byłam, polecam! :)

[niedzwiedzica_sousie]

www.darkrestaurant.pl/

[winoczerwone]

o cholera...:-)
a co jadłas? zakladam, że dało sie to ustalic:-)

[niedzwiedzica_sousie]

jedzenie przepyszne, byłam z mężem i jedliśmy:
ja przystawka - tatar z wędzonego pstrąga z grzankami
mąż - wędzona kaczka z warzywami
ja główne: kurczak balsamiczny z gorgonzolą, ziemniaczki pieczone i
sałata z winegretem balsamicznym
mąż: zrazy wołowe, pierożki smażone z mięsem, buraczki z cynamonem
na deser lody z owocami
jedlismy rękami (zgodnie z radą szefa kuchni) :)

[winoczerwone]

same dobre rzeczy..
lody też rękami?:-)

[niedzwiedzica_sousie]

nie :))) lody były w pucharku więc nie było problemu z trafieniem
łyżką w deser. w przypadku pozostałych dań wachlowanie widelcem było
mało efektywne :)) a rękami wygoda, dania są pozbawione ewenutalnych
ości,kości i wstępnie pokrojone

[ba_nita]

Jeśli (odpukać) oslepnę każda restauracja będzie dla mnie "dark". Bez obrazy ale
to przerost formy nad treścią przełożonej na ceny i szukanie zblazowanych klientów.

[bez_sentymentow]

> Jeśli (odpukać) oslepnę każda restauracja będzie dla mnie "dark".
Bez obrazy ale to przerost formy nad treścią przełożonej na ceny i
szukanie zblazowanych klientów.

Podpisuję się pod tym obiema rękami.
Niedługo, w poszukiwaniu nowych wrażeń dla 'zblazownych klientów',
pewnie powstaną restauracje, w których będą z nożem biegać za żywymi
wieprzami czy kurczakami - czy coś w tym stylu. Zawsze będzie można
dorobić do tego filozofię - na przykład powrót do źródeł, zdobywanie
pożywienia bez udziału przemysłowej machiny itp. Eeech...

[niedzwiedzica_sousie]

a ja jestem otwarta na nowe doznania i dzięki temu miałam fajne
przezycie!

[niedzwiedzica_sousie]

jest to stara, uznana restauracja, tylko jedna jej sala jest dark,
ceny takie same jak w zwykłej sali

[e._]

Chyba wolę patrzeć. Zwłaszcza, jak piękna porcelana i podane z
pomysłem...

tez jakos ostroznie podchodzę - jestem wzrokowcem

[jacek1f]

totalnym...
a to ponad 30% podobno przy jedzeniu.

:-)

[niedzwiedzica_sousie]

jak większość ludzi - stąd pomysł, jak będzie smakowało jeśli nie
widzisz...

[pani.serwusowa]

Ja jednak tez wole patrzec, jestem typem wzrokowca, uwielbiam ladnie
podane dania, co potem tylko wzmaga delektowanie sie nimi :) Poza
tym jednak miala bym schize, ze szef kuchni nie postaral sie ladnie
zaprezentowac dania :)

[ba_nita]

jeść. A gdzie flirt, rozmowa? W ciemnościach wrąbałbym wszystko byle szybciej
wyjść.Brrrrr...Lubię horrory ale nie takie./-:

[pani.serwusowa]

Dobrze prawisz :) Dla mnie to cala celebracja, w ktorej brak widoku
ludzi, potraw bylaby conajniej polowiczna.

Wlasciciel/zarzadca (?) nie ma chociaz problemu z doborem
atrakcyjnych kelnerek, bo i po co kiedy ich nie widac? ;)

[niedzwiedzica_sousie]

ja chętnie rezygnuję z widoku ludzi dookoła, sory, ale często mało
apetycznych
a kelnerki obsługują także "normalną" salę

[pani.serwusowa]

Z widoku ludzi dookoła też bym zrezygnowała, ale jednak wolałabym
widzieć współbiesiadników.

Z kelnerkami, to był oczywiście żart :)

Niedzwiedzico_sousie, wierzę, że dla Ciebie to było świetne doznanie
i cieszę się, że jesteś zadowolona. Natomiast, może jestem
niereformowalna konserwa, ale chyba nie poszłabym w takie miejsce.

[niedzwiedzica_sousie]

oj widzę że słabo z wyobraźnią... to jest dopiero klimat do flirtu,
rozmowy, złapania za rękę i jeszcze może coś więcej....,
siedzieliśmy ponad dwie godziny i byliśmy zszokowani że to tyle
czasu, bo minęło jak z bicza strzelił.

[Gość: pinkink]

ba_nita napisał:

> A gdzie flirt, rozmowa?

No, akurat poflirtowac mozna jak zloto;))))

[ilekobietamalat]

hmm, a gdzie cala przyjemnosc przebywania w restauracji?
po ciemku to ja sobie moge w domu,zeby na balagan w kuchni nie
patrzec;P

swoja droga, skoro tam tak ciemno,to jak sie zamawia,placi?
lomatko,jak tam sie idzie do lazienki, albo nawet do stolika..
nieeeeeee, ja sie na takie rzeczy nie pisze:>

[niedzwiedzica_sousie]

wszystko jest pomyślane! najpierw siedzi się przy stoliku przed
kotarą i rozmawia, omawia się preferencje kulinarne itd. Nie wiesz,
co będziesz jadła, mówisz na wstępie tylko czego nie lubisz, na co
jesteś uczulona, na co miałabyś ochotę.
po zakończeniu jedzenia płacisz w tym samym miejscu (poczytaj na
stronie). Do stolika prowadzi kelnerka z noktowizorem, jak chcesz ją
przywołać dzwonisz dzwonkiem

I nigdy nie wiadomo...

