Racuchy

[Gość: ali]

Poszukuję przepisu na prawdziwe, polskie racuchy drożdżowe.

[muzaaa]

Ali:) mysle ze juz problem ze zrobieniem racuchow masz za soba. Ja jezeli mam
jakiekolwiek pytania dotyczace roznych dziedzin, korzystam z wyszukiwarki
google i odpowiedz znajduje bardzo szybko.

Znalazlam tez dla Ciebie przepis na racuchy:) tylko nigdy z niego nie
korzystalam. Najbardziej cenne na forum jest to, ze dostajesz rady od ludzi
ktorzy juz przygotowywali cos z konkretnych przepisow. Ja niestety nie robilam
jeszcze tych racuchow:)

RACUCHY DROZDZOWE

2 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka maki przennej
1 lyzeczka drozdzy
szczypta soli
szczypta cukru
kilka kropli aromatu waniliowego

Mleko wymieszac z drozdzami, dodad cukier, sol i zostawic na mniej wiecej 10
minut w cieplym miejscu.
Do rozczynu drozdzowego dodac przesiana make, ubite na piane jaja i aromat
waniliowy. Dokladnie wymieszac, zostawic na 20 minut do wyrosniecia.
Smazyc na srednio glebokim tluszczu az beda puszyste i rumiane.

Wiesz ze do racuchow mozna dodawac rozne owoce takie jak jablka, gruszki,
jagody, truskawki, kwiat bzu, morele i brzoskwinie.

Ten przepis jest z gazety wyoborczej:))
Pozdrawiam:))