sobotni letni obiad

[bobralus]

co proponujecie na sobotni letni obiad? zalezy mi na tym, zeby bylo w tym
mnostwo warzyw (marzy mi sie wyprawa na targ) i w miare niskokalorycznie
(walcze z mysla o panierowanym kalafiorze), bo po ostanich wojazach przybylo
sporo zbednych kilogramow. no i zeby nie bylo to juz zadne leczo, ratatuji,
baklazany w pomidorach... tylko co? licze na Wasze pomysly.

[jarek_zielona_pietruszka]

Ja chyba zrobię canelloni faszerowane młodą marchewką i serem sirene.

[bobralus]

to brzmi pysznie, czy mozna prosic o przepis?

[jarek_zielona_pietruszka]

podobnie jak szparagi (właśnie są na GP) tylko sos myślę zrobić jakiś warzywny
może pomidorowo- paprykowy,pomidorowo bazyliowo miętowy, albo inny. muszę
jeszcze pomyśleć.

[bene_gesserit]

Dzisiaj - tylko chlodnik. Jakikolwiek.

[glasscraft]

Dzisiaj botwinka, bo buraczki wygladaja na gotowe do wyrywania :-) i
ziemniaki z kwasnym mlekiem.

[mhr-cs]

halo bobralus,

znam z dziecinstwa ta zimna
zupe jagodowa z makaronem(swojskim)
my robimy ja do tej pora chociaz raz w lecie,
oczywiscie jest troche inna,
my mamy ten jagodowy krzak juz prawie1,5m wysoki
w ogrodku,ma prawie 15 lat,jagody ogrodowe
smakowe wspaniale,
jedyna roznica nie ma sie po tym niebieskich ust,
ale smakuje tak samo,

[billy.the.kid]

schabowy z młodą kapustką.

[ba_nita]

Młode ziemniory z koperkiem i z tunningiem p.t. słonina przetopiona na skwarki.
kotlety z kalafiora, sałatka z pomidorów i to wszystko nieźle posypane
koperkiem. A na kolację dzisiaj mam złowione płocie. Ślinić się - no! ;-)

[jarek_zielona_pietruszka]

[kocia_noga]

Płocie mają dużo ości, ślinienia nie będzie.No, gdybyś złowił
miętusa, to co innego.
A na obiad ( u mnie nadal leje) były ziemniaki, kapustka z
dodatkami, cukinia duszona z zieloną cebulką i tymiankiem, ćwikła
młoda z chrzanem i fragment kotleta który trzebabyło zjeść.
Jutro ma być ciepło tak jak u was, więc udusiłam jabłka papierówki z
cynamonem i imbirem na ryż z jabłkami.Ryż rozkleję jeszcze na mleku
i po powrocie z lasu tylko zapiec.

[iza9919]

leczo

[ba_nita]

Dokładka do wątku- jemy "rencamy".))))

[ba_nita]

jezioro Kamień. Z głupa frant jeszcze rzuciłem woblerkiem i do płoci doszedł
całkiem niezły szczupak. Szczukę mrożę.)))

[ensoleillement]

placki z cukinii i fety z michą sałatki z pomidorów. moze późno ale ja właśnie
zaczynam smażyc:)

[aga857]

A jak robisz te placki? Z fetą jeszcze nie jadłam.

[ensoleillement]

cukinię zetrzeć na dużych oczkach razem ze skórą (jedną dużą lub kilka małych),
posolić, poczekać aż puści sok, dokładnie wycisnąć. Dodać pół kostki
rozdrobnionej fety, posiekaną cebulę, jajko i bułki tartej tyle, żeby była gęsta
masa. Do tego czosnek, pieprz, inne przyprawy wg uznania (ja daję gałki
muszkatołowej, czasem zioła jakieś). Wyrobić, formować małe placuszki, obtoczyć
w mące i smażyć :) Pycha.