Dodaj do ulubionych

nabiał i witamina B12

15.11.05, 08:17
Czy w nabiale typu mleko, kefir wystepuje witamina B12? W jakich ilosciach?
Obserwuj wątek
    • artur.kalinski Re: nabiał i witamina B12 18.11.05, 18:07
      Witamina B12 czyli kobalamina (niezbędna m.in. w procesie powstawania krwinek
      czerwonych i białych) obecna jest tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. W
      mleku i produktach mlecznych występuje w niewielkich ilościach, najlepszym jej
      źródłem są ryby oraz mięso wieprzowe, wołowe, cielęce i drobiowe (szczególnie
      wątroba i nerki). Z produktów mlecznych najlepszym źródłem tej witaminy są sery
      dojrzewające (brie, gouda, edamski).

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka