Dodaj do ulubionych

Mmmmmmmmmmmmmmm!

03.01.10, 19:46
Brałam, co miałam i wyszło pyszne :)

puszka mleka kokosowego
trawa cytrynowa (miałam tylko mieloną w słoiczku i dałam 2 płaskie łyżeczki)
limonka (sok)
Trochę ziaren kolendry utłuczonej w moździerzu
sos rybny (chlust)
zielona pasta curry (łyżka)
mieszanka chińskich warzyw mrożonych (paczka)
dowolna ilość PRAWDZIWYCH :D krewetek wcześniej zblanszowanych i obranych ze
skorupek

Warzywa usmażyłam bez tłuszczu w woku, dorzuciłam wszystkie pozostałe
składniki, trochę podusiłam i podałam z makaronem sojowym, posypane
pietruszką, bo nie mam liści kolendry, a byłyby lepsze.
Zajęło mi to góra pół godziny, raczej mniej.

PYCHA, prawie curry :)))
Obserwuj wątek
    • funny_game Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 19:53
      I sałatka zwana u nas Vermicelli, choć robimy ją z makaronem "nitki sojowe", a
      nie włoskim wermiszelem :D

      Połamany makaron (standardowa paka) zalewamy wrzątkiem według przepisu i odcedzamy.
      Smażymy w woku, na oliwie albo na oleju z pestek winogron garść sporą krewetek
      bez skorupek i ze dwa filety kurczaka pokrojone w kostkę.
      Dodajemy papryczkę chilli drobno posiekaną, sos rybny i sojowy (wedle uznania,
      ja zawsze hojnie działam z rybnym), słuszną garść świeżej posiekanej bazylii,
      otartą skórkę z 1-2 limonek plus sok z nich (najlepiej po trochu regulować
      smak). na to makaron. Chwilę smażymy - chodzi głównie o dobre wymieszanie
      wszystkiego. Odstawiamy, wsypujemy pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki i
      jemy i na ciepło i na zimno, mnnnnniam :D
    • flisy Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 19:58
      Chleb ze smalcem o wiele lepszy :)
      • funny_game Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:02
        Nie mogę...
        Uwielbiam, ale teraz to zjem sobie coś takiego raz na miesiąc co najwyżej.
        Ten wątek to w ogóle wspomnienie :D
        • flisy Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:05
          O czasach gdy chleb ze smalcem był czymś powszednim,,,teraz to delikates :)

          Ach tak małą sznyteczkę ze smaluszkiem,,,mniam mniam :)
    • 0yotte Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:09
      zjadłabym i jedno i drugie :D
      a najlepiej chlebek ze smalcem, krewetką i sosem limonkowym :P
      • flisy Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:13
        I popić to wszystko Pepsi :)
        • 0yotte Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:18
          może być, ale light ;)
          • flisy Re: Mmmmmmmmmmmmmmm! 03.01.10, 20:19
            Nie ważne jaką,ważne by była to Pepsi :)

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka