szufladowa KUCHNIA pogaduchowa

[aniouek1]

Widzę, że coraz wiecej mokrego i gorącego w szufladzie się pojawiać zaczyna...
To było do przewidzenia, bo "nie samym chlebem człowiek żyje, a duszki też
coś jeść muszą.
Wiec, aby listy się nie plamiły - zapraszam z mokrym i gorącym, jak kto chce
też z suchym i zimnym do SZUFLADOWEJ KUCHNI POGADUCHOWEJ

Życzę smacznego pitraszenio-pichcenia i wpraszam się na degustacje

P.S.
Albo mi sie wydaje, albo mi się nie wydaje,
że KTOŚ z niecierpliwością na otwarcie KUCHNI czekał.
Kto czeka Ten wcześniej lub póżniej się doczeka
...a może nie zawsze tak bywa, tak jest?

[mrouh]

Koktajl na sniadanie?

2 szklanki jogurtu naturalnego
4-5 rzodkiewek
szczypiorek, pietruszka, por- co kto lubi
kalarepka
sól, jeśli czuje ktoś potrzebę

Zmiksowałam w swoim cudownym urządzeniu wszystko razem i
miałam śliczne śniadanko w różowe i zielone kropki.
Zdrowiutki, smaczny, wiosennie ładny. Prosty jak
marzenie, że aż dziw, że ktoś podaje przepis
Chciałam Wam narobić ochoty na coś świeżego.
Udało się?
Smacznego na cały dzień

rozowo-zielone kropki w koktajlu :-)

[az_000]

dobre ))

[kendo]

Aaaaa ,to ja sie ciesze z temaciuku,ale chyba ktos jeszcze bardziej....

Mrouh ,
czyta sie smacznie wyprobuje i napisze ,
jak przezylam degustacje,hi,hi,(to moj taki zart,nie obraz sie)

Ja czesto robie w mikro fali "zapiekanke"
kromeczka +maslo lub majonez +pomidorkowe plasterki + przyprawy,+szczypiorek
lub cieniutkie plastereczki pora+zolty ser
na srednia temperature do mikro fali,tylko zeby ser sie podtopil...pychotka..
mozna robic rozne kombinacje smakowe,,,,,

[mrouh]

kendo napisała:

> Mrouh ,
> czyta sie smacznie wyprobuje i napisze ,
> jak przezylam degustacje,hi,hi,(to moj taki zart,nie
obraz sie)
>
Zapewniam Cię, Kendo, że przeżyjesz, bo ja się dzis rano
zakochałam w tych kropkach, dostałam bzika na punkcie
koktajlu, jak wróciłam z pracy miałam znów na niego
ochotę i... pokroiłam drobno świeżego ogórka, posoliłam,
odtawiłam na 15 minut, żeby się woda "wytrąciła" ,
potem dorzuciłam do pozostałości koktajlu ze śniadania
parę rzodkiewek, szczypiorek, następne pudło jogurtu,
troszkę pieprzu, ząbek czosnku i natkę pietruszki,
kalarepke drugą, zmiksowałam, dorzuciłam ogórki odsączone
z wody i miałam obiad. Ugotowałam jajka na twardo i był
chłodnik z jajem. Na kolacje był chłodnik bez jaja, ale
za to z pokruszonym chlebkiem Wasa zamiast grzanek...
Jestem zajogurtowana na amen i kocham swój malakser, bo
mnie "natycha" do robienia tego, czego by mi się nie
chciało, gdybym go nie miała. Zielono mi i mam
wrażenie że witaminy mnie wypełniaja po czubki paluszków.
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))Skoro ja
przeżyłam takie ilości, to nikomu nie zaszkodzi )) hihi


> Ja czesto robie w mikro fali "zapiekanke"
> kromeczka +maslo lub majonez +pomidorkowe plasterki +
przyprawy,+szczypiorek
> lub cieniutkie plastereczki pora+zolty ser
> na srednia temperature do mikro fali,tylko zeby ser sie
podtopil...pychotka..
> mozna robic rozne kombinacje smakowe,,,,,


Wierzę Kendo, z zapiekankami to ja mam problem, bo to
jest ulubione nasze danko, wolę takie z piekarnika, ale
ostatnio dostaliśmy mikrofalę i z łakomstwa czasem robimy
w tym ustrojstwie zapiekanki czasem nawet z 5 razy na
tydzień... Jadamy prostsze trochę niż Twoje, bo tylko
chlebek, cienko maźnięty masłem, na to pieczarki
poplasterkowane, duuuuużo bazylii i oregano, ser żólty i
do pieca, a po 10 minutach ketchup meksykański heinza i
żaden inny. No to teraz juz wszyscy wiedzą, na czym się
tak utuczyłam w zimę...

Smacznego wszystkim!!!

[kendo]

dzisiaj kupilam yoogurt z lesnych owocw
i jutro chyba na lunch z wasa chlebkiem zjem....

do Twoje recepty musze dokupic co nieco ....

zapiekaneczek z pieczarkami nie probowalam,,,ciekawe,,,,
natomiast do salaty mieszam pieczarki lub od razu na swiezy chlebek.

[mrouh]

Znów wpadłam w szał wykorzystywania swojego cudownego
urządzenia do mieszania, cięcia i siekania oraz
wyrabiamia i wyciskania
Niedziela nastraja mnie kulinarnie. Może powinnam zostać
kucharzem? Niedzielnym, hihi..To też jest pomysł.
Przyjemny
No więc niedziela mnie natchnęła i zrobiłam koktajl
bananowy, a może nawety byłyby z tego dobre lody, gdyby
nie to, że nie mam zamrażalnika. Ale jeszcze mi mało było
i zrobiłam sałatkę brukselkowo-jajeczno-ziemniaczkową,
która stała się głównym bohaterem obiadu. Jak by kto
chciał wiedzieć, jak to zrobiłam, to wytłumaczę. Przepisu
nie ma i nie było, bo jestem strasznie anarchistyczna w
kuchni i przepisów nie lubię się trzymać. Za to w
samochodzie pasy zapinam zawsze Smacznych obiadków!

[mala20033]

..a ja sobie pojde do restauracji na cusik..lenistwo slodkie mnie
ogarnelo..Usmiechy wszystkim..Mala

witaminki z szemrzacymi płatkami kukurydzianymi ;)

[aniouek1]

A może Wam też posmakują?

Wszystko co zielone: szczypior, liście sałaty, młode listeczki rzodkiewek,
koper - wypłukać i posiekać; pomidorki pokroić w półplasterki; rzodkiewki
zetrzec na tarce, albo posiekać, można dodawać wszystko na co fantazja
i dostępność pozwalają; wszystkie składniki wymieszczać w misie doprawiając
do smaku jak i czym kto lubiniektórzy dosmaczają jogurtem naturalnym);
odstawić na czas jakiś, aby wszystkie smaki i aromaty wzajemnie się
poprzenikały; bezpośrednio przed jedzeniem dodać "szemrzące" płatki
kukurydziane i... wcinać witaminki

i jak?

[mrouh]

To już wiem, co będzie na śniadanie- szemrzące płatki!
Trzeba tylko uważać, żeby nie pomylić ich z szemranymi,
hihi...

[aniouek1]

i jak?
żyjesz?

[mrouh]

Jasne że żyję!
Witaminki nie zabijają, witaminki ożywiają!
I rozśmieszają, to chyba przez te szemrzące płatki, może
mnie gdzieś łaskoczą...
))))))))))))))))))))))))))))))))))

czy w KUCHNI znajdzie sie ..

[aniouek1]

tort?
Może być całkiem nietypowy, byle był smaczny, zdrowy i wirtualnie dostępny
bez kalorycznych ograniczeń
Aaaa i jeszcze jedno: musi być szybki, bo zaledwie kilka postów i już
będzie potrzebny do świętowania kolejnego jubileuszowego świętowania hihihi

[mrouh]

Czy myślicie że tort lodowy byłby na miejscu? dziś ma być
34 stopnie (na szczęście może nie u mnie?). Jak się
postaramy, to w nocy dobijemy do kolejnego jubileuszu?...
A nawet jeśli nie to jutro też będzie gorąco i pojutrze...

może być lodowy :)

[aniouek1]

może być serowy, może być owocowo-galaretkowy i pewno jeszcze jakiś,
choć w tej chwili nie przychodzi mi do głowy

na odchodne lizne mise :-)

[nict1]

mniam mniam <mlask>

awanturka serowo-warzywna na śniadanie ;)

[aniouek1]

może być przygotowana wieczorem, dla uniknięcia innych awanturek rankiem

[nict1]

a na obiad moze byc?

