Degustacja wąchowa

[Gość: Stasya]

Jaka jest poprawna odpowiedź na takie pytanie:

Winem zrównoważonym pod względem aromatów nazywamy takie, którego:

a) I nos i II nos są takie same
b) II nos dopełnia aromatycznie i wzmacnia nos I
c) II nos jest zupełnie inny od nosa I d) II nos odkrywa nowe aromaty w stosunku do I nosa

Z góry dziękuję

[Gość: Marcin]

Ha ha, nie wiedzialem ze mozna miec dwa nosy!!-))
Kotokolwiek wymyslil to pytanie powinien byc obsmiany na deo blox!!
Wszystkie odpowiedzi bledne!!

[vintrips1]

Nigdy sie nie spotkalem z pojeciem "wino zrownowazone pod wzgledem aromatow" . Czy mozesz przytoczyc zrodlo skad taki wynalazek zaczerpnales ?
v.
ps: korzystniej dla tego forum byloby gdyby ignoranci typu marcin wyniesli sie stad, albo przynajmniej nie zabiearali glosu.

[Gość: Thor96]

Poprawna jest odpowiedź B - drugi nos powinien wnosić zmianę do bukietu wina. Jesli nie przynosi (odpowiedz A) to cos jest nie tak, jesli zmiana jest zbyt drastyczna (C i D) to nie ma mowy o zrównoważeniu.

[Gość: Gó... Prawda]

Zrównowarzony dotyczy składu wina i relacji miedzy kwasowością , cierpkością i słodyczą
Trzy nogi wina i szukamy równowagi i balansu .

Balnsu - alkoholu , garbnika , taniny i cukru


Równowaga wina zależy też od stylu wina i jego pochodzenia
Nos to