Dodaj do ulubionych

inna sałatka z Grecji

IP: *.icpnet.pl 05.08.09, 15:42
Witam, planuję na dziś keftedes z sosem pomidorowym z czarnymi oliwkami i mam
problem z dodatkami, chciałabym żeby było maksymalnie po grecku: co do tego,
ryż, pieczone ziemniaki...? (ja nie muszę ale mąż owszem). No i jaka sałatka,
inna niż typowa grecka...? Mile widziane coś z sałatą lodową, bo leży w
lodówce... Arbuzowa odpada, nie mam czasu na przegryzienie. Z góry dziękuję:)
Obserwuj wątek
      • jacek1f :-)) oczywiscie ze pieczone ziemniaki, czyli 05.08.09, 16:14
        patataes tsiganites:-)
        Zrob cwiartki, wymieszaj oliwe z sokiem z cytryny i jednym wybranym ziolem suszonym jak oregano lub tymianek, lub swiezym jak rozmaryn.
        Rozloz na blasze lub w zaronaczyniu, dodaj zabki nieobranego czosnku i do pieca na 30-45 minut w ok 180-200 st.
        Solisz przed podaniem.

        Mozesz zamiast ziemniakow zrobic warzywa rozne: papryka w kawalkach, cwiarteczki-osemeczki cebuli, ziemniaka, polowki pomidorow, czosnek - wytaplaj w oliwe z cytryna, sol i pieprz i ziolo teraz i do pieca.

        Wtedy bez salatki.

        A jak salata - to tylko zwykla lodowa, pokruszona na drobno i doprawiona jedynie oliwa i octem dobrym, wymieszane przed podaniem.

        pieczywo i tak musi byc!

        i juz:-)
      • coralin Re: inna sałatka z Grecji 05.08.09, 16:19
        Nie wiem czy grecka, ale jedna z moich ulubionych i bardziej pachnie/smakuje
        Grecją niz klasyczna grecka. Sałata lodowa, opiekana grillowana papryka bez
        skórki
        , pomidory, cebula, oliwki i gałązki świeżego oregano lub tymianku
        to podstawa. Ogórki i feta fakultatywnie:) Jeśli jako dodatek do mięsa to
        bez fety, co do ogórka to sałata lodowa wystarczająco chrupiąca:)

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka