ba_nita
17.01.06, 13:40
3 kg buraków, 1/2 kg strąków czerwonej papryki, 3 cebule, po 1/2 szklanki
octu, oleju i cukru, 1 łyżka soli.
Buraki po ugotowaniu (upieczeniu) i ostudzeniu trzemy na tarce (grube
oczka), cebulę i papryke kroimy w grubą kostkę. Wszystkie składniki wkładamy
do garnka i zalewamy olejem, octem, dodajemy cukier i sól. Dusimy około 15
minut od czasu do czasu mieszając. Gorące wkładamy do wyparzonych słoików.
Przepis znaleziony na stronie:
www.promocjazdrowia.pl/nowastrona/pdf/owoce_warzywa.pdf
Jak widać w formacie PDF więc trzeba mieć program np. Adobe Acrobat aby
otworzyć.
