Skórki cytrusów

[Gość: Marek]

Takie pytanko mam:

Chciałbym sobie dżem zrobić, z cytryn albo limetek plus inne owoce(myslę żeby połączyć gruszki z limetką), i oczywiście wkroić skórki.

Tyle ze słyszy się dużo o tym, ze pryskane, a jak nie pryskane to z kolei mogą być na nich jakieś grzyby...

Macie jakieś doświadczenia z tym? Wystarczy cytrynę/limetkę umyć gorącą wodą i mydłem?

[nobullshit]

Teoretycznie cytrusy powinny być z hodowli ekologicznej i niepryskane. Ale skąd
takie u nas wziąć?
Wyszoruj porządnie choćby środkiem do zmywania naczyń, a potem, rónie porządnie,
wyparz wrzątkiem. Będzie okey. W końcu - ile tego zjesz? Bezpośrednio się nie
zatrujesz na pewno. A kiedyś tam wszyscy musimy umrzeć :)

[Gość: laurii]

Nobul, a zjadlabys plyn do mycia naczyn ze smakiem? Nie wiem, czy w
nim nie jeszcze gorsze detergenty plywaja? Ja czasem dostaje fobii
skorkowych i wlacza mi sie krytyczny stosunek do tych tradycyjnych
metod pozbywania sie chemii, ktora przeciez i tak przenika przez
skorke (podobno). A pytek pan Marek powinien wybrac sobie w
Niemczech po prostu Bio-owocki i po problemie, sa przeciez prawie
wszedzie. Bo w Polsce, u nas, to nie: tiny.pl/smdr

[Gość: Nobullshit]

Laurii, jasne, że zasadniczo masz rację. Mnie chodziło o to, ile tych skórek
Marek czy ktokolwiek z nas rocznie zje. W porównaniu z paskudztwami, których się
i tak nawdychamy z powietrza.
A że ma niemieckie IP nie zauważyłam.