Shoarma

[alluette]

Możecie zaproponować jakąś mieszankę przypraw do zrobienia samemu?
Małżonek ostatnio jadł tak przyprawione mięsko i bardzo mu
zasmakowało, a ja nie lubię kupnych gotowych przypraw.
pozdr.
a

[corrina_f1]

Kumin, odrobina cynamonu, suszona kolendra, odrobina pieprzu, sól.
Można smak podrasować jakąś ostrzejszą papryką.

[ba_nita]

1 łyżka kuminu, 0,5 łyżeczki ostrej papryki, 0,5 łyżki słodkiej papryki, 2 ząbki
czosnku, 2 łyżki curry.
Czosnek może być granulowany. To jeden z wariantów przepisów, ale jeśli
smakowało mu w Sphinxie to nie ma nic z tą syfodajnią nic wspólnego.

[alluette]

Nawet nie wiem, gdzie ją jadł :) Ale widzę, że ile osób tyle
przepisów na mieszankę przypraw. Trzeba będzie wszystko przetestować.

bardzo dziękuję