Jadłospis, lubimy gotować część 2

[kallisto]

forum.gazeta.pl/forum/w,11086,168254395,168254395,Jadlospis_lubie_gotowac_.html
Pozwolilam sobie zalozyc nowa watek ze starym tytulem.

Teraz napisze co sprawil moj pogodowy sprint. Otoz zachcialo mi sie golabkow z mlodej kapusty. Pojechalam na rynek i zakupilam ogorki, czosnek, 2 pęczki kopru ( zapominajac, ze rosnie na balkonie. Zrzucam to na mgłę covidową tak mi będzie łatwiej) i kapustę. Okrągłe byly zbyt małe więc wybralam taka czubiastą. I wszystko byloby ok gdyby nie to, ze nie miescila mi do gara, zdjecie pogladowe w zalaczeniu😂
Ale coz jest kapusta to trzeba ja sparzyc.
W międzyczasie skroilam dwa peczki kopru do zamrozenia, garsc zostawilam do sosu golabkowego.
Wczesniej kupione poledwiczki drobiowe zamacerowalam w imbirze czosnku sosie sojowym i oliwie. Zamroze na kolejny obiad. W tym samym czasie tez dzisiaj kupiona karkowke lekko rozbilam, przyprawilam wciskajac specjalnym tluczkiem z kolcami przyprawy w mieso. Zamrozilam.
W tym samym międzyczasie zamoczylam sledzie, skroilam do nich w piorka cebule mocno skrapiajac cytryna.
Kapuste obracalam, wylaczylam, stygnie.
Wrocilam do pokoju na moj serial i zeby nie byc bezproduktywna to ostrugalam wloszczyzne do miesa mielonego na golabki. Acha w tym ze wciaz samym czasie ugotowalam ryz.
Teraz ide sprawdzic kapuche czy nadaje sie do zdejmowania liści Mieso wymieszam ze starkowana wloszczyzna, ryzem, solidnie doprawie i bede zawijac w liście. Sos zrobie pomidorowo koperkowy.
O taka mialam dzisiaj werwe. Lubie szybko sie wyrabiac i zrobic duzo w krotkim czasie. Poza tym uwielbiam takie zajecie, bardzo mnie to odpreza, przyjemnie odstresowuje.
Moze powinnam pracowac w kuchni?🤔

[maria88]

To faktycznie jesteś spryciurka KALISTO. Ale nigdy nie dodawałam
włoszczyzny do mielonego w goląbkach z ryżem. Jaka jest proporcja
włoszczyzny? Na pewno ciekawy smak.
Nigdy tez nie mrożę mięsa doprawionego przyprawami. Podzielone
w plastry lub inaczej tak, ale bez przypraw i nie rozbite /sok nie wycieka przy rozmrożeniu?/
Tez kiedyż wypróbuję tak robić.
Na koniec pytanie czy mrozisz w pudełkach? Czy tylko w woreczkach?

[kendo]

na Vistuli golabkowo sie zrobilo,
ja z mlodej kapusty i mielonego z kurczaka po raz pierwszy zrobilam,

Kallisto,
faktycznie dostala" piaty bieg"
dobrze,jak sie jest zorganizowanym i wszystko systematycznie sie robi..
tez nieraz taki system mam,ale coraz rzadziej...

Mario
ja zamrazam mieso przyprawione w woreczkach przewanie kurczakakowe.

[kendo]

acha,
zapomnialam napisac,
ze z kapusty wykrajam kaczan,
w ten sposob szybko mi sie w garze mieknie,
oczywiscie obracam ja,
liscie sukcesywnie wyjmuje i do zimnej wody wkladam....

[kallisto]

Mario moja mama dodawala do golabkow wloszczyzne. Tak bardzo mi smakowaly ze od wtedy robie tak samo. Wiesz jak mięso z ryzem smakuje? A tu jest posmak jarzynki. Kazde warzywko dodaje smaku czy to marchewka czy por czy pietruszka i seler. Nie mam proporcji, robie na oko. Tak na prawde nie ma znaczenia ile czego dodasz. Na 60 deko miesa dalam jeden woreczek ryzu, 1 duza marchew, srednia pietruszke, kawalek selera i kawalek pora. Oczywiscie przyprawy jak kto lubi.
Golabki juz pyrkocza, pod sufit 7 litrowego garnka, wyszlo 11. I wbrew pozorom stozkowata kapusta ma duze luscie do kaczana. A tak wyglada miesko z jarzynami.

Mieso zawsze mroze i nigdy nie cieknie mi woda No troszke tak ale to nie takie ilosci jak z glazurowanych ryb. Szczegolnie zalezy mi na przemrozeniu schabu. Wtedy jest miekszy i bardziej kruchy, lepiej sie rozbija.
Wg mnie w niczym nie przeszkadza przyprawione mrozenie miesa. Zanim zamrozi sie na kosc to aromat przypraw wchlonie sie w mieso. Lubie robic zapasy. Podobnie robie z kurczakami, przyprawiam, zamrazam i kiedy potrzebuje z nich obiad to wrzucam w worek do pieczenia, umieszczam w naczyniu, wstawiam przed wyjsciem do pracy do piekarnika te zamrozona porcje. Nastawiam piekarnik na samowlaczenie sie o okreslonej porze. Zanim sie wlaczy to miesko odtaje, a wylaczy sie upieczony na czas naszego powrotu z pracy.
W ten sposob przyspieszam przygotowanie obiadu w tygodniu. Wtedy mam czas na spokojne sprawunki, nie goni mnie czas, obiad zrobi sie sam. Tylko ziemniaczki, ktore zajmuja 20 minut od ostrugania do ugotowania😊

Na zjeciu jest niby tłuczek z kolcami za pomoca ktorego wbijam przyprawy w mieso.

W bialej misce "wróble" w macerze sojowo miodowo imbirowo czosnkowo oliwnej. Pieknie pachnie.

[kallisto]

Finisz, gołąbki dolecialy do mety. Odpoczywaja pid ciepla rozowa kolderka opruszone zielona mgielka koperku.
Nie wiem czy nie skuszę sie na jednego. Jesli tego nie zrobie to smak bedzie mnie przesladowal przez cala noc.
Jesli wytrzymam i nie sprobuje to zabieram jutro do pracy na sniadanie😂

[lusia_janusia]

Kallisto, wyprodukowala pyszne jedzonko, wystarczy na kilka porcji,
nie dawalam warzyw do golabkow, ale chyba sprobuje smaku z samej
ciekawosci przy najblizszym gotowaniu, miesko, ryz, i cebulka przysmazona
na na wierzchu lisc laurowy i ziele angielse, zalewalam sosem pomidorowym
i takie smaki pamieta z rodzinnego domu.

Golabki ze stozkowej kapustu juz robilam i smakuja mi lepiej, sa delikatniejsze,
a chyba najlepsze sa golabki z wloskiej kapusty.
Deszczowa aura zatrzymala mnie w domu bo tez pewnie bym robila
golabki jakbym kupila kapuste, ale plan w dalszym ciagu wisi w powietrzu
uzalezniony od pogody.

[kendo]

obiadki nie lada smaczne u Kallisto,
chyba posmakowala jednak tego golabka przed spaniem??

tez nigdy nie dawalam warzyw do nih,
ale do sosu miesnego tak-zawsze podsmazam z cebula..

Lusia,
jak nalozysz kurteczke z kapturem to moze zdazysz miedzy deszczami...
obecnie slonecznie sie zrobilo

obiad mam gotowy,
do wyboru,
golabki/sos miesny-ktory wczoraj mialam zjesc ,
wczoraj tez kupilam grillowanego kurczaka,
na dzis tez zostalo,
wiec salate dorobie i cos wybiore

[kendo]

chyba sloik flaczkow otworze i zjem,
bedzie na obiad i podwieczorek lub kolacje,
bo nie dam rady zjesc calego od razu

[kendo]

piers z grillowanego kurczaka/mlode kartofelki/salata maslowa z kwasna smietana..

zakupilam 900g kartofelkow,
ugotowalam wszystki,
lubie tak zimne sobie podjadac,jak wchodze do kuchni,
mowia ,ze zimny kartofel nie tuczy,
jutro je odsmaze na masle z koperkiem do jakiegos mieska ..

[maria88]

Młode kartofelki to się szybko zjada. Ja jeszcze nie kupowałam.
Obiad miałam szybki klopsik /z zamarażarki/ z sosem koperkowym
łazankami i tez z sałatą ze smietaną. Kiedys to wybrzydzałam
a teraz jem aby nie stać długo przy kuchni wszystko.

[lusia_janusia]

Smaczniutko jadlyscie Kendo i Maria88,
ja w tym tygodniu zmienilam troche menu, jadlam b.malo
pieczywa, rano owsianka z owocami i orzechem wloskim,oczywisie
kawa z mlekiem, miedzy godz12,-13,, zupe na duzej ilosci warzyw
okolo 16 jakies owoce a o 18 gotowany obiad drugie danie- miesko
i tez duzo warzyw albo salatek na zimno.
Chlebka-buleczek moich mi sie chcialo, ale juz mi sie skonczyly i trzeba
upiec, awaryjnie dokupilam 2 male bagietki i zupke z nimi konsumowalam
po 2 male kromeczki wiekosci 6 cm.

Tak postanowilam kontynuowac jeszcze jeden tydzien i stane na wage
zeby sprawdzic roznice.
Problemu gotowaniem nie mam, bo gotowe juz poszykowane obiadki
na wieczor odgrzewam a zupki zawsze ugotuje na 3 porcje i tez mam
rozne smaki do przeplatania,

[maria88]

Spróbuje iść LUSIU Twoim sladem. Tylko jeszcze poza jabłkami to nie ma
dobrych owoców. Banany są ale tuczące. Winogron daje duzo cukru.
Truskawki dopiero sie zaczynają.

[lusia_janusia]

Mario88, nie szkodzi probowac roznych diet, zeby sobie
samopoczucie popawic, jak wagi nie da rady, ale poki co to
na wage nie staje. Jagody Amerykanskie dobre na wszystko,
u nas sprzedaja caly rok i maliny.

Zmienil mi sie dzisiaj obiad i godziny ze wsgledu na gosci
dlugo oczekiwanych.

[kallisto]

Ale smakolyki.
Wladnie dzisiaj pomyslalam o mlodych ziemniakach, ktore niebawem u nas sie pojawia krajowe. Sa ale egipskie. Takich nie chce czekam na nasze.
Moja corka dzisiaj od rana popelnila wypieki.
Mam dostac ciadto na chleb i na bulki. Moje bulki nadzieje dzemem.

[kallisto]

W piatek przy mnie robila w tej maszynie ciadto na chleb. Jestem pid wrazeniem jak szybko czysto i bezproblemowo.
Chce poszukac maszyny ale nie takiej. Ta jest robotem uniwersalnym. Chce zwyczajna do mieszania ciasta na wypieki.
Acha i kupuje kielkownice do hidowli kielkow. Baaardzo je lubie.

[maria88]

KALISTO jak kupisz maszynę to sie pochwal. Ja tez mysle o takiej
bo wyrabianie reczne ciast to nie dla mnie.

[lusia_janusia]

Kallisto, zapach nowych buleczek az tutaj czuje,
moje juz zjadlam i za dobre mi wychodza, wiec sie zbunowalam
i nie pekie, i tylko minimalnie jem pieczywo, bo znowu przybylo mi w pasie.

Ja mam Bosch kupilam jak tu przyjechalam i sluzy mi do tej pory,

[kallisto]

Mario pochwale sie. Czekam co córka mi wyszuka i zasugeruje.
Lusiu kiefysniejszy sprzet sluzy do dzisiaj. Kiedys tez bylo tylko kilka firm ktore produkowaly dobry sprzet. Dzisiaj duza konkurencja cenowa ale i jakosciowa . od Boscha zawsze stronilam ze względu na cene ale teraz kto wie, moze sie skusze. Zalezy tez w jakich granicach bedzie robot.
To prawda najgirzej z tym wyrabianiem. Nie mam na mysli wypiekacza, bo po 1sze mam piekarnik, po 2gie nie podoba mi sie forma, po 3cie nie upieke w nim buleczek.

[maria88]

Zgrzeszyłam bo świeto /niedziela/ ale upiekłam 12 bułeczek drożdżowych.
Miały byc racuchy drozdzowe ale pomyslałam w trakcie robienia żę smazenie jest
mniej zdrowe na watrobę i zawinęłam bułeczki z dżemem z czarnej porzeczki.
Udały się ,ale fotek nie wstawie bo dalej nie mam przewodu z komórki.
Narazie nie wychodzę do takich sklepów bo daleko.

[kendo]

smakosze buleczek,
ja tez je lubie,
Corka Kallisto bije rekordy w wypiekach,podobnie ,jak Lusia,
zawsze cos nowego wypiecze,
tez mam robot z Boscha..

obiad juz zjadlam,
mloda kapustka/piers z kurczaka /mlode kartofelki,
napisze,ze pojadlam bardzo,
zaraz kompocik podgzeje w mikro,
nie moge prosto z lodowki ,bo za bardzo zimny na rozgzane gardlo obiadem..

[kendo]

acha,
buleczek nadziewanych dzemem z czarnej porzeczki nie jadlam,
przewanie robie galaretke do miesa...(chyba smaczniutkie wyszly)
a buleczki nadziewam jagodami,jak nie ma swiezych to sa caly sezon zamrozone w sklepach.

[lusia_janusia]

Tez mi sie chce jakis buleczek, ale pieczywo ograniczylam,?
a smaki sie domagaja za nimi, moze dzisiaj dokupie make, jak
bede miala miejsce w koszyku rowerowym, nowy smak bulek
musze upiec bo mala dama juz sie przejadla tymi wczesniejszymi,
jest grymasna do jedzenia.

A ja sobie dzisiaj zaserwuje zupke z cukini, wszystko w domu mam, a na zas
musze dokupic tez warzyw i owocow.

[kendo]

a to smaczniutka zupka bedzie,
zawsze do nich sobie robie krewetki w oleju z ziolami i czonkiem i grzanki-kroje w krutong...

[maria88]

Wyciągam dzisiaj gotowe gołabki z zamrażarki i odsmażę kartofelki i będzie.

[kendo]

Mario,
tez smaczniutki obiadek,

moja w koncu zupka jarzynowa sie nagotowala,
zjadlam i noga kurcaka z zupi zagryzlam..

golabki moze w tygodniu sobie wyjme,
jak dobrze miec poszykowane juz obiady,tylko do rozmrozenia

[lusia_janusia]

Golabki sobie tez narobie, jak oprozni mi sie chociaz do polowy
szuflada, zebym miala gdzie nadmiar schowac.
A do pizzy to zostaly mi raki od zupki z cukini, to jeszcze je poloze
miedzy oliwki i szynke.

[kallisto]

A ja odmrozilam bigos. Usmazylam kielbaske, ugotowalam ziemniaki. Kielbada byla za slona, bigos za kwasny. Nie smakowo mi....
Chodza za mna mlode ziemniaki z koprem i maslanka.

[lusia_janusia]

Kallisto, do przyslonawego bigosiku, mozna dodac
slodkiej kapusty i smak sie wyrowna, a faktycznie tez
zauwazylam ze polskie kielbasy sa teraz slone i za mocne
dosmaczacze wedzonki dodaja, kupuje coraz rzadziej.

Za takimi mlodymi ziemniaczkami tez tesknie, w moim
sklepie w poblizu jeszcze nie widzialam, chyba pogoda dopisuje
to ewentualnie porowerkuje do polnocnej galeri, tam chyba juz bedzie
wiecej nowalijek.

[kendo]

*Kallisto,
bigosik za kwasny?,chyba tylko z kiszonej samej robilas,
ja dodaje zawsze slodka kapuste..

mlode kartofelki i maslanka super smaki,
musze do polskiego sklepu w piatek po maslanke sie wybrac,

moj obiad dzisiejszy
to;leczo/ kielbasa slaska/mlode kartofelki..
kompocik z truskawek,
zrobilam pare sloiczkow z wlasnorecznie zbieranych truskawek

[kallisto]

Dzisiaj przygotowalam taki lekki obiad:
Usmazylam posiekane: papryke cebule por i garsc wloszczysny siekanej z mrozonki. Dodalam ugotowany ryz. Doprawilam sosem sojowym czarnym pieprzem i podgrzalam. W naczyniu upieklam przyprawione poledwiczkiz frobiowrgo fileta ze szczypta curry i imbiru. Wszystko przyprawilam na zielono . na przystawkę zielona salata w sosie balsamico.
Po 1 sze poniosla mnie fantazja, po 2gie zaczynam schodzic na lzejsza diete. Wiecej drobiu i warzyw nawet tych zielonych (z balkonu).

[kendo]

hmmmmmmmmmmm Kallisto,
jak slicznie wyglada menu
a pewnie jeszcze smaczniej smakuje..

wiosna w pelni,
to chcemy cos lzejszego na talerzach,
tez sama zauwazylam,ze takie jedzonko potrzebuje..

jeszcze za rano dla mnie by cos na obiad wymodzic,
pewnie cos juz gotowego rozmroze...

[maria88]

U mnie dzień był naleśnikowy. Miały byc tylko na słodko
z serkiem wanilowym oraz powidłami śliwkowymi
ale zrobiłam tez na słono. Do połowy ciasta nalesnikowego
dodałam poszatkowana młodą kapustkę,oliwki, groszek zielony,
pokrojoną paprykę .Po usmazeniu jem z keczupem
Moze tez byc np.sos grzybowy.

[kendo]

oooooo??ciekawa alternatywa nalesnika,
musze tak tez wytestac,

mialam zupe jarzynowa z noga kurczaka,
a za niedlugo bliny bede smazyc,
pojemy z dziedzieciem,jak juz kolacja...

[kallisto]

Oooo kurcze jaki wymyslny nalesnik. Wart grzechu😃
A ja wczoraj przygotowalam kaszotto wg mojego pomyslu. Ugotowalam kasze jeczmienna , przyprawilam. Usmaczylam przyprawione pokrajane wyfiletowane uda bez skory. Usmazylam pieczarki i cebule. Wszystko wymieszalam i zjadlam bylo dobre.

Na jutro kupilam pstraga lososiowego.

Mam mloda kapuste i chyba ugotuje garnuszek zupy z koprem.

[kendo]

hmm Kallisto,
kaszoto faktycznie smaczniutkie,
nieraz tez tak robie..

zupka z mlodej kapusty,
super pomysl...bedzie smaczniutka..

[kendo]

chyba popelnie zupke z mlodej kapusty,
Kallisto podala wczoraj mysl na nia..

albo piersi kurczaka zrobia jak ala gulasz i ryz do tego
a kapustka bedzie pod bok na gesto...

[lusia_janusia]

Inspiracji sie naczytalam, jeszcze sama nie wiem
na co mam smaka?, jakos trudno ostatnio z tymi smakami,
moze cos pokombinuje co mam pomrozone we fragmentach?.

[kendo]

dokladnie Lusia,
plany sa a w ostaniej chwili je zmieniamy,
bo smak nas inny opanowal,
SMACZNEGO zycze Nam

[maria88]

Jem tak aby mało czasu przeznaczać no gotowanie a potem sprzątanie.
Przed chwilą zjadłam z zamrażarki klopsiki w sosie koperkowym z makaronem kolanka.
Do tego dorobiłam surówke z gotowych sklepowych gotowanych buraczków.
Starłam na tartce 1 buraka, dodałam pokrojonego drobno kiszonego ogórka,
cebulkę, ciut czosnku ,doprawiłam sola,pieprzem i oliwą z oliwek.

[lusia_janusia]

Mario88, takiej salatki to nie robilam, ale przy
najblizszym gotowaniu bede sie smakowala tym smakiem,

W koncu zrobilam i zjadlam obiad, piersi z kurczaka + ziemniaki
w sosie groszkowo marchewkowym, bedzie tez na pare obiadow.

[maria88]

Nieraz jeszcze doprawiam sałatke z buraka musztardą
jak chcę na bardziej ostro.
Podam Wam przepis z miejscowej ulotki sklepowej na
"udka z kurczaka z bakłazanem"
4 udka kurczaka
1 bakłażan
limonka,sezam,dumka /do posypania/
marnata
3/4 szkl.sosu sojowego ,1 łyzka startego imbiru,3 starte zabki czosnku,
1 pikantna papryczka chili /pokruszona/
1 łyzka miodu, 2 łyzki octu ryzowego lub jabłkowego
Wszystkie4 składniki marnaty mieszamy, zalewamy nim kurczaka 1 marnujemu
go przez 1 noc w lodówce. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Bakłażana tniemy w grubą kostkę. W naczyniu żaroodpornym
układamy kurczaka i bakłażana i zalewamy marnatą.
Pieczemy ok.60 minut przewracając 2-3 razy miesko.
Podajemy z cząska limonki posypanego sezamem
i dymką.
Smacznego. Kiedys wypróbuję.

[lusia_janusia]

Mario88, to bedzie taki Azjatycki smak, pasuje do tego ryz.
Takie podobne zestawienia czesto robie tylko z innymi przyprawami.

[kendo]

dziekuje Mario za przepisy,
saltke z buraczka sobie zrobie,,moze jutro,
mam do niego wszystko,nawet utarty w sloiczku zawekowany,

a kurczaka bez miodu i baklazana robie podobnie,jak w przeoisie,
dodaje inne warzywa ,bub nawet podsmazony ryz i zalewam odpowiednia iloscia wody do ryzu i nawet w patelni z pokrywa mam juz "jednogankowe jedzonko"

a dzis zupka jarzynowa z noga kurczaka,

[lusia_janusia]

Mialam dzisiaj inny obiad niz zaplanowany, ale dokupilam
kulki miesne z kurczaka, salata zielona mieszana z jogurtem
i szczypiorkiem + ziemniaki, kompot truskowokowo-czarna pozeczka.
Usiadlam przy kompie zeby odpoczac, bom sie zmeczyla jedzac,
cos po tej szczepionce jakos brakuje mi wiecej sily co pierwej,

[kendo]

*Lusia,
ja tez tak odczuwam,ze szybciej sie mecze,
ciekawe co bedzie po drugiej turze??

pierogi z miesem i slata maslowa pod bok,

*LUsia,smaczniutki obiadek mialas..

[kendo]

poniewaz jechalam do syna podczas lunch,
skrecilam do "jadlodajni i kupilam
dla siebie kiebab z frytkami dla Syna pizza tacko,
smakowalo wszystko,
bo swierzutkie,

na jutro juz gulasz ugotowalam,
zebra nabejcowalam,
beda uduszone/zmielone/z podsmazana kiszona kapusta
i zawiniete jako krepsy...
bedzie na pare obiadow...

[kallisto]

Pysznosci Kendo. Frytki uwielbiam. Dobrze, ze w mojej diecie moge jesc ziemniaki😃
Dzisiaj na obiad dziewczynkom robilam kopytka, ale to jeszcze nic. Wczorajszy obiad byl hitem, pieczone warzywa z serem haloumi. Marchew, batat, papryka, cukinia, pieczarki wymieszane w duuuzej misie, skropione oliwa i osolone. Do tego sere i grillowane mini plasterki fileta drobiowego no i sos jogurtowo majonezowy z kropla keczupu. Nooo pychota. Lekka potrawa i co dziwne sycaca.
Przed chwila zszamalam konserwe sardynek w pomidorach, ktore wskazane podobnie jak makrela sa dla mojej diety.
Jutro kupie makrele i krewrtki, ktore usmaze na masle z czosnkiem i pietruszka.

[lusia_janusia]

Kendo, Kasllisto, o tej porze roku jest wiele ispiracji
obiadowych i rzystawkowych ze swiezymi warzywami.

Ja tez mysle o dzisiejszych swoich smakach i chyba
wyjme Ruskie pierogi, z jogurtem i zielona salata bede
je konsumowala.

[kallisto]

Moj dzisiejszy obiad bedzie sie skladal z pieczonych czesci kurczaka, surowki z pora i ziemniakow. Tradycyjnie, a kurczaki pieczone w worku. Nie wysychaja, przejda calkiem macerą i beda bardzo mieciutkie.

[lusia_janusia]

Kallisto smacznym obiadkiem sie delektujecie,
Ja mialam bigos ze swiezej piersi kurczaka z mloda
kapustka i duzo mlodej marchewki, pojadlam i na
blkonie odpoczelam po obiedzie,

[kendo]

smaczniutkie takie pieczone w piekarniku wszystkie warzywa,
uwielbiam takie menu,

dzis kluski slaskie i kawalek miesa z salata..
wczoraj obiad na dzis zrobilam,
bo bede w pralni,wiec czasu za wiele nie bedzie by na 12 godz.obiad zrobic...

[kendo]

losos obsmazany/bulgur/ogorek-mizerjowy.
SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, rybka wskazana przynajmnie 2x w tygodniu,
ja wyjelam pulpety z kasza owsiana, corka mi ja oddala
bo jej nie smakowala a mnie smakuje i wlasnie pasuje
do takich pulpetow w jarzynkach.

[lusia_janusia]

mittkok.expressen.se/recept/broccoligratang-med-bacon-och-purjolok/Składniki- 4 osoby

800 g brokułów
150 g boczku
1/2 pora
3 jajka
2 dl kwaśnej śmietany
1 dl standardowego mleka
100 g smacznego startego sera
1 szczypta startej gałki muszkatołowej
Masło do formy
Sól i czarny pieprz
''**********************************
Rozgrzej piekarnik do 200..C stopni
Brokuły opłukać, obrać łodyżkę do ziemniaków i odciąć spód. Podziel każdą łodygę na połówki lub na ćwiartki, jeśli jest gruba. Gotuj brokuły we wrzącej lekko osolonej wodzie przez maksymalnie dwie minuty.
Por opłucz i pokrój w plastry.
Zrumienić razem boczek i pory. Jeśli chcesz trochę twardszy boczek, usmaż go osobno na gorącej patelni.
Nasmaruj żaroodporne naczynie i obłóż brokułami, boczkiem i porem.
Wymieszaj crème fraîche, mleko i jajka z serem na poncz. Smakuj z odrobiną soli, czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej.
Zapiekankę pieczemy w dolnej części piekarnika około 30-35 minut.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> mittkok.expressen.se/recept/broccoligratang-med-bacon-och-purjolok/Składniki- 4 osoby
>
> 800 g brokułów
> 150 g boczku
> 1/2 pora
> 3 jajka
> 2 dl kwaśnej śmietany
> 1 dl standardowego mleka
> 100 g smacznego startego sera
> 1 szczypta startej gałki muszkatołowej
> Masło do formy
> Sól i czarny pieprz
> ''**********************************
> Rozgrzej piekarnik do 200..C stopni
> Brokuły opłukać, obrać łodyżkę do ziemniaków i odciąć spód. Podziel każdą
> łodygę na połówki lub na ćwiartki, jeśli jest gruba. Gotuj brokuły we wrzącej l
> ekko osolonej wodzie przez maksymalnie dwie minuty.
> Por opłucz i pokrój w plastry.
> Zrumienić razem boczek i pory. Jeśli chcesz trochę twardszy boczek, usmaż
> go osobno na gorącej patelni.
> Nasmaruj żaroodporne naczynie i obłóż brokułami, boczkiem i porem.
> Wymieszaj crème fraîche, mleko i jajka z serem na poncz. Smakuj z odrobiną
> soli, czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej.
> Zapiekankę pieczemy w dolnej części piekarnika około 30-35 minut.
>

ciekawie sie czyta recepte,
zatytulowalam temat recepty..

[kendo]

dzis od rana stalem do robienia krepsow,
nalesniki wczoraj nasmazylam,
mieso dzis zmielilam wraz z uduszona kiszona kapusta
i upanierowalam ,zjadlam czes na obiad,
czesc zamrozilam,
czesc dla syna zawiozlam.

dzis mielona cielecinke kupilam,
zrobie na jutro klopsy w sosie koperkowym..

[kendo]

mialam golabki i mlode kartofelki,
dla dzieciecia kupilam po drodze grilowane nogi z kurczaka/mlode kartofelki i mizerja z ogorkiem,
na niedziele dziecie prosi na kiebab i frytki,
ja zrobie kapuste kiszona z cebulka i olejem,
bedzie pasowac pod bok..

[kendo]

dziecieciu smakowal obiad,

dzis kulki miesne /bulgor i salata ze sloika co sama zrobilam i zawekowalam.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, smacznie podjadacie,
ja wczoraj wieczorem jeszcze nastawilam krupnik,
ktory dzis robi za obiad, na podwieczorek serwuje ciasto do wyboru,
rabarbarowe, szarlotke i sernik, co komu smakuje.

[kallisto]

Ale smakolyki az tu czuje ich smak i zapach.
Krupnik dawno mialam to pewnie ugotuje niebawem, naszłaś mnie smakiem Lusia😃

Jeszcze nie wiem co bede jadla dzisiaj na sniadanie ale wiem, ze obiadowa wyzerka bedzie wysmienita, urodzinowa na bogato.

Sama trzymam sie w postanowieniu i nie jem nic slodkiego. Zero slodyczy, zadnych ptasich mlek ani innych pralinek ciadtek wafli czy delicji. Zero cukru do kawy czy herbaty. Staram sie puc duzo wody tzn wiecej niz dotychczas i zamiast sokow i innych slodkich nalojow bez ktorych nie moglam zyc. Przekonalam sie, ze jest to mozliwe. Jakis postep nastapil. Acha oczywiscie nie jadam tlystych boczkow golonek i kielbas, ktore uwielbialam. Za to duzo wiecej warzyw i orzechow.

