Kaszka manna ???? - temat kuchenny

[polaola]

Znalazlam na "Kuchni" przepis ktory chcialabym zaraz wyprobowac.
Jesli kogas interesuje jaki, to podaje:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,47507054,47507054.html
W tym przepisie jednym ze skladnikow jest kaszka manna.
Czy kaszka manna jest do kupienia w Niemczech i jesli tak to jak sie
nazywa? Czy zamiast kaszki (jakos nie mam zbytniej ochoty kaszke)
mozna by eventualnie dodac ryzu?

[julia.jan]

kaszka manna to: Grieß po niemiecku,
osobiscie tez za nia nie przepadam, ale w tej potrawie moze byc nie
wyczuwalna, a ryz nada jej inny smak

[polaola]

O ! Dzieki.
Mam jeszcze jedno pytanie. Czy ta kaszke (czyli Grieß) trzeba
wczesniej gotowac czy wystarczy poprostu surowa dodac. Jak sadzisz?
Z gory dziekuje.

[julia.jan]

mysle ze trzeba dodac surowa, bo ona wchlonie sok jaki wyplynie z
cukini i zwiaze potrawe

a jaki smak ma ryz? ryzowaty?

[baerenfang]

smak zalezy od przypraw, a ryz lub kasza manna wplywaja tylko na
konsystencje.

basmatireis ma smak

[ggigus]

skarpetkowo-jaśminowy
:))
pierogi górą!

[annajustyna]

Zwlaszcza Twoje:))). Moze keidys je wyprobuje, jak pokonam za jakies 20 lat
leniwca w sobie...

to może ja Cie zaproszę albo

[ggigus]

Ty mnie zawezwiesz
bo eee rozwijam takie mistrzostwo, nieskromnie będę
delikatne są pierogi me jak polędwica cielęca
:))
a jak smakują - aluzyjnie czosnkiem
farsz lekko zielony, Ty wiesz jaki jest trick...

możesz dodać mąki kukurydzianej

[ggigus]

też wchłonie nadmiar cukiniowych soków
kuchnia bułgarska jest godna polecenia - szopska sałatka, eh
zimna zupka ogórkowa eh