fasolka po bretońsku - poprosze

[Gość: maxim]

prosze o przepis na soczystą fasolke po bretońsku z mięskiem i kiełbaską ,
z góry dziękuję
maxim

[Gość: ktys1]

fasolę namocz na noc . Następnego dnia ugotój do miękkości dodaj przesmażoną
cebulkę, kiełbaskę, boczek, koncentrat pomidorowy, sól i pieprz .Jedz z
bułeczką lub chlebkiem. Smacznego.

[dzidecka]

faosle namocz oczywiście przez noc. Ja do fasolki kupuje karczek i jakąś
kiełbase (śląska lub toruńska). Napierw cebule odsmażam, dodaje karczek i
dusze. Jak juz karczek bedzie w maire miekki dodaje kiełbasę. Przyprawy to
sól, piperz, papryka czerwona i oczywiście najwazniejszy majeranek. Potem
dodaje ugotowaną fasole razem z tą wodą. jak jest mało geste dodaje mąke. ja
nie doadej przecieru. tak wole :)

[Gość: Aga]

Fasolka jw. Gotuję w nowej wodzie z listkiem, kminkiem, aż będzie miękkawa.
Dodaję trochę warzyw - marchewkę, pietruszkę, suszony liść selera - jakby na
zupkę. Topię troszkę boczku, smażę na nim duuuużo cebuli, dadaję kiełbaskę,
wszystko łączę, dodaję trochę mąki zmieszanej ze śmietaną, przecier... Lubię,
mniam. Choć bez mięska.

[Gość: maxim]

dzięki
wiedziałam że moge na Was liczyć
maxim

I jeszcze...

[Gość: agnieszka]

Na koniec podypuję majerankiem i odrobinką bazylii - bo lubię.

[Gość: Pichciarz]

Bardzo zalecem czy to do fasolki po bretońsku, czy do chili, czy jakiejś innej
podobnej potrawy z fasoli dodać pokrojone w kawałki parówki.

[oposs]

dołączam się z małym pytankiem: jaką fasolę kupić i ile (porcja dla 2-3 osób)

fasolka

[Gość: bruno]

Najlepszy jest "piękny jaś"
A ile, to zależy od apetytów, choc można zamrozić resztę i mieć na później.
Dla dwojga łakomczuchów potrzebne jest 0,5 kg suchej fasoli.