jak zaparzyć turecką herbatkę?

Gość: rzetka IP: 80.48.4.* 05.04.09, 14:24

Cześć dziewczyny!
Może to zabrzmi głupio, ale mam problem z zaparzeniem tych tureckich herbatek,
a nigdzie nie mogę znaleźć "instrukcji". Próbowałam tradycyjnym polskim
sposobem: 2 łyżeczki, zalałam wrzątkiem, odczekałam kilka minut i nic. Nie
nadaje się do picia.

Obserwuj wątek

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

isabeau Re: jak zaparzyć turecką herbatkę? 05.04.09, 14:33

Czy masz na myśli prawdziwą turecką herbatę czy "turystyczną" herbatką jabłkową?
Tą pierwszą przygotowuje się w specjalnym piętrowym czajniku ("czajdanliku").
- Gość: rzetka Re: jak zaparzyć turecką herbatkę? IP: 80.48.4.* 05.04.09, 21:17
  
  Te herbatki (różne smaki) składają się z kawałeczków owoców. Nie wiem czym się
  różni turystyczna od prawdziwej tureckiej. Nabyłam ją na rynku.
  - isabeau Re: jak zaparzyć turecką herbatkę? 06.04.09, 06:33
    
    Prawdziwa turecka herbata jest czarna. Turystyczno-owocowych wynalazków nie piję :)
    - Gość: Jasiek Re: jak zaparzyć turecką herbatkę?do isabeau IP: *.chello.pl 06.04.09, 15:04
      
      Witam serdecznie przywiozlem herbate prawdziwa czarna sypana i tez sie
      zastanawialem jak ja zaparzac .kawe robic mnie nauczono :) natomiast zapomnialem
      o herbacie kupilem w Turcji taki miedziany garnuszek w ktorym zaparzalem kawe
      czy nadaje sie do herbaty?
      - isabeau Re: jak zaparzyć turecką herbatkę?do isabeau 06.04.09, 15:48
        
        > kupilem w Turcji taki miedziany garnuszek w ktorym zaparzalem kawe
        > czy nadaje sie do herbaty?
        
        Raczej się nie nadaje. Tradycyjną turecką herbatę przyrządza się w czajniku
        dwupoziomowym - na parterze gotuje się wodę, a na piętrze parzy esencję
        herbacianą (najpierw prażąc herbatę na sucho, a następnie gotując w małej ilości
        wody). Podaje się wlewając do małej szklaneczki (bardaczki) nieco mocnej esencji
        i uzupełniając do pełna wodą z parteru. Oczywiście z dużą ilością cukru.
        
        pariss1 Re: jak zaparzyć turecką herbatkę?do isabeau 06.04.09, 18:33
        
        Niestety bez caydanlika ani rusz. Nie da sie zaparzyc dobrej
        herbaty.
        Opisałam tutaj jak to sie robi, jest tez zdjecia caydanlika.
        Kosztuje w Migrosie ok. 25 TL
        www.karawana.fora.pl/turcja,9/kuchnia-turecka,329.html
        
        Gość: Janika Re: jak zaparzyć turecką herbatkę?do isabeau IP: 83.1.16.* 06.04.09, 21:27
        
        Czajniczki do parzenia tureckiej herbaty ( a także mnóstwo innych
        tureckich rzeczy łacznie z jedzeniem ) znalazłam ostatnio w malutkim
        sklepiku w Warszawie w Al. Krakowskiej - jadąc od lotniska w
        kierunku Janek po prawej stronie . jest i herbata i kawa i ayran ,
        słodycze , miód i bamya marynowana i wiele innych fajnych tureckich
        produktów :)))
        
        Gość: Jasiek Re: jak zaparzyć turecką herbatkę?do isabeau IP: *.chello.pl 14.04.09, 11:23
        
        Dziekuje za odpowiedz w tym roku ponownie odwiedzam Turcje wiec napewno
        zaopatrze sie w ten czajniczek Pozdrawiam

Inne wątki na temat:

Najnowsze z forum Turcja

Kategorie
Najnowsze wątki
Więcej forów
Więcej na tym forum
Tagi
Polecane
Powiązane tematy
Najciekawsze
Aktywne

Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin

Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.
Wybrane treści z serwisu Sport.pl są dostępne po wykupieniu płatnej subskrypcji