Czy znacie przepis na panierowane krewetki?

[Gość: anew]

Nigdy nie jadłam,ale teraz dziecko poprosiło mnie żeby zrobić.Nie
mam pojęcia jak.Poszukałam w wyszukiwarce i coś dowiedziałam się o
nich,ale przepisu nie.Bardzo prosiłabym o sprawdzony przepis :}

Ciasto tempura

[hangingout]

Najlepsze jakie jadłam, to w cieście tempura.
Mozesz kupić gotowe ciasto w Kuchniach Swiata: www.kuchnieswiata.com.pl/product_info.php/products_id/112
albo sama je zrobić:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis30.html

[ba_nita]

Krewetki królewskie (gambasy) w cieście
150 ml jasnego piwa, 15 dag mąki pszennej, pęczek dymki ze szczypirem, 1 białko,
3 łyżki oliwy.

Piwo ze 150 ml wody i oliwą podgrzać. Wlaać do przesianej mąki i dokładnie
wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce aby ciasto
"odpoczęło". Białko ubić na sztywno i dodać do ciasta. Delikatnie wymieszać.
Panierować w cieście krewetki i smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu (olej lub
oliwa) około 2-3 min. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podawać posypane posiekanym szczypiorem z dymką i cząstkami limonki.
Krewetki koktajlowe do tego się nie nadają.

[Gość: anew]

Serdecznie dziękuję za odzew,a już straciłam nadzieję.Wszystko
zostanie wypróbowane:)Pozdrawiam.