żelatyna w jogurtach naturalnych?

bea-ta Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 04.08.05, 14:29

Jest, nawet biora ją z jakiegos zakładu gdzie robiono repotraż na TVN Uwaga o
uragających warunkach( kości zgniłe leżały obok taśmy produkcyjnej i wynoszono
robaki spod nich). Było to z 2m temu. Włos mi sie zjeżył na głowie. Niestety
nie wszystko wymienia się na opakowaniu np. na chlebie : maka, sół, drożdże, a
jest tam tego troche. Przepraszam, że tak napisałam , ale cały czas mam ten
reportaz przed oczyma. Mówiono, że Bakoma jest najwiekszym odbiorcą żelatynyn w
tym zakładzie, ale firma sie wyparła. Beata

bea-ta Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 04.08.05, 14:36

Wrzuć w wyszukiwarke hasło jogurt to znajdziesz przepis jak zrobić, podobnie jak
biały ser - b. prosto. Beata

aginiak Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 04.08.05, 20:41

O matko Beata załamałaś mnie to ja myslałąm ze daję mojemu synkowi zdrowe
jogurty - NATURALNE, a tu zelatana... i to w dodatku tajna!!! Przeciez to sie w
głowie nie mieści. Nie zawsze dam radę zrobić sama jogurt czy serek (
szczególnie w takie upały to chyba jednak nie jest wskazane) - czy sa jakieś
pewne firmy na rynku??
- bea-ta Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 09:17
  
  W sumie cały czas zastanawiam się dlaczego nikt nie pisze ( pisał ) o tym na
  forum. Reportaż był o 19:45. Fakt, że przeważnie nie mam czasu oglądać TV, ale
  to widziałamDo wiekszości jogurtów dodaje sie żelatyne, też się dowiedziałam
  o tym w sumie przy okazji choroby wściekłych krów - żelatyna wolowa. Ja jogurtów
  nie podaje jak na razie swojemu 14m. tzn. tylko sloiczkowe z HIPPA po 10mż, bo
  bardzo mu smakują. Nabiał pozostały z Piątnicy ( serki, kefir) - panią na
  produkcji wyspowaiadałam i przyznała, że to śmietan tylko dodaja konserwanty (
  okres ważności) reszta to naturalne dodatki np. pektyna tzn. roślinne dodatki.
  Najlepiej zadzwonić do producenta na produkcje i udac wariata. Ja powiedziałam ,
  że jestm mama alergika na dodatki do zywności i odwołałam się do uczuc
  macierzyńskich kobitkiPrawda taka, że moje dziecko jest troche wrażliwe na
  rózne rzeczy i czasem mielismy czy wysypke, czy brzydka kupe, wiec uważam na to
  co daje. Pozdrawiam, Beata
  - beciaw2 Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 09:22
    
    Wiecie, jak ja robię jogurt sama, to też czasami uda mi się otrzymać taki
    twardy skrzep, jak tylko trzymam odp. temp i nie ruszam naczyniem. Ale fakt
    jest faktem od czasu do czasu dodaję świerzego "zaczynu" bakteryjnego wlaśnie w
    postaci jogurtu Bakomy. Czytając te rewelacje dochodzę do wniosku, że co sie da
    i na ile czas pozwoli bedę robić sama w domu. Wiem że nie uniknę zanieczyszczeń
    w jedzeniu, bo skażone nimi mogą być już surowce, ale przynajmniej
    niepotrzebnych dodatków do żywności.
    Skąd tylko na to brać czas?
    - mynia0 Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 10:32
      
      ja daję młodej kupowane jogurty - najczęściej naturalny Zott. niestety, ze
      świadomością, że być może jest w nich coś, czego być nie powinno. /to się
      zresztą tyczy wszelkiego pozywienia./ ale nie jestem w stanie uchronić córki
      od chemii i innych cudów, prędzej, czy później będzie musiała się zetknąć ze
      sklepowymi produktami. kupuję te produkty, których data ważności nie jest
      odległa na najbliższe 5 lat. nie dajcie się zwariować - oczywiście, trzeba
      uważać, co daje się dziecku do jedzenia, ale bez przesady.
      - bea-ta Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 10:43
        
        Pewnie, że nie uchronimy dziecka, bo chemia jest wszechobecna, nie o to chodzi.
        Reportaz pokazywał w jakich warunkach robią tą żelatyne. Smród, brud.
        Nieczystości wylewano do lasu, sanepid przychodził ( a jakże), ale w tym czasie
        zakrywano te sterty kości szmatami( one na stercie gniły i plenilo się w nich
        robactwo, które wiadrami pracownicy wynosili codziennie na zewnątrz) i gaszono
        w tej części zakładu światła. Jak gdyby nigdy nic. Mysle, że to jest lekka
        przesadaO tym co jemy był świetny artykuł w przed ostatnim numerze Wprost -
        wcale się w sumie nie zdziwiłam, bo płacimy w ten sposób za rozwój cywilizacji,
        ale...to nie zaczy, że ma byc bruno i maja nas porducenci oszukiwać. Chce miec
        świadomośc zupełna co jem i co podaje dziecku. Może Bakoma wcale nie miała
        swiadomości( i wcale nie powiedziane, że tylko ta firma) od jakiego dostawcy
        bierze żelatyne!I w jakich warunkach sie ją robi, bo o to chodzi. Od żelatyny
        jeszcze nikt nie umarł))) Beata
        
        mynia0 Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 11:47
        
        niestety, nie mam złudzeń, że jedzenie powstaje w takich warunkach, w jakich
        powinno. dlatego mam opory przed kupowaniem wędliny dla dziecka, no ale kiedyś
        w końcu będę musiała.
        
        nigdy nie będziemy miały świadomości, co tak naprawdę kupujemy dzieciom i sobie
        do jedzenia. mój maz pracował kiedyś w piekarni, gwarantuję, że gdybyś
        wiedziała, jak piecze się chleb, miałabyś opory, zeby go zjeść. ale coś jeść
        trzeba pozdrawiam.
        
        bea-ta Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 05.08.05, 12:35
        
        Domyslam sie niespodzianek, co nie zmienia faktu, że moge czuc się
        zbulwersowana po takim programie. Domyslać się a miec całkowita pewnośc to
        róznica. We wporost pisano o chlebie z gipsem i jeszcze czymś ekstra
        Zaniżanej wadze ryb w puszkach, kawie z kofeina bez kofeinyserze bez sera
        itpPolak potrafi)))Johny Walker ze spirytusu zza wschodniej granicy z
        bejcato dla smakoszek)No cóż...powietrzem nie zyjemy. B.

izia30 Re: żelatyna w jogurtach naturalnych? 08.08.05, 13:36

kilka lat temu w ramach naszego przyszlego (wtedy ) przystapienia do UE,
robiono badania mleczarni aby stwierdzic ktore moga produkowac na rynki unijne.
Bakoma nie dostala wtedy certyfikatu. pewnie jest takich dopuszczonych firm
wiecej do tego czasu, ale tych kilka lat temu byly tylko 4!!! wsrod nich
MLEKOWITA. oraz DANONE.

Najnowsze z forum Jedzenie

Zaloguj się