Jakie pieczywo?

[poziomka35]

Wiadomo, że najzdrowsze jest ciemne, pełnoziarniste pieczywo i należy tylko
takie jeść bo zawiera błonnik i inne niezbędne skladniki itp. Zastanawiam się
jednak jakie pieczywo kupować, ponieważ w sklepach są bardzo różne jego
rodzaje tzn. razowy (taki z piekarni nie paczkowany), graham, bułki grahamki,
z ziarnami, róznego rodzaju paczkowane: razowe, grahamy, ziarniste i inne
różnie nazywane przez producentów np. "rustykalny" czy "wileński" czy "z
pięciu zbóż" i pewnie mnóstwo innych. Te paczkowane często, zgodnie ze
składem na etykiecie, nie śa tylko i wyłącznie z mąki razowej tylko z
dodatkiem innej również. No i są równiez takie chleby ciemne paczkowane o
przedłuzonej trwałości typu Mastermacher czy Schulstad, które są równiez w
wersji Light czy figura, z róznymi ziarnami również.
Które z tych produktów są najlepsze z punktu widzenia zdrowej diety oraz
diety odchudzającej? Jakie pieczywo Wy jadacie? Proszę o opinię ekspertów.
Ja najbardziej lubię taki razowy nie paczkowany, którego niestety prawdziwego
skladu nie znam. A co jeżeli chodzi o bułki z ciemnej mąki i grahamki?

[crazylikeastrawberryjam]

ja kupuje albo 'slonecznikowy razowy' w okolicznej piekarni [ma raczej odsc
dobry sklad]... albo graham... albo ten Mastermacher z siemieniem lnianym lub
ziarnami :)) kupilam ostatnio na sprobowanie 'razowy ze sliwkami' musze
przyznac ze niezly.. i zawsze sprawdzam,z eby w skaldnie nie bylo np cukru albo
karmelu

[edith87]

ja kupuje pieczywo pelnoziasrniste wasa z sezamem lub 7zboz :) moze nie smakuje
tak dobrze jak prawdziwy chlebek ale podczas odchudzania bardzo skuteczny:)

[katarzyna.purak]

Ostateczny wybór zawsze zależy od indywidualnych upodobań danej osoby. Jeżeli
zjadasz 1-2 kromki pieczywa razowego na śniadanie lub kolacje to możesz sobie
te śniadania, czy kolacje urozmaicać, raz wybrać graham, innym razem chleb
razowy ze słonecznikiem, wieloziarnisty, czy ½ bułki grahamki. No i prosta
zasada im krótsza trwałość tym mniej konserwantów, a więc dobry piekarz w
okolicy to jest to. I tak dla przykładu różnice w kaloryczności zdrowych
chlebków: 1 kromka grahama = 85kcal; chleba pełnoziarnistego=89kckal;
pumpernikla=51kcal; razowego ze słonecznikiem=85kcal; „Litewskiego” czy „Na
miodzie”=105kcal; bułka grahamka(duża)=250kcal;