Czy mi się UDA????

[blondiag1986]

Mój mąż ma urodziny za niedługo i chcę upiec torta wg mojego
pomysłu. Chcę gotowy krem wymieszac ze sparzonym kokosem i ozdobić
tym boki tortu.Mam pytanie, czy mogę wymieszac ten kokos z masą, czy
ona sie bedzie trzymać na torcie, ps. czym nakładac ta mase na boki
tortu?
za podpowiedzi dzićękuję :)

[bene_gesserit]

Sparzony kokos moze rozrzedzic krem. Sprobuj moze dodac do niego
mniej mleka, czy czego tam sie leje.

A moze zamiast kremu z proszku postaw na bita smietane?

Krem na boki tortu najlepiej nakladac czyms czerokim i raczej
krotkawym - idealny jest tzw 'noz giety' - rodzaj szerokiej,
nieostrej podlugowatej packi. Jesli go nie masz, uzyj noza do masla
po prostu.

Dobrze jest wykanczac tort juz na paterze - nie bedziesz wtedy
miala problemu z przenoszeniem delikatnej konstrukcji. Zeby sie nie
upackala, podloz pod niego (pod same boki) 4 szerokie paski papieru
do pieczenia - kiedy skonczysz dekorowac, usuniesz je, a patera
bedzie czysta.