koniec pewnej epoki:(

[momas]

Dla Warszawiaków zwłacza i studentów... ZAMYKAJA Karalucha !

www.polskatimes.pl/warszawa/fakty24/125608,bar-mleczny-karaluch-zakonczyl-zywot,id,t.html

ech....

[avvg]

A mnie absolutnie nie jest szkoda tego miejsca. Sentyment mam jedynie
do cen. Ale czego się spodziewać, jeśli obowiązuje proporcja: jakość/
cena... wspomniana zupa pomidorowa rozwodniona tak, że gdyby komuś tak
rozwodniono krew, to by umarł... Dobrze, że jajek się nie da
rozwadniać, bo ciekawe, jak by szczawiowa z jajkiem wyglądała.

[bene_gesserit]

Zarcie bylo tam fatalne, ale niepokoi mnie ciagle kurczaca sie
ilosc barow mlecznych w Wawie. Wolalabym, zeby zamiast otwierania
kawiarni (ktorych az nadto jest na N.Ś.) odpicowali Karalucha tak,
jak Bambino - i zeby gotowali podobnie.

[Gość: sylwia]

też niemile wspominam to miejsce ;/

[avvg]

Ale chyba od tego są takie ulice jak Nowy Świat, żeby
były na nim kawiarnie (sądząc z braku wolnych miejsc w
nich, nie jest ich "aż nadto", jak piszesz), a nie
bary z tanim jedzeniem dla studentów. Takie miejsca
niech sobie będą w obrębie na przykład Kampusu
Uniwersyteckiego, na okolicznych uliczkach, albo może
niech wydziałowe barki postarają się o dopłaty, na
pewno jest to możliwe. Tylko wtedy pewnie musieliby
sprzedawać coś innego niż drożdżówki i kawę
rozpuszczalną, no i oczywiście wprowadzić kasy
fiskalne - tu tkwi chyba największy ból.

[bene_gesserit]

Nie zgadzam sie.
W barze z tanim jedzeniem nie ma nic zdroznego ani wstydliwego,
czemu ma sie niesmialo kryc piec ulic dalej? Na taniej jadlodajni w
popularnym miejscu skorzystaja nie tylko studenci, ale i
przyjezdni, w tym cudzoziemcy - znajomi Anglicy uwielbiali chadzac
do barow mlecznych na nalesniki czy kopytka, a jeden nawet na
podwojna porcje kaszy gryczanej bez niczego, zeby nie psuc jej
szlachetnego smaku, jak mawial :)

Jak uczy przyklad warszawskiego baru Bambino, mozna odremontowac
bar mleczny tak, ze sprawia naprawde dobre wrazenie:
www.szuki.pl/foto_miejsca/1986/1168m.jpg
a jesli jeszcze w takim ladnym miejscu sprzedaja jedzenie tanie i
bardzo smaczne, to chyba dobrze. Karalucha mi nie zal, bo byl
oblesny, a jedzenie parszywe. Na Krakowskim kolejnej wypasionej
kawiarni nie potrzeba (na Krakowskim Przedmiesciu jest ich chyba z
dziewiec, a na Nowym Swiecie kilkadziesiat chyba), natomiast
przydaloby sie przyjazne kieszeni miejsce. W mojej opinii w centrum
miasta powinno byc miejsce dla roznego rodzaju przybytkow: i tych,
do ktorych lepiej nie wchodzic bez kiluset zlotych na osobe i tych,
w ktorych wydaje sie najwyzej kilkanascie zeta.

[turzyca]

avvg napisał:

> Ale chyba od tego są takie ulice jak Nowy Świat, żeby
> były na nim kawiarnie [...], a nie
> bary z tanim jedzeniem dla studentów. Takie miejsca
> niech sobie będą w obrębie na przykład Kampusu
> Uniwersyteckiego, na okolicznych uliczkach,

Karaluch byl na Krakowskim Przedmiesciu (a nie na Nowym Swiecie, jak Ci sie
wydaje) i byl wlasnie w obrebie tzw. Kampusu Centralnego (UW ma jeszcze Kampus
Poludniowy). Trzeba bowiem pamietac, ze ten ciagnie sie od koncowki Nowego
Swiatu (tej po polnocnej stronie Swietokrzyskiej, czesto uwazanej juz za
Krakowskie) az do Karowej.
Sprawdzaj lepiej fakty zanim cos napiszesz.

albo może
> niech wydziałowe barki postarają się o dopłaty, na
> pewno jest to możliwe. Tylko wtedy pewnie musieliby
> sprzedawać coś innego niż drożdżówki i kawę
> rozpuszczalną, no i oczywiście wprowadzić kasy
> fiskalne - tu tkwi chyba największy ból.

