gdzie znajdę białko?

26.06.07, 11:22
Wyczytałam właśnie że spożywanie dużej ilości białka(w ramach diety ilości)
pomaga w schudnięciu, banalne pytanie ale gdzie znajduje się dużo tego białka
oprócz chudego sera białego, chudej wędlinie, gotowanym mięsie?
    • gofera2 Re: gdzie znajdę białko? 26.06.07, 14:51
      fasola, soczewica,wszystkie warzywa strączkowe, tuńczyk ; wszystkie ryby,

      kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html
    • kara_qq Re: gdzie znajdę białko? 26.06.07, 19:15
      wydaje mi się, że stosunkowo sporo jest też w musli/otrębach, tylko że nie wiem
      czy to dotyczy, bo tu to białko (chyba ok 10g na 100g) występuje ze sporą
      ilością węglowodanów... Jeszcze przepyszny serek wiejski też ma ok 10g białka
      na 100g przy małej ilości węglowodanów (ok 2,3g);(lekki - ma do tego 3%
      tluszczu)
      i naprawdę jest dużo smaczniejszy od zwychłego twarogu ;)
    • artur.kalinski Re: gdzie znajdę białko? 27.06.07, 13:31
      Białko wzmaga metabolizm, stąd spożywane w dużych pośrednio ilościach może
      przyspieszać spalanie tkanki tłuszczowej. Jednak przemiany metaboliczne nadmiaru
      niewykorzystywanego przez organizm białka (np. do budowy mięśni itp.) skutkują
      powstaniem bardzo dużej ilości metabolitów tego składnika, które z kolei w
      nadmiernych ilościach mogą powodować niebezpieczną dla zdrowia ketozę.
      Ze swojej strony polecam zwiększenie spożycia produktów bogatobiałkowych
      (zwłaszcza tych powstałych na skutek zagęszczania mleka) razem ze wzrostem
      aktywności fizycznej w postaci przemyślanego planu treningowego. W ten sposób
      organizm optymalnie wykorzysta nadmiar białka i rzeczywiście dieta taka odniesie
      pożądany skutek.
      • harmony1 Re: gdzie znajdę białko? 27.06.07, 16:40
        Witaj
        orzechy, nasiona, rośliny strączkowe,kiełki
        • marynia37 Re: gdzie znajdę białko? 27.06.07, 20:42
          Ale najlepiej w jajkach.Bo oprócz białka jest tam 12 witamin i kupa
          mikroelementów.
Pełna wersja