Kogel mogel

[skiela1]

2 żółtka jajek
1 łyżka cukru
(opcjonalnie: cynamon, laska wanilii, cukier wanilinowy, miód, rum, kakao, rodzynki, ajerkoniak, śmietana kremówka)

Aby ukręcić Kogel Mogel wystarczy kubek i widelec, ale można też użyć miksera. Żółtka mieszamy z cukrem do momentu, aż ubiją się na puch. I tu zaczyna się inwencja twórcza. Kogel Mogel można doprawić do smaku cynamonem i wanilią. Idealnie pasuje do niego ajerkoniak (adwokat), likier jajeczny lub po prostu wódka. Ci, którzy nie boją się bomb kalorycznych, mogą udekorować Kogel Mogel kołderką z bitej śmietany.


www.miastokobiet.pl/kogel-mogel/