Oregano do pizzy...

[Gość: axs]

czy oregano wsypuje sie na pizze po wyjeciu z piekarnika czy jeszcze na
surowa pizze?,dzieki

[Gość: Ania]

przed włozeniem do piekarnika

[hella100]

Dodaj oregano do sosu pomidorowego.

[Gość: Tamtejszy]

W Nowym Jorku w pizzeteriach stoi zawsze wstrząśniczka z oregano do posypywania
przed samym jedzeniem - kto chce.
Ale można i przed, i po, i w trakcie pieczenia.

Ostrzegam:)

[wedrowiec2]

Uważajcie, by nie spotała Was tak przygoda, jak była moim udziałem. Otóż kilka
lat temu jadłam pizzę w bardzo dobrej pizzerni. W pewnym momencie poczułam ból
i zaczęłam dusić się. Błyskawiczny transport do szpitala i okazało się, że
gałązka na której są osadzone listki oregano wbiła mi się w migdałek:)
Dlatego rozcierajcie zioła przed doadaniem ich do potraw, albo
stosujcie "wstrząsaczki" - nic twardego i ostrego nie dostanie się do potrawy.

[Gość: alex]

najbardziej lubie dodawac ziola zanim posypie serem. Tym sposobem ser sie na
nich roztapia i nabiera aromatu, a ziola sie nie zweglaja (bo sa raczej
delikatne)
Ja osobiscie wole bazylie niz oregano, no i oczywiscie jesli robie pizze w
domu to dodaje do niej "plasterki" czosnku.

[toreador]

Oregano,oregano...a co Wy Wlosi albo Hiszpanie?Po polsku to nie jest
przypadkiem lebioda?Pozdrawiam.

[wedrowiec2]

Ani przypadkiem, ani celowo:) lebioda to jest komosa biała (chwast). Jeśli
chcesz być formalistą, to powinieneś napisac, że oregano to lebiodKa.

[byhanya]

wspolczuje ci wedrowiec/wedrowcze 2
ciekawa jestem jak zareagowala na to obsluga pizzeri?

[wedrowiec2]

Sytuacja była niezręczna, bo współwłascicielem pizzeri był mój dobry znajomy.
Wolałabym, żeby to stało się w obcym lokalu. Po tym wydarzeniu przebierali
zioła:)

[byhanya]

szczescie w nieszczesciu. bo chociaz ze wzgledu na ciebie przebieraja ziola,
tak zeby sytuacja sie nie powtorzyla. Teraz wiesz przynajmniej, ze restauracja
jest naprawde gwarantowana!

[kasiulek10]

Na surową albo dodaje się w trakcie robienia do sosu z pomidorów,
czosnku...utd. zawsze rozetrzj je przedtem w dłoniach-będzie bardziej
aromatyczne. Makłowicz mi mówił;)