[transoptor]

Cześć,przechodziłem akurat obok waszej szuflady i znęcony zapachami,musiałem
do niej zajrzeć.To co zobaczyłem przerosło moją wyobrażnię;wyobrażnię łasucha,
który już nie jedną kuchnię odwiedził.Aaaaleeeeżżż wy tu macie fullwypassss
"mammamija zielona pietruszka" , wszędzie czyściutko i porządek wzorowy,od razu
widać rękę kobiety.Od razu też ,w chwili gdy tylko zobaczyłem ślady nictusia
(nicponia)wiedziałem skąd przynosi na poduchy takie wyrafinowane przepisy kuli--
narne. Sypie nimi jak z rękawa ,a ja go podziwiam ,robiąc przy tym minę karpia
wyjętego z wody....(pssst uważajcie nictuś to może być wasz szpieg
gospodarczy).Ale żarty na bok mnie się tu podoba naprawdę a po konsumpcji tych
wspaniałości.....wpadnijcie czasem poleżeć na poduchach ))
ps.aniouku pierwszy ,powiedz mi proszę :jak się miesza w misie?
-no bo ja głupi mieszałem zawsze w okręgi i pewnie dlatego nic mi nie wychodziło
-od dziś wszystko mieszam w misie ....białe ))

Transoptor, biale misie hehehe, a nie myszki? :-)

[nict1]

po tylu balangach, to przeciez byc moze hehehe

[mrouh]

Transiku, u nas widać rękę Nicta, jeśli chodzi o
porządek. My tu liściki siam i tam w biegu i chichotach
gubimy, a on biedny chodzi, zbiera i upycha, gdzie
trzeba. To jest ktoś, kto chusteczkę upadłą podniesie,
choć w ogonku straszy i kły szczerzy... Kobiety tu furkot
robią, czasem baboki z kątów wykurzą, ale generalnie to
my tu mamy jak w raju...
werandy nam urządza, huśtawki montuje a nawet twarde
fotele przynosi... Za to Nict może wylizywać misy po
lodach i po łapach nie dostanie . Kuchnię mamy otwartą
dla wszystkich głodomorów i łakomczuchów, stoliczek na
ich zyczenia czeka, więc i Ciebie zapraszamy . Na
poduchach się leży lepiej z pełnym brzuszkiem

uwaga!!!! deratyzacja-kuchnia! biale myszki!!! :-)

[nict1]

i mi-sie biale hehehe

mrouh napisała:

> Transiku, u nas widać rękę Nicta, jeśli chodzi o porządek.
O! co to to nie! tego sie reka nie robi

> My tu liściki siam i tam w biegu i chichotach gubimy, a on biedny chodzi,
> zbiera i upycha, gdzie trzeba.
jak trzeba to trzeba hehehe

> To jest ktoś, kto chusteczkę upadłą podniesie,
eeeeee tam zaraz podniesie moja kraciasta z rak do rak przechodzi

> choć w ogonku straszy i kły szczerzy...
Mrouh, uwazaj bo sie zjeze !!!!!!!!!!!! hehehe

> Kobiety tu furkot robią, czasem baboki z kątów wykurzą, ale generalnie to
> my tu mamy jak w raju...
Taaaaaaaak? Dobrze wiedziec co to dla kobiety raj

> werandy nam urządza, huśtawki montuje a nawet twarde fotele przynosi...
na ktorych Mrouh nie ma checi usiasc

> Za to Nict może wylizywać misy polodach i po łapach nie dostanie .
"za to"? Mrouhhhh ja Cie blagam nie wspominaj przy mnie lodow
(przynajmniej do jutra rana) hehehe

> Kuchnię mamy otwartą dla wszystkich głodomorów i łakomczuchów,
> stoliczek na ich zyczenia czeka, więc i Ciebie zapraszamy .
a nawet biale myszki zapraszamy, tylko oddaj mi-sie biale hehehe do ZOO

> Na poduchach się leży lepiej z pełnym brzuszkiem
sprobuj z pelnym poganiac hehehe

[transoptor]

Nictuś rzeczywiście ma tu jak w raju
-wszak jednego mu tylko zazdroszczę:wylizywania misek...
-sam kiedyś chciałem wylizać taką misskę i dostałem...wcale nie po łapach ))

[mrouh]

nict1 napisał, potem ja, potem Nict znowu i już nie
wiadomo co kto napisał, ale było tak:


> > Transiku, u nas widać rękę Nicta, jeśli chodzi o
porządek.
> O! co to to nie! tego sie reka nie robi

No tak, przepraszam, szuflada- miejsce intelektualne,
więc głową! Co wcale nie znaczy że łatwiej.

>
> > My tu liściki siam i tam w biegu i chichotach gubimy,
a on biedny chodzi,
> > zbiera i upycha, gdzie trzeba.
> jak trzeba to trzeba hehehe




> > choć w ogonku straszy i kły szczerzy...
> Mrouh, uwazaj bo sie zjeze !!!!!!!!!!!! hehehe
>

i tak się nie boje

> > Kobiety tu furkot robią, czasem baboki z kątów
wykurzą, ale generalnie to
> > my tu mamy jak w raju...
> Taaaaaaaak? Dobrze wiedziec co to dla kobiety raj

Dla wyjątkowychych kobiet wyjątkowy raj... Ale przecież
nawet Aniouka mamy!

> > werandy nam urządza, huśtawki montuje a nawet twarde
fotele przynosi...
> na ktorych Mrouh nie ma checi usiasc

Jak to nie, a gdzie ja siedzę całe dziś popołudnie, żeby
mi się kręgosłup wyprostował?
>
> > Za to Nict może wylizywać misy polodach i po łapach
nie dostanie .
> "za to"? Mrouhhhh ja Cie blagam nie wspominaj przy mnie
lodow
> (przynajmniej do jutra rana) hehehe

Nie omieszkam wspomnieć jutro
>
> > Kuchnię mamy otwartą dla wszystkich głodomorów i
łakomczuchów,
> > stoliczek na ich zyczenia czeka, więc i Ciebie
zapraszamy .
> a nawet biale myszki zapraszamy, tylko oddaj mi-sie
biale hehehe do ZOO
>
> > Na poduchach się leży lepiej z pełnym brzuszkiem
> sprobuj z pelnym poganiac hehehe

chlupot słychać?

lilioooooooooooowyyyyyyy!!!!! albo mlotek !!!!!!!!

[nict1]

hehehe ))))))))))))))))))))))))))

[transoptor]

- dziękuję za zaproszenie(oddam ci-się)będę do Was zachodził częściej))
............................^ocenzurowano^...................................

kurna! ja pisalem..

[nict1]

oddaj mi-sie do ZOO, a nie jakies tam ci-sie!
Co to je! Co to je "ci-sie" ??????
Kto mi powie co to je?
Kto to wie?

Transoptor, Ty sie chyba pomyliles, bo ode mnie nic nie pozyczales!
Nic, a nic! Ja NICT to WIM!
Oddaj temu kto pozyczal! hehehe

[aniouek1]

napisałam, że:
> może być przygotowana wieczorem, dla uniknięcia innych awanturek rankiem

A tu, najwyrażniej moja awanturka nie Wszystkim wyszła na zdrowie
Zaczęliście całkiem miło, a teraz już na całego pachnie awanturką
Usiądżcie spokojnie i powiedzcie sobie, co Kto jadł, pił, Kto Komu
co pożycza a Kto Komu oddaje.

lepiej zapach awanturki zastąpic aromatem

[aniouek1]

kawki z cynamonkiem

[transoptor]

uuu...uuuu...nie miałem chęci na żadną awanturkę ,chciałem tylko trochę
z nictusiem polapsusować ale nie zostałem zrozumiany
-uciekam zatem,zostawiając WAS z aromatem cynamonowej kawy i niewielką nutką
dekadencji.Życzę zawsze pełnej szuflady))
ps smrodek awanturki zabieram ze sobą

[kendo]

witam Was.

nie uciekaj Transoptor....czestuje siwiezymi buleczkami grachamowymi....
Nawidzilo mnie dzisiaj i upieklam...
Czujecie Wszyscy zapach swiezego pieczywa hmmmm.....
a skuerczka lsniaca i chrupiaca....mniam,mniammmm,,,,,

Prosze z maselkiem,dzemikiem,serkiem i z czym tam lubicie,,,,,,
pychotka,,,,,,,kendo

Transoptorku, wstąp do kuchni :)

[aniouek1]

Kuchnia to takie miejsce, w którym się nie tylko jada, ale najlepiej rozmawia

Dziękuję Kendo.
Z bułeczkami można z pewnością mój pasztecik świeżo upieczony - dosmaczony
życzeniem, żeby smacznie było - konsumować

Tronsoptorku, proszę Cię, przysiądź się, poczęstuj i razem spróbujmy dociec,
co tak naprawdę zawierała moja wczorajsza awanturka serowo-warzywna, jakoś
aromatycznie wyjątkowo dziwna, która jak Cię znęciła to i wygoniła
z szufladowej kuchni

Napisałeś:

> Cześć, przechodziłem akurat obok waszej szuflady i znęcony zapachami,
> musiałem do niej zajrzeć.

Miło mi, że się dałeś znęcić zapachem mojej awanturki serowo-warzywnej
z szufladowej kuchni

> To co zobaczyłem przerosło moją wyobrażnię; wyobrażnię łasucha, który już
> nie jedną kuchnię odwiedził. Aaaaleeeeżżż wy tu macie fullwypassss
> "mammamija zielona pietruszka" , wszędzie czyściutko i porządek wzorowy,
> od razu widać rękę kobiety.

O przepraszam, kobieta tutaj tylko ... dajmy temu spokój.
Tu Nictoś sprząta bo wiadomo nie od dzisiaj, że prawdziwy mężczyzna lubi mieć
wszystko poukładane, żeby się w nic nie zaplątać, o nic nie potknąć, w nic nie
wdepnąć i nie gromadzić zbytku w rzeczy

> Od razu też ,w chwili gdy tylko zobaczyłem ślady nictusia (nicponia)
> wiedziałem skąd przynosi na poduchy takie wyrafinowane przepisy kulinarne.
> Sypie nimi jak z rękawa ,a ja go podziwiam ,robiąc przy tym minę karpia
> wyjętego z wody....
> (pssst uważajcie nictuś to może być wasz szpieg gospodarczy).

No popatrz, popatrz,a ja myślałam, że On z poduch ma natchnienie do pichcenia,
gotowania i smażenia... Ciekawe skąd ma?

