nadmiar parówek...

[doral2]

mam i nie mam pojęcia co z nich zrobić, żeby zjadliwe było..
rozmyślałam nad parówkami w sosie pomidorowym, ale to banał...

smażyć? nadziać czymś? serem żółtym?? akurat nie mam, bo wczoraj pożarliśmy..

parówki swojskie a jakże inne :P

[algaria]

Naleśniki z parówkami - takie ala roldoksy, leczo, parówki po Hambursku (moi
rodzice robili na przyjecia jako gorąca przystawkę) nacinasz parówke w zdłuż nie
do końca i nie za głęboko wkładasz do dziury kawałek sera zawijasz parówę w
boczek wędzony cieniutko pokrojony (moze byc inna wędlina wedzona) spinasz
wykałaczką (rodzice w wersji ekskluzif na wykałaczki wtykali orzecha (bez
skorupki) lub śliwkę suszoną)posypujesz np papryka mieloną. parówy na blaszke
(wysmarowana) i do piekarnika aż się zarumienią Smacznego

[ewajer]

możesz zawinąć parówki w płaty francuskiego ciasta (kupnego oczywiście) lub
zawinąć spiralnie w długie paki tegoż ciasta. Zapiec.

[hossa76]

Przekroić wzdłuż, wybełtać w jajku, obtoczyć bułką tartą i usmażyć.
U mnie w domu to się nazywało "parówki po parysku" i było robione do
ziemniaków i surówki na obiadek;)

[lirio]

Makaron np. świderki podgotować i odcedzić wsypać do naczynia wysmarowanego
masłem, przecier pomidorowy rozbełtać z wodą (2 łyżki przecieru, szklanka wody),
zalać nim makaron, posypać ziołami, dodać czosnku jak ktoś lubi zamieszać,
posypać żołtym serem. Parówki przekroić na pół, od stony dupki naciąć na krzyż
na głębokość 2cm. Parówki powtykać w zapiekankę dupką do góry. Nacięta dupka w
czasie pieczenia rozłoży się w kwiatek ;) Zapiekać.

Wkładam parówki w kapustę zasmażaną i zapiekam chwilę (tylko parówy i kapusta
posypane majerankiem), podaję jako osobne danie.

Mój ulubiony sos z podstawówki - zrobić sos pomidorowy z ulubionymi ziołami jak
będzie gotowy dodać + pokrojone parówki+ogórki kiszone. Zagotować i podawać z
kaszą, ryżem czy ziemniakami.

Parówki w naczyniu żaro posypać pieczarkami obsmażonymi na patelni i żółtym
serem - zapiekać.

W akademiku robiliśmy z parówkami leczo ;)

[doral2]

oo, dzięki!!

zrobię mix - parówki z serem zawinę w ciasto francuskie i zobaczę co z tego
wyjdzie :)