[kallisto]

Moj dzisiejszy obiad to rosol, na drugie poledwiczki drobiowe zapiekanie w sosie musztardowo miodowym, szparagi z maslem i mlode ziemniaczki.

[kendo]

smaczniutko Kallisto,
dobrze robisz,ze sokow zaprzestalas pic/i tlustych swinek zajadac,
ze slodyczami trudniej,
tez walcze z tym,
a teraz lato to lody zchodza..wczoraj Mloda mnie poczestowala na miescie lodem smaczny i tez pomagalismy Nasze Kruszynce tez loda zajadac..

a obiad ,dzis dziecie prosilo na frytki/kiebab/sosy do niego
ja zrobilam kiszona kapuste z olejem i cebulka-wszystko smakowalo bardzo.

[kendo]

wrocilam pozniej z miasta,
na szybkiego usmazylam frytate,
zjadlam z grzankami i salta..

[kallisto]

Kendus zdziwiona jestem nieslychanie, ze moje postanowienie dziala. Into ze machnelam reka na uzaleznienie od slodyczy. A jakie mialam wyrzuty, ze w sobote zjadlam torta😭
Inwcale nie jest tak ze az mnie korci na slodycze. Wiem ze to dla zdrowia. Szkoda tylko ze tak pozno poszlam po rozum do glowy😡

[kendo]

Kallisto,
wiem,jak trudno pozbyc sie nalogow slodkosciowych,
tez z tym walcze,
jeem w sobote/niedziele,po jednym kawaleczku ciasta w domu upieczonego,
ale teraz lato i lody roznych smakow..
qrcze,jak tu miec silna wole??
no raz w tygodniu jem loda,
kupilam rozki wafelkowe i lody Grycanow,
i tak sobie nakladam i lize,
czasem w Lidzie kupie Gielato z orzechami wloskimi-pycha..
kawe/herbate oddawna pijam bez cuku,
dzis doktor mi nawet potwierdzil,ze cukier ma "bardzo dobry" cyli w normie dopuszczalnej...

zycze dalszego wytrwania od slodyczy

[lusia_janusia]

Dopisuje sie do Waszego grona z uzaleznieniem do slodkosci,
tez chce sie odzwyczaic, ale cukierkow i kupowanych ciasteczek
nie jadam, tylko swoje wypieki; typu buleczki lub rogaliki czasem
nadziewane, ostatnio Tiramisu mi smakowalo, czekolade mala kostke
od czasu do czasu jak mi sie przypomni.

Ale to juz wiek ma swoje prawa i dosladzamy swoje zycie chyba
w ten sposob, a zauwazylam ze i mniej aktywnosci na powietrzu,
ze wzgledow zdrowotnych i chcecia sie zeby sie chcialo?...

[kendo]

bedac na miescie z lusia,
kupilysmy sobie kebab i w domu jadly,
duze porcje,
tak ze polowe do domu przyrowerkowalam

na wierzchu miesko polane sosem,
pod nim frytki
z boku salata i plaster ogorka/pomidora i fefaroni..
nawet nam smakowalo

[lusia_janusia]

Kendo, jakos ostatnio male porcje jemy,
ja tez moje miesko chyba jutro sobie frytki dorobie
i bedzie nastepny obiad.

[kendo]

oj Lusia,
malo jemy i tyjemy,
albo jakos dziwnie nasze ciuszki w garderobach sie kurcza

[kallisto]

Tez czasami skusze sie na kebab ale bardzo sporadycznie. Z reguly w podrozy na trasie albo na wczasowisku. Jadlam rozne kebaby od przygotowywanego u nas przez grecki po turecki. Turecki bardzo sie rozni od pozostalych, to forma naszego gulaszu.
Moj wczorajszy obiad to sadzone jajka, mlode ziemniaki, balkonowa salata z balkonowym szczypiorem i madlanka.
Dzisiejsxy to smaxony mintaj i surowka z kiszonej kapusty. Rybka byla przepyszna.
Na jutro przygotowalam gulasz i kopytka.
Ot rozpedzilam sie i jeszcze sledzie zrobilam w oleju.
Mam jesc duzo ryb to jem. Rano na sniadanie mialam paste z makreli.
No dbam o te moja diete😃

[lusia_janusia]

Smaczny mialas obiad Kallisto,
ja tez lubie ryby, ale jak pisza ze wody oceanow
i morz sa juz z roznymi zwiazkami chemicznymi, to sie
tak zastanawiam czy te ryby sa takie zdrowe, chodowane
lososie i inne slodkie ryby, karmione antybiotykami.
Ale cos trzeba jesc i jemy to co lubimy i kasa nam na to pozwala,

Mieska czerwonego tez nie mozna za duzo.

[kendo]

o,tez rybki uwielbiam,
mam fajna recepte na makrale z jajkami..
staram sie dwa razy w tygodniu je jesc w roznej formie

a na obiad nie wiem co wyjme?

[kendo]

mialam kiedys zakupiony sloik,
kurczaka z ryzem ,
oczywiscie w polskim sklepie kupilam,
no niby pojadlam,
ale miesa za malo /ryz mamalyga/troche czerwonej fasoli/i kukurydzy,
moim zdaniem dnie nie wart zakupu..

[kendo]

chyba wyjme bigosik z mlodej kapusty
dokupie mlode kartofelki i bedzie smakowicie

[lusia_janusia]

Kendo typowo letni obiadek.
Ja od podstaw "korv stroganof" zrobie i bedzie na
pare obiadow do pudelka rowniez, i moze tez pasuja
mlode ziemniaczki.

[kendo]

oj,dawno nie jadlam stroganowa,
musze chyba pomyslec nad ugotowaniem jego,
SMACZNEGO zycze

[lusia_janusia]

Crupiace frytki, zielona salata z pomidorem+ mleko siadle
+poledwica Sopocka, kompot truskawkowo-rabarbarowy.
B.mi smakowalo, juz dawno chcialam takiego smaku pojesc,

[kendo]

uuuuuuuuu,faktycznie smaczniutkie..
my dzis zjedlismy mlode kartofle z matyjasami/ekologiczna kwasna smietana i ekologicznym szczypiorkiem z ogrodka..
kompot z truskawek i jedna brzoskwinie dalam

[kallisto]

Oj ten kombinowany kompot za mna chodzi. Chyba zrobie kilka sllikow. Mam rabar dzialkowy dokupie tylko truskawki.

[maria88]

Takie matiasy to i ja bym zjadła. Musze skoczyc po niedzieli do rybnego.
Czy robi się je tak jak do oliwy/ tylko zamiast oliwy smietana/ i czy daje też ocet?
Ja jutro rano zaczynam lepienie pierogów ruskich. Zostały mi kartofelki,ser mam.

[kendo]

Mario,
tu sa gotowe juz matyjasy w puszce,
otwieram/odcedzam zalewe i na talerz wykladam,
moze w kraju tez sa podobne,zawsze kupuje z ABBA ,smakuja mi najlepiej

Kallisto,
wykanczam truskawki ze sloiczkow/zamrazalki
bo za niedlugo pojde sobie znowu nazbierac

Śledzie w smietanie

[kallisto]

Moj przepis na sledzie w smietanie:
Gęsta smietana 12% z kubeczka
Debula pokrajana w piorkjablko starkowane na jarzynowce
Czarny pieprz
Sledzie kroje w kawaleczki, mieszam z smietana, jablkiem i cebula, opruszam pieprzem.
Nie daje octu, dlatego dlaje jablko, ktore rownowazy odtro posmak cebuli a i dodaje lekkiej kwasnosci.
Skladniki przygotowuje na oko jak wszystko ale mniej wiecej dalabym tak, 3 platy sledziowe, pol jablka, jedna mala cebula, pieprz, smietana na oko.

maria88 napisała:

> Takie matiasy to i ja bym zjadła. Musze skoczyc po niedzieli do rybnego.
> Czy robi się je tak jak do oliwy/ tylko zamiast oliwy smietana/ i czy daje też
> ocet?
> Ja jutro rano zaczynam lepienie pierogów ruskich. Zostały mi kartofelki,ser mam
> .

[lusia_janusia]

Sledzie tez lubie pod rozna postacia smakowa, najczesciej to
jadlam jak bylam w hacjendzie, teraz 2 lata siedzenia na miejscu
to tylko czasami kupowalam i robilam, albo juz gotowe w Polskim
sklepie w smietanie.

[kendo]

Lusia cos przygotowuje na obiad-lunch
zobaczymy jak bedzie pora jedzenia..

[lusia_janusia]

Dawno nie jadlam ryzu, to juz ugotowany i coz do niego miesnego?
deser krem z rabarbatu juz sie studzi (typu jak ugotowany gesty kisiel, jest tutaj pod ta nazwa)
Salate dokupimy.

[kendo]

*Lusia
obiadek smakowal-dziekuje,

wczoraj mialam roslol na kurczaku,
dzis pomidorowke zrobie,
przez pare dni pojem rozniaste zupki
bo stesknilam sie za nimi

[kendo]

acha makaron krajanke kupilam z przepiorczych jajek,
nawet smakowal wczoraj do roslolu

[kendo]

pozyczylam os Iryski linka...

forum.gazeta.pl/forum/w,92442,171875202,171875202,Chyba_pyszny_.html
mysle,ze mozorele tez mozna dodac

[kendo]

rozmraza sie sos miesny,
spagetti ugotuje tylko i jakas salate wymodze i obiad gotowy..

[maria88]

Tak będzie u mnie jutro sos mam.
Dałaś mi dobrą myśl. Dokupię jeszczce wracając do domu zieloną
sałatę. Bo jutro też mam dzionek rozrywkowy do póznych godzin.
Dzisiaj nie dawno wróciłam i będą kluski z truskawkami
ale najpierw posiliłam się kanapkami .
Zmykam na dobrą herbatkę bo az mi w buzi zaschło.

[kendo]

herbatke tez lubie sobie popic,
zawsze robie to o 15:00 i cos do niej...
truskawki lubie bez makaronu...

a dzis krupnik bedzie i skrzydelko od kurczaka

[lusia_janusia]

Ja wylamalam sie wczesniej z podwieczorkiem
co mialy byc racuchy, ale obiad w to miejsce zjem,
to prawie bedzie juz kolacja, a gotuje kompot z truskawek
i rabarbaru.

[kendo]

Malze ,nie tylko jako jedzenie,
ale i stwarzaja dobre warunki na tarlo dla lososi i innych ryb a jednoczesnie oczyszczaja wode,

..cyt...
* Uprawa składa się z 200-metrowych drutów z taśmami, które schodzą około 6 metrów do wody. Tam obozowiska omułków rosną i rosną, aż osiągną właściwy rozmiar, co zajmuje od 18 do 36 miesięcy.

* Kilogram małży filtruje 6000 litrów wody dziennie i przeciwdziała eutrofizacji.

* Małże je się przez cały rok, a ich smak zmienia się przez cały rok. Kiedy są najlepsze, to kwestia gustu.

* Małże zawierają wiele przydatnych minerałów i kwasów tłuszczowych, a 100 gramów małży zawiera od 16 do 20 gramów białka.

* Hodowla omułków dostarcza nie tylko pożywnego pożywienia dla ludzi. Gospodarstwo pełni funkcję placu zabaw dla m.in. troci wędrownej i łososia. Ponadto małże są również wykorzystywane do celów innych niż żywność: muszle małży są doskonałym nawozem w rolnictwie, a mąka z małży może w przyszłości stać się bardziej zrównoważoną alternatywą dla mączki rybnej jako pasza dla kur niosek.

* Obecnie w Chalmers realizowany jest projekt, w ramach którego substancja używana przez małże do mocowania lin w uprawie jest wykorzystywana w opiece zdrowotnej jako klej chirurgiczny.

[maria88]

Dopiero siadam chwile zrelaksować się, bo mialam duzo róznych spraw.
Mam nadzieje ,że do końca tygodnia się zakończą.
Była powtórka klusek z truskawkami i ze smietaną .Truskawki\
dzisiaj dokupiłam rano u tej samej sprzedqwczyni bo sa b.dobre,
suche, słodkie, pachnące dawno na takie nie trafiłam.
W zamrażarce mam jeszcze ubiegłoroczne więc kupuje trylko
na bieżace potrzeby.
Jutro mam normalny dzień domowy więc bedzie tez powtórka
z młodej gotowanerj kapusty bo nigdy mi tak nie smakuje jak o tej porze roku
i zrobię wiecej mielonych na zapas.

[kallisto]

No prosze okazuje sie, ze wszystko moze byc wykorzystane.

Za sprawa Kendo zrobie surowke, a za sprawa Marii ugotuje reszte. Macie racje, trzeba jesc puki jedt mloda, smaczna i sxybko sie gotuje.

[kendo]

dokladnie Mario/Kallisto,
zawsze co roku objadam sie na bierzaco swierzymi owocami warzywami,
na truskawki planujemy znowu pojecha i nazbierac by zrobic pare dzemow-juz wszystkie wyjadlam
troche w sloiczki na kompot
i troche zamrozic,z nich lepiej kompot mi smakuje i ladniejszy ma kolor.

od poniedzialku bedzie pewnie nuda,
bo nic nie ma w planach,
a moze cos nieraz sie trafi...?

[kendo]

www.expressen.se/allt-om-vin/dryck/drinkar/sangria-med-prosecco-och-jordgubbar-enkelt-recept/
Składniki - Sangria z prosecco

Około 6-8 truskawek

1 cytryna lub limonka

1 kiwi

1 butelka prosecco lub cava, jeśli wolisz

Świeża mięta

kostki lodu

Soda owocowa, Sprite lub 7Up

Ewentualnie trochę cukru

Oto jak:

1. Oczyszczone i opłukane truskawki podzielić na plasterki.

2. Skala kiwina. Cytrynę/limonkę i kiwi pokroić w cienkie plasterki.

3. Umieść cytrynę, truskawki, kiwi i żądaną ilość listków mięty w karafce lub dzbanku. Jeśli to konieczne, uzupełnij odrobiną cukru i dokładnie mufluj (cukier można wykluczyć).

4. Uzupełnij winem musującym, lodem i odpowiednią ilością sody oczyszczonej. Delikatnie wymieszać.

5. Ciesz się!

mozna z sama woda sodowa zrobic lub z jaks smakowa...

[lusia_janusia]

Jestem tego samego zdania co Wy,
najsmaczniejsze sezonowe na biezaco zjadane.
Mrozonki to juz namiastka, ale zimowa pora to sie zje.

[kendo]

no wlasnie
mozna pare sloiczkow czy torebek zamrozic/zawekowac z namiastka lata..

[kendo]

z kolacji wczorajszej mam kawalek lososia usmazonego,
odsmaze mlode kartofelki z koperkiem i mloda kapustka tez z wczorajszej kolacji..

[kendo]

wyjadam juz zamrozone zarelka,
gulasz/burgur/salata..

[kendo]

wczoraj mielismy kurczakowe czastki pieczone i warzywa ,
zostalo na dzis,
wiec znowu z apetytem sobie pojem,
najbardziej smakuja mi pieczone warzywa w piekarniku..

[kendo]

mittkok.expressen.se/recept/smorgastarta-med-skinka-leverpastej/
najprostszy torcik

12 porcji

24 białe pieczywo

Wypełnienie 1

200 g szynki, np. szynka dziobowa w cienkich plasterkach
2 dl kwaśnej śmietany
1 1/2 dl majonezu
1 dl drobno posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz

Wypełnienie 2

200 g do smarowania pasztetu z wątróbek
3/4 dl śmietany do ubijania
1 1/2 dl drobno posiekanego ogórka kanapkowego

Garnirunek

2 dl majonezu
2 dl kwaśnej śmietany
1 ogórek

Byczy

200 g szynki np. w cienkich plasterkach
200 g plasterków sera
100 g winogron
machesallada
wykonanie
Pokrój szynkę na małe kawałki. Szynkę, śmietanę, majonez, pietruszkę, sól i pieprz wymieszać do mieszanki.
W misce wymieszać pasztet z wątróbki, bitą śmietanę i pokrojonym ogórkiem.
Odetnij brzegi kromek chleba. Połóż 2 kromki chleba na szerokość i 3 kromki na długość blachy. Rozłóż połowę nadzienia 1 i przykryj kromkami chleba. Możesz swobodnie układać kromki chleba tak, aby zakrywały spoiny w dolnej warstwie chleba, dzięki czemu ciasto kanapkowe lepiej się trzyma.
Rozłóż nadzienie 2 i przykryj warstwą kromek chleba. Szeroka na pozostałej części nadzienia 1.
Przykryj pozostałymi kromkami chleba. Wymieszaj majonez i śmietanę w bałagan i rozprowadź na całym cieście kanapkowym.
Udekoruj szynką w kształcie róży, krążkami sera, połówkami winogron i sałatką mache.
Pokrój ogórka w cienkie plasterki i udekoruj nimi wokół ciasta.

www.kokaihop.se/recept/smorgastarta-anneli
inny wariant na "placku"

[kallisto]

Mezowi zachcialo sie kapusniaku. Wg mnie to zupa na zime ale niech ma. Nie befe jej jadla bo na tlustym boczku ktory kiedys uwielbialam. Teraz tez bym lubila ale nie chce😊

[lusia_janusia]

mittkok.expressen.se/recept/smorgastarta-med-skinka-leverpastej/

Do tych chlebowych tortow, to juz mamy wprawe, bo na
kazda wieksza uroczystos sie tutaj go robi, ja tez czesto go sobie
robie w malym wydaniu, wczoraj wieczorem zrobilam i sniadanie
mialam swiateczne dzisiaj.

[lusia_janusia]

Sezon truskawkowy, to ugotowalam zupe truskawkowa
z makaronem bedzie, trzeba sie ladowac ich witaminkami,
zabki tez beda bielsze naturalnie od jedzenia truskawek.

Na pole dla wnuczki ugotuje galaretke truskawkowa dla
ochlody.

[kallisto]

U Was Lusiu torty chlebowe u nas torty tradycyjne. Choć kiedyś dużo tortów się piekło. dzisiaj cukiernie oferują tak smaczne, że w domu szkoda zachodu a jeszcze jeśli ktoś w tym nie jest dobry to idzie na łatwiznę jak ja Choć teraz i tak sporadycznie kupuje, bo nie ma okazji do tortów. Jak dzieci były małe to częściej z okazji urodzin lub innej okoliczności. Trzeba poświecić czas,a jak sie nie uda to szkoda. Sama tez nie umiem ładnie przydekorować. Są babeczki, które już zawodowo pieką i stroją torty. Trzeba mieć dryg do tego i zdolności manualne,a nie ślamazarne ręce jak ja

[kendo]

dokladnie Kallisto,
ja tez specyjalnie nie mam weny do dekorowania,
zobaczymy,jak jutro wyjdzie dekoracja na chlebowym

pokazuje zdjecia bo Maria byla zainteresowana jak sie go robi,
jest troche roboty,
mozna zrobic tylko z dwiema masami bedzie nizszy..


a tak go zaczynalam:
* najpierw poodkrajalam sokoreczki od kromek

* pozniej dziecie kroilo szynke i ogorka do masy tortowej

* ubilam smietane i zmieszalam z majonezem,(zawsze smarowalam chlebki mazidlam do kromek i to najlepsze rozwiazanie,dodajac majonez masa mi sie troche rozzedzila)

*smarowanie i rozkladanie masy

*tak wyszlo bez dekoracji,
dziecie chce jutro dekorowac,bo bedzie swiezej wygladac,
- pierwsza warstwa od gory :jaka z troche kiszonym /szczypoir z mlodej cebuli
- druga warstwa szynka /pomidor/kiszony ogorek
- trzecia warstw pasztet/kiszony ogorek

zostalo wszystkiego wiec taki mini zrobilam na smak,
nie robilam dekoracj na malym,
jutro pokaze caloc finiszowy efekt

[kendo]

> pokazuje zdjecia bo Maria byla zainteresowana jak sie go robi,
> jest troche roboty,
> mozna zrobic tylko z dwiema masami bedzie nizszy..
>
>
> a tak go zaczynalam:
> * najpierw poodkrajalam sokoreczki od kromek
>
> * pozniej dziecie kroilo szynke i ogorka do masy tortowej
>
> * ubilam smietane i zmieszalam z majonezem,(zawsze smarowalam chlebki mazidlam
> do kromek i to najlepsze rozwiazanie,dodajac majonez masa mi sie troche rozzedz
> ila)
>
> *smarowanie i rozkladanie masy
>
> *tak wyszlo bez dekoracji,
> dziecie chce jutro dekorowac,bo bedzie swiezej wygladac,
> - pierwsza warstwa od gory :jaka z troche kiszonym /szczypoir z mlodej cebuli
> - druga warstwa szynka /pomidor/kiszony ogorek
> - trzecia warstw pasztet/kiszony ogorek
>
> zostalo wszystkiego wiec taki mini zrobilam na smak,
> nie robilam dekoracj na malym,
> jutro pokaze caloc finiszowy efekt
>
tak udekorowalo dziecie torta,
* boki posmarowane majonezem i ålasterki ogorka poprzylepiane,
ale mozna posiekana pietruszka tez obsypac,

* gora pomidorki/szynka/rosbeff/rzodkiewka/plastry cytryny/pare krewetek rozrzuconych i koperek dla ozdoby
smakowalo,,
troche i Lusi sie dostalo
a w zamian dostalam troche rolady truskawkowej,-pychotka jak zawsze

[kallisto]

Zdolny ten Twoj chlopiec Kendo. Nie znam facetow, ktorzy chcieliby dekorowac jakikolwiek tort. Moze to wynima z tradycji, bo on od malenkosci wychowany w Szweckich obyczajach i tradycjach?
A poza marginesem czy Twoj syn mowi troszke po polsku?

[lusia_janusia]

Torrt chlebowy wczoraj na kolacje zaliczylam, jeszcze
na dzisiaj porcja mi zostala na sniadanie, ale juz tylko
polowe zjadlam druga na pozniej moze jutro rowniez na
sniadanie, co dzien smaczniejszy, bo smaki sie ze soba
juz dobrze mieszaja.

Rultorta bedzie dzisiaj jeszcze smaczniejsza i chyba zostawie
troche na niedziele dla poczestunku.

[kendo]

dziekuje Kallisto/Lusia,
sam mieszka od mlodych lat,to nauczyl sie samodzielnosci
i wszystko co z tym zwiazane,
jak bylismy we dwoje mowilismy ja po polsku,Henryk po szwedzku z synem,
obecnie "mieszam jezyk",
staram sie mowic po polsku i widze,
jak nie rozumie jakiegos slowa to po szwedzku,
sam mowi,ale akcent ma juz szwedzki..

tak,Lusia,
dzis jeszcze smaczniejszy tort chlebowy,
a zwijany truskawkowy zjem na podwieczorek i wiem ze bedzie tez smaczniutki..

[kendo]

dzis mlode kartofelki i matyjas /kwasna smietana/szczypior z mlodej cebuli...
troszke sie poluzni w lodowce,
tak malo sie kupuje a zalega pozniej na polkach,
latem lubie cos lekkiego zjesc,
a najbardziej smakuja mi zupy jarzynowe
w roznych wydaniach..

[lusia_janusia]

Mlode ziemniaki, mloda kapusta z mloda marchewka w smietanie,
mam nadzieje, ze wnuczka bedzie chciala chociaz sprobowac.

[maria88]

Siadłam poobiednie odpocząć ale prasowanie czeka.
KENDO taki tort to trzeba mieć kilka osób do zjedzenia.
Dla jednej osoby szkoda czasu bo jest b.pracowity
no i tego jest duzo. Slicznie udekorowało Dziecię.
Dobrze że jest zainteresowane kuchnią .Moje ,gdyby
mozna było nie jeść, to kuchnia mu nie potrzebna.
Myslę, że zamiłowania kulinarne wynosi sie z domu.
Mój ojciec nawet nie zrobił sobie herbaty, chyba że był sam.
Podobnie ojciec dziecka był z dala od kuchni.
Moj obiadek był szybki odgrzałam kotlecika z
młodymi ziemniaczkami z wczoraj w mikrofali.
Zrobiłam do tego sałatę zieloną z ogórkiem, szczypiorkiem i oliwą.
Na deser wyciagnęłam zrobione w sobotę wafle
co robi sie 10 minut /tylko musza odleżec przez noc/
+ kompot z truskawek ze słoika /ubr.zapasy/
Czeka do zrobienia.. może jutro..cukinia na placki
ktore uwielbiam.

[kendo]

o,Mario,
przypomnialas o cukinii,
musze popatrzec na warzywniaku i zakupic,na obiad mozna sobie usmazyc i kwasna smieta pasuje..

Dziecie gotuje sobie,jak ma ochote,bo umie,
ale kiedy goraco,to woli jakis polfabrykat czy cos gotowego czy zamowionego z chiniszczyzny..

nasz Tata umial ugotowac,
pamietam do dzis smak zupy fasolowej na skwarkach,
smakowala i pachniala swiezywmi warzywami z ogrodka..
robil nam sniadania do szkoly,jak i gotowal zupy mleczne-ktorych bardzo nie lubialam,
ale kidy bylam na koloni i tam sniadania zawsze zupy mleczne byly a zwlaszcza kasza jaglana na mleku i po powrocie do domu,
prosilam Mame by takia mi gotowala..

na obiad zrobilam sobie na kwasnej smietanie z mieszanej z kwasnym mlekiem,
ogorek/pomidor/rzodkiewke/szczypior z mlodej cebuli/salate/pol avocado-grzanke pod bok i samkowalo./koperek/

[lusia_janusia]

Maria88, Kendo, obiadki smaczne sobie serwowalyscie
wczoraj.
Ja na dzisiaj wyjelam kawalek lososia, kapuste z marchewka
mloda mam od wczoraj, ale musze wyjsc po cytryne do sklepu,
a tam zawsze czyms nowym sie zainspiruje kupujac i pozniej
na sile musze zjadac zeby nie wyrzucic- taki lasuch jestem.

Mleko tez juz ostatni dzien waznosci, to usmaze nalesniki i
przeloze je jakims farszem i bedzie ..ala lasange... znowu na
pare obiadow do samrazarki,
Zrobilo sie troszeczke chlodniej na dworze, to mozna cos upitrasic
na zapas.

[kendo]

no wlasnie Lusia,
u mnie zadnej inspiracji obiadowej na razie nie ma,
moze jak bede w sklepie to cos mnie zainspiruje..
choc chyba nie musze do niego isc,
mam kurczakowe czastki,
wiec moze zupe jarzynowa zrobie..

[lusia_janusia]

Ja tez planuje jakas lekka zupe jarzynowa pod katem
wnuczki, wczoraj zjadla ostatni krupnik i trzymalam ja
na rekach i mieszalam w jej rondelku, to mowila...mat, mat, mat(jedzenie)
Elsi äta(ze bedzie jadla) i ladnie zjadla, ale musialam ja zagadywac,
i podsuwac rozne male zabawki, a ona tylko dzioba otwierala.
Jak juz miala dosyc to wyplula ostatni porcje lyzki i sliniak ze
szyji sciagla i koniec jedzenia,

[maria88]

Witam. Narazie jestem najedzona od rana zjadłam sporo a pod wieczór
usmażę placki z cukini i bedzie.
Przed południem zaliczyłam Lidl i Rosmanna sa blisko siebie i kilkia minut
drogi mam do nich.Musiałam sie przespacerować za saszetkami dla psiny.
Nie było wyboru. Nie dostałam z kurczakiem chyba najwiecej kupują.
Kupiłam z cielecina i kluseczkami . Nie dawno dałam ale troche podziubał
i zostawił. Włozyłam do lodówki jak bedzie głodny to podgrzeje i dam.
Sama przed wyjsciem zjadłam chleb razowy z masłem i wypiłam kawę
zbozową Inkę. Na to miałam ochotę. Na dworze już wczesniej b yło cieplutko
a jak wracałam to dobrze słonko przypiekało. Zdązyłam po powrocie
wyjść na chwilę z psiną bo teraz to juz upał sie zrobił.W domu mam
o tej porze znosnie.
Zamiast obiadu zjadłam bułke i kromke chleba z białym swiezo kupionym serkiem
/grube plastry/ + ze świezym tegorocznym czosnkiem .Uwielbiam taki
pierwszy czosnek bo jest słodki i nie piękący. Wypiłam herbatkę i wzięłam leki
a teraz się relaksują moje nogi.
Poza środkiem czystości do WC i karma dla psa nic wiecej w Lidlu nie kupiłam
nie bylo nic coby mnie zainteresowało.
W Rossmanie również. Wszedzie widac zwyzki cen na towarach.
LUSIU widze ze szczebiotka daje Wam mnóstwo radosci.
Poznaje świat i jest jak zywe srebro.
Niech chowa się zdrowo,

[kendo]

Mario,
nieraz tez mam podobne dni z jedzeniem,
ale przewaznie mam nalesniki zamrozone,przelozone celafonem.
wyciagam wtedy ilosc w zaleznosci od glodu i nadziewam co jest w domu

a nasza szczebitka to istny niejadek,
od razu mowi -naj- i nie ma mocnych nie bedzie jesc,

Lusia pomysl z nalesnikowym lazan dobry,
bede musiala sobie taki zrobic,jak nasmaze nalesnikow,

wczoraj kupilam mleko owsiane,
dzis z kawa pilam,
no trzeba sie przyzwyczaic do smaku i do koloru,
kawa nie jest wystarczajaco zabielona..
pisza,ze mozna go uzywac do wszystkiego..

