Cześć piękne 🥰 knedle

[mariola233]

Witam piękne panie,mam pytanie,nigdy nie robiłam knedli a mam dużo truskawek,przeglądam przepisy i są robione z sera białego,albo z ziemniaków,które smaczniejsze???Pozdrawiam Was serdecznie i życzę miłego,spokojnego i pięknego dnia 🌻🌹🌺🪻🌷

[krwawy.lolo]

Zgubiłaś stary zeszyt teściowej?! 😱

[mariola233]

Mam ale tam nie ma przepisu na knedle

[ditta7]

Żadnego sera.

[raczek47]

Poproś Annę aby Johannes podał przepis.

[alexis1121]

Polecam ten przepis!!

www.kwestiasmaku.com/przepis/knedle-serowe-z-truskawkami

[szarmszejk123]

Serowe lepsze!

[grey_delphinum]

Tylko serowe

[marzenka12]

Ja zawsze robilam z serem

[aagnes]

Prawdziwe knedle nie mają sera, ale poniewaz mysle, ze to kompletnie nieistotne, to idz do wątku o leniwych i w to ciasto ktore wyda ci sie smaczne zawiń truskawke i ugotuj. moim zdaniem niezłe to jest, ale ja lubie klasyke - knedel ziemnaczany ze sliwką.

[snakelilith]

Możesz takie i takie.
Obie wersje są smaczne, choć trochę się różnią. Jeżeli chcesz nadziewać truskawkami, to lepiej z samych ziemniaków, ciasto jest stabilniejsze.
Ale ja uważam, że tego nadzienia jest za mało, więc robię kopytka mieszając ziemniaki pół na pół z twarogiem, to smakuje mi lepiej i owoce podaję do tego osobno.

[arthwen]

Ziemniaczane są bardziej zbite, twardsze, serowe są miekkie i delikatne.
U mnie w domu zawsze się knedle robiło z ciasta serowo-ziemniaczanego i takie mi najbardziej smakują.

[nenia1]

U mnie w domu i u babci knedle z owocami robiło się z ziemniaków. Ale też knedle jak były to ze śliwką i takie lubię najbardziej. Do śliwek mniej mi ser w cieście pasuje. Do truskawek jakoś bardziej.
Kwestia gustu i przyzwyczajenia. W każdym razie super jak knedle są polane roztopionym masłem i bułeczką tartą. Na takie załapałam się w okolicach spływu kajakowego na Krutyni. Pycha. Obok kluseczki z serem i skwarkami.

[krwawy.lolo]

Knedle są nie kul. Szeczególnie na słodko. Zrób pyzy z mięsem.

[kochamruskieileniwe]

Jeśli z truskawkami, to ja bym robiła serowo-ziemniaczane. Jakoś bardziej mi pasują do delikatniejszych truskawek. Same serowe mogą się rozwalić, bo truskawki są miękkie i puszczą dużo soku.Jeżeli z samego sera, to musiałabyś dać więcej mąki, ale wtedy ciasto straci na delikatności. Takie mam wrażenie, bo knedli z truskawek nie robię (truskawek nie jadam). Jeżeli z samego sera, to musiałabyś dać więcej mąki, ale wtedy ciasto straci na delikatności.
No i ja to raczej z frakcji ziemniaczanych ze śliwką (robiłam z morelami, jednak to nie to dla mnie. Mimo że morele były słodkie na surowo, w knedlach zrobił się sam kwas).