> Ale żarty na bok mnie się tu podoba naprawdę a po konsumpcji tych
> wspaniałości.....wpadnijcie czasem poleżeć na poduchach ))

Wpadamy, wpadamy mieszkańcy szuflady na pogaduchowe poduchy, Poduchowicze
do szuflady.
Dzisiaj Rzulwik obstalował szufladę na poduchach więc Wszystkim będzie już
bliżej, nie dalej, i szybciej nie wolniej
To naprawdę cudna latająca szuflada poduchowa ))))))))

> ps. aniouku pierwszy, powiedz mi proszę :jak się miesza w misie?
> -no bo ja głupi mieszałem zawsze w okręgi i pewnie dlatego nic mi nie
> wychodziło

Transoptorku, to zależy od tego, co masz do mieszania, bo jest coś, co tylko
można w jedną stronę, coś co można w tę i drugą, i coś co w każdą można
hihihi

> -od dziś wszystko mieszam w misie ....białe ))

Oooo! a to znaczy jak? Tego nie znam

Ale mi się tak wydaje, że w tych białych misiach ukrywać się może, cała
tajemnica przemiany aromatu w smrodzik mojej awanturki serowo-warzywnej

Choć to wydaje mi się całkiem dziwne, bo w tym czasie w kuchni Mrouh pełniła
dyżur, a Ona pilna bardzo i uważająca, więc z całą pewnością, ani białe,
ani żadne inne myszki - a tym bardziej misie - do kuchni nie ważyłyby się
nawet zajrzeć choćby przez wzgląd na jeżącą się Mrouh przyjaciółkę

Sam, przyznaj jak mężczyzna, że Mrouh się nie jeżyła, witała Cię ślicznie,
ładnie zachwalała, prosiła kusząco:

> Kuchnię mamy otwartą dla wszystkich głodomorów i łakomczuchów, stoliczek na
> ich zyczenia czeka, więc i Ciebie zapraszamy . Na poduchach się leży
> lepiej z pełnym brzuszkiem

Ty grzecznie odpisałeś:

> - dziękuję za zaproszenie (oddam ci-się) będę do Was zachodził częściej))
> ............................^ocenzurowano^...................................

Obiecałeś „ci-się” oddać, i w tym jakieś zakręcenie, bo przecież pierwszy raz
byłeś w szufladzie,wiec i kto i kiedy miał Ci coś pożyczyć żebyś miał oddawać
Obiecałeś też częściej zachodzić – więc zachodź - to nam się podoba – z czasem
się wyjaśnić może, komu coś masz oddać

Wtem się pojawił nasz Nictoś paplatawiec, i - z sobie właściwym zakręceniem -
zaczął mocno dociekać co to właściwie jest „ci-sie”, mocno zaczął napierać byś
Ty oddał białe „mi-sie” do ZOO, będąc zapewne przekonanym, że one Twoje
są bo skoro Ty je mieszasz, to muszą być Twoje, a niedźwiadków białych
zapewne nie jest miejsce w kuchni.

Stąd paplał jak najęty, jak zwykle w galopie:

> > oddaj mi-sie do ZOO, a nie jakies tam ci-sie!
> > Co to je! Co to je "ci-sie" ??????
> > Kto mi powie co to je?
> > Kto to wie?

W tym swoim galopie, najwyraźniej zrozumiał, że Jemu coś chcesz oddać,
a On nie pożyczał.
To uczciwa dusza, nie swojego nie weźmie, swoje rozda wszystko,i tłumaczył
Ci-się jak to On potrafi:

> Transoptor, Ty sie chyba pomyliles, bo ode mnie nic nie pozyczales!
> Nic, a nic! Ja NICT to WIM!
> Oddaj temu kto pozyczal! hehehe

Na to wszystko ja przyszłam, węsząc już z daleka - tak jak Ty wcześniej -
zapach awanturki serowo-warzywnej
Przypomniałam wchodząc, że podając śniadaniowe menu napisałam sama, że ta
awanturka „może być przygotowana wieczorem, dla uniknięcia innych awanturek
rankiem”.
Niestety, nie przewidziałam, że przez cały piątek nie zostanie zjedzona aż do
popołudnia i może się aromat w smrodzik zacząć zmieniać, przez co „najwyraźniej
moja awanturka nie Wszystkim wyszła na zdrowie” , domniemając, że jeść
„zaczęliście całkiem miło, a teraz już na całego pachnie awanturką”
(w domyśle: żoładkowo-gorzką).

Mając na sumieniu awanturkę serowo-warzywną, menu krótkotrwałe,
zaproponowałam: „usiądżcie spokojnie i powiedzcie sobie, co Kto jadł, pił”
- a tak przy okazji wyjaśnijcie – „Kto Komu co pożycza, Kto Komu oddaje.”
Zaproponowałam jeszcze zapach (niemiły-przyznam mojej awanturki serowo-
warzywnej) zastąpić aromatem kawy z cynamonem, bo na zapachy niemiłe,
kawa jest wprost doskonała, cynamon najlepszy

Na to Ty napisałeś:

> uuu...uuuu...nie miałem chęci na żadną awanturkę,

...może nie tak całkiem żadną bo sam na "dzień dobry" powiedziałeś, że zapach
mojej serowo-warzywnej awanturki Cię zwabił do szufladowej kuchni, ale –
muszę przyznać – że przy żołądkowo-gorzkiej mogłeś o tym niechcący zapomnieć

> chciałem tylko trochę z nictusiem polapsusować
to Ci-się udało

> ale nie zostałem zrozumiany
tylko Ci-się tak zdaje, wszystko zrozumiane

> uciekam zatem, zostawiając WAS z aromatem cynamonowej kawy i niewielką nutką
> dekadencji.
Po co uciekałeś, przecież Cię Nict nie gonił?
Aromat TAKIEJ kawy dla wielu wystarczy, więc bez żadnej krępacji bierz ile
ochoty
A nutka dekadencji... hihihi to mi-się podoba, dziękuję bardzo i – jeśli można
– już zamawiam więcej

Życzę zawsze pełnej szuflady))
Życzenie przemiłe, żeby potwierdzić szczerość, bierz się za pisanie

ps smrodek awanturki zabieram ze sobą
Tyś uciekł, on został, bo on przywiązany do naszej kuchni w szufladzie,
jak ja, do szuflady

Miło było pogadać mnie z Tobą - dziękuję.
Na kolejne spotkanie już apetyt czuję, mam nadzieję, że mi zawodu nie sprawisz
i przy najbliższej okazji w kuchni się pojawisz.

Do zaproszenia Mrouh i swoje przypinam, wierząc że na kobiety Ty się nie
wypinasz

Pozdrawiam serduszkowo, obiecuję szczerze - już żadnych awanturek menu nie
powierzę

.... i jak Ci smakuje mój pasztecik z bułeczkami Kendo?

[transoptor]

Zakradłem się tutaj cichutko,w nadziei iż coś zostało w szufladowej kuchni,bo
na poduchach nasze susły jeszcze śpią brzuszkami do góry(i nie tylko hi hi)a
ja głodny okrutnie,już dospać nie mogłem.Otworzyłem więc pierwszą szuflodówkę
i........smrodek awanturki z przed kilku dni,rzucił mnie na kolana.Boooszszeee
co za zapach.....masakra.Całe,pół(hi hi)godziny zajęło mi mycie i wietrzenie
sprzętu ale mam nadzieję , że tego nieprzyjemnego zapaszku pozbyłem się raz na
zawsze.(gdyby coś- mogę poprawić -ACE np )Nie byłbym sobą ,gdybym nie uchylił
nieco drugiej szuf-lodowej maszyny ,a tam....a tam....mmmmmmm,mniam mniam,niebo.
...w gębie....de-li-cje...i tamm.........mmmmmmmmniam....siedzę do tej pory ))
PANIE SPRAW ABY SZUFLADY BYŁY ZAWSZE PEŁNE LISTÓW!
-a szuflodówki pękały w szwach ))

to teraz kawka i.. ;)

[aniouek1]

cynamon hihihi )))

aaaleee paaaaaasztet !!!!!!!!!

[nict1]

Aniouku..... szoking hehehe

[mrouh]

Pasztet z szokinga ?
Chyba Ci nie wyszło...
Nictuś, coś przypaliłeś?...


Widzicie, jak mi się nie chce? by mi się chciało tak jak
mi się nie chce...

co robimy na obiadek?

[aniouek1]

może ktoś mi pomoże?

[mrouh]

Aniouku, u mnie na obiad truskawki. Na śniadanie były
truskawki i czereśnie, a na kolację będą czereśnie. Jak
będzie podwieczorek, to może lody...
Chyba niewiele ci pomogłam?...
Właśnie wojuję z linkami. Już prawie, prawie mi wychodzi,
jeszcze nie tak, jak bym chciała, ale... Być może da się
to zobaczyć w sygnaturce...
Tak sobie myślę, że na obiad mogłaby być dzisiaj surówka
z kapusty pekińskiej i truskawek. Albo duuuuużo
ugotowanej kapusty młodej z marchweką jedną małą albo
dwiema i koperkiem. Albo botwinka! O, przecież ja mam
botwinkę jeszcze, olaboga!!! Lecę gotować botwinkę!
A ty złap za linkę w sejfie z pomocą kuchenną!

