Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Transtłuszcze

    17.12.08, 10:32
    Słyszał ktoś o transtłuszczach? W jakich produktach się znajdują? Czy są
    szkodliwe?
    Obserwuj wątek
      • roseanne Re: Transtłuszcze 17.12.08, 13:15
        tak, sa szkodliwe

        w USa i Kanadzie trwa akcja wycofywania z rynku, zabronione w restauracjach


        glownie w margarynach i oleju palmowym
        • wiedzma30 Re: Transtłuszcze 17.12.08, 16:57
          > glownie w margarynach i oleju palmowym


          Czyli prawie we wszystkim "zjadliwym", bo prawie wszystko - oprocz suchego
          makaronu, ryzu i kasz zawiera tluszcz...
        • Gość: jackk3 Re: Transtłuszcze IP: *.canam.com 17.12.08, 21:01
          W niektorych miastach juz ich nie wolno uzywac (lokalne zarzadzenia).
      • Gość: mel pitson Re: Transtłuszcze IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.12.08, 17:02
        margaryna i oleje palmowe, poza tym wszystkie te kasie, itd. niby do ciast.
        masakra. bezpeiczne jest zdecydowanie maslo, np kerrygold 82%.
        • dominikjandomin Re: Transtłuszcze 17.12.08, 17:15
          Masło tez zawiera tłuszcze trans... tylko, że około 2% (wg niekórych źródeł, bo np. www.nutritiondata.com/facts/fats-and-oils/7184/2 nie podaje tłuszczy trans dla masła). Margaryny i inne sztucznie uwodorowione (utwardzone) oleje - duzo więcej.

          Olej palmowy (surowy) wg www.nutritiondata.com/facts/fats-and-oils/510/2 tłuszczy trans NIE ma.

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.