[maria88]

Usmażyłam dzis dopiero placki z cukini i jestem po obiedzie.
Chyba kupie znowu całego kurczaka na wekend.

[kendo]

Mario,
tez mam taki zamiar,
ale poki co,
to wyjelam kartonik fasoli juz gotowanej,mala puszke wloskiego przecieru pomidorowego,
podsmaze slaska z cebulka,zmieszam z pozostaloscia i bedzie super obiad,
ide wlasnie go robic,
dzis z opozniemi,bo sniadanie pozniej bylo..

[lusia_janusia]

O, ja tez mam Polska kielbase i musze ja zuzyc do gotowanych
obiadow, to pozbedzie sie charakterystycznego przesadzonego wedzonego
smaku, juz sie przez tyle lat odzwyczailam, bo tutaj nie dodaja go
w nadmiarze do wedlin, zreszta one tez smakuja zupelnie inaczej.

Jak wczesniej nadmienilam to zrobie golabki, bo mialo byc lasange.

[kendo]

*lusia
golabkow chyba dzis nie bedzie,
zjadlysmy pieczonego ziemniaka z dodatkami
flaczki
hiszpanskie cos podobnego smakiem do paczkow,ale dlugie paluszki,
za bardzo slodkie i za tluste,bo w glebokim tluszczu smazone,
popijam rumianeczek teraz.

[kallisto]

Moja corka usmazyla dzisiaj drożdżowe racuchy z jablkami. Noooo pychota.

[kendo]

o tkie placuchy tez mi sie marza,
ale na razie za goraco,

dobrze,ze siostrzenica prosila na tort chlebowy,
bo kto by stal przy kuchni i pitrasil obiad w takie upaly,
dzis bylo bardzo goraco..
pozniej herbata pod koniec ,kiedy mialysmy juz do domu odjezdzac,
Elsa byla wymeczona zabawa z nami...

[kendo]

dziecie prosilo na kotlety z karczku upieczone w piekarniku,
ja kupilam szwedzka salatke kartoflana i salate maslowa,
wkroilismy do niej szczypior/pomidorki koktailowe/rzodkiewke/koperek/kwasna smietana,
pojadlam ze az hej,a tylko polowe kotleta wzielam bo byly grube...
reszte dziecie bedzie miec na jutro-nie bedzie musial juz nic przygotowywac...

a ja nie wiem w koncu co mam sobie robic na te obiady,
joas zadneych inspiracji,
poza ,zeby zupki jarzynowe i chlodniki zajadac..

[maria88]

Ja dzisiaj kupiłam drobiową watróbkę bo zdrowa i dawno jadłam.
Usmażę wieczorkiem z majerankiem i jabłkiem .Bedzie na dzis i jutro.
Nie chce przetrzymywac surowej w lodówce bo upały.
Obiad miałam z pieczonego udka kurzego z niedzieli, kartofelki tez odgrzane
razem i surówka z pomidora bo wczoraj była mizeria.
Jak nogi pozwolą to usmażę jeszcze naleśniki
do serka waniliowego.

[lusia_janusia]

Smaczne obiadki serowalyscie Kendo i Maria88,
u mnie dzisiaj byly krokiety z kapusta mloda i mieskiem,
na zas do zamrazarki poszly 2 porcje.

Jak tak goraco to trudno sobie jakos smaki do obiadku
dokomponowac, ale chlodniki i jarzynowe zupki to akurat - lekkie,
tylko chyba po nich to szybko sie jest glodynm?.

[kendo]

dzis z Lusia jadlysmy a Makdonaldzie
hamburgeraz z ryba/frytki i picie,
nawet pojadlysmy...

jutro bedzie grullowany kurczak co zakupilam dzisiaj ,
byl tani dla czlonkow z danego sklepu...

[lusia_janusia]

Tak bylo Kendo z dzisiejszym dniem i obiadem na miescie.
A ja jutro chyba juz sie zagospodaruje w kuchni i wykonam
plany.

[kendo]

dokladnie Lusia,
dzis robie golabeczki z mlodej kapuchy,

ugotuje tez zupe z polowy kalafiora,

a na obiad dzis wlasnie wczorajszy zakupiony grillowany kurczak,

z piersi bedzie na kanapki...

[lusia_janusia]

Podobne plany mam, ale wietrze, bo goraco mam
wszedzie.

[kendo]

wstalam o szostej,
tez balkonowe okna/drzwi na osciez otworzylam

[kendo]

wczoraj niemal caly dzien przy piecu spedzilam,
odliczajac marsz/krotki odpoczynek przy obiedzie,

* ugotowalam zupe kalafiorowa,
wyszla mi tak,jak sw.p. Mama nam gotowala,
musialam jednak do pobliskiego sklepu wpasc po smietane
i zakupilam po promocyjnej cenie mielone z kurczaka

* i zrobilam pulpety w sosie koperkowym-wyszly bardzo smaczne,
moze dlatego,ze dawno ich nie jadlam,

* oczywiscie golabki tez zrobilam,
a z reszty kapusty,zrobilam ala`bigosik,co wyszedl rownie smaczny,
lubie tak sobie na kromke chleba polozyc i zajadac,
a wszystko smazylam -tz cebule na smaluszku polskim

na obiad lydka z grillowanego kurczaka/bigosik pod bok albo mizeria/ i bulgur,

piersi pokroje jedne -co beda na kanapki,
a zdrugiej zrobie saltke z bulgur albo ciscus albo swiderkami,
tylko musze dokupic papryki ,bo reszte mam ..

[kendo]

juz rozmrazaja mi sie golabki,
dogotuje jednego kartofelka sosik podbije i obiad gotowy...
na jutro planuje lososia z warzywami...-bedzie pyszne jak zwykle

[kendo]

niedzielny obiad smakowal,

dzis noga z kurczka grillowana/odsmazane mlode kartofelki i mizerja...

[maria88]

Zaliczyłam ryneczek i kupiłam super dojrzałe i słodkie truskawki 1 i1/2 kg
chociaz nie planowałam Troche zamrożę. Kupiłam fasolkę zółtą szparagową
po 7 zł/kg na jutro a dzisiaj będe gotować w sobote kupiony bób.
Co z niego i jak zrobie jeszcze nie wiem.

[kendo]

oj,bob,wlasnie u araba w sklepiku mozna kupic mrozony,
chyba pod wieczor przejde sie i zakupie 500g.

a jak go przygotowujesz inaczej mario,
ja znam tylko jeden sposob,obgotowac i zajadac...

[maria88]

Bób mozna jesć na 100 sposobów w zalezności co masz w domu.
Dobrze smakuje w połaczeniu masełkiem, keczupem,parówkami i podduszona cebulką
wszystko podgrzane i posypane zielona pietruszką.
Tak dzisiaj podjadłam. Ale wspaniała np. jest sałatka z bobu i ryby wedzonej,
keczupem, troche śmietany, świeży ogórek, cebula w kosteczkę do smaku sol,pieprz,czosnek
Mozna tez do bobu ugotowanego dodac pokrojona wedline /szynkę/
2 jajka ugotowane na twardo,2 łyzki majonezu, łyzki smietany, koperek,sól,pieprz i musztarde do smaku.
Bob zjadam ze skórką więc gotuje na miękko, Skórka ma najwiecej witamin.
Jest kaloryczny więc uważajmy na ilość.
i musztarda.
Lubie bób w barszczu ukraińskim.
Ponadto podjadłam truskawki ze smietaną i jestem po obiadku.

[kendo]

maria88 napisała:

> Bób mozna jesć na 100 sposobów w zalezności co masz w domu.
> Dobrze smakuje w połaczeniu masełkiem, keczupem,parówkami i podduszona cebulką
> wszystko podgrzane i posypane zielona pietruszką.
> Tak dzisiaj podjadłam. Ale wspaniała np. jest sałatka z bobu i ryby wedzonej,
> keczupem, troche śmietany, świeży ogórek, cebula w kosteczkę do smaku sol,piep
> rz,czosnek
> Mozna tez do bobu ugotowanego dodac pokrojona wedline /szynkę/
> 2 jajka ugotowane na twardo,2 łyzki majonezu, łyzki smietany, koperek,sól,piepr
> z i musztarde do smaku.
> Bob zjadam ze skórką więc gotuje na miękko, Skórka ma najwiecej witamin.
> Jest kaloryczny więc uważajmy na ilość.
> i musztarda.
> Lubie bób w barszczu ukraińskim.
> Ponadto podjadłam truskawki ze smietaną i jestem po obiadku.

dziekuje Mario,
wczoraj zapomnialam isc po bob,
z Lusia sie zagadalysmy w komorkach,
dzis bedac na marszu wejde do araba i zakupie,
wytestam jedna z propozycji,
zawsze jadlam z maslem

[kendo]

dzis dokoncze wczorajsza zrobiona salate,
dodam krewetki i sos zrobie...
jak goraco to nie ma sie ochoty na miesko..

[lusia_janusia]

Tutaj to tylko bob chyba mozna kupic w puszkach,
nigdy nie widzialam swiezego.
W hacjendzie zawsze w sezonie kupowalam i smakowal mi
ugotowany z maslem.

[maria88]

Dzisiaj będzie nareszcie fasolka szparagowa ale tylko
z masełkiem z tarta bułeczką. Kupiłam rano na ryneczku
jagody idac na pocztę./ 10 zł duzy słoik.
W domu spróbpowałam są lekko kwaskowate
ale dojrzałe więc chyba zjem troche na kolację
może z makaronem i ze smietaną.
Resztę zagotuje z cukrem do słoika.

[lusia_janusia]

Maria88, zainspirowalas mnie, obiadkiem z jagodami,
kupilam Polski bialy ser i makaron z tyruskawkami i bialym serem
i lekko ubita smietana albo waniljowy sos, chyba sos bedzie mniej
tlusty, to na jurto bo dzisiaj pomidorowa zupka sie zaszycilam.

[kendo]

smaczniutkie obiadki na upalne dni,
mi tez moja salata smakowala,
z dzieciem zjedlismy arbuza-fajnie schlodzil nasze cialko od wewnatrz,

mam pierogi z jagodami,wiec jutro mam juz odiad gotowy,
tylko sos waniljowy zrobie..

[kallisto]

Tez mam pierogi, moja kolezanka robi na sprzedaz. Puszka z truskawka i pierogi z serem poziomą i porzeczka. Mam zamrożone i chyba sobie ugotuje z 4 sztuki.
Na jutro mam juz doprawionego piersi kurzece. Odcielam je od kurczaka wiejskiego bo z reszty ugotowalam rosol.

[lusia_janusia]

W takie upaly trudno stac przy piecu, gazowe nie trzymaja ciepla
jak moj elektryczny z 4 palnikami, ale przewaznie jak gotuje obiady
to uzywam 3 palnikii garki pozniej zdejmuje, zeby plytyki szybciej stygly
i garniki z zawartoscia.

[kendo]

jak wczoraj wspomnialam,
beda pierogi z jagodami i sos waniljowy,
ciekawe tylko jaki smak bedzie soso,
bo uzywam mleka owsianego,
kupilam z innej firmy nastepne i nie bardzo mi pasuje,
no ale ,inaczej bym nie wiedziala..

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/LnJrOR/enkel-och-god-potatissallad-av-markiz-tainton
widac,sa trzy skaldniki,
jogurt/sok z cytryny i oliwa z oliwek,

tez pokazany fajny sopsob na lody z arbuza,

pozniej pokazany sposob,
na odzywienie zwiednietej rzodkiewki i szpinaku

[maria88]

Pierogi....dobra rzecz ale nie będe lepic w ten upał.
Może wieczorem coś upiekę z ciasta drozdżowego
i owoców. Bo ciasto drozdzowe uwielbiam.

[lusia_janusia]

Takie sosy sobie juz od dawna robie,
w zaleznosci do jakiej potrawy, dodaje rowniez
ketchupu.

Mario jak wieczorem masz wychodzona kuchnie to jak
najbardziej, tez bym upiekla, ale kuchnia od poludnia, slonce
zachodzi za blok o gdz.18 to nie dam rady wywietrzyc tego ciepla
od pieca.

[kendo]

dzis obiad malinowy z racji,ze nazbieralysmy duzo,
z maslanka zblendowalam maliny i platki owsiane,
na tyle,by bylo dobre do jedzenia lyzka,
smakowalo,

bo sniadanie zjadlam obfitsze z racji,ze mialam zbierac maliny-to praca fizyczna.

[lusia_janusia]

No ja tez nazbieralam malinek, na polu przy zbieraniu
ich podjadlam, w domu poprawilam, i z lodami byly pyszne,
mysle co dalej z nich zrobic, czesc zamroze, i chyba taka galaretke
malinowa zrobie, przetre przez sitko zeby nie bylo pestek.

[kendo]

na razie zadnego pomyslu,
jak zwykle cos juz zamrozonego wyjme i tylko podgrzeje,

[lusia_janusia]

Juz dawno za mna chodzil smak piezonych warzywek w piecu,
ale dzisiaj wyjatkowo zrobilam na piecu w patelni, szybko wszystko
podgotowalam i polaczylam w patelni z przyprawami i do tego
noga z kurczaka juz wczesniej przygotowana.

[kendo]

smaczniutko...

ja golabki odgrzalam i pojadlam...

[maria88]

To wypróbuję po niedzieli .Marchewka z cukinią
rytmynatury.pl/marchewka-cukinia-przepis/

[lusia_janusia]

Mria88, ciekawy przepis, podobnie zrobilam wczoraj swoje,
bez cukini tylko; buracki, marchewka, patat, zwykle ziemniaki,
cebulka,; kozi ser i orzechy wloskie to ju na koncu,

[kendo]

Mario
ciekawa stronka z fajnymi receptami,
zawsze cos mozna wybrac dla siebie pod smak,

mam jeszcze pare sloiczkow lecza z ubieglego roku,
wczoraj jadlam z bulgurem i pulpetami z kurczaka,

a dzis??,jeszcze nic sie nie rozmraza,
ale cos wyjme...

[kendo]

bedzie zupa jarzynowa na kurczaku,

wczoraj z Lusia pojadlysmy z rozna slaska/ikaszanke/
warzywa mieszne z patelni ,
smakowaly ukiszona kapuste pekinska,
no mozna smak zaakceptowac,zima pewnie bedzie inaczej smakowac jak latem,
moze jeszcze raz ja zrobie pod jesien,z jednej sztuki OK,by zjesc do kilu obiadow.

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/eKrQp9/kebab-pa-plat-med-dunderkebab-dressing
fajny przepis mozna patrzec i zrobic,
nie trzeba tlumacza

te placki sie kupuje gotowe,
ale mozna na w nalesniki pozawijac,
spodobalo mi sie mieszane mielone plasko rozlozone na blaszce i zapieczone

[lusia_janusia]

Kendo, ciekawy przepis,
u mnie obiad kombinowany z lodowki.

[kendo]

rosol sie gotuje,
a czy kiedys dawalyscie korzenia chrzanu do rosolu?
ja dzis przez pomylke dalam,
bo mialam w podobnych pojemniczkach korzen pietruszki a w drugim korzen chrzanu co zostalo z kiszenia do ogorkow,
zorietowalam sie juz po dluzszeeejjj chwili,
ale powiem ,Wam,ze smak nawet fajny...

fasolka czarna juz obgotowana bedzie na podwieczorek a pozniej herbatka

rosol pachnie az na klatke schodowa,
bede zajadac zupki w roznych wersjach,bo baza rosolu bedzie.

[kendo]

od wczoraj rosolek mam i cieniutki makaronik z przepiorczych jajek,
i mieso z kurczaka,
a ze dawno nie jadlam rosolu,wiec moge go przez pare dni pojesc..

[jaga_22]

Rosołu z chrzanem nie jadłam ale czytałam,że można dać kawałeczek imbiru.
Może kiedyś wypróbuję.

[kallisto]

Nie widzialam czarnej fasoli. Rosolu z chrzanem nie probowalam ale ze to pomyłka to wiem ze to nie nowość kulinarna. Choc znając pomysłu naszych kucharzy odkrywców z fantazja nic bym nie nie zdziwiło.
Mamy taka fajna szaszlykarnie. Nie dosc ze opieka przepyszny szaszlyk to jeszcze ze schabu. Drogi jak jasna cholera ale raz nie zawsze.
Na jutro juz musze cos wykombinowac i tum razem juz nie mam pomysłu.

[kendo]

najgorzej,jak sie nie ma pomyslu na obiad,

zjadlam rosol,nawe nie byl wyczuwalny smak chrzanu,
ale ogolnie smakowo,bardzo mi smakowal
miesko na kolacje zostawilam,

Kallisto,
a moze jakies upieczone mieszane warzywka i jakas sztuka mieska?

[kallisto]

Postaralam sie, ugotowalam klasy mięsne w sosie smietanowo pieprzowym. Na przystawke bedzie rukola z pomidorem ogorkiem i sosem balsamicznym z figą.

[kendo]

smaczny obiadek wyczarowalas Kallisto,
na pewno smakowalo a zwlaszcza salata,bo je bardzo lubie.

a moj dzisiejszy bedzie chyba zupa pomidorowa na reszcie rosolu,

[kendo]

bardzo je lubie w roznych kulinarnych wydaniach,
tu pokazuje,zemozna je uglillowac ,nadziane na patyczku do grillowania,
sprytny sposob,
musze taki test zrobic..
www.aftonbladet.se/matdryck/a/Ga4WAq/grillad-sparris-med-citronkram-och-rostade-mandlar

[lusia_janusia]

Ciekawa, prosta recepta, okazuje sie ze teraz wszystkie
warzywa i niektore owoce nadaja sie do grylowania
z odpowiednimi sosami i dodatkami w atowarzystwie na talerzu.

[kendo]

tak,bardzo lubie grilowane warzywa,
kabaczki oba sorty/pomidory/cebula
z owocow kiedys brzoskwinie dolaczylam do szaszlyka,nawet ciekawy smak byl,obok bekonu-boczku i kielbaski i mieska

[lusia_janusia]

Mi sie wydaje ze ze serem do grylowania owoce tez by
smakowo sie dobrze komponowaly i smakowaly.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Mi sie wydaje ze ze serem do grylowania owoce tez by
> smakowo sie dobrze komponowaly i smakowaly.
>
mysle ,ze tak,zwlaszcza hallumi ser.

a ja zadnego pomyslu na obied nie mam
ale chyba zupe jagodowa sobie zrobie z przepiorczym makaronem,
w upal smakuje taka lekka zupka
a na kolacje jakas salate wymodze...

[maria88]

Miałam dzień kulinarny ale z wszystkiego nie wywiazałam sie.
Kiedys to bym zrobiła a teraz jak muszę sama zrobic zakupy,
gotować, prac, sprzątac i opiekować sie psinka to nie daj e rady
z tym co planuję a i plany sie zmieniają, Kilka dni temu uprałam dywan
z przedpokoju ale suszyłam na poreczy balkonu,boi musiałam go
dobrze przemoczyc żeby nie bylo psich zapachów. Wczoraj nie planując
uprałam dywan z duzego pokoju bo doczytałam sie w necie domowy i
łatwy sposób prania dywanów bez środków sklepowych. Oba uprały
sie pieknie. Zostały mi na jutro małe chodniczki a mam kilka żeby
psina sie nie slizgał po podlodze.Dzisiaj na ryneczku facet namówił mnie na czarną
porzeczkę. Wygladała ładnie, wziełam kg w domu okazało sie ,że ma b.duzo
smieci i czas mi uciekł. Przebieranie, płukanie, i gotowanie dzemu /4 słoiczki
2 szklankowe. Potem gotowanie nareszcie gołabków. Przy wycinaniu nerwu
kapusty rozwaliłam poduszeczje kciuka dosyc głeboko ale pod reką miałam
plaster, nożyczki zrobiłam opatrunek, nałozyłam rekawiczke gumową
i dokończyłam. Przed chwila wrócilismy z psem ze spacerku i była degustacja.
Psina dostał ciutek ale widac że miał na wiecej ochotę bo szczekał.
Kończę swoje opowiesci ide odpocząć i zycze dobrej nocki,
Kończy si,e normalne ciepełko zaczynaja sie upały.

[kallisto]

Mario ale miala przygody....
A czym i jaka metoda pralas dywan?
Co prawda mam teraz tylko jeden maly w salonie tuz pod sofa. Wymieniam z wiekszego, ktory byl jasny sliczny ale szybko sie brudzi.poza tum ciezko bylo odkurzacz. Poszlam w praktycznosc, dywanik jest maly krotkowlosy. Aaa mam jeszcze w kuchni ale sztuczny tez calkiem praktyczny bo przecieram go mokra ścierką z detergentem. Ale ciekawi mnie jak można prac inaczej.
Zjadlam na kolacje testy z modem i mlekiem.
O dziwo jest wiecej nabiału. Codziennie w pracy robimy sobie takie pierwsze śniadanie na przed osma: zaparzone płatki owsiane, zmiksowany banan z kakao, na wierzchu jogurt z pułap mango, na wierzchu suszone owoce. Potem drugie sniadanie, z reguły kanapka i zielenina ogórek pomidor.
Zaczelam puc po 2 filizanki kawy w pracy i zaczęły mnie łapać skurczem w palce stóp. Chyba musze zbastowac z drugiej filizanki jest mocna i chyba wyplukuje mi magnezu.
OFE ogladac program kryminalny, ciekawią mnie zawosci dochodzenia zbrodni. Ciekawe techniki do badań.

Spokojnej nocki.🌛⭐🌜

[lusia_janusia]

Zycie i chwile ukladaja nam czas w planach, ktore o dziwo
dopelniaja sie albo niweluja.

Mario88, to b.duzo zrobilas, dzem z czarnej porzeczki uwielbiam
za jego niespotykany smak i zapach, a dodatkowo obniza cisnienie,
( tutaj zbieralam czarna porzeczke dla siebie na polu-ekologiczna i robilam
wlasnie dzemy z cukrem zelujacym, taki dzemik super nadaje sie do piernika,
ktory pieke i smakuje wybornie, ma odpowieni kolor rowniez, albo drozdowka
z dzemem i kruszonka, najlepsza na podwieczorki zimowa pora)) .

Ja golabki z mlodej kapusty tez juz zrobilam i czekaja na swoja kolej
do zjedzenia w zamrozeniu, jesienia i kolo B.Narodzenia smakuja mi najlepiej,

Kallisto, Super macie takie towarzyskie sniadania w pracy,
ja kawe z mlekiem tez staram sie pic tylko do sniadania, ale takiej mocnej to nie
przyjmuje moj zoladek, ostatnio kupilam mleko migdalowe( sa przepisy w necie
jak mozna samemu je zrobic, moze kidys sprobuje, jak rozsmakuje sie tym
smakiem,) bo na razie to sie przyzwyczajam do innego smaku kawy.

Sok pomidorowy jest rekomendowany przy skurczach nog, zawiera wiele
mineralow.

[kendo]

bardzo mile pogawedki przy kuchennym stole,

Maria nagotowala sobie smakowitosci,
i zadbala o czystosc dywanow,

dobrze,ze ja ich nie posiadam,jeden chodniczek tylko w hallu,

Kallisto fajnie w towarzystwie zjada sniadania,
super taki zgrany zespol w pracy,

Lusia
dokladnie z planami roznie bywa,
ale najwazniejsze,ze jakos wszystkiemu dajemy rade,
choc juz duzo wolniej i mniej podczas dnia sie zrobi,

na obiad piers z kurczaka ala gulasz...i mizeria z gruntowych ogorkow.

[kendo]

jem kurczaka w roznych formach,
dzis z bulgur zrobilam i kiszona salate pekinska pod bok,
na deser zjem o 15 godz.cytrynowa galaretke,
mam jeszcze do zjedzenia troche arbuza,ale to moze juz pod wieczor pozny zjem.

[maria88]

Jak dzisiaj juz napisałam poranek był paskudny do wyjscia i suszenia prania wiec usmażyłam
mimo że w zarazarce sa rózne gotowce placki z cukini. Nastawiłam tez udko kurczaka
dla psiny oraz makaron a nie miałam zamiaru nic psinie gotować.
Zwolniłam tym szuflade na inne warzywa.
Nie dawno sie wypogodziło i piecze słonko bylismu na krótkim spacerku.
Teraz podjadł i sie kreci chyba chce dokładke. Zaraz mu dam.
Przy tej zmiennej pogodzie to kawa mi dobrze robi. Piję Tchibo
rozpuszczalną ze smietanka Clemona i dosładzam miodem.
W zasadzie sącze ja pół dnia bo wolę chodną w ten upał.
Kendo ostatnio szukałam całego kuraka ale były tylko cześci
więc nie kupiłam. Tez tak lubie ze swieżą mizerią.

[kendo]

Mario,
no pysznie odmienil sie obiad,
tez nieraz tak mam,
mizerie uwielbiam..na jutro zadnego pomyslu,
ale chyba zabiore gotowce do dzieciecia,bo zostane u niego troche dluzej tym razem.

[kendo]

zupka jarzynowa sie juz rozmraz,
bedzie tez i miesko w niej dwa skrzydelka z kurczaka,
uffff,jem go juz w roznych postaciach,
musze wymeslec inne dania nie wymagajace duzego czasu a smaczne..i nie na kurczaku

[kendo]

juz sie rozmraza lososi z warzywami,
mlode kartofle i maslowa salata z kwasnia smietana..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, b.smaczyn obiadek dzisiaj sobie serwujesz,
ja bede piekla warzywka w piecu z kozim serem i wloskimi
orzechami, to zawsze i na drugi obiad zostaje, wczoraj zakupilam
buraczki bo z nimi najszmaczniejsze i dodatki najlepiej smakuja.

[kendo]

hmmm smaczniutko Lusia,
zrobie pieczone warzywa,jak dziecie bedzie w domu,
bardzo tez takie lubi..

[lusia_janusia]

Dzisiaj chyba wyjme krokiety i mizeria z ogorkow
tez bedzie smakowala w tym towarzystwie.

[kendo]

bedzie kurczakowa saltka z :
swiderkami zostalo mi z uprzedniego obiadu)/paprykami/ogorkiem/mloda cebulka
a pod bok salata maslowa z kwasna smietana/szczypiorem z mlodej cebulki/koperek

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, lekki obiadek sie zapowiada u Ciebie.

[maria88]

Macie dobre plany a ja trzymam na razie dięte i nie wiem co będe mogła zjeść.

[kendo]

Lusia,
od dawna juz ta saltka kurczakowa mnie necila..

Mario,
o jejku to jerzyny moze byly czym spriskiwane i sie zatrulas?
faktycznie wskazana dietka jakas
co by pochlaniala jakies podejzane substancje z zoladka..
zycze szybkiego powrotu do zdrowka

[kendo]

wczoraj z cieleciny biffy posmazylam,
bedzie dzic na obiad z kartoflami-musze po nie do sklepu isc podobnie,jak dokupic smietane kwasna i salate..

[lusia_janusia]

Mam ugrylowanego kurczaka, cos do tego dogotowac,
chyba ziemniaki bo dawno ich nie jadlam + mizeria,
ostatnio jakos zupki mi sie chce, a mam 2 porcje w
zamrazarce to w tygodniu jak znalazl,

Musze tez rosol ugotowac i porcjami zamrozic, dla wnuczki
zeby jakies zupki pod smak jej przygotowywac jak rezyduje u mnie.

[kendo]

o,rosolek,
tez chce,
jakos latenia pora mniej sie go gotuje,
a koreanczycy wlasnie w upalne lata go gotuja...

[kendo]

mam elektryczny grill,
wiec beda dzis zebra grillowane,takie inne,nie grobe
www.recepten.se/info/spareribs.html

takie propozycje obiadowe z nich sie komponuje
swoje podzielilam na porcje ,po dwie kosteczki,
akuratny kawalek by obgryzac...

zrobie do tego osemki kartofla w ziolach na patelni i leczo pod bok...

[kendo]

o,nalesniki ze szpinakiem,
tez chyba sobie zaplanuje,
mam mleko z owsa,zobacze jaki smak ich bedzie na nim,
choc wczoraj z innej firmy kupilam i duzo lepsze,
ale zuzyje to pierwsze,szkoda wylac,a nalesniki moze sie udadza..

na obiad wczorajszy kawalek zebra z grilla/osemki kartofla w ziolach obsmazane/i chyba leczo pod bok wezme...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

W sklepie mnie naszlo i kupilam tortelini nadziewane mozarela
isuszonymi pomidorami, do tego mieszana salata ze smietana,
tortelini jeszcze na jeden raz np, do czerwonego barszczu ktorego
tez nastawilam, osobno buraczki i buljon, to podziele w pudelka
gulasz tez zrobilam, bedzie na 3 obiady, tylko pozniej dogotowac
jakies kasze albo makarony.
Czyli dzien kulinarny, ni z tego ni z owego wyszedl.

[kendo]

wow Lusia,
ales napitrasila obiadkow,
ja poza zjedzeniem juz wczorajszego obiadu nic praktycznego nie zrobilam..