[aniouek1]

na obiad winogrona, a na deser truskawki

[kendo]

ale macie smaki dziewczattka.....

mloda kapustka mniam,mniammmmmm,
podduszona z kopereczkiem i zasmazka,,,,,pychotka,(mialam przedwczoraj)

mloda kapustka sparzona,wystudzona,
utarta marchewka,plusdo tego koperek i przypraw,mozna i dodac cebulke
wszystko zalane slodka lub kwasna smnietanka,,,,pychotka,,,(bylo dzis do
obiadku)

zamrazam wlasnie taka mloda kapustke sparzona,a pozniej jesienia,ucieram
marcheweczke,przyprawiam,jak wyzej i papusiam myslac,ze to jeszcze pozna
wiosna,,,,,

[transoptor]

ŁAAAAAA,kendo doprowadziłaś mnie do szału tym opowiadaniem...daj troszkę
kapustki młodej ))

[mrouh]

ja wiem, że o tej porze się juz raczej nic nie jada, ale
musze się napić. Soku, soku, soku! Szampana nie
potrzebuje, jutro rano za to będę potrzebowała takiej
tyczki jak do podpierania krzaczków pomidorów, żeby stać
prosto. I oczy będę miała pomidorowe.
Ale chyba nie tylko ja, Trans jeszcze nie spał parę minut
temu, tylko czytał Topora po nocy.
Teraz już chyba ide spać, padam na nos...

[kendo]

transoptor napisał:

> ŁAAAAAA,kendo doprowadziłaś mnie do szału tym opowiadaniem...daj troszkę
> kapustki młodej ))

Oj!,widze,ze nastepny lakoczuszek,
alez prosze ,,,smakuj ile mozesz,,,,,pozdrawiam,,,,kendo

[kendo]

..Mrouh..
i jak dzisiaj sie wstawalo????,
oczka pomidorowe,i kijeczek,
chyba tak zle nie bylo,
bo pomidorki to dobre w misecce z cebulka i smietanka
a kijkiem to mozna je pomieszac....pozdrawiam...kendo

co to za porzadki?

[nict1]

czym Wy tu zyjecie?
W kuchni zimno i pusto, nie ma na czym zeba zawiesic

[kendo]

Mozna by bylo rzecz,ze ja zyje miloscia,,,hm,,,,

ale u nas niedlugo Srodek Lata 20 czerwca cala Szwecja staje
to papusia sa mlode kartofelki z koperkiem = mniam,mniammmm,,,,,
siledzik w roznym wydaniu = mniam mniammmmm,,,,,
truskawki w kazdej postac = mniam mniammmmm....
piwko sie pije = fu
ale winko = ziuuuummmm

zapraszam na obiadek :)

[aniouek1]

Dzisiaj kolorem dominującym jest zieleń ze złotem.

Zielona jest zupa z zielonego ogórka, ze złotymi dodatkami,
zielona jest sałata pod złotym sosem jajecznym,
i koperek zielony na złociejących ziemniaczkach,
a jajko jest prawie, że złote jak słońce.
Zielono złoty jest deserek, bo owoce są złote, a galaretka zielona.
I nawet napój jest zielono złoty,
bo zawiera to co zielone: pietruszkę, pokrzywę,
i złote: mód i cytrynę

I jak Wam się zielono-złoty zestaw podoba ?
Mam nadzieję, że będzie smakował

[kasikk]

dziekuję i już próbuję obiadku...

[aniouek1]

kasikk napisała:

> dziekuję i już próbuję obiadku...
.....żyjesz?

[kasikk]

jakby... )

[aniouek1]

kasikk napisała:

> jakby... )

to dobrze
Już się wystraszyłam, że obiadek pozbawił Cię chęci do życia, a on tylko
odebrał Ci mowę hihihi
Na szczęście - tylko na chwilę

[kasikk]

ale muszę cię opuścić - niestety moja konkurencja do klawiatury domaga się
swoich praw )
a obiadek był pysznościowy )

[aniouek1]

kasikk napisała:

> ale muszę cię opuścić - niestety moja konkurencja do klawiatury domaga się
> swoich praw )
może do zielono-złotego obiadku hihihi

> a obiadek był pysznościowy )
miło, że Ci smakował

Szufludkowie! Jeszcze jest! Starczy dla wszystkich! Komu? Komu?

[transoptor]

Spróbowałem:Zieeeloonoo miiiiiiii!...i złotto
"Kocham sałate i szczaw!"<---...to moje motto ))

[kendo]

..Mrouh...
siedze w tej chwili i jem/popijam luncz;

yoogurt,rzodkieweczki,kalarepka ,ogorek,cebulka,pietruszka

pychoootttkkkaaaaa mniam,mniammmmm,,,,,,

Pozdrawiak kolorowo w kropeczki,,,,,PA;..

śniadanie na kolację

[aniouek1]

tak bardzo smakowały mi rankiem szemrzące płatki kukurydziane z mlekiem,
że powtórzę je na kolację.
Czy Ktoś da się skusić?

[kendo]

eeee,ja juz po kolacji...dziekuje
kromeczka z serkiem plesniowym i czerwona papryka
kromeczka z rzodkieweczka i szyneczka
popilam te z cytrynka i miodzikiem.

Na sniadanko sobie zaserwuje plateczki szemrane
z truskaweczkami z ogrodeczka.,.,.)) mniam ,mniammmmm

[aniouek1]

kendo napisała:

> Na sniadanko sobie zaserwuje plateczki szemrane
> z truskaweczkami z ogrodeczka.,.,.)) mniam ,mniammmmm
jak takie mniam ,mniammmmm, to może nie zjedz wszystkiego sama?

[kendo]

gdzie by tam,ja sie podziele z Wami
jak bedziecie chetni do posmakowania
jutro chyba w lunch,opisze moje sniadanie....PA;..

[kasikk]

kendo czy u was je się śledzie z rodzynkami?

[kendo]

..Kasikk...
ale sie usmialam....(przepraszam)
ja nie jadlam,moze jest jakas recepta na to--fu
ale sa sledziki na slodko mniam mniammmmm....pychotka
tz.lekka zaprawa octowa cebulka i przyprawami i cukier no i oczywiscie sledziki
toto lubie bardzo na chlebku razowym z jajeczkiem na twardo + sledzik
sa w roznych wariantach;
w musztardzie,
z kawiorem i majonezem +smietana
w zaprawie czosnkowej
smazone i tak po polsu w ocie ale troszke cukru sie czuje
anjowis
matiej sledzik
panierowany
zapiekany

ale najbardziej mi smakuje tradycyjny sledzik z beczki z cebulka lub grubym
szczypiorem i kwasna smietanka....mniam,,,,

[kasikk]

a widzisz!! a ja dzisiaj jadłam takiego i powiem więcej - był dobry. z cebulką,
czerwoną papryczką i lekko octowym sosikiem.
a pytałam, bo mówisz o tych śledziach na słodko od czasu do czasu )

[kendo]

a to ciekawe,jak bedzie to kupie dla posmakowania
musze sie rozejrzec u nas po polkach sklepowych co maja
moze to bedzie w formie jakejs salatki???
tak jak czerwone buraczki + sledzik + cebulka + majonez ,tez dobre.

[kasikk]

ja mam ulubione danko ze śledzikiem - jest taki zestaw w sklepach - są tam
śledziki w ziołach z fetą, z maleńką kilba kukurydzy, cebulką i czosnkiem
marynowanym. Pychota!!

[kendo]

a tego u nas nie widzialam,,,,,
moje ulubione byly malze czy muszle niewiem jak po polsku sie nazywaja
a zalewie ziolowej z czoskim,
jak robilam zupe rybna to do talerza dawalam tego przysmaku hmmmmm,,,pychotka

[rzulw]

Jeszcze "się" piątek nie otworzył, więc sobie tutaj przycupnę
Ja lubię w kuchni siedzieć.
A jak ktoś tu zaglądnie, to powiem - dzień dobry

[mrouh]

rzulw napisał:

> Jeszcze "się" piątek nie otworzył, więc sobie tutaj
przycupnę
> Ja lubię w kuchni siedzieć.
> A jak ktoś tu zaglądnie, to powiem - dzień dobry


Dzień dobry!

Biedny Rzulw czekał i czeakał aż zasnął tu chyba...
Ja też lubię w kuchni, jak jeszcze mieszkałam z rodzicami
w kuchni często był tłok, bo wszyscy do mamy ciągnęli,
żeby cos jej powiedzieć, albo chociaż posiedzieć razem.
Biedna mama Tu mamy nie mam, ale kuchnie lubię i z
innego powodu- jestem łasuch straszliwy.

No to może dziś śnaidanko w kuchni? Gwizdnę na stoliczek,
żeby się przyturlał tutaj

Smacznego!

[aniouek1]

mrouh napisała:

> No to może dziś śnaidanko w kuchni? Gwizdnę na stoliczek,
> żeby się przyturlał tutaj
>
> Smacznego!
Dziękuję Mrouh, za mokre i zielone, ale przyznam Ci się szczerze,
że brakuje mi Nictosiowych drożdżówek...
Szkoda,ale TAKICH pysznych sytności nie potrafi wyczarować żaden stoliczek

[aniouek1]

rzulw napisał:
> Jeszcze "się" piątek nie otworzył, więc sobie tutaj przycupnę
Rzulwiu, a dlaczego sam nie otworzyłeś?

> Ja lubię w kuchni siedzieć.
jak to miło wchodzić do kuchni, gdy Ktoś się po niej krząta

> A jak ktoś tu zaglądnie, to powiem - dzień dobry

Dzieńdoberek
a kawę zaparzyłeś?

[rzulw]

aniouek1 napisała:

> rzulw napisał:
> > Jeszcze "się" piątek nie otworzył, więc sobie tutaj przycupnę
> Rzulwiu, a dlaczego sam nie otworzyłeś?

