Dieta wegetariańska, a zęby

[bon1pl]

Michał Tombak "Droga do zdrowia"
"Żaden żyjący na wolności ssak na świecie (oprócz człowieka), będąc dorosłym osobnikiem nie spożywa mleka. Tak urządziła to natura...
Układ pokarmowy człowieka zbudowany jest inaczej niż krowy. Krowie mleko, dostając się do żołądka człowieka, pod wpływem kwaśnych soków żołądkowych, ścina się, tworząc substancję przypominająca twaróg. Ten "twaróg" oblepia czasami inne pokarmy znajdujące się w żołądku. Dopóki ścięte mleko nie ulegnie strawieniu, proces trawienny innego pokarmu nie rozpocznie się. Zjawisko to często powtarzające się, może spowodować zaburzenia w funkcjonowaniu układu pokarmowego. Stąd pytanie: po co zamieniać swój organizm w "fabrykę-przetwórnię" mleka i kwaśnych produktów mlecznych, tracąc przy tym wiele cennej energii na proces trawienia?"

Dieta wegetariańska, a zęby

[katarini]

Ja się zastanawiam, czy Autor w ogóle zaznajomił się z tym, co jedzą, a czego nie wegetarianie. Jakie ryby!? Który prawdziwy wegetarianin (a nie ktoś stosujący pseudo semi-wegetariańską dietę) je ryby, czy owoce morza?! Druga sprawa to fakt, że KAŻDA niezbilansowana dieta (w tym jak najbardziej MIĘSNA) może prowadzić do niedoborów. Poza tym przyswajalność składników czy witamin niekoniecznie zależy od źródła (mięsne/roślinne) ale od innych składników towarzyszących (znoszenie/potęgowanie przyswajania).

Zastanawiam się dlaczego w artykułach anty-wegetariańskich nikt nie wspomina, że witamina b12 jest magazynowana w wątrobie i bez jakiegokolwiek suplementowania czy dostarczania z pokarmem (takim jak np. kiełki lucerny(!) zawierające wit b12) starcza przeciętnemu człowiekowi na rok?

[snajper55]

bon1pl napisał(a):

> Michał Tombak "Droga do zdrowia"
> "Żaden żyjący na wolności ssak na świecie (oprócz człowieka), będąc dorosłym os
> obnikiem nie spożywa mleka. Tak urządziła to natura...

Żaden żyjący na wolności ssak na świecie (oprócz człowieka):
- nie chodzi w ubraniu
- nie je potraw gotowanych, pieczonych, smażonych
- nie mówi
- nie nosi okularów
- nie ogląda telewizji
- nie je chleba
- nie pije piwa
- nie pali papierosów
- nie chodzi do kina ani na mecze
- nie pije oranżady
- nie używa prezerwatyw
- nie maluje obrazów

Tak to urządziła natura...

S.