Pieczeń rzymska

[mmaagg]

Chcę na święta zrobić pieczeń z mielonego z jajkami w środku. Mam jednak
pytanie: czy piec ją w natłuszczonej formie wysypanej bułką tartą czy lepiej
zawinąć w folię i do keksówki. Chciałabym żeby mój klops wyszedł i nie
rozwalał się. Jak wy robicie?

Dzięki.

[mmaagg]

Nikt nic nie doradzi w tym temacie? Szkoda.

[Gość: kluba1]

jasne, ze doradzi !!! Z jajkami w srodku , takimi na twardo ?? Tak u nas w
domu bylo robione !! Jesli masz dostep do salad dressing w torebkach firmy
Good Season to wspaniala pieczen wychodzi z tym jako przyprawa - moze
byc "zesty Italian" lub "Zesty Italian with cheese". Zawsze robilam w foremce
i czekalam , az ostygnie( najlepiej zrobic dzien przedtem) - wtedy ladnie
mozna ja wyjac , nie rozwali sie - zupelnie jak pasztet !!. Pozniej podgrzac
do podania , podac z sosem grzybowym lub pomidorowym z cebulak ! Smacznego !!

[Gość: Pichciarz]

www.kuchnia.3miasto.pl/444.htm
www.kuchnia.3miasto.pl/1776.htm
Jeśli masz ochotę poszperać po Internecie to hasło KLOPS (w zasadzie to samo
co P.R.) przyniesie ci więcej odpowiedzi. A przepisy można dostosować do
twoich preferencji.