Gdzieś mi się klucze pogubiły (właśnie je zbieram)
>
> > Ja lubię w kuchni siedzieć.
> jak to miło wchodzić do kuchni, gdy Ktoś się po niej krząta
jesli siedzenie pod stołem nazwiemy "krzątaniem", to spox )

>
> > A jak ktoś tu zaglądnie, to powiem - dzień dobry
>
> Dzieńdoberek
> a kawę zaparzyłeś?

zaparzyłem, ale gorąca jakaś i lepka...

aaaaa.... no i zagapiłem się.....
Tyle tu ludzików zagląda, a ja ani "me", ani "be"

DZIEŃ DOBRY WSZYSTKIM ))

[kendo]

Witaj Rzulwiku
to ja poprosze ta lepka kawusie
dodam troche lodow i bedzie doskonala
na dzisiejsza pogode,,,,usch,jaki upal

Pozdrawiam z lekkim zefirkiem....PA;..

[mrouh]

A u mnie burza i grzmoci i leje i łubudu, a mam upsa
odłączonego... Dobrze że kot jest ze mną w domu, trochę
mi raźniej

[rzulw]

kaffka w kubkach czeka - proszę się częstować.
A ja poroszę lodzika na taki skwar - strzał w dychę )
a czy ktos posiada upsa do ludzia ? przydałby się czasem

[kendo]

,,,Mrouh,,,
to strasznosci,ja sie boje okropnie burzy
i dlatego przynioslam dla Wszystkich
samotnych przy burzy,bojacych sie
i dla Wszystkich inaczej
co dopiero zerwane truskaweczki z mojego ogrodeczka,
pachnace sloneczkiem i smakuja cudownie
jest to tego bita smietana z wanilja i lody,,,,mniam,mniam,,,
na pocieszenie ,,,smacznego....PA;..

[kasikk]

chiba te chmury i do mnie dotarły... tylko patrzeć, jak będzie lało...
a w ogóle to dzień dobry i smacznego wszystkim, którzy coś pochłaniają )

[kendo]

Co dzis na obiadek robicie za pychote ?????

U mnie rybka
-dorsz,panierowany,
-salata- mloda kapustka,obgotowana z marchewka cebulka i kwasna smietanka i
*koperkiem i przyprawy
-mlode kartofelki,
-sosik,na zimno;kwasna smietana + majonez + zdziebko kwasku cytrynowego +
*koperek + pieprz cytrynowy + sol,wszystko wymieszac,zeby smaki sie zrownaly ..

deserek truskawki,,,,,mniam,mniam,,,,,

**** SMACZNEGO ****

[ulalka]

co gotujemy na obiadek?? )

[mrouh]

Witajcie duszki
Ja dzis chyba zaserwuję pomidorową. Dawno nie było...
A może nawet spróbuję zrobić makaron?

[ulalka]

makaron najlepszy domowy wychodzi mojej mamie z ciasta pierogowego ja mam
dzis zurek i pierozki ) ktos chce na obiadek? )

[mrouh]

Makaronu domowego sie wypierałam strasznie,bo ja lubię
taki makaron sklepowy, a mój luby go nie chce tknąć,
maruda! Ale on dzis w pracy, a ja mam wakacje, więc
zrobię mu ten makaron, niech ma Ale nie będę do
"teściowej" dzwonić po przepis , hihi
Jak mi nie wyjdzie, "taki jak mamuśki", to najwyżej się
moja druga połowa przekona do sklepowego

[kendo]

..Mrouh..
hi,hi,ja z poczatku tez mialam taki dylemat,
zeby rownac sie z meny Tesciowej,
ale z uplywem lat "moje szczescie w nieszczesciu"
woli teraz tylko moje obiadki.
ale zupki pomidorowej nie lubi,
wiec gotuje jemu rosolek,a pozniej robie sobie pomidorowa
mniam,mniammm,,,pychotka.

,,,,Ulalko....
z tym makaronikiem to chociaz mam wyprobowana recepte to i tak nieraz nie
wyjdzie.al moj zje wszystko co pod pysio podstawie,
ewentualnie powie,ze kiedys bylo smaczniejsze hi,hi,.

[rzulw]

Ja może nie na temat (ale makaron lubię... i jeś i robić) ale ja tu z glassami
przywędrowałem i butlą bo się zaraz pięknie Wam cyferka zaokrągli

[jtka]

a makaronem będziemy zagryzać , to co wypijemy))))

[kendo]

swietny pomysl Rzulwiku,
to na ktorym temacie ucztujemy????

ja przynioslam pyszne wafelki w czekoladzie mietowej
i orzeszki ...Pozdrawiam

"mały" problem

[rzulw]

cześć.
mam problem z html'em i javascript.
moze ktoś z Was jest "w temacie" ?
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=10835&w=6726017&a=6726028

[kendo]

sorry Rzulwiku,
ja tylko umie surfac po necie.
Pozdrawiam Cieplutko,,,,

[marucha1]

rzulw napisał:

> cześć.
> mam problem z html'em i javascript.
> moze ktoś z Was jest "w temacie" ?
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=10835&w=6726017&a=6726028

Witaj rzulwik.Moj specjalista od roznych komputerowych przypraw bedzie dopiero
wieczorem w domu.Jak Ci sie nie spieszy to poczekaj.Napewno cos konkretnego Ci
bedzie mogl powiedziec.Pozdowionka do Chlodnej Szwecji.

[kendo]

Losos dla Maruchy

Porcje lososia swirzego lub mrozonego-uprzednio rozmrozonego,
skrapiam cytryna,pieprze pieprzem cytrynowym,
posypuje lekko koperkiem pietruszka
i zawijam w folie aluminiowa
uprzednio posmarowana margaryna.
Paczuszke wkladam do gotujacej sie wody i w zaleznosci od wielkosci
porcji gotuje okolo 20 minut.
Rozwijam po dluzszej chwili i na talerzyk klade kolo kartofelkow.
Sos do lososia kupuje gotowy,a czasami robie taki,jak wczoraj napisalam.

tez czasami smaze bez panierowania,ale na moj smak to troche za suchy,

tez jest wedzony ,
surowy w specyjany sposob marynowany,tez papusiaja tak na obiadek.
ten marynowany to tez klada na kanapeczki z roznymi "przybraniami" lub dekoruja
nim tort chlebowy co jest rewelacja pychotkowa mniam ,mniammmmm,,,,,,
zawsze sie uzywa cytryny do lososia,dla podkreslenia walorow smakowych.

Moze juz tak jadles,niewiem,ale zycze SMACZNEGO,,,,,

[kasikk]

zapraszam )
dziś ja serwuję, co kto chce - kawunia, kakao, herbatka w wszystkich
odsłonach ) a do tego grzaneczki, twarożek, paróweczki z wody, jajeczko na
miętko i co kto jeszcze sobie życzy )

[marucha1]

kasikk napisała:

> zapraszam )
> dziś ja serwuję, co kto chce - kawunia, kakao, herbatka w wszystkich
> odsłonach ) a do tego grzaneczki, twarożek, paróweczki z wody, jajeczko na
> miętko i co kto jeszcze sobie życzy )

Przysiadam sie na sniadanko Kasikkowe a Tobie Kendusiu dziekuje pieknie za
przepis.Trobie napewno i podziele sie z Toba wrazeniami.Juz sie ciesze na
lososia po "kendusiowemu".A wiesz,ze nie pomyslalbym aby go wrzucic do goracej
wody?.Ale napewno sprobuje.Jeszcze raz dzieki.
Na sniadanko poprosze o herbatke,grzaneczki i jajeczko.Mniammmm.

[mrouh]

Śniadanko było dziś niesłychanie zwyczajne. A przez to
dla mnie bardzo niedzielne, bo rzadko jadam w ten sposób-
mleko z nesquikiem (mówię na to "bobki" ).

I wiecie gdzie teraz jestem? W Grecji. NA 230 stronie
"Maga" Wiecie, jak to wciąga, prawda? Więc nawet
śniadanka nie chce się wymyślać, bo otwarta książka na
mnie łypie wciąż. Kłapie zębami zapisanych gęstym czarnym
maczkiem kartek. Ale i tak to ja pożeram ją

[kendo]

Witajcie Kasikk i Mrouh,
wyglada na to,ze mam dzisiaj dyzor w kuchni hi,hi,.

** Mrouh ,na lunch,poserwowalam sobie Twoj koktaj w "biedroneczki" mniam
mniammmm

** Moja psiuna po lunchowym spacerku Kasikk padla,
bo mamy dzis parowe,chociaz sloneczka niema..

** Marucho ,jak bedziesz zawijal lososia,to tak,zeby woda sie nie dostala do
paczuszki.

a dzis robie salate z Dlugiego ogorka szwedzkiegonie probowalam z Polskich
ogorkow tz.tych tradycyjnych)
- szatkuje calego na nozu do sera,cienkie plastereczki,
- mieszam dwie lyzki cukru(albo jedna,kto jaki smak slodyczy lubi) i dwie
lyzki soku z cytryny lub kwasek cytrynowy
- dodaje peczek piertuszki naciowej posiekanej,sol,pieprz.
- Wszystko mieszam i przyciskam na godzine czyms ciezkim,
zeby sie smaki zrownaly i gotowe do jedzenia.
Moze postac w lodowce ze dwa-trzy dni.
Polecam,,,,nam bardzo smakuje.....

[kasikk]

hihihi... robi się kuchnia-przepisownia pogaduchowa )

[rzulw]

Witaj rzulwik.Moj specjalista od roznych komputerowych przypraw bedzie dopiero
wieczorem w domu.Jak Ci sie nie spieszy to poczekaj.Napewno cos konkretnego Ci
bedzie mogl powiedziec.

pewnie, że poczekam... i tak wszystko stoi

Pozdowionka.
pozdrowionka i dla Ciebie
miłej niedzielki

[kendo]

kalafior uprzednio troche obgotowany(5 min.w slonej wodzie)
ulozony w zaroodpornym naczyniu,i szyneczka pokrojona,
zalany smietana z przyprawami
posypany zoltym serem
zapieczony a piekarniku 20 min.zeby ser sie rostopil
gotowe to papusiania ,
z smacznym pieczywem,albo z czym kto lubi.....
ja papusialam bez dodadkow,,,,,smacznego,,,,PA;..