[lusia_janusia]

Ugotowalam wczoraj rosol i buraczki bedzie barszcz czerwony
z tortelini, moze uda mi sie upiec bulki to bulka na deser?

[kendo]

smaczniutki obiadek Lusia,
a bulki tez beda super,
zapomnialam zabrac maki dzisiaj,
tez bym napiekla...

mam krepsy z miesem i sos i mizerja,

ostanio bardzo mi sie chce wlasnie ogorkow,
to chyba jakisznak od organizmu,
ze brakuje mi mineralow??

[lusia_janusia]

Bulki upieklam wczoraj,
a obiad wczorajszy tez jadlam dzisiaj.

Ugotowalam sobie kompot z rabarbaru i malin,
smaki sie ze soba skomponoawaly, b,mi smakuje.

[kendo]

oj przydal by mi sie dzis Lusia
ten kompocik,
pracowalam w pocie czola...

ale rosolek sobie nagotowalam,
wlasciwie to sie sam gotowa...i makaronik z przepiorczych jajek.

[kendo]

od wczoraj zostala mi rybka smaozna i osemki kartofla w ziolach obsmazanych i "bigosiK" z zoltego kabaczka (co dostalam od poloni,przywiozla go z kraju)papryki 3 kolory/mloda cebulka/przyprawy...
bedzie podgzane i zjedzone

[lusia_janusia]

Tez juz za mna chodza takie smaki,
nawet wczoraj tak przejzalam lodowke
i stwierdzilam, ze takiej mieszanki dawno nie jadlam,
wiec chyba w tygodniu ja popelnie.

[kendo]

Lusia,
mam pare sloiczkow jeszcze z ubieglego roku,
ale swiezo zrobiona smakuje super...
bede teraz robic w wiekszych kawalkach a nie w paseczkach..

[lusia_janusia]

Kupilam wczoraj kalafiora, i czytalam gdzies przepis
ze smietana, ktorej mi zostanie od sernika, a chyba
ciasteczek kruchych nie wiem czy zmobilizuje swoje
checie do upieczenia?

[kendo]

i jak recepta kalafiora i smietany Lusia??

ja jutro chyba popelnie nadziewane kopytka,
mam wszystko w domu,
podsmaze bedkon z cebula i pieczarkami
akurat dziecie bedzie jadlo..

[kallisto]

Nadziewane kopytka? A co to takiego?🤔

[kendo]

Kallisto,
robe ciasto,jak na kopytka i nadziewam czym mam w domu,
robie kulke z tego,
no jak knedle,
a dla siebie wlasnie zrobie je bo mam sliwki..
czyli obiad mam juz zaplanowany,
tylko zakasac rekawy i do dziela,
a takiego mam dzis lenia....

[kendo]

ech...wiec oddalam sie do kucni czlapiac,
obrac kartofelki na ciasto kopytkowe,
podsmazyc bekon/cebule/pieczarki do nadzienia...

kroppkakor.se/recept/kroppkakor-oland/
takie bede robic,
ale nie bede dawac surowych utartych kartofli..
oczywiscie serwuja to tutaj z dzemem z czerwonej borowki-pychotka

[kendo]

...cyt..
pyza było już uważane za typowe danie olandzkie w XVIII wieku, ale było również powszechne we wschodniej Smalandii i Blekinge oraz na Gotlandii. W 1775 roku wykładowca akademicki Anders Gustaf Barchaeus z Uppsali opisał Öland Body Cake jako „bardzo smaczne danie”.

* pyza (ciastka ciała w liczbie mnogiej) to danie dostępne w różnych odmianach ze Smalandii, Blekinge, Olandii i Gotlandii. Składa się z "kulek", wielkości piłki tenisowej, składających się z ciasta na bazie ziemniaków z pieczoną wieprzowiną i cebulą lub innym nadzieniem.

* pyza była wtedy, jak i teraz, spożywana zwykle w soboty, a czasem razem z „kubkiem kawy” lub brandy. To, że w Olandii zawsze było ważne, rozumiesz, gdy słyszysz, że olandzcy studenci w Kalmar Läroverk w XIX wieku gotowali ciasta z ciała w pokoju studenckim.

* Ciasta z Smålandu różnią się od Olandzkich tym, że są przyrządzane wyłącznie z gotowanych ziemniaków. W Olandii również masz surowe. Klasycznymi dodatkami do ciastek do są borówki i krewetki

www.koket.se/smalandska-kroppkakor

[maria88]

Pyzy z bekonem i pieczarkami ...pychotka. Ja dzisiaj mam mało czasu na gotowanie
wyciagnełam ruskie z zamrażarki ale planuje ugotować w najblizych dniach pierogi ze sliwkami.
Robie ciasto jak nan pierogi, tnę w kwadraty zawijam całe lub połówki sliwek z cynamonem
robiąc stożki sklejane bokami. Ciepłe polewam roztopionym masełkiem i posypuję cukrem
a na zimno polewam jeszcze śmietaną z cukrem waniliowym,.

[lusia_janusia]

Kalafiora ze smietana nie zrobila, wnuczka pojadla
takiego z maselkiem i bulka tarta.

Knedli tez bym zjadla, ale nie trafilam w sklepie na
odpowiednie sliwki.

Mario88, taki zestaw pierogow tez dobry, waniljowy sos
tez by pasowal do Twoich pierogow ze sliwkami i posypany
uprazonymi flingami migdalow,

[kendo]

Mario,
ja do owocowych pierogow dodaje troche sosu waniljowego,
odpowiednik polskiego budyniu,
polecam ta metode,sok z owoca miesza sie z proszkiem i nie sa sokowe-czyli po przekrojeniu nie wyplywa sok.

* na pierwszym zdjeciu z tylu przekrojona pyza z bekonem /cebulka-jednak nie dalam pieczarek,pokazalam,jak podaja z,polozylam wasnej roboty dzemik z czerwonej borowki..
- na duzym talerzu pysy ze sliwka,przekroilam i jak widac sok nie wyplywa,bo dalam troche tego proszku sosowego waniljowego,
- sos robilam na mleku zowsa i dlatego wyszedl szaro-bury,na normalnym mleku sos bedzie zolciutki.

* na drugim zdjeciu to juz zlozone na talerzyku do ostygniecia,
lekko obsmazone z cebulka i skwareczkami bekonowymi

Lusia,
kupilam sliwki te duze w koszyczku,
dojzaly odpowiedniu mi w domu,
zdjema skorke i gotowe..

[maria88]

Ja staram się ograniczać dodatki smakowe,żeby nie zjadać
a własciwie pożerac. Juz przestałam solić, chce przestac słodzić i dodawać duzo zapachów
dla podniebienia. Smietanę uzywam tylko nisko procentową, mleko również.
Wiem,że nie zawsze tak sie uda ale świadomie ograniczam żeby n ie
dopuscic do miażdzycy naczyń.Dzisiaj były ruskie pierogi , odgrzane na
nie wielkiej ilości smalczyku ze skwareczkami ale odmówiłam sobie celowo smietany , jogurtu.
Pierogów ze sliwkami jeszcze nie ulepiłam ale sporo sliweczek podjadłam + 2 jabłuszka.
2 razy z psiunkiem bylismy na spacerku i jeszcze pranie jego legowiska mi zostało.
Więc konczę póki słonko.

[kendo]

Mario,
to prawda,
ograniczanie soli daje du,
ale tez mozna popas w odwrotna skarjnos
i organizm bedzie chorowal,jak nie dostarczymy mu odpowiedniej ilosci soli,
byl pacjet w szpitalu -kucharz,i pielegniarka siedziala przy nim kidy jadl obiad i dosalala mu..

nabial typ mleko/yogurty nisko tluszczowe kupije,
smietany slodniej malo uzywam,
wole ziolami dosmaczyc cos bo tez ziola zawieraja sole w sobie

[kallisto]

Widze, ze kazda z nas stara sie nieco ulepszyć posiłki. To dobrze i nie chodzi o to żeby sie Katowic ale ograniczyć to w jakiś sposob.
Dzisiaj jadlam przepyszna przystawke do obiadu. Uduszona w kostkę cukinia wymieszana z wczesniej zeszklona cebulką i doprawiona wegeta. Dostalam ogromna cukinie i tez taki zrobie.

[kendo]

Kallisto,
tez bardzo lubie cukinie w tym wydaniu,
jak robie klopsiki to jeszcze do tego dodaje papryki podduszone...

moj obiad dzisiejszy
z sosu miesnego i ciemnego spagetti,
zamiast smietany uzylam mleka kokosowego,
wkroilam natke pietruszki---pychota,
3 porcje sie studza do zamrozenia..

[kallisto]

O smakowicie.
Dzisiaj przygotowalismy makaron szerokie wstążki z dodatkiem skwerek z upatrzonego Boczku cebuli pieczątek w sosie Knorra surowo brokulowym. Pychota.
Na jutro ustawilam sie z knedlami. Przyjedzie córka z wnuczka. Ziec dzisiaj odlatuje, przylecial Dopiero w październiku.

[kendo]

szybko zleci do pazdziernika,
tym bardziej ze beda w kontakcie codziennie na necie..

a u Was bedzie gosci czesciej ,
bo co bedzie siedziec sama w domu,
bedziecie razem pitrasic smaczne dnia

[kallisto]

Tak Kendus szybko zleci tym bardziej, ze wnuczka od wrzesnia podejmuje prace, ale juz nie jako nauczyciel. Bardzo nim chciala byc ale ani zarobku ani realiach nic dobrego nie wroza. Bedzie pracowac w IT.
Wnuczka od września do przedszkola. Obowiązków bedzie wiecej, koniec laby. Teraz małą prowadzą na rytmikę, baden i zajęcia przed przedszkolne. Aklimatyzuje sie bardzo fajnie.
Pozostałe wnuki zaczna rok szkolny, młodszy do zerowki a starsza do 3 klasy. Beda chodzic do tej samej szkoly, wtedy odbiór łatwiejszy obojgu.

[kendo]

Kallisto,
obowiazki sie planuja wieksze,
ale ku zadowoleniu,
czasami trzeba wybrac platniejszy zawod,jak sie ma predyspozycje do tego...

na obiad rozmrazaja sie klopsiki cielece,
pure z wlasnych wychodowanycha kartofli,(zdjecie,chyba juz wczesniej pokazywalam)
salatka z pomidorem

[lusia_janusia]

Kendo, widze, ze wychodowalas wlasne ziemniaki,
dobre chyba na bliny by byly?

[lusia_janusia]

Wczoraj na podwieczorek kupilam sobie
ugrilowana noge z kurczaka, do domu przynioslam
jeszcze cieplutka i zjadlam, b.mi smakowala.

Dzisiaj powtorze to na obiad do ziemniakow i wlasnej
czarnej fasolki szparagowej, b.dobra, bez lykow .

W sobote kupilam w Polskim sklepie okragly chlebek
Szczecinski 400g, wygladem przypomina mi dawne smaki
z kraju, ale brak w nim zakwasu bo na drozdzach wypiekany,
da sie zjesc, posypany makiem.

[kendo]

o,wlasnie Lusia
akuratnie na bliny sie nadaja
i chyba tak zrobie,
a wczoraj zakupilam tansza wolowine (ceney nowe to ponad 100 szwedzkich koron juz kosztuje)
beda rosoly,z miesa krepsy lub pierogi z miesem,
a dzis bedzie stroganow z kiebasy typowo szwedzkiej.

[lusia_janusia]

No przeciez tez kupilam, ale dzisiaj nie zaczynam
gotowania, dzien bedzie wypelniony, chyba jutro zacze
modzic z menu na kilka obiadow, ser bialy tez mam,
kupilam ziemniaki to i ruskich pierogow nalepie? mozzeee...
tak bym chciala, zeby co dzien nie stac przy piecu, tylko
gotowe juz wyjac, podgrzac i gotowe, dla wnuczki to co
innego, na poczekaniu prawie sie robi.

[lusia_janusia]

Pogoda zmienila mi nemu;
bedzie pasta szpinakowa, fasolka kalafior, cukinia
jak bedzie mizeria pasowala smakowo to tez zjem.

[kendo]

hmmmm Lusia
no ciekawe menu
u mnie juz rosolek na piecu pyrka z wolowina i nogami od kurczaka,
z reszty zrobilam rolady,
pozniej je przystwie..
dawno nie jadlam to dla dzieciecia dam,jak bedzie chcial...

[maria88]

Smakowite te roladki z wołowinki. Dawno nie robiłam.

[kendo]

dziekuje Mario,
zawsze mam cienkie plastry bekonu,
w zalezonosc od wielkosci plata miesa dziele na polowke go,
pozniej ukladam piorka cebuli/kiszony ogorek -tez w zaleznosci rozne osemki jego,
oczywiscie skarpiam przed rozbiciem sokiem z cytryny lub octem jablkowym co sama zrobilam/sole/pieprze/ i przyprawy jakie sie lubi,
zawijam,
obtaczam w mace /obsmazam/podlewam woda i dusi sie a jeszcze kroje drobno suszone sliwki w zaleznosci ,daje fajny posmak sosowi,

nalesniki tez juz usmazylam,
jutro zmiele mieso z rosolu,bo sie tez ugotowal/kapustke kiszona tez podusilam i bede robic krepsy..

[kallisto]

A mój mąż dzisiaj ugotowalam kapusniak na Boczku. Zjadlam mala porcje kapusniak i Odgrzalam niedzielne knedle ze sliwkami.

[lusia_janusia]

Kendo, miala dzien kulinarny, apetycznie menum przygotowala
na pare obiadow, tez mam to miesko i moze dzisiaj mnie checi
zacheca, ze poswiece sie w kuchni na przygotowanie roznosci.

Ale chyba z polowy zrobie gulasz dla wnuczki, wczoraj zjadla
z miesa wieprzowego, ale chyba bedzie zdrowszy z wolowiny,
musze sie rozejzec na cielecina.

Kalisto raczyla sie knedlami, jakos nie trafiam na sliwki w sklepie,
bo tez bym je sobie przygotowala.

Przyjemnych smakow Nam zycze.

[kendo]

o,knedle juz sobie zaliczylam i chyba powtorze proces,bardzo mi posmakowaly z innych sliwek-duze-nie wegierki,

wczoraj krepsy zrobilam z wolowego z roslou wyjetego z troche kapusty kiszonej,
i zrazy oczywiscie,
wczesniej pyzy z bekonem i cebulka,
dziec dostalo pare obiadow z kazdego..

dzis zaraz sobie zrobie bulgur i zraze , salatka ze sloika..

[kallisto]

Pozy tez za mna chodzą. Ale ze lato to jakoś mi nie pasowały. Lato ku końcowy to można zrobic zwlaszcza ze zimno jak jesienią.

Marki skad u Ciebie takie tanie śliwki? U mnie o 10 zl za kg !!!

[kallisto]

Mialo byc Mario a nie Marki😊

[kendo]

wlasnie Kallisto,
tu sie ochlodzilo i organizm dopomina sie jakiegos o cos innego,
niz typowo letnie/lekkie jedzonko.

[lusia_janusia]

No trzeba juz pomyslec o bigosie, fasolce po bretonsku,
i dowartosciowywac sie mieskiem zeby kalorie grzaly caly
organizm.

[kendo]

o to,to wlasnie Lusia,
juz wczesniej pisalam,ze nasz organizm domaga sie tresciwszego jedzonka,
tez chce sobie porobic te dania..

dzis zupa krem z kalafiora na rosole...

[lusia_janusia]

Ja mialam kombinowany z resztek z lodowki.
A jutro pewnie pelne gotowanie bedzie jak mi checi wystarczy zeby mi sie chcialo gotowac.

[kendo]

o,tak,
ja tez dzis z lodowki pozaczynane powyciagalam i zrobilam stroganowa,
zuzywajac reszte mleka kokosowego,

wolowine tez musze chyba tylko podzielic na porcje,
do nastepnego przerabiania.

[maria88]

Czy tak robicie ogórki? Ja wykorzystam ten przepis.
Tradycyjne ogórki po kartusku

Składniki:

zielone ogórki – 2 kg
cebula – 2 sztuki
papryka czerwona – 2 sztuki
przyprawy: gorczyca, liść laurowy, 2 ząbki czosnku, kwiat kopru

Na zalewę:

woda – 1 l
sól – 1 łyżeczka
ocet 10% - 1 szklanka
cukier – ½ szklanki
ziele angielskie – 1 łyżeczka

Przygotowanie:

Na przetwory wybieramy tylko całe i zdrowe ogórki. Kupując, wybierajmy odmiany o niegorzkniejących owocach, bowiem inne odmiany, uprawiane w czasie niesprzyjającej pogody, często są gorzkie.
Wszystkie składniki zalewy musimy zagotować, po czym odstawić.
Ogórki na przetwory dokładnie płuczemy i kroimy na cząstki – w plasterki lub ćwiartki.
Paprykę płuczemy, usuwamy gniazdo nasienne, a całość kroimy w paseczki.
Cebulę obieramy z łupin i kroimy w plastry.
Na dnie wyparzonych słoików układamy warstwami: plaster cebuli, ogórki i paprykę. Dodajemy przyprawy.
Wypełniony warzywami słoiki zalewamy zimną zalewą octową i zakręcamy nakrętki.
Słoiki pasteryzujemy przez 10 minut.
Gotowe ogórki konserwowe z papryką i cebulą ustawiamy do góry dnem. Po ostudzeniu możemy wynieść je do domowej spiżarni.

Tak przygotowane ogórki po kaszubsku są najlepsze po kilku tygodniach, gdy wszystkie smaki się połączą. Możemy je serwować jako dodatek do głównych potraw lub smaczną i efektowną wizualnie przekąskę. Pokrojone w kostkę, nadają się na chłodnik z ogórków, podobnie jak ogórki kiszone. Jeśli szukasz więcej inspiracji, sprawdź także ten artykuł z przepisami na ogórki z czosnk

[lusia_janusia]

Mario88, Twoj przeis na ogorki przenioslam
do watka "przetwory"

Ciekawy przepis, do dan z mieskiem? itp.

[lusia_janusia]

Zainspirowana Waszym menu na knedle ze sliwkami,
wczoraj zakupilam i dzisiaj juz ziemniaki sie gotuja

i przygotuje sobie, na sliwki posypie lyzeczka sosu
waniljowego, i dopiero skleje, ktorego mamy w proszku,

w Polsce mozna
posypac budyniem, po ugotowaniu beda kremiste
w srodku w konsystencji.

Do polania probowalam juz rozne, ale najlepiej mi smakuje,
bulka tarta na maselku zrumieniona i troche cukru
po wierchu.

Smacznego..................

[kendo]

Mario
nie robie zadnych przetworow z octem,
ale przepis ciekawy,
moze by mozna bylo zastapic ocet sokiem z cytryny..?

obiad skladny z resztek w lodowce/klopsik/krepsy i kalafior pod bok...

[kallisto]

Bardzo ciekawy przepis na ogorki. Zalewają jak na korniszony ale z dodatkiem papryki i cebuli. Nigdy takich nie Robilam ale bardzo mi się podoba. Chyba nie mocno kwasne bo tylko szklankami octu na litr wody. Jak sie w koncu zmobilizuje na kupno ogórków to zrobie z tego przepisu. Zapisze go sobie w folderze.
Taki jakiś bunt mam w sobie ze nie rozpędziłam sie z przetworami tego roku. Wszystkie przetwory owocowe zawierają duzo cukru. Zniechecilam sie na kiszenie z kupnych ogórków ale w iście to co innego.
Moje dziewczyny robia same wiec nie musze sie wyrabiac bo na dwoje duzo nie trzeba a ja lubię surowki ze swierzych warzyw.

[kendo]

masz racje Kallisto
bedac tylko we dwojke,
czy jak ja np,sama,
to faktycznie w malych sloiczkach sobie cos zrobie,
by nie stalo za dlugo po otwarciu sloika,

mam jeszcze z ubieglego roku przetworow troche..
ale leczo sobie zrobie,bo lubie
i to w malych sloiczkach,tak na raz...

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=XJ9qm8AiyTk
Ten przepis na cukinie mnie zainspirowal,
chyba go wyprobuje?,,,,,,,,

[kendo]

no bardzo mi sie spodobal przepis
tez chyba zrobie,ale z plowy,

a na obiad cos juz gotowego chyba wyjme...

[kendo]

o! juz wiem co bede miec na obiad,
losos sie rozmraza i mam warzywa,
wiec bedzie na warzywach losos...i kartofelki jeszcze z wlasnego ogrodka.no i chyba tez mizerie dorobie,
nigdy za duzo warzyw jest..bardzo je lubie

[kendo]

jeszcze nic nie wyjema by sie rozmrazalo,
ale moze jakas zupe z poniedzilku,mam jarzynowa zamrozona,
moze tez i pare nalesnikow nasmaze,
bedzie do posjadania z roznymi nadzieniami na slodko i wytrawnie..

[lusia_janusia]

Przejzalam zamrazarke, zmienilam szyk pudelek,
i obiad tez mi sie zmienil.
Pasta-swiderki i pulpety w kapuscie slodkiej , nawet
mi taki obiadek dzisiaj podchodzi.

[kendo]

no pewnie,ze smaczny,
tez tak lubie,
a kapusta wszedzie droga okolo 15;-

[lusia_janusia]

Bylam dzisiaj w sklepie na zakupach,
zwrocilam uwage na cene kapusty to wlasnie
wcenie ok,15,sek..

Golabkow nie musze robic bo mam 6 pudelek po 2 szt zamrozone,
ale do bigosu, co mieszam kiszona i slodka kapuste, to poczekam
moze jeszcze beda nizsze ceny w ktoryms sklepie.

Kupilam 2 glowki czosnku za 20,-sek a w kasie policzyla
kazda glowke osobno po 11,90, zareklamowalam i do zwrotu dostalam 4 sek
to tez pieniadze; w niektorych sklepach kosztuje tyle
bulka.

[kendo]

dokladnie Lusia,
nie zmienili w kasowym terminalu cen i tak,jak klijet sie nie zreflektuje,to maja na ubytki...

tez bigosu mi sie chce,
moze bedzie jeszcze ponizej 10;-

[kendo]

czas na przerobienie kawalka wolowiny,
beda :bitki/gulasz/i kawaleczek miesa na zupe zamroze..
wiec czas kulinarnie spedze w kuchni
a pozniej to juz relaks..

[lusia_janusia]

Kendo, mialam taki sam zamar, ale
wyjelam juz gotowa pomidorowke i zjem
ja z knäcke i blue bri chyba bedzie smakowac.

A jutro moze bede miala inny przyplyw energi?.

[kendo]

o tez lubie ten zestaw
ale serk "blå" nie za bardzo,
orginla mi lepiej posuje (alergia)pasuje ..

[maria88]

Na wyjsciu kupiłam schab bo ostatnio nie jadłam wieprzowiny.
Usmażyłam 2 bitki z cebulką i do tego ugotowałam makaron kolanka.
Na surówkę była sałatka z pomidorów a na deser ciasto niedzielne
z jabłkami. To był mój dzisiejszy obiad na szybko.
Psina się kręcił bo poczuł zapach smazenia ale niestety.l..
Przed chwilką podszedł i patrzy żebym wstała i poszła
z nim do kuchni a ja dopiero co przysiadłam...i tak to....

[kendo]

i tak to jest Mario,
Hakus Cie tresuje pod swoje kaprysy..
ma dobrze z Toba,
opiekujesz sie nim czasami nawet mysle,nadopiekunczo.

wolowina trafila sie nie za bardzo dobra na bitki,
wiec tylko gulasz zrobilam 4 porcje
reszte na rosolek zamorzilam,
ugotowalam tez kartofle,
jutro bede knedle z sliwkami wegierkami

[lusia_janusia]

Mario88, jak dawno nie jadlam kotletow schowych,
tutaj paluja przewaznie po 4 szt, a jak przecenia to
zapakowanych jest 2 szt to moglabym kupic jak dluga
data waznosci i tak obchodze sie smakiem.

ie planuje obiadu, bo i tak pozniej sie smak zmieni
i gotuje co innego.

[kendo]

a ja dzis juz z samego rana,
bo inaczej bym sie pewnie nie zabrala do nich,

wczoraj ugotowalam kartofle,
dzis zrobilam knedle ze sliwkami wegierkami,
juz jedna porcje zjadlam,
druga zamrozilam,

mialam tez paczke bekonu,
podsmazylam z cebula i zrobilam tez pyzy nadziewanie tym podsmazonym
bedzie dziecie miec dwa obiady..
i tak pol dnia zlecialo niemal przy kucharzeniu...

[kallisto]

Kendo Ty pracusiu😊

Mój mąż działał upiekl karkowke z cebula. Pychota.
Ja sie z kolei zajadam pierozkami z ludka Nadziewane twarogiem marakuja i mango. Delikatne bardzo w smaku. Polecam.

[lusia_janusia]

Kalisto apetycznie sie czyta, a te pierozki to gotowe kupione?.

[kendo]

Kallisto
smaczniutki obiad slubny przygotowal,
dzielnego maz GO..

zjadlam lazanki ,bo dawnoooooooooo ich nie jadlam..

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/awowgO/nya-goda-halsosnacks--torka-rosta-och-njut
ciekawe recepty na przekaski "pod ogladanie filmow"
warto chyba cos wyprobowac,
wystarczy patrzec na filmik...i samemu zrobic

[maria88]

LUSIU ja kupuje przewaznie kilka kotletów schabowych.
Odkładam tyle ile na dzis i jutro a ręsztę pokrojonych
przekładam najpierw kazdy pojedyńczo małymi woreczkami foliowymi
a potem całośc /jeden na drugim/ wkładam do jednego woreczka i do zamrażaki.
Jak potrzeba to wtedy łatwo je pojedyńczo oddzielić.
Miałam w domu sporą główke kapusty, połowę jej zakisiłam
a z drugiej ugotowałam kapustkę na gęsto i już podjadłam z kartofelkami.

[lusia_janusia]

Lubie taka mloda kapuste na gesto z duza
iloscia swiezego koperku.

Mario88, w tym sek ze ja malo jem miesa wieprzowego,
ale czasem by sie zjadlo tylko jednego kotleta. Kiedys
kupowalam poledwice wieprzowa ale tez juz nie kupuje,
jakos inaczej pachnie i smakuje mi to mieso,

Kurczaki, indyk w roznej postaci i rybki, czasem jak sie
trafi jagniecina to chetnie kupuje.
Nie sprzedaja u nas miesa z krolikow, ktore zawsze kupowalam
jak bylam w hacjendzie, przepiorki rzadko mozna spotkac do
kupienia tez i to mrozone. Z perliczek gotowalam rosol, i duszone tez byly smaczne.

[kendo]

Lusia
przepiorki wiedzialam tu u araba w sklepie,

tez do swinki mam "dlugie zeby" zapach mi jakos nie pasuje
wolowina bardzo podrozala,baranina tez droga,
najczescie ryby/biale mieso/a jedendzien w tygodniu bez miesa..
no i zupki przewaznie na skrzydelkach albo zupe rybna

tez cos musze wyjac juz cos ugotowanego...

zycze Wszystkim smacznych obiadow weekendowych

[lusia_janusia]

Po marszu dojrzalam do smaku i wyjelamruskie pierogi,
a na odwieczorek beda kopyta i maczne obiadki juz nie
zalegaja w zamrazarce.

[kendo]

jeszcze sie nie zdecydowalam,
ale frytki beda i cos do nich wyjme,
moze rybke i ogorek kiszony o....

[lusia_janusia]

Barszcz zerwony z utartymi buraczkami i ziemniaki
ugniecione z przysmazona cebulka, b.mi smakowal
taki zestaw.

Na podwieczorek usmazylam piersi z kurczaka z jakas
salatka beda.

[kendo]

smaczniutka zupka Lusia,

mialam gulasz i swiderki i czerwone buraczki co sama robilam do sloiczkow...

[kendo]

wracajac od lekarza kupilam sobie frytki/kiebab/z salta,
pojadlam ,ze az cos...
jutro bedzie znowu lososi na warzywach,
musze powyjadac rybki by pozniej nowe zakupic..

[lusia_janusia]

Nie wiem czym smaki obiadowe mnie zaskocza?
otworze jedna czy druga szuflade w zamrazarce i
cos moze smak mnie zainspiruje, czasem mysle zeby tylko
ugotowac na jeden posilek, ale w praktyce to nie wychodzi,
od razu 2 trzy kawalki miesa na patelnie i jest na zas,
podobnie z zupkami, ale je juz zjadlam, teraz tylko na gesto
obiadki beda.

[lusia_janusia]

Dobrze tak juz przygotowane obiadki miec,
po przyjciu ze sklepu, zjadlam rozmrozone swoje knedle
sliwkowe, b.mi smakowaly, bo zamrazajac lekko byly przysmazone
na bulce tartej i maselku posypane cynamonem, to tylko sie
rozmrozily i zagrzaly.
A jutro to nie wiem jakie pudelko wpadnie mi w rece.

[kendo]

mialam zupke jarzynowa,
smakowala ..

[lusia_janusia]

Po obiedzie z knedlami wczoraj jednak kolacje przygotowalam
gotowana i zostala mi dzisiaj na pelny obiad, wiec
nie musze pitrasic.
Porcja mieska, kalafior i fasolka szparagowa + 1 1/2 ziemniaka.

