wątek smakosza :)))

[gofa]

no wiec wook...prosze o rozwiniecie kwestii... ;)

[wook]

no co ty... teraz mam się bawić w kulinaria, nie będę bo to może doprowadzić
do zalania klawiatury (śliną), wzmożonym łaknieniem, zwiększonym apetytem, dla
niektórych może to być niebezpieczne i doprowadzić do otyłości, a otyłość to
już choroba - nie będę więc nikogo wpędzał w chorobę :)

[gofa]

ej wook...mowimy o byciu smakoszem, a nie obzartuchem... ja Cie nie pytam o
ilosc tylko o jakosc ;)

[wook]

a ty może o tym nie wiesz, że kulinarna jakość może doprowadzić do
pochłaniania ilości i ze smakosza przeistaczasz się w obżartucha :)

[gofa]

wook, przywoluje Cie do porzadku, zjedz cos, w umiarkowanych ilosciach i
dopiero wtedy napisz tutaj kilka slow...bo cos mi sie wydaje ze Ty glodny
jestes...;)))

[wook]

wcale nie jestem głodny, właśnie zjadłem parówę znaczy parówki wiedeńskie
hihihi, dlaczego tak się nazywają naprawdę nie wiem, we Wiedniu ich nie
widziałem :)))

[gofa]

hmmm...ta liczba mnoga parowek brzmi podejrzanie..fakt...teraz to juz nie
jestes glodny...;)

[ssaczek]

Ja tam zawsze głodny jestem!
A do kuchni to aż się boję zachodzić, lubię sobie coś upitrasić- a co!
A skoro o kuchni to znacie przepis na jakąś ciekawą wiosenną sałatkę (uwielbiam
sałatki - robić i pochłaniać!)

[gofa]

ales nas zazyl... przepis na wiosenna salatke...hmm...trudna sprawa, bo jesli
chodzi o teraz to...nie ma nic :) trzeba poczekac na letnia salatke kiedy to w
ogrodku doczekasz sie wlasnej zieleninki a nie tej sztucznej co teraz w
sklepach jest :))) chyba ze chcesz przepis na jakakolwiek salatke...to wtedy
nie ma problemu, sluze pomoca :)

[wook]

a nieprwda, bo w ogródku juz jest szczypiorek i maga, do tego musisz jednak
kupić w zieleniaku zieloną sałatę i rzodkiewkę. Sałatę umyj i porozrywaj, nie
wolno kroić nożem, rzodkiewkę pokrój na plasterki lub jak chcesz, szczypiorek
drobniutko pokroić, a magę dowolnie pokroić lub powrzucać lekko porozrywane
listki. możesz tą sałatkę spozywac albo pokropioną octem owocowym, albo białym
jogurtem z dodatkiem szczypty cukru, całość oczywiście do smaku solisz -
smacznego.

[gofa]

intryguje mnie ta maga w ogrodku? ;) czy ja czegos nie wiem? ;)))

[wook]

być może, że nie znasz... jest to zielona wieloroczna roślina o mięsistych
łodygach i liściach podobnych do selera naciowego, po nagryzieniu liścia bądż
łodygi ma smak popularnej przyprawy maggi, stosuje sie ją do sałatek, ale też
daje super smak wrzucając parę listków do zup czy duszonych mięs.

[gofa]

wow...wook..jestem pod wrazeniem...roslinke znam, kojarze nawet, ale nigdy jej
nie uzywalam :) teraz musze sprobowac :)

[ga]

To lubczyk? Takie coś co zstąpi wszystkie inne przyprawy w pomidorowej?

[m.a.r.y.s.i.a]

Pierogi (szczególnie z owocami) w gembie to lepsze niż seks.

[wook]

hihhihi, ruskie lepsze ze skwareczkami i do tego zsiadłe mleczko mniam,
mniam :)))

[gofa]

mmmm....pierogi...pycha...i te z owocami ( mniam mniam mniam ) - czyli na
slodko :) i te na słono - 1.tzw. ruskie 2.z kapustka i grzybkami 3.i te...z
kasza gryczana i bialym serem ... chyba zglodnialam ;)

[Gość: ssaczek]

gofa napisał(a):

> mmmm....pierogi...pycha...i te z owocami ( mniam mniam mniam ) - czyli na
> slodko :) i te na słono - 1.tzw. ruskie 2.z kapustka i grzybkami 3.i te...z
> kasza gryczana i bialym serem ... chyba zglodnialam ;)
No paczcie, co kraj to potrawa!
A ja nigdy nie widziałem pierogów z kaszą!
Moja Babcia kiedyś piekła pieroga, to takie ciasto z mięsem i kapustą o ile
dobrze pamiętam, ale to była pychota!

