Móżdżek cielęcy a BSE

[ca-in]

Proszę o poważną odpowiedź kogoś, kto może rzeczywiście coś wiedzieć.
Kilka miesięcy temu mój ojciec przygotował potrawę, do której móżdźku cielęcego.
Zrobił tak dwa razy. Skądinąd wiadomo, że spożywanie móżdżku cielęcego jest
niebezpieczne, bo to część ciała najbardziej narażona na obecność prionów BSE.
Nie mam pojęcia skąd on wziął ten móżdżek, bo obecnie chyba nie można go kupić
normalnie w sklepie.
Zestresowało mnie to bardzo, bo mam 25 lat i nie chciałbym umrzeć za parę lat
na zwyrodnienie mózgu. Nie mogę też znaleźć informacji na ten temat. Czy da
się na to jakoś przebadać żeby stwierdzić bądź wykluczyć obecność tych
prionów? Czy ktoś już w Polsce na to zachorował? Macie jakieś informacje?
Dzięki z góry.

[osmanthus]

Nie BSE (to u krow) tylko CJDv (u ludzi)
Link nieco dlugi, wiec z pewnoscia nie bedzie aktywny.
Nie mam czasu skracac przez tiny.pl wiec po prostu skopiuj i wklej.

Generalnie rzecz biorac jedyna pewna metoda diagnozy CJDv bylaby
biopsja mozgu. Ale z przyczyn, ktorych sie zapewne domyslasz, sie
jej nie robi. Wiec neurolog diagnozuje na podstawie objawow i przez
eliminacje innych schorzen takich ja Alzheimer czy Parkinson.

www.warwickshire.nhs.uk/KnowledgeAndAdvice/Knowledge/PatientInfo/ConditionDetail.aspx?Title=Creutzfeldt-jakob-
disease&DisplayTitle=BSE&SectionTitle=Diagnosis