[kallisto]

Moje dzisiejszej śniadanie to bułka z camembertem. Dawno go nie jadlam i wczoraj sie nim zachwycilam wiec dzisiaj powtorka. Do tego pomidory z smietana.
Chodzi za mna babka ziemniaczaną....

[lusia_janusia]

Tyle razy sobie obiecuje ze ta babke ziemniaczana
popelnie, ale dla jednej osoby to robie inne menu.

[kendo]

smaczniutke sniadanko i obiad
ja perogi z miesem mialam,
zostalo i na jutro tak podjesc..

babka ziemniaczana tez chodzi za mna,
moze razem Lusia ja zrobimy??

[kendo]

zupina sie rozmraz,
w w hotelu obiady byly pyszniutnie,
BUFFE-bylo kilka alternatyw z drugiego dnia co mozna bylo wybrac albo wazisc wszystko na raz...salaty rozniaste pod dostatniem,
desery trzy rodzaje ciast/owoce rozniaste i zawsze do picia kompot czy jakis koktajl..
zawsze dwa rodzaje zup bylo,
rosolek byl pyszny,
zupa kalafiorowa tez..

[kendo]

zrazy sie rozmrazaja,
i chyba czerwona cieciorke sobie zrobie,bo dawno nie jadlam,
tu jest taka co moczyc nie trzeba,szybko sie gotuje i trzeba pilnowac coby sie nie rozgotowala..

[lusia_janusia]

Smaczne menum Kendo, ja chyba bede sie odchudzac,
ale mam bigosik z mlodej kapusty i cos do tego dogotuje,
jakos smaku nie moge sobie dopasowa?.

[kendo]

ha,ha...Lusia,
tez o tym pomyslalam,
a kapuste mam w lodowce,
wiec moze pod "bok do obiadu zrobie"
porcja obiadowa nie bedzie duza...
sniadanie tez tylko kromeczke zaliczylam,
jakos wiecej nie potrzebowalam
a na wyjezdzie "zarlam"-wszystko bylo smaczniutkie
i najwazniejsze,ze sie samemu ze stolu wybieralo co sie chcialo,
ja na sniadanie,tak i na obiado-kolacje..

[jaga_22]

Tak ma teraz Ala,wczasy w hotelu ze śniadaniem,można brać do pokoju.
Ma na cały dzień.
Tak zwany szwedzki stół ,wszystkiego nie da się nawet wszystkiego popróbować.
Śniadanie o 9-tej,a jak się wychodzi wcześniej ,to dają suchy prowiant na drogę.
Ja miałam upieczoną pierś kurzęcą na fasolce szparagowej,wcześniej podgotowanej.
Mężowi cukier skacze od ziemniaków.To ja przy okazji też mam zdrowiej

[lusia_janusia]

Jaga, teraz dobry system wyzywienia w takich turystycznych i
innych hotelach, co pasuje dla turystow.
My z Kendo tez bylysmy zadowolone.

Od wczoraj zostal mi ryz, to dzisiaj pokroilam kotleta schabowego co
mial byc m,in, do bigosu, papryke ,cukinie i dynie, cebulke i pomidory
i wyszedl ala warzywny bigosik co pasuje na kilka tez obiadow, to chyba
bede ziemniaki nastepnym obiadem.

[kendo]

mialam zjesc bigosik wczorajszy,
ale zjadlam sztuke miesa co upieklam do pierogow miesnych..
bigosik zamroze ,bedzie na zas albo jutro zjem jedna porcje..

[kendo]

z samego rana nalepilam pierogow z miesiem,
robilam je etapowo,
wczoraj mieso udusilam,dzis zmielilam i polepilam,
jak zwykle zostalo ciasta,wiec
pierogi z jagodami zrobialm i zjadalm na obiad z sosem waniljowym,

dla dzieciecia tez 3 porcje juz sie zamrozily,
jutro gulasz zrobie,podzielimy sie tym tez..

[kendo]

zakupilam sliczny kawal wolowiny,
narobilam bitek/gulaszu
podzielilam juz,jutro dla dziecka zawioze

jesien sie zbliza i chce sie zawsze cos tresciwszego zjesc...
chyba z rana kopytka zrobie szybko..

[lusia_janusia]

Kendo, to prawda, jesien chlodna, a kaloryczne jedzenie
bedzie nas rozgrzewac.

Ja dzisiaj gulasz i makaron, mam buraczki to je na zimno
salatke zrobie z olejem.

[kendo]

tez zjemy gulasz...
ogorek kiszony pod bok...

[kendo]

cos wyjme do rozmrozenia,
bo wiele propozycji lezy zamrozonych..

salate dorobie

a mam smak na nalesniki ze szpinakiem i feta serem,
bo jagusia i Lusia juz sobie to pojadly

[lusia_janusia]

Bardzo mi smakowal ten zestaw nalesnikowy,
nawet 2 porcje zamrozilam, na zas, zobacze po
rozmrozeniu, czy tez takie same smaczne jak swieze,

A dzisiaj chyba popelnie knedle, bo ma slliwki,

[kendo]

moje golabki sie rozmrazaja,
zaraz kartofelke obiore,
po sniadaniu o 8 godz.czuje glod dzisiaj..

SMACZNEGO

knedle mam zamrozona jedna porcje..

[lusia_janusia]

Ziemniaki sie studza, mieszam je co chwila, zeby
szybciej wystygly, i bede nadziewala sliwkami z
proszkowym vanisosem, to po ugotowaniu jest
kremista konsystencja w srodku knedla,

[kallisto]

Nigdy nie mroze nalesnikow. Boje sie ze może stracić na smaku sam placek i twarog.
Poza tym jak juz cos mi zostanie to taki podjadam podjadam a z sie skoncza😀

[maria88]

Kiedys nie mroziłam sera, a raz zamroziłam i nic mu nie bylo.
O swoich pierogach ze sliwkami pisałam.Zawijam w ciasto pierogowe , w kwadratach
sliwki, potem p0olewam stopionym masełkiem , i smietana z cukrem wanilowym. Lubie przestudzone.
W tym roku robiłam juz 3 razy, część sobie zamroziłam /bez smietanki/ bo takie dobre...
Potem wkladam na chwile do mikrofali i gotowe.

[kendo]

robie podobnie Mario,
z tym ze wykrawam szklanka ciasto pierogowe,
ale zamrazam z nadzieniem owocowym,
ale pyzy jeszcze ze sliwka musze sobie zrobic i zamrozic,dopuki sa jeszcze sliwki rozne,

jakdlam kiedys u turczynki pierozki z ciasta FILO wlasnie zamrozone miala ze szpinakiem i serem feta,
bardzo mi smakowaly i uwazam,ze nie stracily na smaku.

[lusia_janusia]

Mialam wlasnie wczoraj knedle ze sliwkami,
wnuczka nie byla nimi zachwycona, awaryjnie zjadla
krupnik z mieskiem, ktorzy zawsze z apetytem zajada.

Dzisiaj nie mam weny na kucharzenie, ale cos musze wymodzic,
zeby zjesc i zeby bylo jeszcze na zas, mieska mam rozne tylko smaku
brak.

[kendo]

cos wyjme z zamrazalki,
salte dorobie,

ale zupki mi sie tez chce,
pewnie na niedziele zrobie niedzielny rosolek,

jesien sie zbliza i chec na bliny tez smak sie pojawil...

[kendo]

nic nie wyjelam z zamrazalki,
natomiast utarkowalam na grubych okach kartofle,
dodalam przyprawy /cebule/jajko/lyzke maki,
usmazylam sobie obiad i w takiej wersj jadlam,
* z borowkowym dzemem i dunskim serem
* z wedlina suszona powietrzem i leczo polozylam,
obie wersje smakowaly wybornie..

SMACZNEGO

[maria88]

Od dluzszego czasu mysle o plackach ziemniaczanych ale ciagle mam
cos co pierwsze trzeba. Chyba w nastepnym tygodniu zrobie .
Smakowicie to wymysliłas. Ja długo byłam poza domem i wróciłam
głodna. Chociaz były inne rzeczy do zjedzenia ale zjadłam to na co miałam ochotę\
a mianowicie wspaniałą kiełbaskę na gorąco z domowym ogórkiemj kiszonym.
Na deser jabłko i teraz mogę pisac do Was.
Za oknem pada, zrobiło sie zimno i ponuro ale czeka mnie jeszcze jedno wyjscie
żeby jutro byc w domu.

[kallisto]

A ja dzisiaj poszlam na totalna łatwiznę. Kupilam pierogi ruskiego i z mięsem. Okradilam cebulka, barszcz czerwony i gotowe.
Ostatnio zaniechałam sie z zupami. Bez przerwy drugie dania a chciałoby sie juz cos rzadkiego ale pozywnego.

[lusia_janusia]

Kendo, czasem taki nieplanowany obiad jest najsmaczniejszy,
prezentuje sie pysznie.
Ja zarobilam na bulki, ale bedzie malo, tym razem wstawie do lodowki
i rano upieke.

Zmieszalam mieszane mieso wolowe+wieprzowe+ kurczakowe
i zrobilam pulpety w jarzynach, cala gleboka paletnie na zas bedzie,
a reszte usmazylam plaskie mielone popularne kotlety tez na zas,
moze" mala dama" jak przyjdzie w odwiedziny do babci bedzie chciala
posmakowac?

[kendo]

o,zupki tez juz pragne,
moze cos jutro wykombinuje?
a Maria fajny smak mialam,
tez nieraz tak po przyjsci zglodniala zajadam..
pulpety w dalszym planie mam,ale buleczek wlasnych pieczonych to mi sie chce,i w niedziele bede je piekla..

[kendo]

frytki/gyros-mieso juz pokrojone w cienkie plasterki,
odgrzeje ,zrobie salete,jak w jadlodajni sie kupuje gotowe danie i ze smakiem sobie pojem..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja zakupilam czarny ryz, wczoraj zrobilam premiere,
b. mi smakuje, zostalo jeszcze na dzisiaj, jakis kawalek
piersi z kurczaka i salate dorobie i obiadek gotowy.

[kendo]

TO MOJ OBIAD,
NA WZOR,NIERAZ ZAMAWIANEGO GYROS W JADLODAJNI,
FRYTKI I MIESKO POKROJONE W CIENKIE PLASTRKI,
oczywiscie salata ,taka sama zrobilam i sos lagodny z kremufresch/zabka czosnku/pieprzu/soli/ociupinke majonezu,
no smakowalo ze hej...

a na deser kupilam sobie dzis w sklepie co przy aptece jest takie ciacho,
co zjem na podwieczorek-moje ulubione,
to na bazie bezy z kremem i marmoladka owocowa w srodku,
posypana krosana czekoladka..

[kallisto]

Hmmmm same smakolyki.
A ja nakrecilam sie na serniki. Na razie to samo nakręcenie bo kiefy przyjdzie ochota to nikt nie wie😀😀😀 taka jedtem odporna na pieczenie. Nie mam ksylitolu wiec zmniejszenie dawke cukru.

[lusia_janusia]

Kendo, to mialas pyszny obiadek lacznie z deserem
na podwieczorek.

Kallisto jak pieczesz z ksulitolem to normalne jego
porcje (zamiast cukru) dajesz?

[kallisto]

Lusiu porcja ksylitolu powinna byc nieco wieksza niz cukru, jest mniej słodki. Nie patrzę juz teraz na to, bo nie Zalezy mi na slodkosci wiec daje tyle co cukru. Prawdopodobnie dzisiaj bede piec to zdam relacje czy serniki wyszedl slodkie. Kiedys upieklam biszkoptowe z truskawkami i bylo dobre. Ksylitol różni sie od cukru nie tylko slodkoscia ale i samym posmakiem, jest taki jakby chłodzący ozezwiajacy.
Nie slodze niczego innego ksylitolem, jest zbyt drogi. Dla porównania 1 kg cukru kosztuje miedzy 2.50 zl a 3 zl, a 250 gramów ksylitolu kosztuje 10 zl.

[kendo]

o to duza roznica w cenie miedzy cukrem a zamiennikiem,
musze zwrocic uwage na tutejszy asortyment "cukrowy"
uzywam cukier,ale zawsze daje mniej,
sernik mam jeszcze pare kawaleczkow zamrozony,
ale jesienne apetyty szybko go zjedza,
dziwne,ze zawsze jesienie/zima wiecej chce sie zjadac wszystkiego..

[kendo]

acha,na obiad zadnego smaku jeszcze nie mam,
mam pozamrazane porcje cos wyjme,
dorobie salate i bedzie OK:

[lusia_janusia]

Kallisto, dziekuje, kupilam kiedys, bo corki tez sie
wystrzegaja cukrowych smakow i chyba cos upieklam,
ale juz nie pamietam, zobacze czy to ma jakas date waznosci,
moze juz sie przeterminowal, tutaj tez jest drogi.

Tez nie mamam okreslonego smaku na obiad, ale mam
mielone kotlety, to chyba bedzie taki Polski obiad z buraczkami
na gesto + ziemniaki, musze wyprobowac czy nasza "mala dama"
sie rozsmakuje w tym smaku, bo kotlety w sobote zajadala i smakowaly jej.

[lusia_janusia]

Smaki sie zmieniaja, moze zupe, "barsz ukrainski"
zrobie wszystko mamm, fasolke z puszki to bedzie
szybciej.?

[kendo]

ufff,wyjelam gulasz,
na odmiane zrobie kartowle z ogrodu ..
zawsze jem go z swiderkami lub ryzem
saltate dorobie i gotowe...

SMACZNEGO

[kendo]

zdecydowalam,
bedzie barszcz ukrainski,
bo wszystko mam do niego,
nogi z kurczaka sie rozmrazaja..

Smacznego

[lusia_janusia]

Kendo, taka zupke mialam wcoraj,
dzisiaj mam krepsy ze szpinakiem i feta serkiem.

[lusia_janusia]

Steklöl)cebulka do smazenia.

Taka cebulke dzisiaj kupilam, import z Austri, juz tyle roznych
gatonkow cebul jest?

www.vinochmatguiden.se/bilder/artikel-hog/4215/steklok-med-sherry-timjan.jpg
Zrób to;;

1** Cebulę podsmażamy powoli na średnim ogniu na odrobinie oleju.
Powinien nabrać koloru i stać się miękki. Posyp cukrem i pozwól mu się skarmelizować.

2**Zalej ocet, bulion i kilka gałązek tymianku. Gotuj, aż cebula będzie drobno zeszklona.
Dopraw solą i pieprzem i dodaj masło. Gotuj na wolnym ogniu!
******************************************************************************************
Cebula smażona to po prostu mniejsze okazy cebuli żółtej i cebuli czerwonej.
Są łagodniejsze w smaku i nadają się - ze względu na swoją wielkość
- do gotowania w całości na patelni lub w zapiekance.

Dobrze wiedzieć
Ta piękna mini cebula (i cebula perłowa) wymaga dużo cierpliwości podczas obierania.
Ale rezultatem jest cała, słodka, smaczna mała cebula w twoim naczyniu.

[kendo]

cebule,maja kazda inny smak,
na zolta mam teraz uczulenie,
czerwona tylko pasuje,

barszcz ukrainski bardzo mi smakuje,
i jeszcze na zas zostalo z nogami kurczaka.

[kendo]

juz sie rozmraza losos,
bedzie na warzywach duszonych i czarny ryz,
co Lusia dala do posmakowania.

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Wyjelam knedle ze sliwkami - obiadowo,
a na podwieczorek musze cos konkretniejszego
naszykowac, chyba jakas paste rybna z jajkiem
na kanapke zrobie, to bedzie i na sniadania, kolacje.

Lubie te paste, najlepsze sardynki w oleju+jajka na
twardo+ troche cebulki +majones +sol,pieprz, b. mi smakuje.
Jajek w zaleznosci od wielkosci jaka duza jest puszka rybna,
ale przewaznie 150 gr puszka + 3 jajka i reszta do smaku,

[kendo]

no smaczniutkie beda sniadania i kolacje,

rozmraza sie bigos na golonce,

[kallisto]

Jakoś nigdy nie łączyłam Puszki rybnej z jajkiem. Trudno mi wyobrazic smak.
Makrele czy pstrąga owszem wędzonego ale Pruszkowa rynka ma swoj specyficzny smak. Musze kiefys połączyć i przekonac sie jaki to smak.
Czy to szwedzka przekąska?

[kendo]

Kallisto,
nie wiem czy to szwedzki zwyczaj,
w domu robilysmy z wedzonych ryb,
tu mi one nie smakowaly,
wiec uzywalam sardynki z puszki w oleju...
dodaje cebulke/majonez/jajko...oczywiscie przyprawy...

mozesz test przeprowadzic,
nam smakuje bardzo...mozna nawet dodac kiperku...

[lusia_janusia]

Jak pierwszy raz zrobilam tak paste tutaj, to Szwedzki man
podniosl brew, ale sie rozsmakowal i zawsze chetnie zajadal
z nia kanapki, ale sardynki czy filety rybne w oleju wlasnie
w takim zestawieniu smakuja, olej odcedzam, z tunczykiem
takie smarowidlo tez b.dobre.

[kendo]

dokladnie Lusia,
tunczyka w puszce w kawalku ma byc i nie gra roli czy w oleju czy w wodzie i tak sie odcedza to,

dzis zjadlam sos miesny ze swiderkami na odmiana,
mialam od wczoraj resztke swiderkow

[lusia_janusia]

www.expressen.se/alltommat/recept/kottfarspaj-recept/
300 gr mielona wołowina
1 żółta cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
1,5 dl przecieru pomidorowego
2 dl wody
1 łyżka stołowa bulionu cielęcego
0,5 łyżeczki soli - + 1 łyżeczka
2 szczypty świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 dl sera - startego, starzonego
3 jajka
3 dl mleka

Ciasto na tarte

3 dl mąki pszennej
100 g masła
2-3 łyżki stołowe wody

Posypka;
zioła - posiekane

Akcesoria

Sałatka


Ciasto na ciasto: Mąkę i masło pokroić na mniejsze kawałki włożyć do robota kuchennego. Wymieszaj w okruchy. Dodaj wodę i szybko wyrabiaj ciasto. Wciśnij go do formy do ciasta o średnicy około 26 cm. Włóż formę do zamrażarki na około 10 minut. Ustaw piekarnik na 225°.

Zapiec ciasto na srodkowej polce piekarnika przez 10 minut

Cebulę i czosnek obrać i posiekać. Mięso mielone, cebulę i czosnek podsmażamy na oleju na patelni do ładnie zabarwienia. Dodać przecier pomidorowy i rozcieńczyć wodą. Wymieszać wywar i doprawić 1/2 łyżeczki soli i pieprzu. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 min.

Wlać farsz z mięsa mielonego do wstępnie upieczonego ciasta. Posyp serem. Wymieszaj jajka, mleko i 1 łyżeczkę soli. Wlej mieszaninę do formy. Obniż temperaturę piekarnika do 200 °.

Piecz ciasto na środku piekarnika, około 30 minut, aż białka stwardnieją i ciasto będzie miało ładny kolor. Ciasto posyp posiekanymi ziołami i podawac z salata.

Podobne robilam tylko z miesa kurczka piersi drobno pokrojonej,

[lusia_janusia]

www.youtube.com/watch?v=ThX7owrd848

www.youtube.com/watch?v=1s6L2n1t5Z0
Chyba wyprobuje jeden z tych pokazanych przepisow,

[kendo]

ciekawe przepisy Lusia,
bede czekac na recenzje smakowa.

zjadlam barszcz ukrainski z noga kurczaka,

[lusia_janusia]

Kendo, ale kostki chyba wyrzucilas.???hhhiiihhihih.

Ja poszlam do sklepu zakupic wlasnie nogi i przyszlam bez
zakupu, ale kupilam co innego i bede sobie szykowac, samaczkami
dogadzac.

[kendo]

dzis obiad bezmiesny,
nalesniki nadziane podduszonym szpinakie z rozdrobnionym serem feta...
pychotka'
innym razem zrobie z jarmuzem..-wskazany na kosteczki nasze...

[kendo]

losos sie rozmraza,
a ze kupilam cala polowe swiezego,bo byl tanszy,
wiec smak jest tez duzo lepszy,
niz te ktore sie kupuje juz zamrozone z boksow-bo nie wiadomo jak dlugo sa zamrozone,
nastepnym raze znowu zakupie,jak bedzie na nie promocja..
kartofelki i jakas salate pod bok wymodze,
bo alternatyw mam mnustwo
i chyba bedzie marchewka utarta z selera/por/klik majonezu albo cream fresch-moza dodac kwasnej smietany,
bardzo ja lubie..

[lusia_janusia]

Wczoraj gotowalam krupnik pod smak wnuczki i dzisiaj
mam juz gotowy, miesko poszlo do pudelek z zupka
i mi tez zostalo do pooblizywania , podwieczorek racuchy
drozdzowe.

[lusia_janusia]

A zapomnialam, bo od wczoraj zostalo mi pol porcji
lososia na warzywkach to obiad mam z dwoch dan.

[kendo]

a to Lusia ma dzis po polsku
dwu daniowy obiad,a moze i nawet kompocik ma??

[lusia_janusia]

Obiad mam gotowy, krupnik,
ale chce mi sie cos innego np; krepsy
z feta+ szpinak albo jarmurz+orzechy wloski,
Jak bede na marszu to skrece do sklepu po
drodze i moze cos jeszcze innego mnie zainspiruje???.

[kendo]

zobie pulpety z kurczaka,
akurat dzis kupilam mielone kurczakowe,
bedzie pychotka

[kallisto]

Czytam i ojej wzdycham do krupniku. Szkoda ze nie można przesłać deczko meilem😂
Chyba jutro ugotuje, dawno nie jadlam krupniczku, czas na jesienną rozgrzewajaca zupke😏

[maria88]

Schudłam 3kg. 4 dni nic nie mogłam jeść
i wchodzic do kuchni. Teraz powoli szukam apetytu.
Może własnie tez jutro zrobię krupniczek.

[kallisto]

Oj Mario to nie dobrze ale nadrobisz to, trzeba cierpliwosci czego Ci zycze kochana babeczko😚

[kendo]

krupnieczek jak najbardziej na smuteczki,
Mario,trzymaj sie jakos,
to normalne,zalosc jest i strata apetytu i ochoty na wszystko,
pamietam sw.pamieci Xystos,
zawsze powtarzal,ze trzeba sie czasami zmusic do wszystkiego mimo zlego...
nie masz nikogo co moglabyc porozmawiac i smutku?
napisz do mnie...przechodzilam to 3 razy ze zwiarzatkami ,
zawsze to ulszy troche..przytulam

[kendo]

wczoraj kupilam mielone z kurczaka,
pulpety wyszly smaczne,dzis beda z jarmuzem i bulgurem

tez kupilam golonke od krowki pocieta w plastry(jak to zwie??)
dzis nastawie na jednym kawalku na zupke jazynowa,drugi zamroze na inna zupine,

a i przerobilam jarmuz z ogrodu,
juz umyty/wysuszony/pokrojony/mrozi sie...

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/OpejlA/allt-i-ett--smakrik-lax-i-ugn
musze sobie tak zrobic,
dodac juz ugotowane kartofle i posmarowac po wierzchu lososia cemefreich z szafranem,
zawsze robie bez tego,a daje paprykii /marchew/pietruszke /seler uprzednio troszke podduszone,

[kendo]

dzis rosolek na wolowinie,
dalam duzo warzyw,
smak bardzo esencjonalny otrzymalam,
taki,akuratny na jesien
by sobie nawet i popijac..

pozniej mozje jakies placki zrobie???

[lusia_janusia]

Kendo, po marszu jak wiater owieje, to dobry
taki buljonik na rozganie.

Ja mam dzisiaj "korv stroganoff+ ziemniaki i brukselke.

[kendo]

o,dawno nie jadam tego,
a rosolek pychotka byl z kluseczkami z przepiorczych jajek w polskim sklepie kupiony...

[kendo]

dzis powtorka obiadowa,
bardzo mi smakuje rosolek na golonce od krowki

[lusia_janusia]

Dobre menu u Kendo,
a u mnie dzisiaj pulpety w jarzynach i nie wiem co
do nich ugotowac, ale mam kalafiora i ziemniaczka?

[kendo]

nie zdecydowana co wyjac z zamrazalnika,
ale zawsze cos wybiore z bogatego menu,
zapisuje na liste,
co na ktorej polce w zamrazalce ukladam,
ulatwia bardzo,nie trzeba szukac,
odczyta sie z listy i co smak podpowie wybiera sie.

[kendo]

na wyjezdzie mialysmy dobre obiado-kolacje,
jak i sniadania,
w domciu tak sie nie chce tyle tego szykowac,
smaczny byl wybor roznych salata w roznych postaciach..
a i deserek trzy rozne ciasta,
do picia napoje i herbata /kawa..

ech..ide cos na "ruszta rzucic"jakies warzywka w oliwie moze sobie zrobie...

[lusia_janusia]

Zrobilam po obiedzie zakupy,
juz rosolek prawie gotowy, bo moze wnuczka jutro sie zjawi,
kalafiorka ugotowanego i w bulce usmazonego na masle czesc zjadlam
na kolacje, i winogron na deser.

Jakos dziwnie nie bylo ziemniakow na wage, pare sztuk lezalo,
chyba przez ten remont w sklepie, co go poszerzaja i modernizuja,
nie zamawiaja wiecej towarow.

[kendo]

to samo bylo Lusia w Coop,
cos jakos nie zmienili pojemnikow na pelne..

dzis zakupie,,juz sa na nowej liscie,
bede znowu jezdzc

ale na obied juz sie rozmrazaja krepsy szpinakowo-serowe ,
bardzo je lubie,
jakos sosik musze wymodzic albo kupic gotowy w formie smakowego crem-fresch,

[lusia_janusia]

W tym tygodniu w Lidl jest szpinal 500 gr za 24,90 kr
zakupie + feta+ orzechy wloskie i beda krepsy, mam
nadzieje kolo piatku.

[kendo]

o,to tez sie tam wybiore,
zdaje sie papryka tez ma byc tansza?
hmmm,ser bede musiala w Willys sprawdzic czy maja ten polski?

[kendo]

jeszcze sie nie zdecydowalam co rozmrozic,

na podwieczorek mam "cisteczka serowe"nawet pasuja na podwieczorek,
a i pare sliwek w czekoladzie zjem wraz z pierniczkami swiatecznymi,
sa juz w Lidl,zawsze kupije sobie bo bardzo lubie..

[lusia_janusia]

To dziwne, bo tylko prze Bozym N, je sprzedaja w Lidl,
tez je lubie, w ubieglym roku tylko raz jedna paczke kupilam.

[kendo]

w tym roku wszystko we wszystkich sklepach swiatecznie sie zaczyna,

piernikow w kartoniku jeszcze nie bylo,
ale w torebce serduszka nadziewane w czekoladzie sa ,
w ciemnej i mlecznej,
pychotka 2 st kupilamw ciemnej czekoladzie,coby nie braklo...hi..hi..

[kendo]

a wiec nic z zamrazalki nie wyjelam
ugotowalam zupe z dyni,na palkach kurczaka,
bardzo smakowala i zostalo jeszcze na jutro,
innym razem wylacze kartofla i bedzie z sama cieciorka(tu sa polowki jej do kupienia i szybko sie gotuja) i dynia,
dodalam klik kwasnej smietany i wmieszalam sok z cytryny,
ale mozna wedlug swoich smakow doprawic...

[kallisto]

Ale smakowitosci Hmmmm....

A mnie wczoraj naszło na zupę uwaga z jakiem! I to nie żurek ani szczawiowa. Zaczelam czytac w necie jakie można gotowac zupy ktore smakuja z jakiem. Przeciwwskazan nie bylo. Tak wiec ugotowalam warzywa zupowe, dorzucilam pokrajana w mala kostke wedzona mocno kiełbaske, mala garsteczke bardzo drobnego makaronu i zabielilam smietana i zoltkiem odrzucając garść naci i kopru. Bogato? Nie bo jeszcze doszła łyżka masła i jajko na twardo do talerza. Tresciwa. Ale to byl wstęp przed pyzami z mięsem.

[kendo]

Kallisto,
no smaczniutki obiadek mialas
istna bombe kaloryczna,
najwazniejsze ze smakowalo i zaspokoilas sobie wymyslony smak.

[lusia_janusia]

Kendo, obiadek smakowity; wizualnie,
ale mam nadzieje ze pysznie smakowal .

Kallisto, to zje sie ze smakiem taki wyszukany zestaw
obiadowy,.

[kendo]

tak Lusia,
zupka smakowala,
jest dzis tez...tost dzis z zytniego chleba zrobie i poczosnkuje po wierzchu..

pozniej chyba salate jakas wymodze?

[lusia_janusia]

Ja tez nabralam ochoty na taka zupke,
z dyni to przewaznie robilam do sosow z miesnymi daniami.

U mnie chyba bedzie jakis czerwony barszcz, jak nie bedzie padalo
to ew, w sklepie cos na smak sobie dokupie.?

[kendo]

sezon na dynie roznego gatunku,
bardzo lubie ja upieczona w piekarniku wraz z innymi warzywami..
gulasz jarski tez dobry

[lusia_janusia]

Kendo wszystko co sie przygotuje w domu to smakuje.
Oczywiscie skusilam sie na dwa kotlety byly zapakowane,
tak na mnie przyjaznie popatrzyly, to bedzie kolacja i buraczki
zapieczone w piecu z kozim serem +orzechy wloskie.

