jakie potrawy robiłyście na Komunię????

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

wana Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 14:54

Cześć!
Ja mam komunię w tą niedzielę i oto, co wymyśliłam:
1. Wstępniak, tj. wędlina, sałatki, faszerowane pieczarki, ogórki, grzybki,
oliwki i takie tam.
2. Rosół (bo chcą)
3. Schab faszerowany smażoną wątróbką i pieczarkami, kluski śląskie (takie z
dziurką), jakieś buraczki czy cuś, lub - do wybowu - lekkie spaghetti, tj.
makaron + sos z oliwy, czosnku, kaparów, bazylii i olowek.
4. Deser: ciasta, tort, chrupki.

To są moje plany ambitne, jak to wyjdzie, zobaczymy ))

Pozdrawiam
wana
- merlinka2 Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 15:08
  
  dzięki wana.
  >ktoś ma jeszcze jakieś pomysły???
  - mikita10 Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 15:21
    
    na forum kuchnia był ostatnio wątek o menu komunijnym
merlinka2 Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 17:47

pomóżcie kobitki!!!
- denea Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 19:56
  
  Ale o co Ci chodzi ? Chcesz błysnąć jakimś bajeranckim, wykwintym menu ?
  Wprawdzie mam zerowe doświadczenie w organizowaniu komunii, ale może pomogę:
  
  Schab inaczej:
  usmażyć shcab (bez panierki), włożyć do garnka razem z usmażonymi pieczarkami i
  zalać SOSEM: rozpuszczone 25 dag żółtego sera zalać szklanką białego wytrawnego
  wina (nie gotować), zapiekać ok. 20 min w temp. 250 stopni
  
  Szynka z dzika - rozbite kotlety przełożyć żóltym serem (2 kotlety, w srodku
  ser) i panierować w razowej panierce (trzeba ją samemu zrobić z czerstewgo
  pieczywa). Oczywiście może być pospolity schab Nie robiłam tego, więc z
  czystym sumieniem nie mogę polecić
  
  Duszony kurczak z warzywami
  Porządnie obsmażyć udka w garnku i dodać dużo selera, marchewkę i pietruszkę,
  podlać wodą i dusić. Kurczak pyszniutki - od razu masz rewelacyjną jarzynkę.
  
  Proponowałabym nieśmiertelny rosół, na drugie może coś z ww dań i do wyboru
  normalne mięsko i suróweczki do wyboru (do normalnych kotletów dobra jest
  surówka z pora ze śmietaną, prócz soli i pieprzu trzeba dodać troszkę cukru i
  musi chwilę odstać, żeby por się przegryzł, bo ostry)
  Potem tort, ciasto, kawa.
  Ewentualnie drugi ciepły posiłek - np. Strogonoff. Krokiety z barszczem ?
  Kurczak z frytkami z torebki ?
  - merlinka2 Re: jakie potrawy robiłyście na Komunię???? 09.05.07, 20:05
    
    dzięki !!!!!!
    dzika nie mam ale z reszty się bardzo cieszę

Najnowsze z forum Jedzenie

Zaloguj się