karp

[mhr-cs]

dzisiaj kupilam wspanialego ok 3,5kg,
bedzie 24.12.08 w wywawrze(woda,sol,ocet,warzywa)
a 25.12.o8 bedzie ges polska,

[linn_linn]

O ile dobrze pamietam, wspaniale karpie sa o wiele mniejsze.

[Gość: gość]

karp o wadze do 40 dkg jest najsmaczniejszy.Im cięższy tym bardziej
trociniasty.

[Gość: zadumana]

Przodkowie mi zawsze mówili, że najlepszy karp to 1,2 kg. Ale dla
mnie za małe toto. Ma dokuczliwie małe ości. Sama kupuję bliżej 2
kg. Duże są bardziej włókniste, ale to też pewnie zależy od hodowli.
Ciekawe jak ci wyjdzie?

[wiedzma30]

wspaniale ;)

[Gość: hehe]

a ja 26.12.08 pieke kaczke. a 27.08.08 wyjadam resztki ze swiat ;P

[mhr-cs]

Gość portalu: hehe napisał(a):

> a ja 26.12.08 pieke kaczke. a 27.08.08 wyjadam resztki ze swiat ;P

no i te resztki od gesi,kaczki ida potem do bigosu,

[dragon_fruit]

karp 3,5 kg, to jak kurczak 6 kg
:0

[momas]

ja ze szkoły najlepszego karpia w okolicach 1,3 do max 1,5 kg
No to w końcu jak jest????

oczywiście, że tak, max 1.5 kg!

[em_es]

ja karpia rzadko kupuję bo w domu nikt nie lubi, ale takiego 3.5 kilogramowego
to bym nie tknęła - toż to jakaś wiekowa sztuka musi być, tłusta niemiłosiernie!

[mhr-cs]

z tego co na tej stronie wyczytalam
to go smazycie,pieczecie itd.
raz zrobilam i nigdy wiecej(tluszcz)
tak tez poznalam w chechoslowacji,
ale oni lubia tluste jedzenie,
moj jest w wywarze jak juz pisalam,
a tego malucha 1-1,5kg to co wy robicie
usmarzacie calego?
bo czytalam tzw.dzwonki
male pelne osci nic dziwnego ze nikt
nie chce jego jesc,

wesolych swiat,

[momas]

1,5 kg to wcale maluch nie jest...

[mhr-cs]

a jak wy go smazycie to napewno nie(jest tlusty)

[em_es]

> a tego malucha 1-1,5kg to co wy robicie

1.5 kg to bynajmniej nie jest mały karp, tylko właśnie taki, jak trzeba żeby nie
składał się głównie z tłuszczu ;)
pieczemy go w całości bądź w dzwonkach, smażymy, robimy galaretę - co kto lubi

> male pelne osci nic dziwnego ze nikt
> nie chce jego jesc,

a ktoś tu napisał, że nikt nie chce jeść takiego karpia? bo jakoś nie
zauważyłam, natomiast mnóstwo ludzi zwyczajnie za karpiem nie przepada,
niezależnie od jego postaci i kalibru, to nie jest karalne póki co ;)