co dzisiaj na obiad? :)

[malgolkab]

Co dzisiaj jecie? Ja wczoraj wieczorem zrobiłam leczo, więc po drodze muszę tylko bułeczkę kupić Młody je dzisiaj u cioci, więc wyjątkowo mogłam zrobić coś spoza jego okrojonego mocno menu

[mayenna]

U mnie kapuśniak na żeberkach i tarta z porami dla tych co nie jedzą kapusty. I galaretka na życzenie najmłodszej: żółta.
Hardkorowo dziś u mnie z jedzeniem)

[malgolkab]

Uwielbiam kapuśniak (i żeberka też), ale robię tylko jak mam gości, którzy lubią, bo moje chłopaki nie zjedzą, pora z resztą też nie

[blue_ania37]

To ja tak
Pierogi kupne.
Yoma garmaż
Lampa ma wypasiony obiad bo indyki w jarzynach z kaszą
A

[malgolkab]

Muszę przewertować jakieś fajne przepisy, bo syn wyjeżdza na kilka dni ze swoim tatą, więc mam szansę poszaleć w kuchni (bo tak to tylko pomidorowa, ogórkowa, rosół, spagetti i kotlet z kurczaka )

[yoma]

Yoma wcale nie wie, czy garmaż. Może rzucam kalumnie i będzie homar w foie gras

[blue_ania37]

Ja cie bardzo przepraszam Yoma jak ty w środku tygodnia homary podjadasz, to ja jestem "mały ludek" ze swoimi Faustami w piwnicy

[yoma]

Powiem tak: sama nie robię, bo nie mam gara, do którego by drań wlazł, ale nie wiem, co chłop wymyśli

A homary były niedawno w lidlu, niedrogo.

[blue_ania37]

Ja najbardziej lubię grillowane krewetki tygrysie z owoców morza
Fajne chłopaki mają pomysły w kuchni więc może garnek zakupi?
A

[mayenna]

blue_ania37 napisała:

> Ja najbardziej lubię grillowane krewetki tygrysie z owoców morza
> Fajne chłopaki mają pomysły w kuchni więc może garnek zakupi?
> A

A nie stół z większym blatem?

Mężczyźni jak już gotują to robią to lepiej niż przeciętna kobieta. U mnie jeden doprawia zawsze bo ja nie mam smaku.

[blue_ania37]

A ja gdzies przeczytałam że najlepszymi kucharzami na świecie są faceci.
Poluje na takiego jakiegoś
A

[yoma]

No bo kobita w kuchni to wyrobnica, a chłop to artysta Dlatego gotuję, jak mam na to fazę. Nie dam się zdegradować do wyrobnicy No ale nie mam małych dzieci, mogę sobie pozwalać.

[inna_nowa_ja]

a ja bym gołąbki zjadła tylko że nie zjem (:
Dajcie przepis na dobre leczo.

leczo

[malgolkab]

Przysmażam parówkę (zanim poznałam męża nr 2 to kiełbaskę, ale on woli z parówką, a mnie wszystko jedno z cebulą (w kostkę) i czosnkiem, dodaję paprykę (większa kostka), cukinię (krążki) (akurat wczoraj nie było) - jak to się fajnie zrumieni to pokrojone pieczarki, a jak one też dojdą to pomidory w ćwiartkach i trochę przecieru pomidorowego (w lecie jak są fajne pomidory to przecieru czasami nie daję wcale) i duszę pod przykrycie, mieszając od czas do czas .Z przypraw: sól, pieprz, papryka słodka i zioła (zależy jakie mam

[mayenna]

Ja lubię na karczku wieprzowym, szynce. Też trzeba pokroić w kostkę i przesmażyć na rumiano.

[inna_nowa_ja]

no a jaka konsystencja tego leczo? jak zupa? krem? i ile się tak dusicie na tej patelni?

[malgolkab]

niektórzy robią jak zupę, ja wolę gęste
A ile się robi, to nawet nie wiem - nigdy nie patrzyłam na zegarek - ja lubię jak wszystko jest miękkie, ale nie "rozciapciane". Najpierw smażę na patelni, a przed dodaniem pomidorów przerzucam do gara i tam już całość duszę na małym ogniu.

[inna_nowa_ja]

ok dzięki, w weekend spróbuję, narobiłyście smaku tymi kulinarnymi przepisami, a zaczęło się bodajże od Anki

[blue_ania37]

Małgosia
Wierzę w Ciebie
A

[heksa_2]

Ja mam kompletny odwrót od kuchni i od czasu opuszczenia męża przestałam uprawiac kuchnię. Bardzo rzadko gotuję. Dziś mi coś odbiło i ugotowałam zupę marchewkową z mleczkiem kokosowym na rozgrzewkę.

