Robicie przetwory?

[skiela1]

Poznańskie rynki są teraz kolorowe i pachnące. Najlepszy czas dla owocowych i
warzywnych łasuchów, ale też i dla robiących przetwory. Co ciekawe, coraz
więcej pań domu wraca do robienia zapraw na zimę: kompotów, dżemów, galaretek,
kiszonek.

www.gloswielkopolski.pl/fakty24/296371,nadchodzi-czas-robienia-przetworow,id,t.html

[jhbsk]

Zrobię dżemy ze śliwek.

[ewa9717]

Tak! Im jestem starsza, tym większą frajdę mi to sprawia. Zjadać
wzsystkiego nie już nie muszę

[broceliande]

Tylko borówki.
Raz robiłam suszone pomidory

[vertigo5]

Gdyby tak ktoś z Was robił dżem cytrynowo - gruszkowy to ja poproszę
o jeden słoik chociaż Kilka lat temu dostałem takie delicje w
prezencie i do dzisiaj ten smak za mną chodzi

[anoagata]

Cytrynowo-gruszkowy powiadasz?muszę pomyśleć nad takim wynalazkiem,robiłam
cytrynowo-dyniowy-jabłkowo.W poprzednich latach robiłam przetworów kilkaset
słoików w tym roku jak dotychczas jestem na etapie kilkudziesięciu ale może jest
jeszcze czas przede mną.

[vertigo5]

Tak, cytrynowo - gruszkowy, taki z dwoma czy trzema plastrami
cytryny w środku... Miodzio...

[mi.ka.n]

Juz nie bo zdrowie mi nie pozwala stac nad tym.W przeszlosci robilam i to duzo.I
owoców i warzyw.

[moonflour]

moja ś.p.babcia robiła rewelacyjne.nie jadałam nigdy lepszych!!
a jej sliwkowe powidła to był hicior!

[gazeta_mi_placi]

Nie bo nie umiem i mam z tego powodu kompleks

[czarna9610]

Mam działkę więc co nieco robię

[zzunia]

Dzem sliwkowy.
Tradycja

[dorota-s2]

Dziś zrobiłam 10 słoików po 05.l wielowarzywnej sałatki,słodko-
kwaśnej i 35 słoików sałatki z buraków ,papryki i cebuli,w tej
chwili wekują się soki z jeżyn.Teraz jest czas na wszystkie
przetwory,dla mnie to konieczność,sklepu nie ma a zimą nie zawsze da
się zjechać do np Rajczy czy Zwardonia,tzn zawsze się da tylko
wdrapac z powrotem nie ma jak.Robię ogromną ilośc przetworów w
słoikach,mrożonek ,suszę zioła.Nawet jak przyjadą dzieci to mam
zapas jedzonka.Robię konfitury z malin i jeżyn i galaretki bo
uwielbia to mój wnuk i córka zabiera potem partię do domu,ogórków
kiszonych zawsze jest za mało ale nie wiem czy zdążę dorobić bo to i
jeżyn trzeba nazbierać i na grzyby póśjć a dzień już krótki

[pyskata.1]

Nie robię, bo leniwa jestem. Poza tym nie umiem

[malusiamamusia]

U mnie w domu się nic nie robiło, ale od kilku lat teściowa mnie zaraża swoim
entuzjazmem do słoików. Zawsze pomagałam jej przy "robocie", ale w tym roku
zrobiłam już sama Mam z tego ogromną radość. Chyba w końcu dorosłam .
Pozdrawiam

[skiela1]

U mnie w domu się nic nie robiło,"

U mnie zawsze sie robilo i chyba dlatego mam jakas awersje do sloikow.

[dorota-s2]

Ja lubię mieć,cieszy mnie pełna spiżarnia,cieszy mnie że dzieci
zajadaja się konfiturami,całą zimę piją do herbaty naturalne soki z
jeżyn,malin i poziomek,znajomi chwalą moje wina i nalewki.Robię dużo
przetworów bo nie kazdego roku wszystko jest dostępne w ilości na
przetwory np w tym roku nie ma jabłek,wogóle mało jest owoców z
sadów ale w tamtym roku zrobiłam tarte jabłka w duże słoiki i mam do
szrlotek ,ryżu z jabłkami na ten rok,tak samo z czarnymi jagodami
czy innymi owocami.Lubię robic prztwory,ale jakbym miała robić tylko
dla siebie to pewnie nie robiła bym tyle.

[czarna9610]

muszę zielone pomidory wykorzystać ,zrobiłam sałatkę a ich nadal sporo.
Chutney spróbuję jeszcze zrobić.

babka jeszcze czeka, czarny bez dojrzewa

[stukam_kopytkami]

[anoagata]

Kopytko jak ja Cię,no nie nie ja ale moja wnuczka Cię uwielbia a musisz być
własnej roboty,nie możesz być ze sklepa.Pozdrawiam kopytkę.

[stukam_kopytkami]

bo własnej roboty wszystko jest znacznie lepsze.
Ano - wnuczka ma rację, ucałuj ją ode mnie

[skiela1]

Trzeba miec mega rozmiarow spizarke

NIE!

[tititaca]

Jako koszmar z dziecinstwa wspominam kuchnie zastawiona od czerwca do pazdziernika sloiczkami, garami itp.........

[scrivo]

a jak nie robię to mi smutno. różnie, co roku cos innego. tym razem papryczka i ogórki konserwowe lekko, brzoskwiniowy dżemik bo na morele się spóźniłam, oczysićie pomidory w słojach bez skórki bo jakże zrobić bolognese albo inne sosidło do pasty bez takich słoiczków własnych
Później zamroże pokrojoną w kostkę dynię na aromatyczną zdrowa pożywną zupę dyniową. MNIAMMMM
mrożę też świeże zioła np. lubczyk, a majeranek ususzam u komina

[aaricia_szalona]

Leczo i sosy pomidorowe - już zrobione, czekają na zimę