jakie woreczki do szynkowara?????

[Gość: Gośka]

podpowiedzcie mi prosze jakich woreczków uzywać do szynkowara aby
nie pękały,kolejny raz wyciekł mi cały sok z mielonki,są może jakieś
specjalne ?

hm, ja uzywam zwyklych hd -takich ze sklepu,

[jacek1f]

kiedys raz kupilem, ale potem juz prosilem po prostu u mnie w
sklepie i daja mi kiladziesia ot tak.
Nigdy nic nepękło, ale zawsze podwójnie uzywam - znaczy dwie
warstwy, zanczy dwa woreczki:-)

[Gość: Goska]

też miałam załozone dwa ale niestety;-((( musze chyba wrócić do
rękawa do pieczenia zawiązywanego na supeł.

[matylda1001]

Specjalne woreczki sprzedają w Czechach bo tam szynkowary sa bardzo
popularne. Ja wkładam w dwa-trzy woreczki śniadaniowe i wszystko
jest dobrze.

[jarek_zielona_pietruszka]

Ja używam woreczków takich pakowanych po 1000 szt w jednym opakowaniu. Są
dostępne we wszystkich punktach z opakowaniami jednorazowymi. Trzeba tylko
dobrać wielkość do wielkości szynkowara. Gdy będą za małe , to może się zdarzyć,
jakiś nieprzyjemny wypadek. Ja używam zawsze o numer większych i wkładam 3 szt
jeden w drugi i jeszcze nic mi się złego nie przytrafiło.
Torebki atestowane 1000szt. 22x32 cm nr atestu HZ/C/00962/05 torebki do suchych/
sypkich art. spoż.pieczywa, owoców,świeżego i mrożonego mięsa, drobiu i ryb
pozdrawiam

[Gość: Marcys]

A co to takiego szynkowar? Przyznam sie, ze pierwszy raz slysze o
takim urzadzeniu. Moglby ktos z Was wytlumaczyc co to za urzadzenie
i jak ono dziala? Jakiej konsystencji, smaku itp. mieso uzyskuje
dzieki temu urzadzeniu?

[jarek_zielona_pietruszka]

Oryginalny czeski szynkowar "Nadoba", jest to pojemnik w kształcie walca z
dekielkiem, sprężyną i zamkiem mocującym spręzynę do obudowy.
Wykonany jest z aluminium a pozostałe elementy ze stali nierdzewnej.
Urządzenie służy do wytwarzania wędlin metodą parzenia. Gotowy produkt wykonany
np. z łopatki przypomina dawną szynkę konserwową, ale możliwości jest
nieskończoność. Wszystko zależy od indywidualnych smaków potrzeb i możliwości
oraz inwencji. Można skorzystać z gotowych przepisów. Wyroby są smaczne, ale
niestety niezbyt trwałe, do 1 tygodnia.Ale przy wielkości wyrobu ok 75- 85 dkg
jest to trwałość wystarczająca. Poza tym zawsze można część zamrozić.
pozdrawiam