[kendo]

oj!!!!,,,,,przepraszam.... zapomnialam napisac ,
jeszcze dodac pokrojone oliwki
ilosc ???
zalezy ile kto lubi.,,,,,smacznego

Magdalenki nie przypalone, ale to nie TEN smak:(

[mrouh]

Upiekły się, ale posmakowawszy stwierdzam, że od biedy
jadalne, jednak to nie jest smak Madeleine'ek...

[kasikk]

ale na pewno dobrze smakowałyby upieczone w jakiejś winnicy, albo obok pola z
lawendą au sud de france
(mam nadzieję, że jeszcze coś pamiętam i nie bolą oczy jak się to czyta... )

[mrouh]

Nie bolą, Kasikk

[kasikk]

cieszę się, ale bądź bezlitosna, bo nic się nie nauczę

szufladowa KUCHNIA pogaduchowa

[aniouek1]

Komuś schłodzone Schweppes INDIAN TONIC WATER z chininą?

[rzulw]

Ja poproszę, co by mnie jakaś malaria nie złapała

szufladowa KUCHNIA pogaduchowa

[aniouek1]

bardzo prosze, antymalariowy Schweppes INDIAN TONIC WATER z chininą ))

[jasmintea]

Ulaaaaaa <przeciagam sie> ))
A teraz czas na kawe!!)))

Witam sobotnio)))

[aniouek1]

"smolistą", a więc czarną, z cukrem czy bez?

[jasmintea]

Bez cukru poprosze))

A Ty jaka pijasz Aniolku?

[aniouek1]

proszę, czarna i gorzka
A ja, w różnych porach i miejscach różną.
Tu i teraz rozpuszczalną z mlekiem bez cukru

[jasmintea]

A wiesz Aniolku, ze ostatnio polubilam lattle mocchiato?
W wysokim kielichu, z lyzeczka na dluuugim trzonku - do wyjadania pianki,
posypana cynamonem.. Mmmmmm..

Wspólna KAWA!!!:)))))

[jasmintea]

Kochani, swiezo zaparzony dzbanek - zapraszam)))

pyyyyyysznaaaaaa :))))))))))

[aniouek1]

czarna, gorzka, smolista
O tej porze dnia, moja ulubiona

a ja poproszę...

[kasikk]

melisy...
chyba nakręcę film - nie lubię wtorków (

kolacja i...

[kasikk]

...wieczorne gadanie w kuchni to baardzo sympatyczne zajęcie )
w ogóle kuchnia to takie przytulne miejsce, ciepłe i pełne smakowitych
zapachów... )

[ulalka]

co dzis jemy, Kasikk?

[rzulw]

i oczym gadamy ?

[kasikk]

hihihi
chyba usnęłam, zanim zdążyliście przyjść...

[nict1]

kasikk napisała:

> ...wieczorne gadanie w kuchni to baardzo sympatyczne zajęcie )
> w ogóle kuchnia to takie przytulne miejsce, ciepłe i pełne smakowitych
> zapachów... )

ale samymi zapachami się nikt nie naje tak jak i gadaniem hehehe

A gdzie ten Samowar??

[jasmintea]

Skoro nie widze - obiecanego przez Rzulwika samowara - przyszlam tutaj - bo tu
zawsze ekspres stoi z kawa))

Zaparzylam swiezej - bo ta byla z lekka stechnieta)

Ktos sie napije?

Pozdrawiam

w CZWARTKU ;)

[aniouek1]

jasmintea napisała:

> Skoro nie widze - obiecanego przez Rzulwika samowara - przyszlam tutaj - bo
tu
> zawsze ekspres stoi z kawa))
>
> Zaparzylam swiezej - bo ta byla z lekka stechnieta)
>
> Ktos sie napije?

ja chętnie

> Pozdrawiam
i także pozdrawiam

A Wy co o tej porze najchętniej pijecie?

coś włoskiego na ząb ;)

[aniouek1]

pizza - ciasto ;)

[aniouek1]

Ciasto:
500 gram maki
25 gram drożdży
1 szklanka ciepłego mleka
3 łyżeczki soli
1 łyżka oleju

Drożdże rozpuścić w szklance ciepłego mleka i dokładnie wymieszać z pozostałymi
składnikami.
Zagnieść dobrze i zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 1,5 godz.

Tak przygotowane ciasto, można podzielić na porcje z których cześć można
przechowywać w lodówce i wyciągać w miarę potrzeb apetytowych

Gdy apetyt na pizze się zjawia, bierze się porcję ciasta, ugniata, rozgniata,
rozciąga na blaszce, układa na wierzchu co się chce,lubi i co się pod ręką ma,
po czym piecze się jak każdą inną pizze - najlepiej w piekarniku

[kendo]

Anioueczku....
przepis zachecajacy,,,
-zastanawiam sie ,ile dni moga porcje tego ciasta lezec w lodowce???
-podejrzewam,ze mozna w nie zawinac parowki i upiec,chyba bedzie papusne???
-czy nie mozna tego zamrozic-probowalas moze ????

a moze ktos z Was probowal?????

panzerotti ;)

[aniouek1]

Ciasto:
takie same składniki jak na pizze
taka sama procedura mieszania, wyrastania, dzielenia, przechowywania, ale
reszta.. co nie co odmienna

Gdy apetyt na panzerotti się zjawia, bierze się porcję ciasta, ugniata, z niej
dłonią odrywa kawałeczek, robi kulkę, rozgniata na placuszek okrągły z którego
po nałożeniu farszu zlepia się pierożek.
W sumie zlepia się takich pierożków nie więcej nić 2-3 licząc na każda osobę
u której apetyt na panzerotti raczył się zjawić

Trzeba pomyśleć o farszu...
To kwestia fantazji.
Można na słodko ale można także na słono, a nawet na kwaśno. Bardziej pikantnie
lub mniej - w zależności co kto lubi albo jakie w chwili zjawienia się apetytu
ma się nastrojenie

Można np. tak:
1. obrać ze skórki pomidorki w liczbie zależnej od liczby pierożków (takiego
soczystego mięska pomidorowego starczy łyżka na jeden pierożek)
2. pokroić w kosteczkę jaka pod ręką wędlinka, albo mięsko jakieś inne
3. ser też pokroić najlepiej mozarella

Na "placuszek" nakładać po trochę wszystkiego, "placuszki" pozaklejać w pierożki

W głębokim naczyniu rozgrzać olej i... wrzucać "pierożki" smażąc dokładnie tak
jak polskie pączki.
Gdy "pierożki" złociste - wyciągać, odsączając np. na serwetkach nadmiar
tłuszczu.
Podawać gorące i zachwycając się mówić "pycha panzerotti"

sos ragu ;)

[aniouek1]

Składniki:

średnia cebula
2 ząbki czosnku,
750 gram mięsa mielonego
100 gram wina białego wytrrawnego
wegeta do smaku
2 litry sosu pomidorowego (można zrobić samemu miksując obrane ze skórki
pomidory)
1 marrchewka
1/2 szklanki oliwy z oliwek

Przygotowanie:

Do głębokiej patelni wlewamy oliwę dodajemy cebulę krojoną w kostkę, zmiażdżony
czosnek i utartą na tarce z grubymi oczkami marchewkę. Podsmażamy dbając o to
by cebulka uzyskała złoty kolor.
Dodajemy mięso mielone i znów podsmażamy, a po 4 minutach dodajemy wino białe
i zwiększamy nieco ogień by winko wyparowało (to co ma zostać z pewnością
zostanie).
Zmniejszamy ogień, dodajemy sos pomidorowy, wegetę do smaku i 2 szklanki wody.
Taką mieszankę smażymy - a właściwie dusimy często mieszając - około 1 godziny

Sos RAGU używamy do przygotowania lasagni.

U W A G A:
Jeżeli podczas przygotowywania nie dolejemy wyżej wspomnianych 2 szklanek wody,
to uzyskamy sos odpowiedni do spagetti i innych makaronów.
Można go spożywać także np. z ryżem ugotowanym na sypko

lasagnia ;)

[aniouek1]

Składniki:

Sos RAGU (szczegółowo opisany w oddzielnym pościku), ponadto:

- makaronowe listki lasagna
- bardzo cienko pokrojona szynka (ok. 300 gram)
- ser PARMIGIANO (ok. 200 gram)
- ser MOZARELLA (ok 300 gram)

Przygotowanie:

Do kwadratowej głębokiej formiy do pieczenia ciast, wlewamy 2 czerpaki
(nalewki) sosu RAGU, następnie układamy warsttwę LASAGNI, na to szynkę, sery
i sos, po czym znów warstę LASAGNI, znów szynkę, ser i sos itd. itd. aż do
zapełnienia formy przy czym pamiętac nalezy, że ostatnia warstwą ma byc sos
RAGU z serem.

Wypełniona formę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury ok. 180
stopni C, na około 40 minut.

