Zupa gulaszowa- jak zrobić?

Gość: mwookash Przepis był w dodatku węgierskim IP: *.man.polbox.pl 28.10.04, 15:29

do Gazety. Jest w internecie

Gość: X Re: Zupa gulaszowa- jak zrobić? IP: *.kabel.telenet.be 28.10.04, 17:09

Usmazyc mieso wolowe posolone i przyprawione pokrojone w kostke na brazowo
i wrzucic do garnka
Na tej samej patelni juz troszke przypalonej usmazyc cebule i wrzucic do
garnka
Garnek zalac niewielka iloscia wody , dodac czosnek , listek laurowy i dusic
na malym ogniu jak gulasz
Trzeba dac rowniez duzo papryk mielonej slodkiej oraz swiezej papryki
najlepiej zielonej ale jak ktos woli to moze byc czerwona

dusic i podlewac woda , probowac co tam jeszcze potrzeba do smaku (soli ,
pieprzu itp)

Kiedy mieso zmieknie dolac wody i zagotowac w tym samym garnku kartofle
Kiedy kartofle beda juz dobre (uwazaj aby sie nie rozgotowaly)
dodaj troszke smietany ale nie kwasnej !

Dopraw jeszcze raz czosnkiem
Mozna zagescic maka ale ja tego nie robie
Zupa jest najlepsza na drugi dzien i gestnieje sama od kartofli

Gość: Gośia Re: Zupa gulaszowa- jak zrobić? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.10.04, 17:37

wolowina bez kosci pokroic w kostke i podsmazyc przelozyc do garka zalac woda
gotwac dodac lisc laurowy wegete pieprz i magi do smaku jak mieso bedzie prawie
miekkie dodac pokrojona w kostke pore i papryke konserwowa dolac troche wody z
papryki troche koncentratu pomidorowego na koniec czosnek

weronika20041 Re: Zupa gulaszowa- jak zrobić? 29.10.04, 20:46

wolowina w kostke, podsmazyc, dusic z przyprawami i cebulka i papryka slodka.
potem ziemniaki jak w przepisie wyzej, papryka-ja daje swieza- i daje pomidory
bez skorki(swieze lub z puszki). na koniec troszke ostrej papryki w proszku.
pyszota!

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się