A z drugiego zrobie gulasz dla wnuczki z jarzynkami bo
lubi sosiki.

[kendo]

LUsia,
no smaczniutko zaplanowalas kotleciki,
na pewno bedzie smakowac,
a Elsa lubi toptac sosiki...nawet lyzka...hi..hi...

[lusia_janusia]

No kupilam wlasnie papryke co podnosi smak w sosach
i zauwazylam ze takie lubi.

[maria88]

Ja ostatnio nie mogę nic z drobiu, ryzu ani jeść ani gotować.
Zeby miec apetyt przygotowuję obiadki z wieprzowiną /mielone, schabowe,.
i jarskie , pierogi ruskie, kluski z serem, sosem itp do tego jakas surówka.
Byle szybko i nie stać w kuchni,

[kendo]

Mario,
nagotowalas sie uprzednio duzo ,
teraz normalna rzecz,ze chce sie cos szybkiego,
a pozatem to wszystko smacznie sobie gotujesz,
dobrze czasami zmienic sobie menu,

LUsia
w sosach mozna rozne warzywa "przemycic" ale Ona lubie wszystkie,
wiec problemu nie ma..

[lusia_janusia]

Mario88, czasem taka zmiena na dobre wychodzi,
mam nadzieje ze rybki tez goszcza w Twoim menu.
Ja ostatnio zmieszalam mielone z piersi kurczaka z wolowina
i wyszly b.b.smacne pulpety w jarzynkach, na pare obiadow
starczylo, byl sosik i jarzynki do ziemniakow, a smakuje mi
rowniez z kasza, ostatnio jakos gryczana jest na tapecie,
jak ugotuje woreczek to prawie mam na 3x ale w polowie gotowania
wysypuje go z woreczka do dogotowania .

[kendo]

dzis juz chyba zrobie sledziki matyjasy polane kwasna smietana z grubym szczypiorem
i smazonymi sorowymimkartoflami,
smak mnie od dluzszego czasu kusil

[lusia_janusia]

Kendo, dobrze ze przypomnialas, wlasnie kupilam
wczoraj crem fraich, to chyba jutro albo w niedziel
zafunduje sobie taki obiadek albo kolacje, zeby nie
jest chleba.

[kendo]

tez juz rozmyslam co kombinowac do talerzy by smakowalo,a pomysl bez chleba tez dobry,
musze nad menu obiadowo-sniadaniowo-kolacyjnie pomyslec

[kendo]

obiad zjedzony,
ale po sledziku dlugo sie sytym nie bedzie,

zarobilam zaczyn na bliny,
wiec podwieczorkowo-kolacyjnie beda placki..

[lusia_janusia]

Dokladnie Kendo to byla niespodzianka,
przyrowerkowala Kendo z blinami do nas(wnuczki i mnie) z blinami.
Elsa zjadla polowe blina z kwasna smietana ja dokonczylam reszte,
b, smaczne byly.

obiadowo zakąskowo

[kallisto]

Bliny?
Musze wyczuć przepis i w koncu zrobic.
Dobrze ze jest taki watek z propozycjami😀

Jutra mamy gosci, przyjacielem z lat młodości. Przez te cholerna pandemie stosunki towarzyskiej sie rozluźniły. Siedząc w domu czlowiek dziadzieje. Kiedys spotkania, wyjazdy do spa, wieczorku taneczne, mniejsze i wieksze imprezy....
Przygotuje takie menu, na obiad pieczone żeberka i kurczak. Do tego pieczona bagietka, zielona sałatka miks z spisem vinegret, pieczone warzywa.
Na kolacje zupa tajska na kokosowym mleku i smażone na Male z czosnkiem krewetki.

[maria88]

Ja smaże typowe placki ziemniaczane.
O blinach to musiałabym poczytać. Zawsze scieram na wiekszych oczkach i wtedy sa b.chrupiące.
Może nawet jutro będe smazyć bo tez od kilku dni mam na nie ochotę.
Wiem,że bliny robi sie z drozdzami ale co dalej to nie wiem jak.
Czy dodajecie do nich cebulkę?
Elsa miała nową potrawę.
KALISTO jesteś specjalistka kulinarna. Lubisz jak widze i masz talent do
potraw tajskich .Dla mnie to jest czarna magia.
Może dlatego że takie potrawy wymagają świeżych dodatków u nas mało dostepnych.
Udanej imprezki zyczę.

[kallisto]

Nawet nie wiedzialam ze błony to po prostu placami tylko ze na gryczanej macie i na drozdzach. Nie przepadam za gryka to nie wiem czy takie błony by mi smakowaly.

Mario uwielbiam pichcenie. Przygotowanie potrawy robie blyskawicznie. Zupę rajska juz Robilam. Zastanawiam sie czas mnie nie namówi na zupę ryba. Od rynek zupy on jest specjalista. Zdecydujemy jutro ostatecznie ktora Przygotujemy.

[lusia_janusia]

Ja bliny nie robilam z maki gryczanej tylko zawsze ze
zwyklej maki, 2, 1/2 deko drozdzy+szklanka wody i maki tyle ile
sie rozbije na gesta smietane, i to rosnie, od czasu do czasu
mieszam, jak rano zarobie to po poludniu zestre ze dwa wieksze
ziemniaki surowe, wymieszam, posole i dodaje jajko-na bogato,
postoi az ponownie urosnie i smaze plcki prawie na cala patelnie.
jem z kwasna smietana, albo miesnym sosem, mozna tez na slodko.

Zupy rybnej nie gotowalam, owoce morza? czasem mam na nie smaka.

[kallisto]

Lusiu jak bede w K. to smigne pociągiem do Sz.na Twoje bliny😊

[maria88]

Chociaz ryb nie lubię ale zupę rybną jadłam pierwszy raz w Rosji
i bardzo mi smakowała , potem juz kilkakrotnie u znajomych i tez
była udana.
Placków nie miałam do tej pory czasu smażyc bo kilkakrotnie wychodziłam.
Przyniosłam m.in. zamówione kwiaty na cmentarz.Teraz tylko
zgarnianie lisci , ale to jak przestanie wiać.
Przed chwilą zjadłam paróweczki na gorąco z surówka
z kapustki i pieczywem. Wzięłam leki, zapusciłam krople
i będę delektować sie piernikiem od koleżanki.popijajac herbatką.

[kendo]

ciesze sie Lusia,ze bliny smakowaly,

Mario,tez lubie zupe rybna,robilam czesto
a dla samej siebie to na dwa dni ja jem,
gotuje zwykla kartoflanke na podsmazonym peklowanym boczku,
pozniej na 5 min,wkladam kawalki dorsza,zalewam slodka smietana/koperek,
jak mam krewetki,to do oleju z czosnkiem /pieprzem wkladam i okraszam juz na talerzu nimi zupe,

Kallisto,
nie ma sprawy,
jak wczesniej zadzwonisz,to bliny zdaza sie usmazyca,a Ciebie odbire z dworca w moim miescie...

z Lusia zjadlysmy gulasz...

[lusia_janusia]

Zupe rybna jadlam u Kendo, sama jej nie gotowalam.

Kallisto wiem ze pociag z Kopenhagi dowiezie Cie prosto
do mojego miasta, wg starego rozkladu jazdy byl co godzine,
teraz podczas pandemi cos tam zmieniali z rozkladem
jazdy.

[kallisto]

Dziekuje Wam dziewczynki. Wszystko przed nami a przed wszystkim przed dziecmi.
Dania to nie Londyn ze bilet trzeba kupic dlugo przed. Do Danii można jechac w kazdej chwili nawet na wykeend. Troche autem i promem. Do miejsca docelowego w sumie jedzie sie do 6 godzin z czego 2 na premie. Godzinowo ekstra podroz.

Pieczone warzywa

[kallisto]

Mario warzywa robie tak:
Papryke kraje w duza kostkę
Marchew w kawałki
Cebule w kawałki
Cukinie w duza kostkę
Można dac pieczarki
Można dodac bataty i tez kroic w kostke

Wszystko od miski, dobrze skrapiam olejem, lekko przyprawiam czerwona Slodka papryka
Tym razem cukinie zastapilam baklazanem. Baklazan kroje w grube Plastry i osalam. Jak sól sie skropli to wysuszam papierowym ręcznikiem. Z nim jest wiecej zachodu niz cukinia. Baklazan solimy żeby wytracil gorycz.
Mieszkam z odrobiną oleju jak inne warzywa.
Tym razem Dodalam gruszkę ale jej juz nie oliwilam ani nie solilam.
Ser holoumi kraje w plasterki.
Siup do piekarnia 200 st.na termoobieg i 20 minut pieczenia.

[lusia_janusia]

Kallisto i to sie nazywa wartosciowe danie, tez takie robie,
dodajac obgotowane buraczki + wloski orzech i kozi ser mi
smakuje jako rodzynek na wierzchu.

Ja juz mam przygotowane polfakbrykaty do ruskich, ale
pierw zalicze rowerkowanie i zabiore sie za pichcenie, moze
jeszcze cos ekstra dorobie, bo w tygodniu bedzie dyzur z wnuczka.

[kendo]

Lusia nalepila wczoraj duzo ruskich pierogow,

ja ma je juz zamrozone
dzis beda na obiad i mizerje do nich zrobie...

[lusia_janusia]

Kendo tez juz jadlam z mizeria, ale z innymi
surowkami tez smakuja, w zaleznosci od smaku,

[kendo]

nastepnym razem z salatka pomidorowa wytestam..

[kendo]

klopsiki z kurczaka w warzywnym sosie i swiderki,
pychotka,
teraz zielona popijam herbtke..

[lusia_janusia]

Kendo, wiem jak smakuja takie klopski (b.b.dobre), bo ja je nazywam
pulpecikami i jak trafie na mielone z kurczaka to czesto je
gotuje.

My z Elsa mialysmy troche inne dodatki do obiadu,
rosol z cieniutkim makaronem, bitki wolowe, ziemniaki.
kalafior, mizeria, a ja mialam brokuly, bo malej damie nie smakowaly.

[kendo]

"mala dama " ma specyficzny smak na wszystko..

rozmraza sie juz barszcz ukrainski.

[lusia_janusia]

Tez mam takowy, i chyba wyjme bo ostatnie pudelko.

[kendo]

bedziemy zatem jesc ten sam obiad na odleglosc,
zreszta czesto tak mamy,
ze bez umawiania mamy to samo na talerzu...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

A czasami odwiedzamy te same sklepy i pytami o to samo,
ubieramy sie w podobne ciuszki nie planujac - taka mala dygresja
w tym watku,

[kendo]

tak,tak Lusia,
prawda to wszystko..

dzis mam krepsy e szpinakiem i serkiem,
do popicia buljon na kurczaku z duzo warzywami.

[lusia_janusia]

Mialam na probe zrobic krepsy z grönkolem i feta serkiem ale
zielonke zjadlam z czym innym i teraz czekam az kupie szpinak.

[kendo]

golabkowo,juz sie rozmrazaja,
a i kartofelek mam pozostaly wiec bedzie obfity obiad

SMACZNEGO

[kendo]

smakowalyscie keidys ta salate?
dzis zakupilam
mam chec zrobic toto,
www.tiniskitchen.com/pak-choi-recept/
kiedys przygotowalam jak szpinak,
smakowalo nam,ale to bylo dawno temu,jak bylismy we dwoje..

zaraz bede robic.

[kendo]

gulasz wolowy/swiderki/mizeria
SMACZNEGO

co rusz dzisiaj mnie wylogowuje..uffff..

[lusia_janusia]

Kendo, nie probowalam tej salaty,
ostatnio jakos do lisciastych salam mam awers.

Juz zjadlam pizze, smakowala po rundzie przez
Natyur Rum,

[kendo]

wczorajsza wersja byl taka sobie,
ale w spsob ,jak szpinak to duzo lepsza..

[kallisto]

Dzisiaj mam schaboszczaki i brukselke w bulce tartej i ziemniaki smażone w woku.

[lusia_janusia]

Ja jeszcze dumam nad obiadem, bo nie wiem sama
na co mam smaka, chociaz jeszcze pare gotowych
pudelek mam zamrozonych?

[kendo]

jakos na nic smaku nie mam na dzis,
ale cos z zamrazalnika juz wczesniej przygotowanego wyjme,
slatey mam rozniaste,
wiec z tym problemu niet...

[lusia_janusia]

Rozpadalo sie za oknem, smak mi sie zmienil,
a mialam juz uplanowany obiad, i chyba z tego
wszystkiego to bedzie sos miesny,+ kukurudzy mi
zostalo od wczoraj+ papryka+pomidory+ pieczarki
i do tego wszystkiego swierzy makaron,
mizeria z ogorka.

[kendo]

a moze ryz,
to by bylo-chili -cornkone(czy jak to sie pisze)
ale z swiezym makaronem tez smaczniutkie..
jeszcze nie dotarlam do zamrazalki

[lusia_janusia]

Ale chyba ugotuja sobie czarny ryz, bo zapomnialam
ze go kupilam i juz kilka razy jadlam, smakuje mi,

[kendo]

no,smaczniutko bdzie,

zjadlam ruskie pierogi z obsmazana w bulce tartej czarna fasolka,
kombinacja dziwna,
ale smakowalo,
teraz hetbatke popijam imbirowo-cytrusowa..

SMACZNEGO

[kendo]

ostania porcje pierogow z grzybami sie rozmraza,
zrobie pozniej na podwieczorek salate,
moze i troche szynki wkroje i jajko na twardo??
zobaczymy co bedzie mi sie chcialo o 15 godz.

bo obiad zajadam o 12 godz,
kolacje miedzy 17 - 18 godz.

pozniej tam miedzy 20-21 cos jeszcze zjem...typ pol kromki czy jakiegos owoca

[kendo]

bardzo mi smakowaly,
troche krojenia bylo,bo w zapaleczke,
pozniej posolilam i z 15 min,postalo,(zmiekly,przy smazeniu super miekie a na wierzchu chrupiace)
dodalal lyzke maki kartoflanej i dwie lyzki pszennej,
wcisnelam czonek,
wymieszalam i smazylam po 5 min.-cale dno patelni musi byc olejem wypelnione,

maczalam w sosiku z
sosu sojowego2 lyzeczki/2 lyzeczki oleju sezamowego/1 lyzeczka winegretu-jablkowy mam/2 lyzeczki wody jak sie uwaza,ze sie nie skleja-powstala woda z dyni sie nie odcedza)
i oczywiscie prazony sezam na suchej patelni

[maria88]

Ale smakowitości wymodziłaś KENDO.
Ja wczoraj usmażyłam nalesniki z pieczarkami. Mam na dzisiaj też
i czerwony barszczyk więc obiadu nie będe gotować.

[lusia_janusia]

Kendo, placuszki dyniowe prezentuja sie smacznie,
a mam smaka na kapuste z pieczarkami + ziemniaki,
moze na sobote?,

[kendo]

dziekuje ,
faktycznie smaczne placuszki
tylko pracochlonne,

nad podziw dynia mieciutka po usmazeniu,
bo uprzednio nasolona troszke by zmiekla-pusila sok,ktory sie nie odlewa...

nallesniki tez lubie,
ale na razie wyjadam przygotowane dania..
pod koniec pustki w zamrazalce nasmaze sobie nalesniczkow,,

[kendo]

nareszcie zupke zrobie na bazie rosolu z kawalkiem miesa,
mam duza fasole w pudeleczku,tak,ze tylko kartofle wkroje,
jak bedzie gotowe fasolke dodam...

SMACZNEGO

[kendo]

zdazylam zakupic
ostanie dwie piersi z kaczki wzielam,

*kotlet z tunczyka
* kangur
* strus
* piers z kaczki

[kendo]

specialtyproduce.com/sppics/9071.png

Khaki to naprawdę słodki owoc, który po dojrzeniu niemal przypomina w smaku daktyle. I powinno być odpowiednio dojrzałe przed jedzeniem. Miasz delikatnie ściśnij, powinno być trochę miękkie, wtedy jest najsmaczniejsze. Niedojrzałe khaki może zawierać kwasy garbnikowe, które sprawiają, że miazga jest twarda i szorstka.

Dojrzałe owoc podzielić na pół i zjeść łyżką bezpośrednio ze skorupki. Sama skorupka też jest przyjemna do jedzenia. Lub pokrój owoc na kawałki i wymieszaj z sałatką owocową, możesz śmiało łączyć słodkie owoce z kwaśną pomarańczą, winogronem lub klementyną. I dopraw przyprawami takimi jak cynamon, kardamon czy anyż.

Kaki można przechowywać w lodówce, ale wyjmij je z odpowiednim wyprzedzeniem przed spożyciem. W temperaturze pokojowej smak ma swój własny.

mi smakuja..

[lusia_janusia]

Bardzo lubie te owoce, czasem tez sprzedaja na sztuki.

[kendo]

lusia_janusia napisała:

> Bardzo lubie te owoce, czasem tez sprzedaja na sztuki.
>

te na sztuki sa troszke mniejsze.

[kendo]

miesny sos ze spagetti,
slatka z pomidorow,

a podwieczorek chyba te trosze zupki fasolowej zjem,zostalo od wzoraj

[kendo]

na przypadlosci przeziebieniowe,
wskazany jest rosolek do popijania,
wiec wszystko w domu mam i zaraz nastawie,
bede popijac cieplutki,

mowia,ze pomaga w szybszym wyzdrowieniu.

[lusia_janusia]

Kendo, dokladnie tak mowia,
ja wyjelam lososia i na warzywach przygotuje,
a rosol to nie chce go na razie robic, zeby bez
wirusow zrobic, bo od razu go nie zjem.

[kendo]

ja ugotuje pod katem wypijania,
wiec nie bede mrozi,
mam zamrozony z kawalkami kurczaka i z wolowina,
ale to na inne zupki..
ten bedzie swiezy do popijania..

[kendo]

rozmraza sie juz bigos,na swieta bede musial nowa porcje przygotowac,
dawno je jadlam kartofelko,
wiec beda do bigosu,
chociaz zawsze robilam sobie kopytka.

[lusia_janusia]

Wczoraj popijalam rosolek i jadlam z makaronem,
dzisiaj mi zostalo, ale jeszcze nie chce mi sie jesc,
popilam tylko soku z burakow a mam jeszcze sok
z czarnego bzu ktory rozcienczam z woda, tez dobry do picia.

[kendo]

hej,hej Luia
trzeba jesc przy chorobie...

mi samkowal bigosik,ktory zostawilam na swita,
wiec bede musiala nowy ugotowac

[lusia_janusia]

Tez mam wszystkie mieska do bigoru, ale w tej chwili nic nie
gotuje na zas, zeby wirusow w nie nie powkladac, pozniej bede
miala troche robot, a teraz wyjmuje to co juz mam naszykowane.

[kendo]

tez wlasnie wyjadam to co narobilam,
pozniej juz cos innego bede modzic na odmiane smakowa,

a jak bys teraz zrobila i zamrozila cus,to virusek i tak by sie zmrozil na amen..

[lusia_janusia]

Kendo, ten prawie caly tydzien niedyspozycji zdrowotniej
oslabil; moje checi i smaki do gotowania, mimo ze smak czuje
i zapach tez, ale lepiej poczekam az wydobrzeje.

[kendo]

rozumie Lusia,

rozmrazaja sie juz krepsy szpinakowo-serowe,
dorobie jeszcze jakas zielona salte i do kolacji z podwieczorkiem wytrzymam.

[lusia_janusia]

O tez mam krepsy zamrozone, a na podwieczorek
bedzie jeszcze rosol do popicia i jeszcze cos dopitrasze
jak mi checi wystarczy?.

[kendo]

o,tez ma rosolek ,
chyba tez sobie rozmroze i bede popijac..

[kendo]

jestem proszona na kiebab z frytkami,..

[lusia_janusia]

Kendo, to przyjemnego spedzenia czasu w milej i smacznej atmosferze zycze.

Tak z rana jeszcze nie wiem na co mam smaka,
od wczoraj mam grylowana noge z kurczaka, to
do niej cos dokomponuje co mam w domu?.

[kendo]

byl grillowany kurczak tani
zakupilam i od razu z salata Pozarlam-bylam bardzo glodna,
piersi wykorzystam do zwijanegoplacka z slata/ogorkiem/pomidorem,
bedzie smaczniutka kolacja

[kendo]

gulasz ze swiderkami i salata z pomidora z kwasna smietana.

[lusia_janusia]

Przy niedzieli wyjelam kotlety mielone, bedzie do obiadu, + ziemniaki
z moim ostatnim smakiem + bigos co mi troche zostalo, albo surowka
z kiszonej kapusty z lnianym olejem i grubym szczypiorkiem,
(wczoraj
testowalam smak kiszonej kapusty dla wnuczki, ale wyplula po kilku gryzach
i az sie ostrzasla, chyba co jakis czas musze ja do tego smaku przyzwyczajac?)

a na kolacje pokoje mielonego na kromke chlebka,

Smaki mi sie zmienily, ugotowane ziemniaki gniote z maslem
i kwasna smietana dodajac koperku i tak mi najlepiej smakuja,

U ziecia zamowialam miody, lipowe, lesny i wielokwiatowy,(sprzedaja
u niego w pracy)
i swiezy chlebek z prawdziwym maslem i miodem lesnym teraz
nalepszy smak w tym czuje.

[kendo]

nareszcie kupilam piekarnik,
jest tez funkcja do mikrowania,
rozne przyczyny skaladaly sie na opoznienie zakupu,
i nareszczie juz obiad sobie zrobilam i deser,

*pieczone warzywa:,archewka/kartofelek/korzen pietruchy/buraczek/seler polane plejem i posypane przyprawami
*pieczone jablko na posmarowanej foremce maslem/z miodem i orzechem wloskim,,,do srodka po wycieciu gniazda nasiennego tez klik malsla wlozylam,
jablko dobrze miec takie co sie szybko upiecze-maczne...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Kendo, to nareszcie dogodzilas swojemu poniebieniu,
teraz tylko zakasac rekawy i wyprobowac wszystkie funkcje
w piecyku.

[kendo]

ha ha Lusia,
ja" techniczna noga",co z tego jak czytalam instrukcje i nic nie kumalam,
dopiero w sobote bylam u dzieciecia i wytlumaczyl ,tak,ze od razu pojeM
PO POWROCIE DO DOMU OD RAZU GO "WYPALILAM" TAK TRZEBA BYLO ZROBIC WEDLUG INSTRUKCJI,
A W NIEDZIELE PIEKLAM...
alez mi sie popislao

[lusia_janusia]

Obiadek postawilam juz na piec, palki z kurczaka sie dusza
z papryka i marchewka+cebulka +czosnek, tylko nie moge
sie zdecydowac co do tego; zimniaki, ryz bialy,czarny, czy pasta?.

[kendo]

Lusia
czarny ryz super bedzie pasowac..-smaczniutki obiadek,

ja pierogi ruskie rozmrozilam/odgrzalam/salate lodowa/ z pomidora/ogorka/zodkiewki zrobilam z olejem czosnkowym,
musze na pamiec polozyc by kupic olej z avokado,jest teraz w Lidzie..

[kendo]

dzis lososia na szpinaku robie zapiekanego w patelni pod pokrywka,
osemki kartofla w ziolach obsmazane,
bedzie obiadek na dwa dni,..

[lusia_janusia]

Kendo, rozpoczela jadlospis tygodnia od lososia,
a ja mam dzien kulinarny,; krupnik ugotowany, rosol sie
dogotowuje, bitki wolowe rowniez gotowe -4 porcje dla wnuczki,
Jönsosnfrestelse siedzi w piecu,-2 porcje obiadowe, na caly
tydzien mam obiady.

[kendo]

O JEJA,lUSIA
ALEZ NAPICHCILA,,
jÖNSSONA TEZ SOBIE ZROBIE..DZIEKI ZA PRZYPOMNIENIE..smacznego

[lusia_janusia]

Zostalo mi wlasnie smietany od rultorty i niechcialam
zeby sie skwasila, a przez pomylke rano do kawy sobie
wlalam, nawet mi smakowala.

[kendo]

o rany Lusia,
kawa ze smietana,to tluste po gardziolku w srodku splywalo...

obiad od wczoraj mialam,
bo zawsze lososila robie na dwa dni,pyszniutkie,
tera herbatke popijam...

[lusia_janusia]

Krupnik na mnie czeka, bedzie z kromka chlebka
z zoltym serem a na podwieczorek pewnie wyjme golabki
i chyba juz taki pozny bedzie razem do kolacji.

W miedzyczasie jakies owoce, duzo herbaty o roznych
smakach z miodem i cytryna tez popijam dla ogrzania.

[kendo]

mialam sos miesny i marchewke,
owoce na podwieczorek
kolacje juz tez zaliczylam-normalna kromke z szynka i pomidorem
za bardzo zmeczona jestem na bardziej pracochlona kolacje..

[lusia_janusia]

Wyjelam piers z kurczaka i zrobie bitki w sokie grybowym-kurki,
dawno nie jadlam takie zestawienia i mizerja z ogorka.
Kupilam sypkie ziemniaki, ktore lubie, bo oznaczaja na opakaowaniach.

[kendo]

chyba zupe z ciecie zycy zrobie na palkach od kurczaka,
jest rozgrzewajaca,
akuratna na dzisiejsza aure..

[kendo]

beda nadziewane mieskiem z troszke ryzu, pieczone papryki
dziecie tez "sie pisze na taki obiad"
wiec sie ciesze,ze chce,bo przewaznie nie jest ochotny bym cos Mu przygotowala..

[lusia_janusia]

B.dobre Kendo, troche pracy a przyjemnosc w jedzeniu.

Ja jeszcze nie wiem co bym chciala i jakie smaki mnie
zachecaja, ale mam nadzieje, ze glodna nie bede.

[kendo]

papryki beda znowu tansze od 16 w Lidzie.
11,90 za 3 st.

[kendo]

papryki upieczone,
czesc zjedzonych,
te dla dzieciecia zawioze..

[lusia_janusia]

Kendo, jakie apetyczne nadziewane papryki, ja jak swoje robie
to na wierzchu posypuje wiorkami serowymi.

[kendo]

na wierzchu mialam kapturki obciete z papryk,

nadzienia zostalo,
mialam lodowa salate wiec i golabki zrobilam
co dzis na obiad zjem...

[lusia_janusia]

Kendo, pomyslowo polaczylas wszystko,
i dobre bedzie, bo ja tez juz robilam golabki
z lodowej salaty.

[lusia_janusia]

Nie mialam zadnego pomyslu na obiad i na smaki,
to beda ruskie pierogi i mieszana salata ze smietana.

[kendo]

o pierogi,
juz mi sie wypieroowalo,
bede musia z miesem narobic i ruskie,

a obecnie obiad zjedzony z golabkow,
dwie porcje zamrozone,
a gotuje sie gulasz i bigosk,
tym razem bios zawekuje w sloiki,
bedzie wiecej miejsca w zamrazalce...

[kendo]

wczoraj kupilam skrzydlo z indyka
dzis cos "wymodze w talerze...
zobacze,jak sie rozmrozi co zrobie...

[lusia_janusia]

Kendo, dobra porcja na jakas smaczna zupke, np, krupnik
ja bym sobie ugotowala, a sama zrobisz wg swojego smaku.

[kendo]

uffff,to strasznie duzy kawalek skrzydla,
jest juz podzielone wiec
bedzie krupnik z grzybkiem
a ta grubsza czesc udusze w warzywach...

[kendo]

krupniku nie zrobila,
rosolek mi sie sliczny/smaczny nagotowal,
wiec dzis tez go bed eesc i kawalek skrzydla zjem,
te grubsze 2 kawalki udusilam tylko z majrankiem/pieprzem/sola,
dalam marchewke jedna mala i jablko na polowki przekrojone,podsmazone wraz ze skrzydlem,
jak juz widzialam,ze sie zaczelo rozlasowywac wyjelam,
sos otrzymal super smak,bedzie pasowac do warzyw pieczonych w piekarniku.

[lusia_janusia]

Kendo smaczniutko podjadalas,
Ja na dzisiaj mam wczorajszy obiad, ziemniaki+kalafior+ mielony kotlet
ew, zupka co zostalo od wnuczki. kasza manna na rosolku.

[lusia_janusia]

Zupki nie zjadlam moze na podwieczorek, mielonego zostawilam
do kanapki, a ziemniaki przecisnelam przez praske i ser bialy i
zrobilam leniwe pierogi, na 2 porcje, czyli jedna chyba zamroze, albo do
wieczora, dochodzac do kuchni bede podbierala po jednym i zjem wszystko.

[kendo]

he,he Lusia
i jak tu trzymac prawidlowa wage,
jak sie podbiera po obiedzie..
tez tak robie np z koptykami czy kluskami slaskimi,czy jak dzis wiecej pieke warzyw w piekarniku sie piecz z mysla "podbierania pozniej zimnych bo sa bardzo smaczne"

[lusia_janusia]

Takie warzywka planuje wlasnie na jutro, ale nie wiem
czy mala dama bedzie chciala je jesc?, na wszelki wypadek
beda kulki miesne kurczakowe + pasta dla niej, bo to kluskowa dama.

[kendo]

z mielonego kurczakowego dwa opakowania,
plan zrobic pulpety w warzywach
i "pieczen rzymska",bedzie na obiady i na chlebek..

