Gość: giezik
IP: 217.11.134.*
21.07.03, 16:47
Poniewaz jest lato, to wchodza w gre tylko lekkie i nieco zmyslowe potrawy.
Dzis znalazlem:
kilogram truskawek (poniewaz sie jusz raczej skonczyly mysle ze moga byc
maliny)
opakowanie serka mascarpone
2 lyzeczki octu balsamicznego
kubek gestej smietany, 3 lyzki cukru
Pokroic truskawiki w plasterki (tu bedzie problem z malinami, raczej nie
nalezy kroic), polac octem i cukrem, delikatyie wymieszac. Zostawic na ok.
godzine.
Odlozyc kubek truskawek. Reszte zmiksowac razem z mascarpone. Ubic smietane i
delikatnie poloaczyc z masa serowo-truskawkowa. Na odlozone wczesniej kawalki
truskawek polozyc mascarpone
smacznego