Po wyjęciu z piekarnika LASAGNIE odstawiamy na około 15 minut, po czym dzielimy
na porcje, częstujemy, smakujemy i mówimy "dobra lasagnia nie jest zła"

jabłecznik bez jaj ;)

[aniouek1]

Składniki:

1 i 1/2 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki kaszy manny
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 torebki cukru waniliowego


1-1,5 kg jabłek
cynamon (ok. 3 łyżeczki, gdy ktoś bardzo lubi, można dodać więcej)
cukier do smaku (ok. 3 łyżki)

1 kostka margaryny
kilka łyżek tartej bułki lub kaszy manny

Przygotowanie:
1. Blaszkę do pieczenia ciasta wysmarować tłuszczem (1/4 kostki margaryny)
i wysypać tartą bułką lub kaszą manną

2. Do jednego naczynia wsypać: 1 i 1/2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki kaszy
manny, 1 szklankę cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia i 2 torebki cukru
waniliowego; dokładnie wymieszać i rozdzielić na 3 równe części

3. jabłka obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, doprawić do smaku cynamonem
i cukrem; podzielić na 2 równe części

4. do przygotowanej wcześniej blaszki wsypać 1 część mieszanki mączno-mannowo-
cukrowo-waniliowej i równo rozgarnąć

5. na warstwę mieszanki wyłożyć 1 część jabłek i delikatnie rozciągnąć,
wyrównać na całej blaszce

6. masę jabłkową przykryć znów warstwą mieszanki mączno-mannowo-cukrowo-
przyprawowej

7. wyłożyć drugą cczęść startych i dosmaczonych jabłek

8. na wierzch wysypać trzecią (ostatnią) część mieszanki mączno-mannowo-cukrowo-
przyprawowej i wyrównać wierzch

9. teraz całą blaszkę pokryć cieniutkimi wiórkami margaryny (po wczesniejszym
schłodzeniu w lodówce, margaryna daje się łatwo nożem właśnier w takie
cieniótkie plasterki, wiórki kroić)

10. blaszkę z wypełnieniem wstawić do gorącego piekarnika i piec ok. 45-60
minut do uzyskania złotego koloru wierzchniej warstwy.

Jabłecznik smakuje doskonale zarówno w wersji gorącej jak i zimnej.
Najlepiej samemu wybrać najbardziej sobie samemu odpowiadająca wersję

Szybki, prosty i zawsze się udaje, byle tylko złotego nie zamienić w ciemny
brąz, albo nawet węgielek

Wypróbujcie sami i powiedzcie czy się Wam udało i jak smakowało

[kendo]

upieklam; latwo sie robi,
tylko to ucieranie jablek na tarce troche pracochlonne.

uzylam margaryny (nowy sort akurat kupilam),ale okazalo sie ,ze jest slona
(nie nadaje sie do wypiekow,a do smazenia)
popsula troche smak,musze nastepnym razem uzyc masla,lub
sprawdzic inna margaryne.

-konsystencja ciasta = OK
-troche,wyczuwalne ziarenka kaszy manny
-nie rozsypuje sie na talezyku
-mozna jesc widelczykiem

-smak = OK (w zaleznosci jakich jablek chyba uzyjemy)
-daje zawsze duzo cynamonu bo lubie
-smakowalo na cieplo i na zimno,choc smak zupelnie inny niz jestem
przyzwyczajona
-organoleptycznie-ladnie wyglada w przekroju
-moze jeszcze kiedys upieke....

dziekuje Anioueczku....

nie

[aniouek1]

kendo napisała:

> nie



P.S.
3/4 kostki margaryny (czyt.: 250 gramowej kostki zwyklej - nie solonej -
margaryny

[kendo]

Anioueczku,,,
niewiem skad to ....nie....
sie wzielo,zauwazylam dopiero,jak wyslalam wpis hi,hi.

a margaryny to raczej sa tu neutralne w smaku,
ale ,ze nowosc sie ukazala i zakupilam,
to musze zrobic repris ciasta i wczuci sie jeszcze raz w smak .

tak

[kasikk]

witam )
kuchniowo - smakowicie
zapraszam na herbatkę, kawkę, albo co kto chce, a dodatkowo na szarlotkę )

[kendo]

czesci Kasikk,,
a jak pieczesz ta szarlotke,,,,???
ja zawsze jadlam,ale nie pieklam sama,,,,
dziekuje za recepte z gory....
Pozdrawiam smacznie....

PS;...jadlam dzis couscous,,,
podsmazylam cebulke i pore,zmieszalam razem z przyprawami,
do tego kotlet ze swinki i salatka z buraczkow z olejemmm mniam,mniammmm,,,,,

[kasikk]

a mam taki fajny przepis na kruchym cieście:
1/2 kostki margaryny
1 jajko
1 szklanka mąki i tyleż cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
wszystko siekasz - ma miec konsystencję jak kruszonka do drożdżowego
oddzielasz 1/3 do posypania na wierzch
resztę wysypujesz na blaszkę wysmarowaną margaryna i wysypaną bułką tartą
ścierasz ok. 1 kg jabłek (ale nie jestem pewna, bo tak "na oko" biorę)
odciskasz sok
jabłka wykładasz na ciasto w balszce, posypujesz, szklanką cukru i cynamonem, a
na wierzch resztę ciasta i wkładasz do piekarnika
a po upieczeniu - do buzi )

[kendo]

Latwa do zrobienia,tania

- konsystencja ciasta-kruche,
-odpowiednia wilgotnosc(nie ciaparaja)
-nie rozsypuje sie,mozna jesc widelczykiem

SMAK
-pyyychchooottttttttkkkaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!

Organoleptycznie
-wyglada apetycznie,
-Kruszonka"ciastowa" tworzy piekna strukture na wiezchu
-bede piekla,jak tylko zapomne o odchudzaniu....

dziekuje Kasikk
acha!!! pieklam na 200 stopni w piekarniu,
na srodkowej polce
zdziebko wiecej niz pol godziny,,,,o malo nie zapomnialam o nim,
bo robilam salate do obiadu,,,,,
pozdrawiamm....

[kendo]

,,Kasiczku,,,
a sliwki tez mozna polozyc na to ciasto????
nie bedzie ciaparaja i kwasidlo,
choc sliwki gatunek Wiktoria-duze i slodkie
mniam,mniammmmmmm,,,,,,,,,,tak bym zjadla takiego wlasnie sliweczkowego ciasta,
a moze macie inne alternatywy na moje sliweczki,,,,
z gory dziekuje,,,

[kasikk]

na sliwkowe kendus dam Ci lepszy przepis
podobno jest wspaniałe
i najważniejsze, że udaje się zawsze
3 jajka
1 kostka margaryny
2 szklanki mąki
1 - cukru
cukier waniliowy
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
3-4 łyżki gęstej śmietany
ukręć margarynę z cukrem i żółtkami, dodaj mąkę i proszek - będzie gęste, dodaj
śmietankę i też ukręć, a na końcu ubitą na sztwno pianę z białek
na wierzch śliweczki (mogą być jabłka, wisnie)
ja czasem dodaję do ciasta otartą skórkę z cytryny - jest aromatyczne
acha! na śliweczki cukier waniliowy i do pieca !! (ja piekę na górną i dolną
grzałkę ok. 50 minut na 200oC)
a potem do buzi )

[kendo]

nareszcie Kasiku upieklam to ciasto....

juz po degustacji,,,,mniam,mniammmmmm,,,,,pychotka,,,,,,,

smakuje ,az mi brak slow,,,
bo raczej ze sliwkami zawsze jest dla mnie za kwasine
a ten akurat pod moj smaczek.
a moze tez,ze braklo mi bialego cukru i uzylam brazowy co sie uzywa rowniez do
wypiekow,niejest taki slodki.

mozna jesc widelczykiem,
ladnie wyglada na powierzchni,jak w przekroju...

O! mam pomysl,
moze kazdy z Was go upiecze i nadamy mu jakas nazwe ?????
co o tym myslicie ??????
a moze ono juz sie jakos nazywa ????-Kasikk napisz prosze....

[kasikk]

oczywiście, że sie nazywa - ciasto ze śliwkami!!

kuchnia angielska.... hihihi... a czemu nie?

[aniouek1]

Nie ma chyba bardziej kontrowersyjnej kuchni na świecie niż angielska.
Jej przeciwnicy, których jest więcej niż zwolenników, wymieniają jednym tchem:
sos miętowy podawany do mięsa pieczonego, przede wszystkim baraniny,
i puddingi - ich zdaniem - niestrawne, ciężkie, przyrządzane na wołowym
tłuszczu.

Sos miętowy rzeczywiście może szokować wielu ludzi; puddingów zaś zna kuchnia
angielska wiele rodzajów i tylko - zdaniem zwolenników kuchni angielskiej -
tzw. plum-pudding, tradycyjna potrawa na Boże Narodzenie, jest naprawdę potrawą
ciężkostrawną i nadaje się jedynie dla ludzi bardzo zdrowych.

Ponadto kuchnia „wyspiarzy” zna przecież inne sosy (wbrew złośliwym
twierdzeniom Talleyranda, że Anglicy maja wiele religii i tylko jeden sos)
i zawiera w swoim jadłospisie różne potrawy mięsne, przeważnie gotowane, które
przejęły inne kuchnie, a wśród nich nawet francuska.

Zaliczyć do nich można słynny „roastbeef”, który powinien być różowawy
w środku, a nie - jak twierdzą niektórzy - półkrwawy; udziec barani gotowany,
a także purrée z rzepy lub selera, gotowanych razem z mięsem; czopsy baranie
(mutton chops) z combra z rusztu na szpadce.

Wśród zup są również takie, których sława przekroczyła daleko granice
Zjednoczonego Królestwa, jak np. zupa ogonowa (mock-turtle soup), przyrządzana
z główki cielęcej.

