chrupiąca kasza...mniam

[zyrafa46]

zamiast zwyczajnej (jaglanej w TYM wypadku) kaszy zrobiłam eksperymentalną
"chrupiącą". Dosypałam orzechy laskowe, łuskaną dynię oraz takież słoneczniki.
I razem sie to wszystko powolutku gotowało a potem "dochodziło". Następnym
razem sypnę jeszcze rodzynki. Były w domu. Szkoda, że ich od razu nie dodałam.
Gdyby sie ktoś odważył wypróbować... Czekam na uwagi (i zacchwyty ;-))))).
Żyra

[ajandgeo]

Sprobuje zrobic kasze wedlug twego przepisu, ale chce go zmodyfikowac.Dlaczego
gotujesz kasze z nasionami i orzechami? czy nie lepuiej ugotowac kasze osobno a
potem wymieszac z praszonymi dodatkami?Jesli chodzi o rodzynki to rozumie, ze
jak sie je gotuje to kasza dodatkowo nabiera slodyczy, ale nie bardzo
przemawia do mnie gotowanie kaszy z orzechami. Dzieki za inspiracje. Acha, co
mozna podac do tej kaszy? Jakis slodki sos, warzywa... Co wedlug ciebie
najlepiej pasuje?

[Gość: Żyra]

Zjadłam samą z masłem ale myślę, ze do warzyw by pasowało. Namoczone orzechy są
chrupkie a suche - twarde aż zgrzytają w zębach. Dynia nabiera jakby smaku. A
zresztą ja tak tylko - popatrzyłam co leży na stole (do chrupania właśnie) i już.
Ż.

[illiterate]

Prazone nasiona robia sie bardzo aromatyczne i kruche. Dynia zmienia smak na
zdecydowanie korzystniejszy, slonecznik zyskuje na charakterze, a orzechy
zwielokratniaja aromat.
Robie podobnie jak Ty kuskus - gotuje w rosole z garscia rodzynek, dodaje
prazone w piecu lub na patelni nasiona, do goracego wrzucam zgnieciony czosnek
i dodaje mnostwo siekanej natki - obiad gotowy.