Pytanie o muffinki

[Gość: ewcia_m]

czy jest to bez roznicy czy do ciasta na muffinki daje sie mleko, kefir lub
maslanke? ja chcialam zrobic muffinki ze swiezymi brzoskwiniami i w przepisie
byla mowa o mleku a ja mam w lodowce tylko kefir.
jakiej konsystencji powinno byc ciasto na muffinki? ja je robilam narazie 2
razy.raz szarlotkowe i ciasto bylo geste i klejace, a gdy zrobilam z
truskawkami to bylo rzadkie i lejace.

[linn_linn]

Rozne sa przepisy, rozne skaldniki i rozna tez konsystencja. Ja robilam dopiero
4 razy, ale nigdy konsystencja nie byla taka sama. Wazny jest rezulatat
koncowy.

[Gość: anew]

mozesz dać to co masz,ja daję co mam,kefir albo mleko,maslanka.Wychodzą za
każdym razem inne w smaku,ale zawsze pyszne.