Dziś będą pierogi...

[tricolour]

... w dwóch smakach. I zielenina.

Tri

[malgolkab]

Jakie to smaki? ja uwielbiam ruskie mogłabym jeść codziennie

Ruskie i z mięsem...

[tricolour]

... bo synek z tych mięsożernych.

[malpkap]

To wg moich upodobań Ty miałeś dzisiaj najlepszy obiadek

[ewela1_1]

U mnie dzisiaj krupnik i placki po węgiersku

-------------
"Żaden człowiek siły swojej nie zna, dopóki jej w potrzebie z siebie nie dobędzie" E. Orzeszkowa

"Nie ma drogi do szczęścia to szczęście jest drogą"

[malgolkab]

Placki też uwielbiam - po węgiersku albo ze śmietaną, broń Boże na słodko

[inna_nowa_ja]

śłinka leci, też bym zjadla.

[mola1971]

W pracy miałam żurek (taki sobie) i sałatkę z kurczakiem (też taka sobie), a w domu na kolację grochówkę (pycha!)

[blue_ania37]

Małgosia!
Placki ze śmietaną i cukrem są pyszne
A

[malgolkab]

Aniu, kiedyś już poruszałyśmy podobny temat (chodziło o mizerię) - nie akceptuję obiadów na słodko, choć dla syna czasem robię w ogóle dla słodka może być tylko kawa

[blue_ania37]

Wiem że poruszałyśmy
Ale odrobina odwagi ja spróbowałam na słono i nawet z czosnkiem
Kawa tylko gorzka z ciastkiem
Gorzka z mlekiem rano
A

[malgolkab]

Próbowałam parę razy coś na słodko, ale dla mnie to ohyda po prostu

[malgolkab]

A czosnek to ja daję do wszystkiego

[yoma]

Gdzieś mi się pałętał przepis na lody czosnkowe... szukać?

[malgolkab]

Yoma, szukaj

[yoma]

OK

[yoma]

No i nimo, a głowę bym dała, że był. Morał: nie dawać pochopnie głowy

Znalazłam LODY CEBULOWO-KARMELOWE.

8 żółtek, 2 cebule, 1 i 1/4 szkl. mleka, 20 dag śmietany 30%, 6 dag cukru, łyżka masła.
Sos karmelowy: 20 dag cukru, 10 dag śmietanki 30%.

Zrobić sos: cukier podgrzewać na małym ogniu, aż zbrązowieje, zdjąć z ognia, dodać śmietankę i wymieszać.

Zrobić lody: cebulę posiekać drobniutko, zeszklić na maśle i zmiksować na masę.
Ubić żółtka, dodać mleko i śmietanę i gotować na parze, aż zgęstnieje; dodać cukier i znów ubijać, aż zgęstnieje.
Dodać 2/3 sosu i cebulę, wymieszać, wstawić do zamrażalnika na 12 godzin, mieszać co półtorej, żeby było puszyste.
Polać resztą sosu karmelowego. Jeść.

I jeszcze SOS PIWNY DO LODÓW (niekoniecznie cebulowych)

1/2 szkl. piwa Kriek (belgijskie piwo wiśniowe)
1/2 szkl. cukru
15 dag drylowanych wiśni, mogą być mrożone
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej

Piwo z cukrem podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia, uważając, by się nie zagotowało. Dodać zmiksowane wiśnie, wymieszać, rozrobić mąkę w małej ilości wody, dodać, wymieszać, zdjąć z ognia, wystudzić, polać lody, jeść.

[blue_ania37]

Yoma
Masz na moim osobistym kompie folderzatytułowany YOMA
wrzucam tam przepisy od Ciebie
ląduje tam kolejny
A

www.youtube.com/watch?v=7_FEeB9bidg

[yoma]

Ups Dzięki, traktuję to jako komplement

[blue_ania37]

Wyłącznie
Dla mnie to przyjemność znać Ciebie, choć tylko netowo
A

[yoma]

Dziękuję, z wzajemnością

[malgolkab]

Ciekawie Moje dziwaki nie tkną, ale jak będę mieć gości lubiących eksperymenty to zapodam

[lampka_witoszowska]

indyk został na dziś, dogotowałam kapusniak i znowu mamy jeść

[malgolkab]