[Gość: beskider]

Niedawno przezylem maly szok, kiedy moja przyjaciolka z Lodzi powiedziala, ze
nigdy nie jadla ruskich pierogow i nie wie z czego je sie robi...
SZOK, a ja myslalem ze to danie uniwersalne ;)
No, ale co mozna wiedziec o kuchni, mieszkajac w regionie, w ktorym na swieta
nie je sie barszczu z uszkami, lecz grzybowa :))))))
Hahahaha, mam nadzieje ze ona tu nigdy nie trafi, inaczej bedzie ze mna zle :)

[wook]

ja znam osobę, która na stałe mieszka we Francji, ale jak przyjeżdża do Polski
to pierwsze kroki kieruje do baru na ... ruskie pierogi.

[gofa]

do ssaczka: pierogi z kasza sa pycha!!!! wysmienite :) jesli chcialbys chociaz
troszeczke poznac smak to zmykaj do Pastelowej na nalesniki z kasza gryczan i
serem :) pycha...mmm....
do beskidera: serio???? wydawalo mi sie ze jak kraj dlugi i szeroki wszyscy
wiedza co to ruskie pierogi... natomiast jesli chodzi o potrawy
wigilijne...tutaj temat dlugi... znam takich co jedza na wigilie barszcz
bialy, zupe grzybowa czy te - uwaga - zupe z suszonych owocow! ale nie ma to
jak czerwony barszczyk na zakwasie z uszkami...mniam mniam...
do wooka: och...ja tez znam takich co to jak wracaja do polski albo tu
przyjezdzaja gnaja na ruskie pierogi :) a wiekszej radosci nie mozna sprawic
jak takiego obcokrajowca na polski obiad zaprosic :)

[wook]

podobno jeszcze przepadaja za polskim bigosem i schabowczakiem z kapustą i
ziemniakami.

[Gość: beskider]

Do Gofy : Ja tez myslalem ze pierogi ruskie to potrawa uniwersalna, na Helu i
w Zakopanem ;), ale okazalo sie , ze nie :))))) Tez nie potrafilem ukryc
zdziwienia.
A najzabawniejsze jest to, ze przydarzylo mi sie to dwukrotnie - to nie moze
byc przypadek :)))
pozdrowienia

[gofa]

w takim razie od dzis pytam wszystkich napotkanych tu i tam o pierogi :)))

[Gość: beskider]

kiedys bawilem sie w wychwytywanie takich typowo lokalnych malopolsko-
galicyjsko- przemysko - krakowskich wyrazow :)
Slynny jest przeciez spor o jagody i borowki....
moim faworytem sa sztangle- czy tylko w Przemyslu wiedza co to takiego...
I precle: to co w Przemyslu jest preclem, w Krakowie jest obwazankiem i
odwrotnie....
I to wychodzenie : na dwor, czy na pole?? :)
pozdrawiam

[gofa]

hahaha...witaj w klubie ...ja sie bawilam bawie i bede bawic w wychwytywanie
regionalizmow...swietna zabawa...odwieczny problem z borowkami...hihihi...ja
sie juz przyzwyczailam i gdziekolwiek jestem zanim zaczne mowic o borowkach
uprzedzam ze to moze i jagody...ach...i to niesmiertelne 'na pole'... czy
wiecie ze w bb nie mowia 'co ty robisz' tylko 'co ty to robisz?'... a wracajac
do borowek...mmm...zamarzyly mi sie pierogi z borowkami...mniam..mniam...:)))

[wook]

ha,ha,ha a ja wam powiem o jajecznicy, myślę że każdy z Was wie jak powinna
wyglądać jajecznica? w Rzeszowie natomiast zamawiając z karty w restauracji
jajecznicę otrzymuje się ni mniej ni więcej potrawę, u nas znaną jako sadzone
jajko!!!

