Comber jagnięcy

[michal_kol1]

Czy jedzac comber jagniecy powinno się jedynie "delikatnie" ogryzc
kostke z tego, co najlatwiej odgryzc, czy tez dokladnie (choc to
wydaje mi sie troche klopotliwe i dziwnie wygladajace - gdy tak ktos
sie przyssie do tegoz)?

[control]

W "normalnych" sytuacjach to raczej trzeba korzystac z noża i
widelca. Natomiast gdzieś przy ognisku nie powinno być problemu
z "przyssaniem się"

[nm.buba011]

> trzeba korzystac z noża i widelca.

-tak.
dygresja,
wyjątkiem są żeberka, które po przekrojeniu części nożem,
bierzemy do ręki i obgryzamy(tu właśnie pasuje bardziej -
"przyssanie", ponieważ mięso z żeberek łatwo odchodzi).

[michal_kol1]

Comber je sie rekoma

[nm.buba011]

> Comber je sie rekoma

- rozwiń proszę, pomijając oczywiście kwestie przyssawania

[michal_kol1]

Po prostu bierze sie w reke za czesc kosteczki, gdzie nie ma miesa,
i obgryza sie.

PS. Przepraszam, ze dopiero teraz odpowiadam, ale nie mialem przez
jakis czas internetu.

[lampka_nie_winna]

Przepraszam bardzo, ale combr serwuje sie na talerzu bez kosci. Nie
widze wiec zadnego problemu w poslugiwaniu sie nozem i widelcem.
Combr z koscia jest tylko przygotowywany i wykladany na palete.

[lampka_nie_winna]

CombEr, kuna, combEr, nie krzyzujcie mie!

[michal_kol1]

Rozwin prosze swoja mysl. Coz tak porazajacego jest w
nazwie "comber"?

[michal_kol1]

Chyba nie mowimy o tym samym? Co to jest combr, musze przyznac, nie
mam pojecia. A comber wszedzie, gdzie zamawialem, bylo z koscia.

[nm.buba011]

> Chyba nie mowimy o tym samym?

- a do tego, oboje wypowiadacie się oszczędnie.
Jak co konsumować, narzuca też sam sposób podania - chyba?

[michal_kol1]

Oszczednie? Coz, nie bardzo wiem, jak moglbym napisac elaborat o
comber

>Jak co konsumować, narzuca też sam sposób podania - chyba?

Oczywiscie, masz racje. I co do tego, jak sie je comber
(przynajmniej w wersji, ktora znam), nie mam watpliwosci. Ale sposob
podania nie odpowie mi na pytanie, jak nalezy obgryzac ta kosteczke
comber Dokladnie, nie wiem, czy moge sie w ta kosteczke wgryzc i
dokladnie obgryzac - co, obawiam sie, moze wygladac troche malo
estetycznie - czy tez moge odgryzc tylko ta czesc miesa, przy ktorej
odgryzaniu nie trzeba sie meczyc - i wtedy sporo pysznego miesa
zostaje na kosci (a gdzies czytalem, ze przy kosci jest wlasnie
najlepsze).

[nm.buba011]

> nie mam watpliwosci.

- powrócę do żeberek, bardziej znane.
Jemy palcami, ale:
- nie dostaniemy do potrawy, soku z cytryny, serwetek?
- kostka podczas krojenia odeszła sama od mięsa.
Musimy się dostosować do aktualnej sytuacji, jak na wojnie.
Dosłowne trzymanie się zasad, może ośmieszyć.

> obawiam sie, moze wygladac troche malo estetycznie

- też tak myślę, coś za coś.