Charakterystyczną potrawą dla angielskiej kuchni jest - obok puddingu - tzw.
pie, czyli zapiekanka w ogniotrwałym naczyniu, pokryta warstwą kruchego lub
francuskiego ciasta. „Pies” mogą być przyrządzane z kurczaka, szynki, kawałków
różnych mięs z dodatkiem plasterków jajek na twardo. Tak samo przyrządza się
zapiekanki słodkie z różnych owoców lub jagód. Do zapiekanek słonych podaje się
zwykle sos Worcester. Warzywa gotuje się w osolonej wodzie i odcedza; podaje
się do nich osobno świeże masło; dlatego ziemniaki gotowane w wodzie właściwiej
jest określać - „gotowane po angielsku” niż „ziemniaki z wody”.

Kuchnia angielska zna wiele przepisów przyrządzania jajek, znanych również
naszej kuchni. Najpopularniejszym daniem śniadaniowym (braekfast) są jajka
sadzone na bekonie (Eggs and bacon).

Trudno nie wspomnieć o sandwiczach, znanych chyba w całym świecie, których
nazwa pochodzi od nazwiska ich wynalazcy lorda Sandwich.
„Whisky and soda” jest zbyt znanym napojem, aby wymagał bliższej prezentacji.

Narodowymi napojami Anglików są piwo i herbata. Z piw jasnych
najpopularniejsze „small beer” i „ale”, z piw ciemnych: „stout” i „porter”.
Herbatę piją Anglicy bardzo mocną, chętnie ze śmietanką, w filiżankach, kilka
razy dziennie.

Tradycyjnie, Anglicy pijają herbatę o 11.00 i wówczas niemal wszędzie
everything stops for tea ( co w wolnym tłumaczeniu oznacza „stać! herbata”.
Natomiast w okolicy piątej po południu nadchodzi pora na podwieczorek (tea
oznacza bowiem zarówno herbatę jak i podwieczorek) o międzynarodowej sławie.

Wówczas ci, którzy mają na to czas do swojej herbaty pojadają sandwicze
(cienkie trójkąciki chleba przełożone przezroczystymi plasterkami ogórka,
szynki, jajka, siekana rzeżuchą bądź pastą rybną, itp.), scones - rodzaj
pieczywa podawanego prosto z pieca, przełożonego dżemem (koniecznie
truskawkowym) i gęstą śmietaną, oraz biszkopt (również przełożony dżemem)
zwany Victoria sandwich.

Zupa ogonowa - Oxtail soup

[aniouek1]

Ogon wołowy, cebula, mały seler, średnia marchew, łyżka tłuszczu, łyżka mąki,
kilka ziarn pieprzu, szczypta tymianku, sól


1. Usunąć tłuszcz z mięsa i pokrajać ogon, przecinając między kręgami.
2. W dobrze rozgrzanym tłuszczu obsmażyć mięso ze wszystkich stron, wyjąć.
3. Warzywa obrać, wypłukać, pokrajać w plastry i obsmażyć razem z cienko
pokrajaną cebulą na tłuszczu pozostałym po smażeniu ogona.
4. Obsmażone mięso oraz warzywa i cebule włożyć do garnka, zalać wodą (1,5 l)
i gotować ok. 3 godz. na bardzo małym ogniu.
5. W naczyniu, w którym się obsmażało mięso i warzywa, zrobić złotą zasmażkę.
6. Zupę przecedzić, włożyć do niej z powrotem marchewkę oraz mięso obrane
z cienkich części ogona.
7. Zasmażkę rozprowadzić wystudzoną zupą, wlać do zupy i zagotować.

Zupa mięsna z baraniny - Mutton broth

[aniouek1]

750 g baraniny (karkówka), 2 łyżki kaszy jęczmiennej (perłówka), średnia
marchew, por (biała część), kawałek selera, nać pietruszki, sól


1. Mięso dobrze wymyć, usunąć cały tłuszcz, zalać wodą (1,5 l) i gotować na
małym ogniu.
2. Kasze zalać w rondelku zimną wodą, zagotować odcedzić i przepłukać zimna
wodą; dodać do mięsa.
3. Mięso wyjąć, pokrajać na małe kawałki usuwając kości, rosół oziębić, aby
można było usunąć z niego cały tłuszcz.
4. Obrane i cienko pokrajane warzywa dodać do zupy i gotować 45 min. na płytce
azbestowej, aby kasza się dobrze rozkleiła.
5. Przed podaniem posypać posiekaną nacią pietruszki.

Zupa z kury i porów - Cockie-leekie

[aniouek1]

Ćwiartka kury i podroby (szyjka, żołądek, serce), 500 g porów, 5 szklanek
wywaru z kości, sól, pieprz


1. Pory dokładnie umyć i wypłukać, nacinając głęboko wzdłuż całej długości,
następnie odciąć białą część i pokrajać na cienkie plastry.
2. Ćwiartkę kury i podroby umyć, posolić, włożyć do garnka, dodać w całości
część zieloną porów, zalać wrzącym wywarem i gotować ok. 1 godz. na małym ogniu.
3. Wówczas wyjąć łyżką cedzakową pory, a dodać ich część białą i gotować do
miękkości kury.
4. Miękką kurę i podroby wyjąć z zupy, obrać z kości i pokrajać, mięso włożyć
ponownie do garnka i zagotować; doprawić do smaku solą i pieprzem.

[kendo]

ugotowac oddzielnie cieniutki makaron,
a do wywaru dodac przecier pomidorowy i
zupinka pychoooooooooootka,,,,,mniam,mniam,,,,,

Sos agrestowy - Gooseberry sauce

[aniouek1]

250 g zielonego agrestu, 20 g masła, 60 g cukru, łyżeczka szczawiu (ewentualnie
pół łyżeczki szczypiorku), sól, pieprz


1. Agrest wypłukać, dodać masło i dusić pod przykryciem dolewając po trochu
wody, aż powstanie gęsta masa.
2. Przetrzeć, dodać cukier, przyprawić solą i pieprzem, chwilę gotować, posypać
posiekanym szczawiem, ewentualnie posiekanym szczypiorkiem.
3. Podawać do makreli z rusztu

Grzanki z serem - Welsh rarebit

[aniouek1]

4 kromki pszennej bułki, płaska łyżka mąki, 2 łyżki mleka, 2 łyżki piwa, 40 g
masła, 150 g sera cheddar, łyżeczka musztardy, sól, pieprz


1.Stopić 20 g masła, dodać mąkę i po lekkim jej zrumienieniu wlać mleko i stale
mieszając zagotować, aby powstała gęsta, gładka masa.
2.Wówczas dodać piwo, utarty ser, musztardę, sól i pieprz do smaku, zagotować,
aby powstał gęsty krem.
3.Kromki bułki podsmażyć na pozostałym maśle, posmarować przygotowanym kremem,
położyć na blasze i krótko zapiec w piekarniku.
4.Podawać gorące.

Parówki zapiekane w cieście naleśnikowym

[aniouek1]

„Toad in the hole”

450 g parówek, 1,5 szklanki mleka, jajko, 30 g tłuszczu, 150 g mąki, sól


1.Z mleka, mąki, jajka i soli przygotować ciasto naleśnikowe, dolewając powoli
mleko i ubijając energicznie trzepaczką; pozostawić na 1 godz.
2.Parówki nakłuć widelcem, wrzucić na kilka minut do gotującej się wody,
odcedzić i zdjąć skórkę.
3.Stopić tłuszcz na patelni, włożyć przekrajane wzdłuż na 2 części parówki,
zalać ciastem naleśnikowym, posolić.
4.Piec ok. 30 min. w piekarniku.

to nie teraz, bo trzeba ciastu aż godzinę

[nict1]

a tu wszyscy głodni teraz. Caly dzień nikt nic nie pił i nie jadł.
No nie tak całkiem nikt; Ja coś tam jadłem i piłem hehehe

[kendo]

takie grzaneczki i zapiekaneczki
tez bym spapusiala,jakby mi ktos zrobil....(dzis niemam juz sily na nic)
czyta sie tak apetycznie,ze az sie poslinilam hi,hi,

Zapiekanka z ziemniaków i wędzonych śledzi

[aniouek1]

Kipper pie

4 wędzone śledzie, 1 kg ugotowanych ziemniaków, 60 g masła lub margaryny,
szczypiorek, nać pietruszki, 3 łyżki mleka, sól, pieprz


1.Ugotowane ziemniaki dokładnie utłuc, dodając mleko i posiekany szczypiorek.
2.Żaroodporne naczynie dobrze wysmarować masłem, wyłożyć warstwą ziemniaków, na
których położyć śledzie i przykryć warstwą ziemniaków.
3.Wierzchnią warstwę nakłuć widelcem i posypać grudkami masła klub margaryny;
zapiekać ok. 30 min. w piekarniku.
4.Podawać na gorąco, posypaną nacią pietruszki.

[kendo]

Przelozyc warstwe ziemniakow w plasterkach
cienko pokrojona cebule w pol plasterki
z ajowis sledzikiem,
zmieszac smietane z sosem po sledzikach,zalac
wszystko ,wstawic do piekarnika,
piec na 200-220 stopni na srodkowej polce,öklo 30 min,lub jak bedzie mialo
ladny zloty kolor.

Pieczeń wołowa po angielsku - Roastbeef

[aniouek1]

(na 6 osób)

1 kg wołowiny (zrazowa), 80 g tłuszczu, sól


1. Mięso dobrze wytrzeć mokrą ściereczką.
2. Tłuszcz rozgrzać w brytfannie i włożyć mięso.
3. Brytfannę wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika i piec 15 min. na bardzo
silnym ogniu, dopiero wówczas posolić.
4. Zmniejszyć płomień w piekarniku i piec jeszcze 20 min., polewając mięso od
czasu do czasu sosem spod pieczeni; pieczeń powinna być różowawa w środku.
5. Podawać na półmisku pokrajaną na plastry, polaną sosem z puddingiem
z hrabstwa York.