[Gość: beskider]

jajecznica... uwielbiam lekko niedosmazoną, albo powiedzmy to inaczej: nie
do konca scietą :) A jajo sadzone.... najlepiej na czyms, np na chrupiacym
bekonie :)))))
pozdrawiam apetycznie

[gofa]

...hmm...powiem tak...jesli mam juz jesc jajecznice to wolalabym zeby nic sie
w niej nie ruszalo, czyli zeby byla scieta :)

[Gość: beskider]

hmmmm, tez nie lubie kiedy sie "cos" :) w niej rusza, ale tez nie lubie kiedy
jest juz w stanie sypkim... Stadium posrednie jest niezwykle trudne do
uzyskania i wymaga prfekcyjnej znajomosci wlasnej patelni :))))
... i dlatego wlasnie smazenie jajecznicy jest sztuka ;)

[gofa]

to prawda - dobra patelnia to podstawa :))) ale jesli juz cos z jajek...to
niech to bedzie omlet :)

[wook]

jednak stawiam na jajecznicę, oddzielamy żółtko od białka i kazde z osobna
rozbijamy, następnie dokładnie mieszamy i wlewamy na patelnię z roztopionym
tłuszczem mieszamy do osiagniecia odpowiedniej "twardości":))), a omlet nawet
z dżemem "rośnie" mi w gardle:)

[Gość: ssaczek]

Jajecznica to coś takiego na myśl, o czym już mi w gardle rośnie!
Wszystko to po MONie, taki uraz. Zawsze w poniedziałki na śniadanie, była
jajecznica a taki smród, że w całej jednostce waliło. Cała rodzina i znajomi
wiedzieli, iż w mojej obecności nawet rozmowa na ten temat była ryzykowna.
I taka anegdota na temat.
Moja przyszła żona(obecna Kochanie) kiedyś w dobrej wierze, wysmażyła mi
jajecznicę marzenie i ja oczywiście zakochany nie chcąc jej obrazić w wielkich
katuszach „zjadłem ją ze smakiem”(!?).
No i po jakimś czasie przy rozmowie z moją mamuśką i kolegami (imprezka w
plenerze) wygadała się, z jakim to smakiem zjadłem jej jajecznicę, i tak ja
znany w całej okolicy postrach smażonego jajka zostałem okrzyknięty
jajecznicowym pantoflarzem!

[gofa]

hahahaha...to moze zdradzisz nam jeszcze ssaczek jak to bylo z ta pomidorowa z
kartofelkami? co? ;)

[wook]

wiesz ssaczek, ja w podobnej sytuacji nabawiłem się awersji do kaszy
gryczanej, do tej pory jest to dla mnie najbardziej śmierdząca potrawa jaką
konsumują ludzie:)))

[gofa]

..ojej...straszne...zastanawiam sie czy ja mam jakis
potrawowstręt...hmmm....nic nie przychodzi mi do glowy... :)))
...chyba ze...przedszkolne zupki mleczne..bleee....

[wook]

zupki mleczne to można przeżyć, ale gołabki z kaszą gryczaną nie!!!

[gofa]

fakt...golabki z kasza gryczana...chociaz....a golabki z ziemniakami jadles?
rewelacja! :)))

[Gość: ssaczek]

Gofa - a jak tam a kożuszkiem na mleku?

[gofa]

bleeeeeeee....nie cierpie kożuszka na mleku...ohyda...

[wook]

gofa napisał(a):

> fakt...golabki z kasza gryczana...chociaz....a golabki z ziemniakami jadles?
> rewelacja! :)))

pycha, mniam mniam, ale tradycyjne z ryżem i mięsem z sosem pomidorowym lub
pieczarkowym to niebo w gębie!!!:)

[gofa]

wow...zaskoczyles mnie wook...niewiele osob jadlo golabki z ziemniakami...:)))

[georghe]

A ja to bym teraz wrzucił na ruszt tatara.......... MNIAAAAAAM !!!!!!
Lubicie tatara ?

[gofa]

bleeeeeeee.....jak mozna jesc surowe mieso? i jajko...brrr....to ohyda
najwieksza w swiecie :) a wiecie co ja jadlam dzisiaj? odpadniecie...smalec
wegetarianski...powiem szczerze...roznica minimalna! pycha!!!! :)))

[gofa]

gofa napisał(a):

> bleeeeeeee.....jak mozna jesc surowe mieso? i jajko...brrr....to ohyda
> najwieksza w swiecie :) a wiecie co ja jadlam dzisiaj? odpadniecie...smalec
> wegetarianski...powiem szczerze...roznica minimalna! pycha!!!! :)))

ach...dodam jeszcze ze widzialam dzis inne wegetarianskie
cuda...parowki...serki...paszteciki ... :)

[m.a.r.y.s.i.a]

O rany jaka jestem głodna a przecież mam się odchudzać.Więcej w ten wątek nie
wchodzę.

