potrawy wigilijne

[darino]

Próbuję sobie przypomnieć, jakie potrawy podawano na wigilię u moich dziadków.
Na pewno był to:
1. Barszcz z uszkami
2. Karp smażony
3. Kapusta z grochem
4. Gołąbki (chyba z kaszą ?)
5. Pierogi (chyba z kapustą ?)
6. Kutia
7. Kompot z suszek
Jednak trochę brakuje mi do 12 potraw ?

[darino]

Były jeszcze kluski z makiem :)))

[dymek25]

Podaję mieszankę galicyjsko-pomorska:Barszcz z uszkami,pierogi ze słodkiej kapusty z grzybami,karp pieczony, karp pieczony z jajkiem na twardo i chrzanem, karp w sosie chrzanowym (patrz stara Kuchnia polska-świetny!!!), karp po żydowsku (przepis mojej bratowej!), chałka pieczona przez mojego Męża, makiełki (Mak z bakaliami, a właściwie bakalie z makiem i na wierzchu z bitą śmietaną), kompot z suszu, makowiec, sernik wiedenski, piernik i różne różności do łasuchowania.Nie będę ukrywać, że też białe wino do ryby!

[dymek25]

Zapomniałamo karpiu w galarecie, ale ja nie potrfię przygotowywać go jak Mama i Teściowa.