[lusia_janusia]

Kendo, robilam z tego zestawu i smakuje b.dobrze,
bo sie wie co sie miesza, bez chemi i ulepszaczy.

[kendo]

do "pieczeni rzymskiej" chyba bekonik podsmaze,
bedzie bogatszy smak i nie bedzie takie suche

[kendo]

wczoraj pulpetow narobilam z polowy farszu kurczakowego,
z drugiej polowy upieklam w piekarniku "pieczen rzymska"owinelam plastrami bekonu,
wszyszlo wszystko smaczniutkie...
dzies bedzie obuad z plastrami pieczeni,
pulpeta na czwartek zostawilam a trzy porcje zamrozilam wraz z warzywami co sie gotowali

[lusia_janusia]

Planowalam sobie dzisiaj lepic pierogi z wnuczka,
ale sie nie dalo, robilysmy wszystko tylko nie to.
Sama chyba sobie jutru nalepie i bedzie na wiele obiadow.

[kendo]

ech,z Sloneczkiem to trzeba chyba tylko jakies cos drozdzowe ciasto wyrabiac,
pierozki za malutkie na jej malutkie paluszki.

dzis pulpety na talerzu beda

[lusia_janusia]

I z dzisiejszych planow lepienia pierogow chyba tez nic
nie bedzie, przegotuje farsz-nadzienie, bo noga niemilosiernie
daje sie we znaki, a na siedzaco nie umiem pracowac, bo jak
tu zarobic ciasto, lepic jeszcze we, mozna.

[kendo]

ufff,to nie przestala bolec nozka?
sprawdz czy nie spochnieta w tym miejscu,coby zator sie nie zrobil..

zakupiony grillowany kurvzaka /frytki i gorek kiszony..pychotka

[kendo]

wczoraj zakupilam tanio czerwone papryki,i ekologoczne mieso mielone,
beda nadziewane,Synowi bardzo smakowaly,-to na zas

a na teraz bedzie piers z grillowanego kurczaka /ryz/kukurydza "pod bok"

[lusia_janusia]

U mnie na kolacje salatka ze swiderkami+piers kurczaka+papryka
+oliwki nadziewane papryka+ czerwona cebulka i troche majonezu,
ale pojem?...

[kendo]

o,a ja bede miec salatke na bazie ryzu,
nie dalam wszystkiego do miesa by nadzis papryki,

dodam swiezego ogorka/koktajlowe pomidorki,moze i nawet z pare oliwek/papryke czerwona..bedzie pycha a jeszcze pewnie i na sniadanie na jutro zostanie

[lusia_janusia]

Chyba dzisiaj zrobie remanent w lodowce i z tego uklece
jakis obiad, bedzie jarsko i z mieskiem i znowu na 2 obiady?.

[kendo]

dzis obiad skladany,
bedzie jedna papryka nadziewana i dwa krepsy z nadzieniem do pierozkow swiatecznych z grzybkami,
od Lusi dostalm,jak w sobote do domu wracalam..

[lusia_janusia]

Kendo, smaczne jedzonko jak na taki zimny dzionek.
Ja mam potrawke z kurczaka grylowanego w swoim wlasnym
sosiku i ziemniaki w mundurkach ugotowane + marchewka+jablko+
kiszona kapusta+olej sezamowy.

[kendo]

o,dawno nie jadlam kartofli w mundurkach,
zawsze mi pasuja do sledzika w oleju z cebula..
moze jutro bedzie to?

[lusia_janusia]

No wlasnie jakos tak pasuja te ziemniaczki do sledzika,
mi zostanie chyba dwie kartofle to dogotuje 2 jajka, marchewke
z grosiekm, ogorek kiszony i inne dodatki tez mam i zrobie
salatke jarzynowa, mloda zawsze chce male pudeleczko ze
soba zabrac.

[kendo]

wlasnie Lusia,
dziecie tez powiedzialo,ze wezmie ale troszke salatki,
zrobie coby starczylo nam...ale dopiero blizej swiat.

bede musial dokupic saltke z buraczkow,
samkuje mi zawsze tylko w swieta,wiec male pudeleczko..

[lusia_janusia]

Ja sobie wlasnie wczoraj zakupilam w Maxi.

[kendo]

do nogi indyczej z obiadu swiatecznego,
pieka sie warzywa w piekarniku,
bedzie pysznitki obiad..

[lusia_janusia]

Pyszniutki obiadek Kendo, pojesz, pewnie po spacerku smakuje lepiej.
Ja zrobilam warzywka w sosie, kulki miesne i ziemniaki.

[kendo]

smakowalo/smakowalo Lusia,
jeszcze i na jutro bedzie skromna porcja,

a chce mi sie klusek slaskich..
moze w tygodniu zrobie?

[kendo]

juz sa zalozenia,ze nastepny rok bedzie coraz bardziej "zielony/straczkwoy/owocowy/jak naj mniej miesa,
polecaja by jak najwiecej zjesc zdrowo/planujac zakupy,kupowac ekologiczne i produkowane jak najblizej w naszym regionie,

sklepy tez wprowadzaj coraz wiecej nowosci tematycznych,np lesnych
mieso ze zwierzad lesnych/jagody/maliny/grzyby

"zielonyc" warzywa uprawiane ekologicznie i w danym regionie,
by jak najmniej bylo dlugich transportow,

oczywiscie owoce

www.aftonbladet.se/matdryck/a/dnbL5o/vad-vill-du-tugga-pa-2022

[lusia_janusia]

Tak ekologia coraz bardziej sie liczy na naszych stolach,
Ale wg mnie powinny byc czescie kontrole na tych uprawach,
czy sa zachowywane wszystkie zasady uprawy i karmienia np,zwierzat.

[kendo]

o,dokladnie Lusia,
nieraz w Tv oglaszaja,ze weterynarze nie maja czasu z wagi na duze kontrole gospodarstw,
a i ekolodzy ,sprawdzas uprawy na polach.

[lusia_janusia]

Nastawilam plki z kurczaka na jutro, zeby miec wiecej
czasu dla wnuczki, a jutro tylko cucus dogotuje i mizerie
z ogorka i obiadek gotowy, a na lunch dla malej rosolek
z drobnym makaronikiem, lubi wszystkie rodzaje makaronu.

[lusia_janusia]

Obiad wczorajszy nam smakowal, dzisiaj powtorka

[kendo]

z pierzastym na talarzech dzism mamy,

mi zostala cla noga z indora upieczona,
pokroilam i al´´ala gulasz zrobilam i kartofelki w osemkach z ziolami i brukselka,
cos ostanio wzielo mnie na nia ,bym jadla codziennie,
chyba brakuje mi jakowys witamin?

[kendo]

powtorka z wczorajszego obiadu,
bardzo smakowalo
i handlujac nastepnym razem zakupie wiecej porcji palek z indora,
bo jak na razie sa tanie ,a miesko zdrowe,bo nie tluste..

[kendo]

dzis zachcialo mi sie zupki,
mialam sloik polskich flaczkow w rosole,
pochapalam ze hej...
musze sobie znowu zakupic sloiczek,
coby na taka jak dzis okazje bylo..

[lusia_janusia]

Kendo, faktycznie ja juz co mialam zakupione to dawno je zjadlam,
i chyba przy nastepnej okazji musze sobie zakupic, tylko nie w Polskim
sklepie, a w innych marketac, bo sa tansze.

W sklepie kupilam swiezy szpinak, mleko i beda nalesniki+ farsz
z serka feta+orzechy wloskie, zawsze na pare obiadow wystarcza,
i smaczne jedzonko.

[kallisto]

Tym razem nieczaprzatam sobie glowy gotowaniem. Zjeżdżaj z 6 piętra do restauracji i mamy ta jak na zdjeciu. Akurat dzisiaj jadlam tez zupę szpinakowa.

[kendo]

nalesniki szpinakowe tez sa u mnie w planie Lusia,

Kallisto,
lubie takie bufetowe sniadania/obiady/kolacje.

[lusia_janusia]

Kallisto ma pelny wybor dan, penie przybedzie w pasie
troche kalorii? (zartuje) bo po dlugich spacerach po plazy
i plywaniu w basenie, pewnie taki zastawiony bufet obiadowy
nie tuczy?..
U mnie dzisiaj barszcz ukrainski ze sloika.

[kendo]

no tez barszczyc ciekawie brzmi,
po swiatecznych jedzonkach,

ja bigos ze sloika zjadlam,a wlasciwie zrobilam jak lazanki..

[kendo]

ucierane na duzych oczkach,
zjadlam z kwasnym mlekiem zmieszanym z creamfreszem,
dobrze zjesc cos innego po swaiatecznych jedzeniach..

[lusia_janusia]

Kendo, takie smaczne jedzonko mialam po swietach,
a dzisiaj zupa kalafiorowa, nawet mala jadla na na obiad
o 17, zaserwowalam jej ryz i bitke wolowa i kukurydze,
pojadla i tuz przed odjazdem jeszcze trzeba bylo przebierac,
bo byla fizjologiczna awaria....

[kendo]

Lusia,
maluchy lubia robic niespodzianki..

dzisiejszy moj obiad to smazony bekon/kartofelki/jarmuz

juz nie wiem co wymyslac na obiady....

[kendo]

rozmarazam golabki,
dawno jie jadlam,
wiec z apetytem zjem

[lusia_janusia]

Kendo, jadlam je w tygodniu,
na dzisiaj wyjelam "korv Strogoanoff" i ugotowalam
ulubiona paste, ale po takim cienkim jedzeniu dalej
sie jest glodym, to chyba musze jakas focacie albo pizze upiec,
bo mam wszystko.

[kendo]

ostanio wpadlam w faze jedzenia rosolow,
co pare dni sobie je serwoje.

[lusia_janusia]

Kendo, przy takiej pogodzie jak dzisiaj to rosolek
bardzo pasowal na rozgrzewke po spacerku.

[kendo]

sos miesny i kalafior

a teraz przed chwila zjadalm brocoly lekko podgotowane z maslem czosnkowym..

[kendo]

jadacie zupe z cieciorki czerwonej?
tu mamy taka,ktora nie trzeba moczyc,pare minut i juz gotowa w zupie czy na gesto,
dzis zrobie zupe,bo cos innego chce mi sie zjesc,grzanka potarta zabkiem czosnku...ale bedzie pychaaaaaaaaaa

[lusia_janusia]

Kendo, b. smaczne jedzonko i nieskomplikowane.
Ja nie wiem co bede jadla, pospalam dluzej, sniadanie
opoznione to z obiadem sie nie spiesze.

[kendo]

Lusia,mysle,ze nasz niejadka tez by ja pojadla...

zjadlam zupke co od wczoraj zostala,

a w piekarniku pieka sie czastki kurczaka,
bedzie na pozniej lub obiado-kolacje a i tak lubie podojadac po kawaleczku,
bedzie i na jutro na obiad

[kendo]

wiec dzis kurczak pieczony/moze cuscus zrobie i czarna fasola szparagowa...

[kendo]

ugotowalam na odmiane rosol na krowce,
makaron z przepiorczych jajek,
miesko zjadlam z musztarda i chlebkiem,
mam na dzis tez i chyba pomidorowke zrobie i miesko zjem..

pozza tez w planie,
moze na kolacje zrobie??

[kendo]

mialo byc<< pizza w planie<<

dzis chyba cos juz przygotowanego wyjme -zobacze na co mnie skusi..

[lusia_janusia]

Ja tez mam do wyboru obiadki, ale chce mi sie pomidorowej
zupy, na wczorajszym rosole chyba sobie ugotuje, bo makaron mi zostal.

[kendo]

Lusia,
ja swoja pomidorowke zdjadlam ze smakiem,

dzis piers z kurczaka ze szpinakiem i mlode kartofelki zamrozone byly wiec 25 min pogotowalam i nawet smacznie bylo..
brakowalo mi tylko w szpinaku smietany,
ale z wagi ,ze dzis ostani dzien antybiotyku bire,wiec odposcilam sobie,
odbije juz pare dni po nim...

[lusia_janusia]

Kendo, i tez smakowala zupka pomidorowa.
Moja tez, bo przetarlam kilka swiezych pomidorow kvistar
i wyszla b.smaczna z drobnym makaronikiem, zamroze 1 male
pudeleczko dla naszej malej wybrednej w jedzeniu, moze chociaz
pare lyzek posmakuje?

[kendo]

o, Lusia,deptamy sobie dzis po "pietkach"

dobry pomysl z zamrozeniem,
lubi bardzo przeciez te pomidorki...

[kendo]

na razie zadnego pomyslu,
cos na zupy mnie wzielo,
wiec moze kapusniak zrobie na palkach kurczaka,
bo takie miesko mam zamrozone,
tez chce mi sie gulaszowej zupy,-mam wfrancyske-ale musiala bym do sklepu po papryke,wiec sie wstrzymam z tym,i robiac juz wielkie zakupy na liscie jest wpisane.

[lusia_janusia]

Zupka wskazana po marszu na rozgrzewke, ale podwieczorek
pozniej jakis konkretny sie prosi.

Ja wczoraj na podwieczorek, kolacje upieklam sobie
pizze, polowe xamrozilam, b, mi smakowala, bo dawno co wypiekalam.
A dzisiaj obiadowo, pomidorowka z makaronem i do wyboru
czarny ryz i kurczak w moim smacznym sosie.

[kendo]

mialam jeszcze mieso z rosolu,
wiec plan zupowy sie oddalil.

podsmazylam wczoraj ugotowane kartofle z tym miesem,
podgrzalam czerwona kapuste ze sloika i tak sobie smacznie pojadlam

[lusia_janusia]

Mam grylowanego kurczaka i zupe pomidorowa
z niteczkami, cos sobie odgrzeje, a wczoraj wieczorem
popelnilam rachuchy z jablkami, wyszly mi prawie jak
paczki, dogodzilam sobie smakowo, jeszcze na dzisiaj
zostalo mi pare sztuk na podwieczorek.

[kendo]

no wlasnie racuchy,
Lusia podsunelas mi propozycje na nie,
mialy byc dzis na obiado-lunch
ale zaspalam,
bedzie na podwieczorek,
a teraz pomidorowke zjem i wymaszeruje choc na 15 min.

[kendo]

nasmazylam sobie racuchy z jablkiem,
juz na podwieczorek zdziebko zjadlam reszta bedzie na inny czas..

cos tym razem jakos mi sie za bardzo "rumienily"moze to wina oleju?
robilam wszystko jak zawsze..

[jaga_22]

A może dałaś do środka cukru? albo za gorący palnik,
bo nie zdążyły wyrosnąć.

[kendo]

Jagus,
no dalam lyzke cukru,
ale na sodce to chyba nie musi rosnac ciasto??

[kendo]

nareszcie kapusniaczek zjadlam
na podwieczorek racuchy z herbatka z rozy.

[kendo]

losos na podkladzie warzywnym zalany crem freszem przyprawionym i upieczonym w piekarniku..

[jaga_22]

Miałam robić gołąbki,kapusta jest,ryż też,tylko mięso nierozmrożone Zanim się rozmrozi,to będzie późno.Córka ma zrobić
pizzę, to dobrze.Gołąbki będą na jutro,a może wnuczek wpadnie.

[kendo]

mam jeszcze jedna porcje golabeczkow zamrozona..
ale i zupe jarzynowa/pulpety/gulasz i lososi do zrobienia,
mieso tez do przerobienia..

jednym slowem mam w czym wybierac..

[lusia_janusia]

Jaga, to mialysmy pizzowo dzisiaj,
Kendo tez pod wieczor wpadla do mnie ze zdjeciami
wywolanymi przez siostrzenica przez komp, to poczestowalam
ja pizza, i b.nam smakowala, mimo ze zamrozona ale odgrzana w
piecu i goraca herbatka nas rozgrzala.

[lusia_janusia]

I nawiedzilo mnie na gofry, z bita smietana
i jagodami swiezymi, pojadlam i zilowa hertabtka to przykrylam.
Smak mam zaspokojony na dluzszy czas.

[kendo]

obiad byl u Lusi,
barszcz ukrainski
krepsy z kapusta i grzybami
a ja kupilam jeszcze semle i na deser wcisnelysmy
sv.wikipedia.org/wiki/Fettisdagen#/media/FilemlaFlickr.jpg

[lusia_janusia]

Dziekuje Kendo za Semle,
a obiad z 3 dan, co dawno nie jadlam tak obfitego,
ale w towarzystwie zawsze inaczej smakuje i wiecej
sie zjada...hhhiiiiihhhaaahaha

[kendo]

dokladnie Lusia,
tez zawsze jem jedno danie,
deser zostawiam na podwieczorek..

jednak prawda
ze w milym towarzystwie mozna zjesc duzo wiecej..
a jeszcze jak smakuje to ho hooooooooooooooo...

[kendo]

pulpet z kurczakowego mielonego,
kiszona kapusta pod bok i kartofelek..

[lusia_janusia]

Kendo, ato tez smaczny obiadek,
U mnie rozmrazaja sie skrzydla z indyka i bedzie
zupa kalafiorowa z duzo marchewka, zeby byla kolorowa
dla wnuczki.

[kendo]

upieklam z brokoly/kalafior/papryka/pomidor
pychotka

[lusia_janusia]

Kendo, taki jedzonko apetyczne by mi pasowalo na kolacje,
moze sobie zrobie jak powyjadam to co mam juz przygotowane.

[kendo]

www.youtube.com/watch?v=zib6l8sDEic&t=32s
z tej recepty korzystalam,

mozna zapiec rozniaste warzywa..

[kendo]

wczoraj z rana lepiej sie czulam i gulaszowa zupke ngotowalam,
bedzie dzis na obiad tez,
a trzecia porcje zawekowalam w sloik,bedzie luzniej w zamrazalce,
a obiady tez gotowe mam zamrozone,
wiec jakos sobie poradze,
oby tylko apetyt byl,
bo wszystko smakuje mi nie tak,kawa strasznie goszka dzis byla,choc tyle samo wsypalam...uffff..

[lusia_janusia]

Kendo, miejmy nadzieje, ze smaki sie na jutro poprawia?.

Ja tez od rana z nudow za gotowanie sie wzielam,
zupe pieczarkowa juz ugotowalam z lanym ciastem,
i nalesniki z nadzieniem kapuscianym i pieczarkowym beda,
jak zostanie nalesnikow, to na deser z nutela ze sliwek beda
smaczne.

[jaga_22]

Kendo nie czujesz słodyczy? to spróbuj sól,abyś była spokojna.
U mnie będzie pomidorówka na żeberkach z makaronem.

[kendo]

o jejaaaa,
smaki mialam okropne,
slodkosci nie moglam wcale jesc,
tylko sol mnie "pociagala",
zupkowo sie odzywialam,ale wczoraj juz sos miesny rozmrozilam/spagetti ugotowalam/i brukselke pod bok zrobilam..

dzis chyba zupe truskawkowa sobie zrobie,
i moze pare nalesnikow na kolacje usmaze

dobrze,ze mam wszystkiego pod dostatkiem,
ze Lusia nie musi nic dowozic,
a chciala mi !zachciane przywiezdz-przyniesc,kiedy wialo i padalo...
zreszta Polonia dzwoni i pyta co rusz,co mi dokupic...

[lusia_janusia]

No to dostalam smaka na smazone ziemniaki w plasterkach
na paterli z cebulka i papryka przekladane i miesko z szyneczki
indyczej w sosie wlasnym, i salatka z burackow z bebulka+olej sezamowy,
za chwile bedzie obiadek gotowy.

[kendo]

tez takie kartofelki lubie,
nawet nieraz jako sobie do nich usmaze i kwasne mleko...

a dzis?
za wczesnie myslec o obiedzie.

[lusia_janusia]

Zjadlam na obiad ogorkowa zube z chlebkiem Wasa,
a na kolacje zjem ziemniacki smazone z mieskiem indyka
+ kalafior i marchewka.

[lusia_janusia]

kallisto Re: ** L * U * T *Y ** 2022r. 01.02.22, 17:51
Jestem jedtem.
Zanim sie ogarne po pracy to czasem musi minac troche czasu. A to obiad, a to telefony i schodzi. Przygotowalam dzisiaj taki obiad z warzyw i kulek mięsnych. Miesko to mieszanina schabu i karkowki. Warzywa to jak widac na zdjeciu. Tum razem Dodalam korzeń pietruszki. Wszystko bylo pyszne i chcialam wiecej, bo warzywka lekkie i wchodzą ale balam sie przejesc😀

fotoforum.gazeta.pl/photo/5/sa/rf/xjg2/58akuNXebkZmp0aqX.jpg

fotoforum.gazeta.pl/photo/5/sa/rf/xjg2/o6rawG4YT0o2AKhpX.jpg

Odpowiedz dla Jagi
Jagus kulki mięsne jak z mielonego. Jakiekolwiek miesko plus jajo i bułka plus sól i pieprz.
Wszystko razem pieklam 30 minut na termoobiegu 200 st. C. Pod koniec pieczenia zmniejszylam do 180 st. W zasadzie to można na 190 pol godziny.
Warzywa przemieszalam z olejem na tyle żeby byly szkliste, fodalam ociupinke jarzynki (uzywam naturalnej), troszke czerwonej papryki i sporo soli.
Ser haloumi wkladam na 15 minut przed końcem pieczenia.
Do warzyw dorzucilam 2 kartofle (zapomnialam kupic bataty) tak aby juz nie gotowac ziemniakow. Taka porcja moooozna sie najeść. Kulki mi zostały wiec jutro odgrzeje. Kulki w ten sposob upieczone jednego dnia można zatopić w sosie i beda pulpetami na kolejny obiad.
Kuleczki sa bardziej suche niz tradycyjnie smażone. W niczym to jednak nie przeszkadza bo warzywa sa soczyste.
Warzywa to ziemniaki papryka cukinka ze skóra pietruszka marchew i pieczarki.

[kendo]

obiad Kallisto super sie patrzy
a smakuje tez,
robie nieraz wlasnie pieczone warzywa,ale kulki miesne mam kupione z indyka/kurczaka
lub z mieszanego milonego robie.

[kendo]

na razie zjadlam zupe z dzikiej rozy ze swiderkami,
a pozniej zrobie biff stroganow,
kupilam bardzo ladny kawalek wolowiny dzis..

[lusia_janusia]

Kallisto, takie obiadki smakuja mi najbardziej
jesienia kiedy sa tanie i swieze warzywa.

Kendo, smaczniutki obiadek dzisiaj sobie serwujesz,
Ja w koncu zrobilam grochowke, ktorej nie jadlam wieki,
wyjatkowo mi smakuje, na calej nodze z kurczaka, polskiej kielbasie
30 dk, i 10 dkg bekonu + cebulka zeszklona + ziola, i inne przyprawy.

[maria88]

Wczoraj zrobiłam galaretkę drobiową z mięś które były w zamrażarce .
Wyszło duzo więc poczęstowałam koleżankę.
Dzisiaj z kolei zrobiłam popularną sałatkę.
Nie bardzo mam ochotę na dłuzsze gotowanie.
Teraz nie muszę juz nic, więc oszczędzam swoje nogi.

[kendo]

nieraz tak mamy Mario,
ze po przezytej traumie,musisz dojsc do siebie,

Lusia,grochowki tez wieki nie jadlam..

dzis mam to co wczoraj biff stroganow i modra kapustka..

kupilam zupe z rozy i popijam sobie..

[lusia_janusia]

Maria88 zainspirowala mnie galaretka to z pewnoscia z drobiu
taka kolorowa z groszkiem zielonym i marchewka bym nawet w tej
chwili zjadla. Moze sobie taka i zrobie ktoregos dnia.

Kendo, tez dopisze na liste te zupke z rozy, kiedys kupowalam
ja w proszku i gotowalam do objetosci, ktora moglabym wypic
przez jeden dzien.

Jeszcze nie wiem co bym zjadla, ale cos musze.

[kendo]

ja wole zupke z rozy juz gotowa,
wybralam bez cukru,
slodzona czyms innym,ale nie wspomnieli czym,
niemniej zawartos cukru byla duzo mniejsza niz w tych tradycyjnych zupach..

[maria88]

Na bazarku kupiłam białą fasolkę którą namoczę.
Jutro ugotuję może na niej zupkę lub zrobie po bretonsku z kiełbaską.
Zobacze jaka bedzie chęć.

[lusia_janusia]

Kendo, chybatez zakupie ta gotowa rozana zupke, ale jeszcze mi
zostalo troche truskawkowego napoju.
Teraz sobie zaserwowalam heerbatke z c<rnej poeczki i Elgrej+miod.

Mario zima najlepiej jakos smakuje mi fasolka po bretonsku,
albo taka kartoflanka z fasolka i duzo marhewki.

Ja wykoczylam grochowke, a ze bylo jej malo to na podwieczorek
wyjelam 2 krokiety z kapusta i pieczarkami to znowu kolacja bedzie
lzejsza.

[lusia_janusia]

Zadnych sprecyzowanych smakow nie mialam od rana na obiad,
sniadanie mialam kromeczke z rostbifem+ pomidorki, to zarobilam
bliny z 1/2 drozdzy (dwa i pol deko), wychodzac na spacer starlam
ziemniaka i z jajkiem(na bogato) wmieszalam do zacieru, jak przyszlam
to juz wyroslo i posmazylam i nawet pojadlam, bo po drodze dokupilam
kwasna smietane i zmieszalam z naszym gestym siadlym mlekiem i maczajac
biliny 2 sztuki zjadlam a pierwszy jako degustacja bez maczania, popilam
truskawkowym napojem i do poznego podwieczorku wystarczy.

[kendo]

ha,ha ...Lusia
tez wczoraj bliny sobie nasmazylam,
z polowy drozdy,
dzis nawet na sniadanie zjadlam po wegetariansku
z salata/awokado/mloda cebulka/pomidorkami/chrzanem,
zaoszczedzilam bulki,co zostalo mi juz malo i w tym tygodniu wypadalo by nowe upiec,

zainspirowalyscie mie zupka z fasoli,
tez gdzies mam slaska kielbase,
moze w tygodniu nagotuje sobie,
fasolki ty sa w kartonichak juz gotowe w roznych kolorach...

a dzis? na razie pojedzona jestem i nie mysle o obiedzie,
zawsze cos juz przygotowanego wczesniej rozmroze..

[lusia_janusia]

Ja tez ostanio mam niezdecydowane smaki,
w lozku planuje sobie sniadanie, a zjem juz cos
innego jak wstalam i z obiadami jest odobnie.

Kendo, zimowa pora zupki calkiem inaczej smakuja,
ja tylko jedna grochowke sobie zawekowalam w sloik na
zimniejsza pore jak bede po spacerze.

[kendo]

mam dwa sloiczki rosolu z miesem,

ale na kielbasce marzy mi sie fasolowka,
gotowalam dla s.p.tesciowej,bo jej smakowala...
latem lubie zupy owocowe lub narzynowe.

[kendo]

lwww.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-6-goda-ratter-hela-veckan/

moze cos z tego sobie zrobie-

dzis mialam sos miesny /spagetti/zielona salata
na jutro ryba.

[lusia_janusia]

kendo u Ciebie otwiera linki na kod.
a ja niestety nie mam mozliwosci ich otworzyc.

Zdecydowalam sie na sos miesny z blinami i surowka z kiszonej
kapusty, b.b. mi smakowalo.

[kendo]

acha,to nie pokazuje...
no oplacam prase do poczytania

dzis zakupilam 2st ekologiczne hamburgery do smazenia,
szybko frytki na blache rzucialm i za 15 min.mialam obiad,
ogorki kiszone zjadlam przed...
smakowalo wszystko...

[kendo]

mialam bliny nasmazone i kawsna smietane,
szybko odgrzalam na patelni i tak dzis zjadlam,
bede robic tez grube zeberka z nowej recepty,
jak wyjda smaczne podam recepte..

[kendo]

zadko je kupuje,
ale bedac w sklepie zobaczylam ladny maly kawalek i zakupilam
by test zrobic recepty,
ktora na sciereczce do naczyn jest wydrukowana.

* 1kg grubych zeberek
* 1 litr wody
* 2st szaloten cebulki(podpieklam ja troche)
2st marcewki
* 1 caly buljon(dalam lyzke stolowa buljonu z butelki.

**** to ugotowac w wodzie okolo 45 min,(ja pokroilam zeberka w paski,jak kostki szly)

MARYNATA
w miedzyczasie gotowania sie zevberek,
przygotowac marynate,

* paczuszka szfranu(mysle,ze mozna ja nie dawac,ja dalam,albo zastapic papryka czy innym ziolem)
*1 lyzeczka tymianku
* 2-3 zabki czosnku
* 2 lyzeczki musztardy(dalam drancuska)
* 2 lyzki stolowe moiodu
* 2 lyzki oliwy(dalam rzepakowy)
* sol/pieprz do smaku
***** to wszystko wymieszac i
posmarowac zeberka ,
glazurowac-zapiekac w 175C (mam termoobieg) 15 min.

SMACZNEGO

nawet mi smakuje
bedzie do chleba i do obiadu jutro,

[kendo]

zapomnialam dodac,
ze na wywarze juz tez krupnik nagotowalam pyszny,
bedzie pare porcji zupkowych z mieskiem,bo tez zostawilam ociupinke mieska dla okrasy..

[lusia_janusia]

Kendo, apetycznie danie wyglada.