Barki uniwersyteckie maja kasy fiskalne (na pewno ma takowa barek w Starym
BUWie, Sahara i barek na historii, za barek prawnikow nie dam glowy, rzadko tam
bywalam) i czesto oferuja calkiem niezle dania obiadowe, Sahara jest klasa sama
w sobie. A na pewno jest to oferta zdecydowanie smaczniejsza niz stolowki
uniwersyteckiej. Mimo skromniejszego zaplecza - i tu lezy pies pogrzebany, jesli
trzeba wybierac miedzy pomieszczeniami dydaktycznymi a pomieszczeniami na
zaplecze kuchni, to co powinna wybrac jednostka oswiatowa?
Nie wyobrazam sobie, jakim cudem barki mialyby dostac doplaty (a przede
wszystkim od kogo), jesli skasowano je wobec stolowki uniwersyteckiej lat temu
6, bo sie wowczas przepisy zmienily.


W sumie dawno sie nie usmialam jak podczas lektury Twojego postu - dawno nie
widzialam tylu bledow i absurdalnych tez w tak krotkim tekscie.

[Gość: dd]

miejsce z historia i zawsze troche szkoda kiedy znika zabytek. coz, gdyby bylo
tam dobre jedzenie to moze by nie zamkneli.. a jak bylo - kto byl ten wie :)

byly student uw

[emigrantka34]

swego czasu zal mi bylo Barcelony w Krakowie naprzeciwko Novum.

[kocia_noga]

emigrantka34 napisała:

> swego czasu zal mi bylo Barcelony w Krakowie naprzeciwko Novum.

Pewnei kojarzysz Barcelonę z czasów gdy był tam bar mleczny - ja
pamiętam kiedy była tam mordownia gdzie można było w pysk dostać i
jeszcze ktoś ci napluł do zupy. To był hardkor i szło się do
barcelony po niezwykłe wrażenia.

[Gość: emigrantka]

bar mleczny - jadalam tam na studiach (w latach dziewiecdziesiatych)

[kocia_noga]

Gość portalu: emigrantka napisał(a):

> bar mleczny - jadalam tam na studiach (w latach
dziewiecdziesiatych)

Tak myślałam, bar powstał w połowie lat 70., przedtem był to lokal
mocno egzotyczny:)
Ale jako mleczny bar Barcelona dobrze sobie raqdziła, chadzałam tam
cvzasami z koleżeństwem lub sama na dobrą kaszę gryczaną i dobrze
przyrządzony szpinak. Te dwie potrawy w każdym razie z ś.p.
Barcelony pamiętam.
A jeszcze istnieje w Krakowie bra mleczny na rogu Czystej; kiedyś
tam wstąpiłam ale - już nie jestem w stanie znieść takiego poziomu
braku estetyki i higieny, więc nawet smaku dania nie byłam w stanie
ocenić. Ceny niezwykłe, np 2 zł 36 gr.

[nobullshit]

Buu.
Mnie tam ruskie zawsze smakowały. I barszcz z fasolą.
I wgugle, kultowe miejsce.

Ale chyba Familijny (jeśli tak się nazywa) jeszcze przy Nowym Świecie jest?

[daleka_droga]

Do karalucha sentymentu nie mam, bardziej żałuję tego na przeciw
Giełdy... ale Bambino faktycznie ładnie wyremontowali, szkoda, że
zawsze są tam ogromne kolejki. A cudzoziemców i garniturkowców w
barach mlecznych jest multum, więc nie uważam, by miały się one
ukrywać po mniej reprezentacyjnych ulicach

[linn_linn]

W zeszlym roku na wloskim forum zapytano mnie, czy w Warszawie sa jeszcze bary
mleczne.

[momas]

kilka sie ostało:)
Bambino
Familijny
Złota Kurka
Gdanski
Na Sadach Zoliborskich....


bnie wiem co z Pod Babakanem. Dawno nie byłam na Nowym Miesci.... No
cóż - pod latarnią najciemniej :)

Pod Barbakanem

[Gość: Nobullshit]

Działa i ma się dobrze. Ruskie naleśniki równie dobre jak prawie 30 lat temu,
kiedy robiono je zamiast naleśników z serem, bo biały ser był za drogi. Albo
niedostępny.

[mhr-cs]

bylam w Warszawie w latach 60 dziesiatych,
te wspaniale dorozki,ulice jeszcze w budowie,
tego nie zapomne,
pare lat pozniej to bylo cos innego,
ale tych wspanialych paczkow nie zapomne,jak wata,cos wspanialego

[momas]

Wspaniałe pączki miał Blikle i jankowski w pawilonach na rogu
świętokrzyskieji Marszałkowskiej.
Niestety. Jankowskiego nie ma juz, a Blikle MIAL
]

[upl]

karalucha mi nie zal
nazwa koresponduje z obrzydeniem jakim mnie to miejsce napawalo
za to zal mi strasznie Szwajcarskiego :(

[marghe_72]

jurcze, pomyśleć, że nigdy tam nie byłam..