Dodaj do ulubionych

buraczki dla dziecka -wekowanie

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.03.07, 21:03
Poradzcie jak zrobic takie buraczki do słoiczków dla dziecka. Chcę ugotować mu
większa ilośc, dać do słoiczków, a potem tylko odgrzewać. Mały ma 1,5 roku
więc odpada kwasek cytrynowy , czy tez ocet jako konserwator.Czy jezeli
ugotuje buraczki , zetrę włożę do słoików, to wytrzmaja tak ze 2-3 tygodnie??
Obserwuj wątek
    • evamarija Re: buraczki dla dziecka -wekowanie 23.03.07, 09:29
      Sprobuj gorace wsadzic do sloikow - czyli po potarciu musialabys je doprowadzic
      do zagotowania - zakrecone na goraco powinny przetrwac z dwa tygodnie. Jak nie
      to wsadz w sloiki, a potem do garnka, wody do polowy sloika i zagotuj - sloiki
      po wyjeciu z garnka do gory nogami.
      • Gość: marbor1 Re: buraczki dla dziecka -wekowanie IP: *.npgo.pl 23.03.07, 12:48
        Bezpieczniej jest je zakwasić. Z powodzeniem można to zrobić, zakwaszając
        buraczki sokiem z cytryny. Słoiczki muszą być pasteryzowane.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka