Szpinak

[catalina1]

Ludki kochane dajcie mi przepis na szpinak bo znam tylko jeden Kamisiowy ;-))
A dziś idę zakupić świeżego szpinaczku na obiad więc mogę wypróbować inny
przepis ;-)

[the_kami]

catalina1 napisała:

> Ludki kochane dajcie mi przepis na szpinak bo znam tylko jeden Kamisiowy ;-))

Zły jest? :-D

> A dziś idę zakupić świeżego szpinaczku na obiad więc mogę wypróbować inny
> przepis ;-)

Jako sałatę z winegretem (ale muszą być młodziutkie listki).
Tak bardziej pulpowo: zblanszować, pokroić na drobno, wrzucić na masło na
patelnię, dodać mąki z mlekiem, i oczywiście czosnek+sól. Ta 'pulpa' fajnie
smakuje rozsmarowana cienko na chlebku, przykryta żółtym serem, i zapieczona
jak grzanka.
Sos rokpolowo-szpinakowy: na oliwę dobrą czosnek (dużo), podsmażyć bez
zbrązowienia, na to rokpolu (z 15-20 dkg), w to śmietankę zieloną
małą 'Łowicką' (~pół kartonika), w to zblanszowany szpinak. Na gruby makaron
(jakieś rurki, albo co).
A w ogóle to idź na stronę Dusiołka - tam jest wybór :-)))

[catalina1]

the_kami napisała:

> Zły jest? :-D

Nie no - bardzo dobry, tylko ja lubię eksperymenty ;-)

> Jako sałatę z winegretem (ale muszą być młodziutkie listki).
> Tak bardziej pulpowo: zblanszować, pokroić na drobno, wrzucić na masło na
> patelnię, dodać mąki z mlekiem, i oczywiście czosnek+sól. Ta 'pulpa' fajnie
> smakuje rozsmarowana cienko na chlebku, przykryta żółtym serem, i zapieczona
> jak grzanka.

To też już jadłam ;-) też mniam ;-)

> Sos rokpolowo-szpinakowy: na oliwę dobrą czosnek (dużo), podsmażyć bez
> zbrązowienia, na to rokpolu (z 15-20 dkg), w to śmietankę zieloną
> małą 'Łowicką' (~pół kartonika), w to zblanszowany szpinak. Na gruby makaron
> (jakieś rurki, albo co).
> A w ogóle to idź na stronę Dusiołka - tam jest wybór :-)))

U Dusiołka już dziś byłam ;-)) Ale spróbuję ze śmierdzącym serkiem dziś ;-))

Rozumiem ze chcecie mnie stad wyploszyc

[brezly]

Juz nie tylko moj admin jest przeciwko mnie (wlasnie przed chwila jednym
guzikiem zalatwil miesiac mojej pracy) ale i wy.

Zagooglujcie pod haslem:
Gustav von Bunge + spinat
Gustav von Bunge * spinach

:-)) (ale tak przez lzy, miesiac roboty diabli wzieli)