[dzioucha_z_lasu]

... co masz tak na prawdę na talerzu.. :D Własciwie nawet nie muszą
się męczyć z przybieraniem pietruszką niedojedzonych przez innych
porcji, klient i tak się nie zorientuje..

[ilekobietamalat]

lomatko, az sie we wlasnej osobistej herbacie prawie utopilam;>, ze
smiechu oczywiscie:>

[niedzwiedzica_sousie]

boże, skąd ten pomysł? w domu tak robisz??
wszystko jest przepięknie ułożone i udekorowane, możesz to idealnie
wyczuć palcami

[fettinia]

Coz moze i ciekawe doswiadczenie,ale skoro natura na szczescie nie pozbawila
mnie zadnego ze zmyslow,to nie widze powodu by sie pozbawiac przyjemnosci
patrzenia:)Skads sie wzielo powiedzenie "jesc oczami":)No i niestety az tak
duzego zaufania do obcych ludzi nie mam by sie zdac na to,ze dostane na talerzu
po ciemku cos co lubie i nikt mnie nie oszuka:)

Niedzwiedziczko,

[Gość: pinkink]

Na poczatko bylam na 'nie', ale widze, ze to wyglada intrygujaco i
tajemniczo. Poszlabym.))
Sousie, czy mozesz prosic o zmiane potrawy, kiedy Ci cos nie
podejdzie?
A co, kiedy zachce Ci sie siusiu? Dzwonisz po kelnera?
Zastanawia mnie, czy po chwili, kiedy wzrok przywyknie, zaczynasz
cos widziec, chocby w zarysach, czy tez panuje ciemnosc egipska?
No, bardzo to ekscytujace.))
Szkoda, ze u mnie czegos takiego nie ma.(

[niedzwiedzica_sousie]

nie mam pojęcia jak byłoby ze zmianą potrawy
jak czegoś potrzebujesz to tak - dzwonisz dzwoneczkiem i przychodzi
kelner, jeśli chcesz do toalety, to cię wyprowadza
nie widać absolutnie nic, wzrok nie przywyka, tam nie ma żadnego
źródła światła

menu mogłoby być "niezestawowe", bo np.

[sabrossa]

dlaczego mam płacić za deser, skoro go nie zjem ?

A ja się wybiorę.

[amused.to.death]

> w stolicy tak - wielkopolski

:)))


właśnie z powodów, dla których inni nie chcieli by się wybrać.

Bo jestem wzrokowcem i jest dla mnie ważne to co widzę i w jakiś sposób wpływa to (podobnie jak i otoczenie) na to co mi smakuje a co nie.

Więc sytuacja, w której jest się pozbawionym zmysłu wzroku, a wszystko skupia się na smaku, dotyku i zapachu wydaje się być wyjątkowo ciekawym doświadczeniem.

Co prawda za bardzo nie lubię jeść rękami, ale skoro w restauracji etiopskiej się ostatnio przemogłam to w sumie czemu nie?

[pinos]

Dwa lata temu zafundowałam sobie "dark" może nie restaurant, ale eating...
Szczerze mówiąc nie pamiętam jakichś specjalnych różnic w jedzeniu przyjmowanym
"dark" i "nie dark". Więc może to kwestia nastawienia...

[pinos]

Dla wyjaśnienia dodam, że dark eating trochę trwało (jakiś tydzień) i
zdecydowanie moje nastawienie do niego było baaaaaardzo negatywne...

[niedzwiedzica_sousie]

nawet? a co w tym dziwnego??

[niedzwiedzica_sousie]

hmmmm a z jakiego jesteś pokolenia??

[Gość: evro44]

40 + VAT (bez ulgi na budownictwo mieszkaniowe):))

:) nt

[niedzwiedzica_sousie]

nie przejmuj sie...;)))

[Gość: senin]

ja pewnie sie nie wybiore bo...

no wlasciwie nie wiem dlaczego nie...???

mialam do czynienia z tyloma vizualnie oszalamiajacymi potrawami,
ktore popierwszym kezie okazywaly sie totalna klapa, ze mysle iz
takie doswiadczanie smaku, bez wizualnego bulszytu moze byc
fascynujacym doswiadczeniem :))

zapach i smak sa wg mnie podstawa dobrego jedzenia - prezentacja
jset sprawa drugorzedna - czego dowodzi wiele przepisow z galerii
potraw. Swietnie sfotografoane -ale po przeczytaniu przepisu, przy
odrobinie wyobrazni kulinarnej wiadomo, ze "to nie moze byc dobre"

jednak ludzie lapia sie na bulszyt 'eleganckiego wygladu' -

kazdy, kto probowal sfotografowac znakomite smakowo indyjskie curry,
wie o co chodzi;)) - z pewnoscia wyglad malo konkrencyjny z jakas
tam 'tarta tantiemem/atndemem/tamtymiowm...;)'

tak wiec wierze, zejesli zarelko wciemnosciach smakowalo - znaczy ze
znakomite

[niedzwiedzica_sousie]

fajnie napisane! :)