Sałatka z bobem

[dmgr]

Czy zna ktoś jakieś fajne przepisy na sałatki z bobem? Wprost uwielbiam to
warzywo i z chęcią poznałabym różne kompozycje jego podawania.

[ilekobietamalat]

jeju:) ze ci sie chce go obierac;>
ja sie zanosze na zrobienie bobu z feta,ale nie moge sie przelamac (o obieranie
oczywiscie chodzi;D))
a wiec:
cebula w plasterki, i plasterki rozdzielac na krazki, czosnek posiekac drobno,
fete w plastry. oliwe mieszac z czosnkiem i ziolami prowansalskimi, bob
ostudzic, obrac, pomieszac z oliwa czosnkowo ziolowa,i cebula. a teraz tylko
bob na talerz, na to feta, skropic reszta oliwy i dekorowac cebula i kaparami.
przepis z mniammniama, od roku o nim mysle;))

[dmgr]

Jakoś mi tak ta feta z bobem nie pasuje, no ale czasem można pysznie zjeść z
pozoru składniki do siebie nie pasujące, znalazłam jeszcze takie przepisy:
gotowanie.onet.pl/28317,0,1,salatka_z_bobem,ksiazka_przepis.html
www.przepisy.org/przepis3628-32_35.html
www.gotowanie.wkl.pl/przepis17448.html
ale wolałabym jakieś sprawdzone, zobaczymy może popróbuje. Dzięki.

[matmam]

Ta sałatke mój mąż mógłby jeść codziennie a nawet kilka razy dziennie:)Uwierz
mi,że ja juz mam dość robienia jej:)

-30 dag bobu
-15 dag groszku zielonego
-spory zabek czosnku
-10 plasterków boczku
-10 dag startego parmezanu
-ok.20 listków miety
-garsć płatków migdałowych
-jakieś 8 łyzek oliwy
-sok z jednej cytryny
-sól i pieprz
Bób razem z czosnkiem ugotować w NIE osolonej wodzie(ok.5 min),zalać zimną woda
i osuszyć.Obrać ze skóry.Zielony groszek(jak masz mrożony to obgotuj go jakieś
2 min.we wrzątku) zmiksować z oliwą,ugotowanym czosnkiem,sokiem z cytryny,serem
i mieta.Wymieszać z bobem doprawiś solą i pieprzem.opruszyć podsmazonym
boczkiem,podsmazonymi mogdałami i płatkami sera(ja zawsze robie wiórki
obierakiem do ziemniaków:)

smacznego.

[figgin1]

Bób trza ugorować na miękko i obrać. Pokroić w paski jakąś szynkę z gatunku
surowych wędzonych. Posiekać drobniutko cebulkę. Zalać oliwą z odrobiną octu,
wcisnąć ząbek czosnku, wkroić świeżą bazylię, leciutko dosłodzić miodem
gryczanym, ale naprawdę leciutko. Popieprzyć. Najlepiej smakuje na ciepło.
Podgrzać się nie da, więc bobowi nie pozwól wystygnąć.

[Gość: anita]

o, figgin, to musi być dobre
wypróbuję, tylko cebulka out

[Gość: anita]

ugotowany bób (mozna obrac, jak ktos lubi, ja nie obieram) wymieszać z dwoma
posiekanymi jajkami na twardo, sporą ilością pokrojonego koperku i pęczkiem
ugotowanych (lub słoiczkiem konserwowych) szparagów, pokrojonych na duże
kawałki. do tego sos: maly kubek jogurtu natur, łyżka majonezu, ząbek czosnku,
sól i pieprz

[marghe_72]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,53206998,53206998.html?f=777&w=53206998&a=53206998

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,44358683,44358683.html
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,21554752,21554752.html?f=777&w=21554752&a=21554752

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,24574659,24607033.html?
f=777&w=24574659&a=24607033 (puszkowy zastąpic swiezym)

[azaheca]

Pyszny jest bób podsmażany z czosnkiem,w łupinkach oczywiście,są chrupiące,nie
ma mowy o obieraniu(też mi się nie chce)

[jasmina_tdi]

Mozna wziac bób z puszki, jak sie komu nie chce obierac:
- bób
- garść kaparów z zalewy
- 1/2 opakowania śmietany
- 1/2 opakowania jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- sol + pieprz
- czosnek przecisniety przez praskę

Przepis: mieszamy :)