[Gość: ssaczek]

Czy lubię tatara?
Człowieku uwielbiam surowe mięso!
A tatarek to niebo w gębie!
Gotowanie białej kiełbasy uważam za zbrodnię!

[wook]

lubię tatara, ale jakoś ostatnio "nie po drodze" mi do niego :))), chyba to
wszystko przez te wściekłe krowy i salmonellę.

[gofa]

m.a.r.y.s.i.a napisał(a):

> O rany jaka jestem głodna a przecież mam się odchudzać.Więcej w ten wątek nie
> wchodzę.

hihihihi....ja tez mam taki zamiar...ale co tam...pofantazjowac mozna ;)

[wook]

kurcze!... czy wszystkie kobitki muszą się odchudzać?, odchudzają się nawet te
które nie maja z czego sie odchudzać:)))... hihihi jak tak dalej pójdzie to
będziemy wszędzie spotykać same szkielety!!!

[gofa]

hahahaha...wook...gwarantuje Ci ze wiekszosc tylko sobie tak gada, znam to
skads ;))) a poza tym ja tam wcale nie chce byc chodzacym szkieletem :) hihihi
chce przejsc tylko z zimowej wagi na letnia ;)

[wook]

hahaha... to tak samo jak z czasem, przejście z zimowego na letni. Przejście -
dobre słowo na zakamuflowanie odchudzania hihihi...

Wracając do tematu wątku

[gosia-s]

Lubicie ryby?

[gofa]

gosia-s napisał(a):

> Lubicie ryby?

PEWNIE!!! ...tez pytanie :))) hmmm..na przyklad...sandacza...albo jak jest sezon
na dorsza, teraz chyba prawda? to takiego z grilla z cytrynka... mmm....pycha!

[wook]

gosia-s napisał(a):

> Lubicie ryby?

no pewnie, ale w moim mieście nie mam dużego wyboru ryb morskich, chyba że
wędzone, ale nadrabiam to karpiem w galarecie :)))

[gofa]

wook napisał(a):

> hahaha... to tak samo jak z czasem, przejście z zimowego na letni. Przejście -
> dobre słowo na zakamuflowanie odchudzania hihihi...

hahahaha...jakie zakamuflowane? hihihi...chyba wiesz wook ze po zimie przybywa
troche tu troche tam...a wiosna i latem waga spada...wiecej ruchu, warzyw i
owocow, slonce, cieplo...i jesc sie nie chce :)))

[wook]

no właśnie to tu, to tam, a więc rybkę, to w sam raz jadło na takie to tu, to
tam hihihi....

[gofa]

no pewnie! dobra rybka nie jest zla...i ma pewnie mniej kalorii niz tluste
miecho ;)

[wook]

ale rybka lubi pływać, ot co :)))

[gofa]

hihihi...pewnie ze lubi...o chocby karp ...lubi plywac w galarecie ;)

[wook]

e tam w galarecie... hihi pamiętasz jak się zamawiało "pod śledzika" inaczej
rybka by nie smakowała :)))

[gofa]

taaak ;) to ja moze jednak odbije watek w strone smakosza ... jedliscie moze
teraz jakis specjal w czasie tego dlugiego weekendu? ...tylko
plissss....potrawy z grilla odpadaja ;) hihihi :) ja jadlam ...jej...jak to
sie nazywalo...o wiem... utopce :)))

[wook]

a cóż to takiego, te utopce???

[gofa]

haaa...utopce to...i teraz moga byc lekkie niescislosci bo jadlam ale nie
pytalam ;) - przysmak (?) czeski...cos wspolnego - tak mi powiedziano ze
Szwejkiem - a sa to ...hmm...parowki - takie malutkie, marynowane...nawet
dobre :)

[wook]

aha... czyli parówki utopione w zalewie:)))

[Gość: ssaczek]

Ze wszystkich słodyczy to tylko śledzik!(pod każdą postacią)

[gofa]

hmm...to uwazaj ssaczek...nadmiar slodyczy powoduje skutki uboczne ;)

[wook]

e tam! śledzik z zagrychą, nie powoduje skutków ubocznych :)))

[gofa]

hahaha...niezaleznie od ilosci? ;)

[wook]

a co masz na myśli, śledzika czy zagrychę?

[gofa]

hahaha...a co Wy mieliscie na mysli? no? ;)

[wook]

ja śledzika :)))

[gofa]

hahahaha jak Was znam to ssaczek myslal o tym samym ;)

[wook]

o to musimy zapytać się ssaczka:))

[gofa]

hihihihi...ssaczek chyba znowu kontaktuje sie z poduszka ;)