kotlety z jajek.

[lena05]

podobno swietny patent na pisanki po wielaknocne.;DD
Ja zrbilam tak:
-5 jaj na twardo (wychodzi ok 10-12 kotletow,w zaleznosi od wielkosci,ja
robilam male)
-bulka moczona w wodzie
-bulka tarta
-jajo swieze
-szypiorek
-cebula-sol,pieprz

Ugotowane jaja zmiksowalam w blenderze (mozna przcinac przez praske do
ziemniakow),cebule kporoilma w drobna kostke i zrumienilam na
masle.Szczypiorek posiekalam w miare drobno. Dodalam do masy jajowej.
A pozniej ja w mielonych - bulka moczona,jajo,sol,pieprz. Wyrobic na
gladko,konsystencja - zeby sie nie rozpadalo.
Uformowac kotleciki,obtoczyc w bulce tartej.Smazyc do milego zezlocenia sie.
Do tego dzis "mlecznobarowo" - puree i groszek z marchewka.:)

Kotlety polecam,bo sa lekkie i smaczne. :)

sorki za literowki! ;D n/t

[lena05]