"coś" z ryby

[ewajer]

przygotowywałam na późny obiad mirunę. Zostały mi kawałki od ogona, nie lubię
ich smażyć, są cienkie i brak mi miejsca na patelni.
Wzięłam dużą cebulę, pokroiłam w piórka, pokroiłam w talarki 2 średnie ziemniaki.
Podsmażyłam na oliwie, dodałam przyprawy ( bazylia, oregano, curry, trochę
soku z cytryny), posypałam łyżeczką cukru żeby się wszystko lekko
skarmelizowało i na końcu dodałam pokrojoną w kawałeczki rybę. Wszystko się
poddusiło.
Super danie, szybkie i smaczne. Muszę sprobować wersji z kurczakiem, albo
innymi warzywami.