swinka morska albo los

nobullshit Re: swinka morska albo los 15.07.04, 22:28

Programu nie widziałam.
Ale jadłam świnkę morską w Peru - tamtejsza specjalność,
a właściwie konieczność, bo gdzieś wysoko w Andach, gdzie zimno i niewiele
rośnie, takie świnki najłatwiej wyhodować. Mieszkają z gospodarzami w jednej
izbie i jedzą byle co.
Świnka była istotnie w całości, nawet jej oczy z powrotem wprawili,
wypchana ziołami i upieczona. Nawet niezla, ale strasznie dużo
malutkich kosteczek.

Z łosia jadlam kiełbasę. Właściwie to nie z łosia, tylko z renifera. :-)

Gość: chicarica Re: swinka morska albo los IP: 213.199.221.* 15.07.04, 23:30

Maaaatko! Świnkę morską! Ty kanibalu!
Miałam kiedyś świnka morskiego, nazywał się Ogryzek... Był fajny i stawał na
dwie łapki na mój widok... a Ty takiego zjadłeś... chlip chlip... :(
- Gość: chicarica Re: swinka morska albo los IP: 213.199.221.* 15.07.04, 23:32
  
  Sorry, zjadłaś. Co nie zmienia powagi sytuacji.
  - iwu Re: swinka morska albo los 15.07.04, 23:49
    
    Polecam serię książek Beaty Pawlikowskiej o blondynce. Jest tam całe mnóstwo
    opisów potraw jedzonych przez Indian w Ameryce Południowej. Kapibary, małpy,
    świnki morskie - absolutnie wszystko da się zjeść. Czyta się to doskonale.
    Gorzej, gdyby taki mieszczuch jak ja miał to zjeść...
- nobullshit Re: swinka morska albo los 15.07.04, 23:56
  
  Sorry, czułabym się tak samo, gdyby ktoś mi powiedział,
  że jadł KOTA. Ale one (świnki) są tam hodowane właśnie w tym celu.
  
  Spróbuję Cię pocieszyć: w kościołach na obrazach przedstawiających
  Ostatnią Wieczerzę malowanych przez miejscowych artystów,
  na stole oprócz chleba i wina lezy na półmisku świnka morska.
  Oj, znowu na półmisku... :( Ale w tym kontekście to chyba zaszczyt?
  Pozdrawiam.
  - Gość: Artek Re: swinka morska albo los IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.07.04, 12:58
    
    nobullshit napisała:
    > Sorry, czułabym się tak samo, gdyby ktoś mi powiedział,
    > że jadł KOTA
    Mój kumpel jadł kota. Kilka lat temu była na jakiejś szkole przetrwania. JAk
    ich głód przycisnął, a kot się nawinał pod rękę to go upolowali, upiekli i
    zjedli.
    - nobullshit Re: swinka morska albo los 16.07.04, 13:47
      
      Gość portalu: Artek napisał(a):
      
      > nobullshit napisała:
      > > Sorry, czułabym się tak samo, gdyby ktoś mi powiedział,
      > > że jadł KOTA
      > Mój kumpel jadł kota. Kilka lat temu była na jakiejś szkole przetrwania. JAk
      > ich głód przycisnął, a kot się nawinał pod rękę to go upolowali, upiekli i
      > zjedli.
      
      No tak. Mam za swoje. JA MU DAM JEDZENIE KOTA!!!
      - chicarica Re: swinka morska albo los 17.07.04, 00:09
        
        Nie przełknęłabym: kota, świnki morskiej, psa, konia... to tak jak zjeść
        kumpla. :(
        
        Gość: Artek Re: swinka morska albo los IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.07.04, 09:25
        
        Moim zdaniem to takie samo mięso, jak świni czy krowy. Bo niby czym się różni
        hodowanie świni na mięso, od hodowania psa w tym samym celu. My Europejczycy
        mamy tylko ograniczenie mentalne. W Polsce nie zjadł bym psa, czy kota (koninę
        lubię;), ale w Peru czy Chinach na pewno bym nie wybrzydzał.

Gość: jadzia Re: swinka morska albo los IP: *.dip.t-dialin.net 16.07.04, 08:58

Albo pieski, szczeniaki w Chinach o ile sie nie myle.
Miesko jest miesko...

Gość: Pichciarz Re: swinka morska albo los IP: *.proxy.aol.com 17.07.04, 01:02

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10331600&a=10331600

Gość: Hela Re: swinka morska albo los IP: *.bb.online.no 17.07.04, 01:54

Dobry watek odgrzebales Pichciarzu!
W Norwegii roznych dziwactw jada sie mnostwo, wielorybine, mieso z foki (czarne
jak smola), oczywiscie losine (bardzo smaczne mieso), renifery, nie mowiac juz
o szeregu potraw z fermentowanych ryb, lub sztokfiszu z lugu sodowego.
Zostalam kiedys poczestowana suszonym miesem bobra i przezylam traume, bo jako
dziecko mialam ksiazke pt. "Mad Paslekiem zyja bobry" i mialam do nich stosunek
emocjonalny. Smakowalo nieszczegolnie.
- nobullshit Re: swinka morska albo los 17.07.04, 11:17
  
  Jest faktem, że kiedy w kartkowych czasach babcia pod Warszawą hodowała
  prosiaczka, i nazywał się Pimpuś, to go potem jeść nie chciałam.
  Wniosek: nie jadam tego, co miało imię.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się