[kendo]

dzisiaj je zmiele
podsmaze kiszona kapuste i
nasmaze nalesnikow,
beda krepsy,
jakos zebra nie bardzo mi w przelyko sie zachowuja,
lepiej i duzo smaczniej w krepsach smakuja

dzis bedzie krupniczek ,ktory juz wczoraj na wywarze zeberkowym ugotowalam.

[lusia_janusia]

Kendo, bardzo dobre rozwiazanie z krepsami,
kapusta kiszona zmieni calkiem smak mieska.

Ja mam ew, wczorajszy bigos-b.duzo miesny
i makaron swiderki, albo coz nowego upitrasze.
Na jutro musze cos dobrego dla wnuczki przygotowac,
bo wybredna w jedzeniu jest.

[kendo]

zaraz ide smazyc nalesniki,
zrobilam je na bazie mleka migdalowego ,
zobacze jaki bedzie smak i konsystencja...
lubie tez z dzemem ,
ale chyba i z bialym serem zrobie na wytrawnie z mloda cebulka/pieprzem...

[kendo]

z mieska ,z pierwszego zdjecia,
nie bardzo dzis mi smakowalo-bi suche bylo,najsmaczniejsze do zjedzenia sa od razu przygotowane..
zmielilam ,poddusilam kiszona kapuste
i na nalesniki pozawijalam,
dziecie pewnie tez bedzie chcialo,
dostanie polowe..

SMACZNEGO

[kendo]

jak wspomnialam w dziendoberku,
ze pierogow nalepilam ruskich,
ciasta zostalo
wiec zawsze mam zamrozone jagody i zrobilam z jagodami,
co zjadlam na obiad z sosem waniljowym,
cienki obiadek,
ale budyn pozniej z polowy torebki zrobie i owocami nadgonie
a mam juz zaprawione mielone to i test kotlecika zrobie..

juz sie zamrozily i teraz tylko do woreczkow w porcjach zapakowac ,
bedie na pare obiadow do tego jakas salata i obiad OK.

SMACZNEGO

[jaga_22]

Pierogów Kendo dużo nalepiłaś,a ja mielonych i udało mi się jeszcze upiec szarlotkę budyniową.

[kallisto]

Jagus a jaka to szarlotka z budyniem?

Kendus nie zawsze gotowe potrawy smakuja tak jak byśmy chciały. My mam polgotówce wyprobowanie i nie jest ich duzo a nawet baaaardzo mało.
Dzisiaj zrobilam szaszlyk, gotowy ze sklepu ale surowy. Mamy gościa, brata meza ktorego zona a moja siostra jest w USA u corki. Najedli sie chłopaki do syta. Szaszlyk wyborny i bardzo obfity.

A propos żeberek dzisiaj kupilam schabowe zeberka. Pani polecila bo nawet niecwiedzialam ze takie sa. Sa ale zazwyczaj wędzone. Tym czasem mięsne i podobno znaczniejsze. Zobaczymy jutro, chce je zrobic w sosie nie pieczone.

[jaga_22]

Nie widziałam u siebie żeberek schabowych.
A szarlotka,to jest warstwa ciasta kruchego,podpieczonego
przez 10,15 minut.Na to daję uprażone jabłka z cynamonem, następnie na to budyń ugotowany,z 3/4 l. mleka
i 2 budynie,a na wierzch ścieram resztę kruchego ciasta.

[lusia_janusia]

Ohhhooocchhochoo,Vistulanki mialy kulinarna sobote,
pierogi, mielone, szaszlyki i ciasta, wszystko apetyczne,

chyba musze popelnic taka szarlotke, wszystko mam w domu
ale zamiast budyniu, u nas jest juz gotowy taki wypelniacz
w proszku co sie ubija z zimnym mlekiem i uzywa na rozne wypelnienia.

U mnie obiadek od wczoraj, bitka wolowa, kuskus i brokoli
do tego moj sosik na zimno-brokoli.

[kallisto]

Szarlotka wybornie wyglada i prosta w wykonaniu. Musialabym sie kiedys na nia skusić.
Problem mam tylko z gotowaniem budyniu na indukcji, bardzo sie przypala.
Budyn z jednej porcji przygotowuje tak ze mocno rozgrzewam mleko w mikrofali po to żeby jak nakrocej stalo na płycie do wrzenia. Tym sposobem ugotuje i budyn i kasze manna ale mimo to przywieracdo do do dna😱

[lusia_janusia]

Kallisto to tez mi sie czesto prypali mleko na budyn,
ale jak zakupie nowe mickro to wyproboje Twoj sposob,
nie moge sie zdecydowac na rozne funkcje w micko,
im wiecej ogladam tym jestem zagubiona i nie wiem co bym
chciala?

[maria88]

JAGO z tym scieraniem ciasta na tartce nigdy min nie wychodzi.
Zawsze jest za miękkie. Napisz prosze proporcje skladników w zktórych robisz ciasto
do szarlottki i jak długo je schładzasz? W zamrażalnikiu czy wystarczy w chłodziarce.?

[kendo]

no slicznie/apetycznie budyniowiec od Jagi wyglada..
mozna sie kiedys pokusic na zrobienie.

[kendo]

w sobotnie popoludnie,
podobnie jak Jaga nazsmazylam kotleciki,
tym razem inaczej ,bo pokroilam drobno czerwona papryke/i mloda cebulke ze szczypiorem,
a powinnam jeszcze dac zielonej papryki,ale brako w domu,
nie dawalam jajka,tylko troche oleju sezamowego-mozna dac jaki sie ma w domu/lyzke -dwie wina czerwonego-takie wino co sie uzywa do obiadow,przyprawy
najlepiej uzyc miesa mielonego mieszanego,
mialam tylko wolowe,ale smak ,jak dla mnie OK.

[lusia_janusia]

Kendo, apetycznie wygladaja te mielone kotleciki.

[kendo]

dziekuje Lusia,
smakuja tez niezle..

a dzis lososia robie na szpinakowym podkladzie/slata/i kartofelek

[jaga_22]

Do tej pory dodawałam marchewkę startą na dużych oczkach,albo pokrojone pieczarki w drobniutką kosteczkę i przysmażone z cebulą z ząbkiem czosnku na maśle.Spróbuję z papryką.Jajko nie pozwala się rozpaść.

[kendo]

Jagus,
do nich nie dalam jajka,
dwie lyzki oleju sezamowego-moze byc inny
i dwie lyzki wina stolowego,
dobrze wymieszalam i jak widac,nie rospadaly sie..

[kendo]

nastawilam palki kurczaka na baze do zup,
dzis planuje pomidorowa z ryzem..
zobaczymy co zrobie jeszcze,
bo zupka-to i jakies placki by trzeba bylo dla uzupelnienia sytosci zrobic...

[lusia_janusia]

Kendo, u mnie tak funkcjonuje, ze na podwieczorek
mam racuchy, albo jakas goraca kanapke.

[kendo]

beda kopytka i gulasz i kapusta modra-mniam,mniammmmmmmmmm

[lusia_janusia]

Juz ugotowalam szerokie fstazki i dorobie
sosik z kulek miesnych + surowka z kiszonej kapusty,
na podwieczorek wyjeam kawaleczek sernika, moze w sklepie
dokupie truskawki?.

[kendo]

Lusia,tez smaczny obiad,
mi sie niemal wszystko pokonczylo ,
lista rosnie
w poniedzialek do sklepu po uzupelnienie,
najbardziej owocow mi brak,wiec zaraz do pobliskiego sklepu polece cos zakupic...moze od poniedzialku beda inne ceny??

[kendo]

bedzie leczo z kurczakowymi paruweczkami

[lusia_janusia]

Kendo, a co do lecza przewidzialas,?

U mnie wczorajsze resztki z obiadu,
ziemniaki, troche sosu i miesko z kurczaka,
ew, dorobie surowke z kiszonej kapusty, albo
pomidor z cebulka i ze smietana,
a jutro cos nowego trzeba zaplanowac.

[kendo]

Lusia do lecza,paroweczki z kurczaka zjadlam
i jakos tlusto czuje w gardle mimo goracej herbaty wypitej-brrrrrrrrrr

[kendo]

wczoraj zakupilam kurczaka z LITWY,
byl o polowe tanszy od szwedzkiego,
dzis juz go podzielilam na porcje,
beda zupy i drugie dania

a dzis panierowany bedzie z kartoflami i salta..
musze posmakowac czy dobry i czy mnie nie uczuli,
bo z tym mam problem,
ze kurczaki sa karmione macza rybna-a to mnie uczula
i dostaja tez antybiotyk i to tez-uczula..
tu dwie marki od chodowcow co moge zjes bez zadnych problemow..

[lusia_janusia]

kendo, tez jestem ciekawa smaktu tego kurczaka,
Ja wyjelam ruskie pierogi i surowka kiszonej kapusty
mi smakowala.

[kendo]

tez smaczniutko pojadlas...

ugotowalam na korpusie i dwoch skrzydlach -myslalam ,ze bedzie roolek
a te oka jakies takie wielgasne,
w smaku inaczej smakuje niz szwedzki
ale panierowane poledwiczki tego kurczaka zjadlam i smacznie mi smakowalo..

[lusia_janusia]

Acha, czyli inaczej byl drob karmiony?,
trzeba sie tez do smakow przyzwyczaic.

[kendo]

tak mysle...
zobacze za 72 godz,czy bedzie jakis uboczny efekt..

[maria88]

Dzisiaj nasmazyłam i podładłam juz placki ziemniaczane ze smietaną.
Nie miałam kefiru i tereaz troche obawiam sie o9 swoja watrobę.
Miałam na to ochotę.Wyszły b.dobre i jeszczce zostalo na jutro.
Smazyłam na gęsim smalcu bo miałam w domu i chcialam spozytkować.
Wyszły lepsze niż na oleju.

[jaga_22]

Wczoraj ugotowałam golonkę w kapuście.Jeszcze zostało,to tylko
dogotuję ziemniaki.

[lusia_janusia]

Mario88, smaczne placki sa na gesim tluszczu, pamietam te
smaki z domu rodzinnego, kromki chlebka tez byly chrupiace
smazone na gesinie.

Jaga no apetycznie ta goloneczka sie prezentuje w kapuscie,
ale jak tam pozniej czuja sie schorzenia po takim tlustym jedzonku?.

Ja dzisiaj zupowo, pomidorowke na wczorajszym rosole z cienkimi
niteczkami zjadlam, kupilam Grecki chleb to na podwieczorek-kolacje
beda "fatiga ridare", (kromka namoczona w rozmaconym jajku i usmazona)

[kendo]

Jagusia
uuuuuuuuuuu goloneczka,
lubie tylko galarete z niej,
kiedys robilam pieczona w piwie,kosc wyciagalam,
przyciskalam czym jako praska i byla wedlina do chleba,,
teraz dla samej mnie nie kupuje..

Maria
o placki kartoflane tez badzo lubie ze smietana,
musz echyba dokupic katrofli i nasmazyc..

Lusia
tez mialam pomidorowke dzis, i skrzydlo od kurczaka z Litwy

[kendo]

beda krepsy i salata lodowa pod bok..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Mi zostal obiad od wczoraj, ale chyba zrobie inny,
bigos b.bogaty + ziemniaki bo dawno ich nie jadlam.

Krepsy lubie, mam zamrozone ze szpinakiem i feta+orzechy wloskie.,
zotalo mi tylko na 2 podwieczorki albo obiadki.

[kendo]

o bigosik,
jutro sobie wezme i przygotuje bo mam juz zrobiony...

[kendo]

a z racji ze dzis sledzik to sobie zmienie menu,
mam matyjasy i kwasna smietane,wiec bedzie obiad super,
oczywiscie z kartofelka i szczypiorem z mlodej cebuli...

[lusia_janusia]

No wlasnie, tez mam w sloiczki sledziki,
ale na kolacje ugotuje jajko na twardo i ze sledzikiem
poserwuje.

Na sniadanie zjadlam pyszne, co dawno nie jadlam,
smazone kabaczki fioletowe z plasterkami czosnku i sera zoltego
na kanapce chleba, z tej okazji zjadlam az 2 kromeczki, pychota,
teraz opijam kawke z mlekiem i pozniej zobacze co bede priorytetowac.?

[kendo]

tez takie sniadanka uwielbiam,
na kolacje podsunelas mi propozycje,
tez sobie taka zrobie..

[kendo]

dzis wszystkie posilki z rybka beda,
na sniadanie zjadlam kromke z jajkiem/sledzikiem w majonezie z czerwonym kawiorem a ja dolozylam jeszcze czarny,
smakowalo super...

[lusia_janusia]

Mi sie sniadanie przypomnialo z owsianka, zurawina i orzech,wloskim,
dawno nie jadlam to smakowalo.
Obiad kombinowany z lodowki, a z nudow popelnie leczo, juz wszzystko
przygotowalam.

[jaga_22]

A mnie Kendo przypomniała o śledzikach,a mam kupione śledziki krojone
w sosie śmietanowym z ogórkiem.Tych akurat jeszcze nie jadłam.

[lusia_janusia]

Sniadanie juz zaliczylam, obowiazkowo z kawa mleczna,
salatka ziemniaczana z cremFraichem i plasterek szynki,

Obiad planuje upichcic z tego co wczoraj kupilam, ale jeszcze
nie mam pomyslu na smaki.

[kendo]

Jagus,
mam nadzieje,ze sledziki smakowaly,

Lusia,
ja wczoraj wieczorem zagospodarowalam spozywcze zakupy,
dzis pasztet bede piekla drobiowy,

a na obiad juz ugotowalam sobie zupe fasolowa
z duzej fasoli,mamy gotowa w kartonicha,
tylko oplukac z zalewy i do reszy w garze dodac..
wyszla wysmienita,chyba dlatego ,ze dawno nie jadlam..

udanych smakow zycze

[lusia_janusia]

Kendo u mnie fasolowa w nastepnej kolejce,
dzisiaj nagotowalam obiadkow na zas dla siebie i wnuczki,
sama pojadlam, eksperymentalnie ugotowalam ryz z mala
odrobina czarnego ryzu i dostalam filetowy kolor, smakowalo,
z przygotowanymi pulpetami w jarzynkach z mielonego drobiowego
polaczonego w wolowym mieskiem.

[kendo]

o ciekawy eksperyment smakowy,
dobrze ,ze smakowalo..

zagotowalam zupy w sloiczki,
bo nawet na niecalym litrze wody to objetosc sie zwiekszy z roznymi dodatkami..
pokroilam w kostke schab wedzony i powawelska z cebula podsmazylam z innymi warzywami i objetosc sie powiekrzyla..

a smakowala ze hejjjjjjjjjj...

[kendo]

wczoraj upieklam pasztet
wylacznie z mielonego kurczakowego i jego watrubki..
posmakowal Lusi,bo oczywiscie dostala,
pozniej dla syna zawioze jutro,
sama zamroze troche ,
bede jesc -nawet dzis z tortelini zjadlam,posdmazylam troche i z kapustka kiszona pod bok..smakowalo

[jaga_22]

Piekłam z kurczaka,ale jednak z dodatkiem mięsa wieprzowego.A nie rozpada się? ile dałaś jaj?

[kallisto]

Kendus przeeeeeeesliczne rzeczy. Wszystkie i modna dętki na czasie i Zwiewna sukienka. Piekne i sama bym takie kupila.

[kallisto]

Okej a gdzie ja wpisałam o ciuszkach przy pasztecie😱

A co do pasztetów to bardzo lubię ale nigdy mi nie wychodzą a trafic na smaczny w sklepie to wielka sztuka.....

[lusia_janusia]

Pasztek Kendo, b.b.dobry, wcale sie nie kruszy, nawet mozna
nozem pociagnac to sie rozmaruje na kromce.

[kendo]

ciesze sie Lusia,ze smakuje,
nastepnym razem moge zrobic powtorke..

od wczoraj zostalo smazonych kartofelkow w plasterkach,
i wykostkowana -panierowana cala noga kurczaka i kapuska kiszona..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

B.smaczny obiadek sobie serwujesz, ja mam dzisiaj
jarski obiad; makaron z bialym serem smietana.

[kendo]

Lusia
z poniedzialku pasuje taki obiadek,
jutro moze lososia na warzywach zrobie...

[kendo]

juz sie rozmrazaja krepsy mieskowe,
bedzie lodowa salata z pomidorem tez...

[maria88]

Dzisiaj na obiad będzie u mnie watróbka drobiowa z jabłkiem.
Szybko, zdrowo. Będzie z ziemniaczkami i surówka z buraczków,ogórka kiszonego,cebulki,musztardy.

[lusia_janusia]

Nooo..... smaczne obiadki sobie serwujecie,
u mnie byly ziemniaki i pulpety kurczackowe w moim sosiku
z cebuli+paryka+czosnek i kremfraich, tak ostatni sobie sosiki
serwuje.

[kendo]

o buraczki,
mam ugotowane zamrozone,
jutro bedzie do obiadu..dziekuje Mario za podsuniecie pomyslu buraczkowego.

a dzis juz sie rozmrazaja pierogi ruskie,tak mysle,bo nie oznaczylam je a z miesem tez mam...ufff
fasolka czarna,ktora sama uprawialam
i kompot z truskawek letnich zamrozonych co smakuja jak poziomki..

pulpety tez mi sie chce ,ale to nastepnym razem,jak bede kupowac miesiwo...

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Ja po marszu mialam gotowy obiadek do ogrzania
od wczoraj, i po nim herbatka i wzielam sie za czytanie
ksiazki, chociaz mam inne zajecia do wykoczenia.

[kendo]

podobnie ja mialam Lusia,

na kolacje odgrzalam tortelini i z keczupem zjadlam..

[kendo]

na obiad:
kopytka/gulasz i salata...
na podwieczorek budyn waniljowy-polski zakupiony w normalnym sklepie...
wisnie z polskiego kopotu sobie na niego poloze...

[kendo]

dzis sos miesny/salata,
najszybciej,
tylko spagetti dogotuje,zjem i w droge..

[kendo]

a na podwieczorek budyn z wisniami z polskiego kompotu,
wczoraj jedna porcje juz zjadlam

[lusia_janusia]

Kendo, apetycznie budyn wyglada i pewnie tez smakuje,
ja wczoraj mialam budyn czekoladowy z doekoracyjnymi wisniami,
i na dzisiaj mam druga salaterke, udekoruje gruszka,
lakx(losos) sie rozmraza, cos do niego musze dorobic, chyba
zapiekane warzywka w piecu.?

[kendo]

budyn smakowal wybornie,

a lososia(laxa)jutro zrobie na warzywach w piekarniku..
cukinia/marchewka/pietruszka/cebula/pomidor/ziola/szpinak lisciasty/
zaleje to cream frech...

[kendo]

dzis podsmazana swiateczna szynka/buraczki z cebulka i olejem/osemki kartofla w ziolach obsmazane..

[kendo]

www.aftonbladet.se/matdryck/a/ja7aKb/billiga-matratter-som-gor-dig-matt
po koleju dania,jak zdjecia pokazane:

** Chili fasolowe z kremem kukurydzianym

Soczysty i smaczny gulasz jest idealny, gdy na dworze jest zimno. A krem ​​kukurydziany jest niesamowity! Jedynym ryzykiem związanym z daniem jest to, że podczas prezentacji kończy się kęsem.
Przepis z książki „Porcja pod tianem – Jedz poza domem”, autorstwa Hanny Olvenmark (Ordfront)

** Zupa grochowa

Zupa grochowa to popularny klasyk. Jeśli chcesz, aby grochówka była jeszcze tańsza, wyklucz wieprzowinę. Dla dodatkowego luksusu możesz podać naleśniki na deser Budyń z chrupiącą kapustą i borówką

** Podawaj kaszankę z dobrymi dodatkami, takimi jak chrupiąca kapusta, cebula i słodko-kwaśne jabłko. Przepis Tareqa Taylora z książki kucharskiej The Good LifePasta Pomodoro

** Prosty sos pomidorowy może smakować absolutnie cudownie, jeśli w gotowanie włożysz trochę miłości. Wystarczy dziesięć minut. Oto prosty i dobry przepis

** Serowo-kremowa zapiekanka z kalafiorem sprawdzi się jako ekskluzywne danie z sałatką lub zamiast zapiekanki ziemniaczanej. Jeśli chcesz, zastąp połowę kalafiora brokułami

** Kluby -palki z kurczaka są często dostępne w dobrych cenach w sklepach spożywczych. Posmaruj palki i upiecz je w piekarniku, a będą super smaczne. Podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.*

** Naleśnik marchewkowy z surowymi borówkami

Klasyczny naleśnik z piekarnika wygrywa zarówno smakiem, jak i kolorem z kilkoma startymi marchewkami w cieście. Podawać z surowymi borówkami i chrupiącą surówką z kapusty. Przepis Tareqa Taylora z książki kucharskiej Dobre życie.

nalesnika z marchewka musze wytestac... podobnie zapiekana z kalafiora

recepta na kalafiora:
Składniki
2 główki kalafiora lub kalafior mrożony
250 g startego sera
4 dl mleka
2 dl śmietany do ubijania
3 łyżki mąki
1 kostka bulionu warzywnego
0,5 pora
czarny pieprz

Zrób to

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Podziel kalafiora na duże bukiety i gotuj je przez około pięć minut w lekko osolonej wodzie. Odcedź w durszlaku.
Śmietanę, mleko i mąkę zagotować w rondlu aż zgęstnieje. Mieszaj, aby nie spaliło się na dno. Pokruszyć w kostce bulionowej.
Zetrzyj ser, trochę zalej zapiekanką i pozwól mu roztopić się w sosie i posmakować odrobiną czarnego pieprzu.
Por pokrój w cienkie plasterki i umieść go wraz z kalafiorem w żaroodpornym naczyniu. Polać sosem i posypać resztą startego sera.
Umieść zapiekankę na środku piekarnika na około 20 minut. Przed podaniem pozwól zapiekance trochę ostygnąć.

[kendo]

www.expressen.se/alltommat/artiklar/veckomeny-vecka-11-recept-for-hela-familjen/

[lusia_janusia]

Keno, i co przymierzas sie do tych przepisow tygodniowych?,
ja tam bym chyba na wage bala sie stanac,

[kendo]

hi.hi..Lusia
zainspirowac sie mozna nimi..
sama nie wiem co mam gotowac..

[kendo]

Kallisto miala pieczone warzywa w piekarniku,
salatka z buraczkow
dzis ja takie mialam i mieso z kangura w Lidzie kupilam,
smakuje ,jak piers z kaczki,
przynajmniej ja tak odczuwam smak-
jadlyscie juz to miesko??

[kendo]

upieklam wiecej warzyw w piekarniku,
wiec i na dzis bedzie
sztuka mieska z kangura/salata..

nawet na kanapke sobie pokroilam i chrzanem potraktowalam,
smakowalo na kolacje.

[lusia_janusia]

Kendo, jeszcze nie doszlam do tego mieska, ale w planie
chyba na niedziele bedzie.
Dzisiaj mam botwine, ktora juz dawno mialam w planie,
wczoraj pod wieczor ugotowalam i nawet na 2 sloiczki mi
wystarczylo na zas.

[kendo]

bede konczyc pieczone warzywa/kulki miesne/cwikla pod bok...

[lusia_janusia]

Ja nie wiem, nic jeszcze nie wyjelam, ale mam pierogi, krokiety,
supki 2 smaki, wiec moze jak bede gloda to cos mnie zainspiruje,
a i Polska kaszanke tez mam, to ew, ziemniaki i kaszanka,

[maria88]

Jestem juz po posilku obiadowym bo trudno nazwać to obiadem.
Usmazyłam na dużej patelni 6 nalesników. Zawinęłam w jeden ugotowaną parówkę
i polałam keczupem. Dodatkowo zrobiłam surówke z pora na która od dłuzszego czasu
miałam ochotę /pokrojony cieniutko por., sparzony, do tego starte jablłko i majonez/.
Pozostałe placki nalesnikowe będą do smaku jaki nadejdzie.
Niedługo ugotuje tez buduń wanilowy bo mam na taki ochotę z wisniami z konfitury.
Nie poświecami dzisiaj czasu na długie gotowanie bo powoli usuwam zaległości
w prackach domowych. Było pranko i ide zaraz rozwiesić.
Buszuje tez w necie bo nie potrafie nie byc na bieżąco w tymj co sie dzieje
w pobliskiej zza granicy.
Moim zdaniem b.zagrozenie ma Warszawa gdyby co...bo ataki sa na duże miasta.
Nie daj Bóg...

[kendo]

Mario,
nieraz tez takie menu mam obiadowe,
wczoraj na kolacje mialam z mieszana salata i kupilam 3 rodzaje salami na jednej tacce i tak zjadlam,

a dzis?tak mysle,ze ruskie pierogi wyjme i barszcz czerwony do popicia zrobie..

[lusia_janusia]

Po sniadaniu, nie wiem co, achaaa... kupilam wczoraj swiezy filet
z rybki to bedzie obiadek+ ziemniaki i salata ze smietana, albo jakas
moze z kiszonej kapusty?.

[kendo]

u Lusia
swieza rybka zawsze smakuje super,
niz mrozona-Smacznego

[maria88]

Ja tak na prędko zrobie szpinak z jajkiem sadzonym i ziemniaczkami.
Mam jeszcze nalesniki , tym razem na śłodko będą na podwieczorek lub kolację.
Taka swiezą smazoną rybke tez bym chyba zjadła ale u nas nie widziałam w sklepie.
W tv pokazywali rano jak upiec doradę. Na dno naczynia plastry cebuli,
na to 2 plastry pomidora , na to rybka w całości nadziana lisciem pietruszki i cytryną,
na nia kawałki masła + przyprawy pieprz, sól, podlane winem. Piec 35 minut
w piekarniku,

[kendo]

przepis podobny stosuje,
do srodka mozna dodac galazke koperku...

kawalek lososia pieke w piekarniku na szpinaku mrozonym,
polewam rybe creamfreszem z przyprawami i od razu sosik sie zrobi z rostapianego szpinaku,,

a dzis juz zupa kalafiorowa na wolowinie sie gotuje...(pomrozilam odpowiednie kawalki miesa na zupy)
bedzie na dwa dni,bardzo lubie..

[lusia_janusia]

Tak zrobilam sobie wymarzony obiad, swieza rybka KOJA flet
caly usmazylam w panierce, ale zostalo jeszcze 2 porc, to zamrozilam
na nastepny obiadek, warzywka zapiekane w piecu pasowaly
a i jeszce ogorek kiszony, i tak sie zmieniaja plany smakowe.

Musialam zrobic sobie nietypowo kawe Jacobs rozpuszczana,
bo oczy same mi sie zamykaly siedzac przy kompie.

A za oknem nareszcie slonce i biale kumulusy na blekicie nieba
wiatr goni.

[lusia_janusia]

Cos muse wymyslec smakowo, zeby pasowalo do
pieczonych warzywek, ale mam kalafiora, moze jarski
obiad jakis?.

[kendo]

bedzie wczorajsza zupa i moze biff stroganow zrobie i kalafior,
bedzie na jutro..

Lusia,ryba nazywa sie kolja- nie dobila sie literka "L"

[kendo]

mialam cos wyjac zamrozonego,
wczoraj nabejcowalam "cienkie zebra" dzis je ugriluje,
bedzie na obiad z pieczonymi warzywami i kiszona kapusta z olejem..

SMACZNEGO

[lusia_janusia]

Zawsze przygotowujemy sobie obiadki takie jakie lubimy,
albo na co mamy smaka.
Ja dzisiaj mam botwinke, i podwieczorek racuchy z jablkami.

[kendo]

oo,ale smaczniutkie..
tez chyba zupke jakas sobie na jutro wyjme..

[kendo]

wczorajsze ugrillowane zeberka
kartofla ugotuje i mieszanke salat,
albo kalafiora...

[lusia_janusia]

Bedzie kombinowany obiad z lodowki; kalafior, Auburgine,
dynia i cos tam jeszcze ?

[kendo]

smazony losos ze skorana patelni,
kartofelka/salata mieszana...

na podwieczorek kalafior obsmazany...

[kendo]

tak dzis sobie jadlam,

sniadanie i kolacja taka sama,
czyli hönökaka-taki szwedzki chlebek i fritata-jajka na smazonej papryce/kielbasie/mlodej cebulce,
po jednym kawalku..

na obiad losos z mieszana salata i smazonymi kartofelkami

[kendo]

wyjelam do rozmrzenia bigos,
dogotuje kartofelka-bo jakiej takie duze wybralam..

[kendo]

dzis pierogi z miesem/sos/i kalafior..
juz sie rozmrazaja pierogi i sos.

[lusia_janusia]

Wczoraj lunch dla Elsy byl grysik na rosolku, a pozniej
probowala mojej zupki -flaczki z zoladkow kurczaka,
ktore b.b.dobre mi ze smakiem sie ugotowaly.

Sasiadka Polka gotuje na nich krupnik, nastepnym razem
jak zakupie tez swieze to ugotuje.

[kendo]

kupilam wczoraj je
i krupnik zrobie,
podziele paczke na dwie czesci,bo z jednej bedzie za duzo..

ale na dzis nic jeszcze nie wyjelam,
zobacze po powrocie do domu na co mnie ochota najdzie..

[lusia_janusia]

Ja dzisiaj zajadam flaczki z kurczakowych zoladkow,
pyszne sa, nawet wnuczce smakowaly, bo dostala posmakowac.