Lampa, dawaj przepis na indyka

[lampka_witoszowska]

no, dobra

najpierw zamarzniętego indyka (nie mam czasu rozmrazac wczesniej, ale zdecydowanie nie musi być zamarznięty)(pierś w plastrach ok 1 cm grubości) wrzuciłam na patelnię, popieprzyłam, obłożyłam cebulą dość drobno pokrojoną, posoliłam, posypałam bazylią (wedle upodobań ilośc przypraw, ale nie żałować), posypałam majerankiem, pokropiłam olejem i włączyłam gaz
polałam wrzątkiem, żeby się dusiło, dorzuciłam pokrojoną w plasterki marchewkę i dusiłam do godziny, dzieląc w trakcie odmrazania mięso na cząstki

i już, sam się zrobił

doprawiamy, jak trzeba, jak ktoś chce, zagęszcza, niania dorzuciła śmietanę i tez pyszne

[kobieta-000]

Jak zwykle w piątek mamy z Młodszym zaproszenie na obiad do mojej mamy.
Dziś jednak nie, bo choróbsko wredne zamieszkało u moich rodziców.
Więc zapodałam dziś: ogórkowa z ryżem tak kwaśna że gębusię urywa ( ale taką lubimy) oraz placki ziemniaczane. Kawa dla mnie i herbata dla nas w termosie.
Zrobiłam wszystko wczoraj..bo miałam prąd(
U nas jeszcze ferie zimowe więc Młodszy nie miał obiadu w szkole.
M.

ps I tak sobie myślę, że jak już mi się rozhajcuje na dobre w kominku to nabijemy na patyki kiełbaski i usmażymy. Będą z ogniska. Albo wrzucę ziemniaki . Będzie wyżerka..
Ale to w niedzielę bo Młodszy ma ten weekend u tatusia.

[blue_ania37]

Marta!
Nie masz prądu?
A

[kobieta-000]

Aniu, tak jak pisałam jestem na dnie. Pukam od spodu ale to nic nie daje.
Już mi jest i tak wszystko jedno..
Nie, nie mam prądu. Odłączyli mi. A jak wiesz mam w domu wszystko na prą ( ogrzewanie, oświetlenie, wszystkie sprzęty).
Nie martw się, ja już przestałam.
Właśnie przeniosłam kompa bo ładowała się mu bateria u sąsiadki, mobilny internet też mam od niej pożyczony.. Nie mam siły narzekać, nie daję rady.
Grzeję w kominku. Przy świecach jest super atmosfera. Jutro idę do przyjaciółki na obiad, będziemy wspólnie gotować.

A wiesz że w mojej okolicy jest kilka niezłych, wysokich wiaduktów..? Od dziś rana je obserwuję.. zaczynają mi się podobać.. Opony mam letnie więc.. poślizg będzie odpowiedni..
Nie mam siły a nawet ochoty udawać że będzie lepiej. Nie, nie będzie..
Żeby mnie dobić to usłyszałam dziś od byłego męża ( gdy podjechał po Młodszego) że wiedział że TAK skończę. I mówi, że nie wiedział że tak szybko to nastąpi. Ten jego szyderczy śmiech wciąż widzę.. BOLI....

Nie martw się o mnie, Aniu.. spotkamy się kiedyś, gdzieś..

[blue_ania37]

Marta przestań.
Ładuje telefon i dzwonię do Ciebie
A

[yoma]

Dajcie znać.

[blue_ania37]

Tak sobie, jest

[kobieta-000]

I mam dziś imieniny.. Bo 22.02 jest Marty..
ps. wiaduktom się jedynie przyglądałam i rozmyślałam..że dno w które pukam od spodu jest niezwykle oporne na rozbicie się..
Nie warto dać byłemu mężowi satysfakcji. Mam wspaniałych synów. Obu.
M.

[yoma]

Kobieto, ściskam i pozytywną energię przekazuję. No.

[lampka_witoszowska]

i jak?

pamiętam, jak na tydzień zostało mi 10 zl na przezycie i przyjechali niezapowiedzialni goście miałam rodzynki w domu, ryż, śmietanę, chleb, i ostatnie porcje mleka dla córki

kupiłam mielone z indyka w Biedronce za 3 zł i zrobiłam mielone z rodzynkami w sosie i z ryżem... a gości zesłała mi opatrznośc, moglam pożyczyć pieniądze od kuzyna

wiaduktów też mam dużo w okolicy, ale nie robi się tego nawet psu, co dopiero dziecku

[sonia_30]

Sprzedaj samochód, będziesz miała prąd... i może skończysz tę gadkę o poślizgach, bo czytam po raz któryś i mnie zniesmacza...