Smacznego!

[maria421]

Tytul watku prosze potraktowac jako gorzka ironie :

wyborcza.biz/biznes/1,100896,15953002,Jak_zrobic_szynke_z_wody__Animex_potrafi.html?biznes=lodz#BoxBizTxt

[jureek]

Przeszłaś na wegetarianizm?

[maria421]

jureek napisał:

> Przeszłaś na wegetarianizm?

Wiesz, taka "szynka na wodzie" to prawie wegetarianskie danie jest :-)

Nie, nie przeszlam na wegetarianizm, choc bardzo ograniczylam spozycie miesa czy wedlin.
Wlasciwie to moglabym zyc bez miesa, ale bardzo lubie rosol. Miesa z rosolu natomiast nie bardzo.

[stephen_s]

Ja tam lubię flaczki :)

I schabowe :)

I chciałbym kiedyś spróbować steków i zobaczyć, czym się w praktyce różni wysmażony od średniego...

[annajustyna]

Oj, flaczki, mniam, mniam...

[stephen_s]

A wie ktoś, co to jest "wołowina Wellington"? Bo ciągle to podają w "Hell's Kitchen". Choć częściej to uczestnicy to smażą, a Gordon Ramsay wyrzuca im to do śmieci... ;)

[maria421]

Tylko nie flaczki! Jest to jedna z niewielu potraw jakich do ust nie biore.

Filet Wellington wyglada tak :



Stefan, czy nie ma w Warszawie miejsc gdzie podaja steaki? Czy nie ma sklepow gdzie mozna kupic steak na niedzielnego grilla na dzialce?

[jureek]

maria421 napisała:

> Stefan, czy nie ma w Warszawie miejsc gdzie podaja steaki? Czy nie ma sklepow g
> dzie mozna kupic steak na niedzielnego grilla na dzialce?

Brawo! Gratuluję wyczucia i empatii. Bezrobotny będzie sobie chodził do restauracji na steki.

[maria421]

jureek napisał:

> Brawo! Gratuluję wyczucia i empatii. Bezrobotny będzie sobie chodził do restaur
> acji na steki.

Oj, nie ladnie przypominac publicznie komus ze jest bezrobotny.....

[jureek]

maria421 napisała:

> Oj, nie ladnie przypominac publicznie komus ze jest bezrobotny.....

przede wszystkim nieładnie zwracać Marii uwagę

[maria421]

jureek napisał:

> przede wszystkim nieładnie zwracać Marii uwagę

.... a to jest Twoje ulubione zajecie tutaj :-)

[stephen_s]

To ciemniejsze w środku to wołowina, tak? A to jaśniejsze na zewnątrz?

[maria421]

stephen_s napisał:

> To ciemniejsze w środku to wołowina, tak? A to jaśniejsze na zewnątrz?

en.wikipedia.org/wiki/Beef_Wellington

[ja.nusz]

stephen_s napisał:

> I chciałbym kiedyś spróbować steków i zobaczyć, czym się w praktyce różni wysma
> żony od średniego...

To chyba nie jest aż tak trudne w praktyce do zrealizowania - nawet w Polsce.
A na początek trochę teorii:

[maria421]

Moj wybor pada na "medium" wzglednie "medium rare".

[stephen_s]

Jak się nie ma pieniędzy, to trudno zrealizować :(

Dziękuję za rozpiskę, ale ja bym chciał wiedzieć, jak to się różni w smaku!