suszone pomidory

[hania731]

Poradźcie: dostałam kilka paczek suszonych pomidorów, ale nie w oleju, tylko
suszonych, we worku, chyba zasolonych, bo są bardzo słone w smaku.
Jak ich używać?Czy trzeba jakoś przygotować, zanim doda się do sałatki?
Może ktoś ma jakieś pomysły?

[gryfno_frelka]

Namocz je sobie (nie wszystkie naraz :)) w wodzie z odrobiną octu winnego, a gdy
zmiękną, zalej aromatyzowaną dziewiczą oliwą (oliwa lekko podgrzana z ziołami,
czosnkiem, chili, czym tam chcesz, byle nie wrzucać za wielu przypraw na raz, bo
nie ma takiej potrzeby). Niech postoją kilka dni, a potem już hulaj dusza:
sałatki, makarony, pizza, tarty, co tam chcesz.
Kilka pomidorów prosto z woreczka możesz też zetrzeć na proszek w młynku i
używać jako przyprawy.

[...]

[dispell]

Wiadomość została usunięta ze względu na złamanie prawa lub regulaminu.

[gryfno_frelka]

Aha, wodę z octem trzeba rzecz jasna odlać. Wydawało mi się to oczywiste, ale
lepiej dopiszę :).