Dodaj do ulubionych

słone ciacha do piwa

04.07.03, 15:28
jestem tu od stosunkowo niedawna, więc nie wiem, jeśli ten temat już się
pojawiał to proszę o linki.
zna ktoś z Was przepis na szybciutkie kruche słone ciacha do piwa? Do
posypania mam słonecznik i dynię, ale brak mi "bazy" ;-)
z góry dzięki za pomoc
pozdrawiam
Obserwuj wątek
    • hania_76 Re: słone ciacha do piwa 05.07.03, 09:18
      To jest mój uniwersalny przepis na kruche ciasto - jeszcze nigdy nie było tak,
      żeby się nie udało :-)

      120 g masła
      czubata szklanka mąki
      2 żółtka
      pół łyżeczki soli

      Masło rozetrzeć na jednolitą masę. Dodać żółtka i utrzeć razem. Dodać sól i
      mąkę. Zagnieść i uformować kulę. Owinąć ciasto w folię i włożyć do lodówki na
      min. pół godziny. Piekarnik rozgrzać do 220 C. Ciasto wyjąć z lodówki,
      rozwałkować i małym kieliszkiem albo specjalną foremką, ewentualnie nożem
      powykrawać ciasteczka. Piec około 10-12 minut (powinny mieć złoty kolor).
      Przed upieczeniem można je posmarować białkiem i posypać kminkiem, albo
      sezamem, albo siemieniem lnianym czy makiem. Pełna dowolność :-)

      Powodzenia!
      • maniusza Re: słone ciacha do piwa 05.07.03, 13:08
        wielkie dzięki za odzew, chyba wybiorę tą ostatnią propozycję, bo wydaje mi
        się najprostsza a mam mało czasu, ale jak będę miała go więcej to wypróbuję
        cebulaki na bank.
        dzięki!!!!

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka